한국콜마, 상품 기획부터 생산까지 'AI 팩토리'로 공정 자동화 구현코스맥스, 스마트 조색 시스템으로 R&D 효율 높이고 전사적 '웍스 AI'코스메카코리아, 빅데이터·AI 기반 스마트 공장으로 불량률 감소
K뷰티의 글로벌 확장세가 이어지는 가운데 국내 화장품 제조자개발생산(ODM) 기업들이 인공지능(AI) 접목을 새로운 경쟁력으로 내세우고 있다. 화장품
메가MGC커피, 3년간 배당만 1300억원 육박컴포즈커피, 3년 평균 매출총이익률 50% 넘어비(非)사모펀드 빽다방·더벤티와 차이 확연
고물가 시대, 지갑이 얇은 소비자의 속을 달래준 ‘저가커피’ 시장이 사모펀드의 수익 창출 창구로 활용되고 있는 것으로 분석됐다. 사모펀드 산하로 편입된 주요 저가커피 프랜차이즈기업의 가맹본사가 장기적으로 가맹점과의 상생보
농림축산식품부와 외교부는 29일 서울 ‘한국의 집’에서 주한 미국, 중국, 몽골, 독일, 태국 등 외교단 배우자를 대상으로 한국 전통주(K-Sool) 홍보 행사를 개최했다.
이번 행사는 전통주 36종을 선정해 K-푸드 수출거점 공관에 보급한 것을 기념해 마련됐다. 한국 농산물로 생산된 전통주 36종이 전시됐고, 각 특성 및 유래 설명과 시음도 진행됐다
높은 물가와 원·달러 환율이 고공행진을 거듭하며 식품기업들이 매출과 수익성에서 타격을 우려하고 있다. 판매 규모를 늘리기 위해 해외사업에 적극적으로 나서는 동시에 내수 식품 소비를 촉진하기 위한 마케팅에 주력하고 있다.
28일 식품업계에 따르면 최근 국내 식품 소비 촉진을 위한 소용량 제품 출시와 감성 마케팅이 대세로 자리잡는 모습이다. 국내 식품산업
셰프 레시피 정밀 구현…열수추출·저온숙성 등 차별화 공정 집약특수 파우치·농축 육수 적용, 집에서 완성하는 ‘레스토랑급 한 끼’
CJ제일제당이 연구개발(R&D) 경쟁력을 앞세워 가정간편식(HMR)의 수준을 한 단계 끌어올리고 있다. 넷플릭스 ‘흑백요리사’와 협업한 ‘셰프 컬렉션’은 셰프의 시그니처 메뉴를 구현하기 위한 정밀한 공정 기술과 제품 설계가
부산 특산물·오뚜기 제품 결합한 독창 레시피 경연최선미 가족, ‘기장 미역 어묵 파스타’로 대상 영예
국내 최대 규모의 가족 요리 경연인 ‘오뚜기 스위트홈 가족요리페스티벌’이 올해는 부산의 핵심 문화공간에서 지역 색채를 입힌 채 성황리에 막을 내렸다. 오뚜기는 25일 부산 영화의전당에서 ‘부산 대표 식재료와 오뚜기의 만남’을 주제로 제29회 행사를 개
김용빈이 돌아가신 할머니 생각에 눈물을 보였다.
24일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 직접 만든 요리를 들고 할머니를 찾는 김용빈의 모습이 그려졌다.
이날 김용빈은 돌아가신 할머니의 레시피를 따라 고등어무조림과 갈치구이를 만들어 할머니의 산소를 찾았다. 최종 1위를 차지했던 ‘미스터트롯3’ 출연 이후 1년 만의 방문이었다.
김용빈
유통 대기업 인프라 활용해 현지 바이어 상담 및 라이브 커머스 지원뷰티·패션 등 경쟁력 있는 국내 중견·중소 협력사 글로벌 시장 선봬
국내 대표 유통 기업인 롯데와 신세계가 베트남 현지에서 대규모 쇼케이스를 열고 국내 중소기업의 동남아시아 시장 진출을 위한 교두보 마련에 나섰다.
24일 본지 취재를 종합하면, 롯데홈쇼핑과 신세계백화점은 23일 베트남 하
아이스·라테 소비 80% 겨냥…‘무한한 커피 경험’ 제시점유율 38% 1위 굳히기…"한국 시장 투자도 지속"
“네스프레소는 ‘무한한 커피의 세계’를 탐험하는 경험을 제공, 업계 1위를 더욱 공고히 할 예정입니다.”
네스프레소 코리아 박성용 대표는 23일 ‘네스프레소 버츄오 월드 미디어 데이’에서 새로운 브랜드 전략을 공개하며 이같이 밝혔다. 올해로
오뚜기가 브랜드 경험을 중심으로 한 여러 플랫폼을 통해 소비자와의 접점을 확대하고 있다고 22일 밝혔다.
오뚜기의 브랜드 경험 전략은 △참여형 공간(오키친 스튜디오) △고정형 공간(롤리폴리) △이동형 플랫폼(Yellow Kitchen)으로 구성돼 단순한 외식이나 체험을 넘어 브랜드의 가치와 정체성을 고객이 직접 느끼고 공감할 수 있도록 설계한 것이 특
배달의민족(배민) 운영사 우아한형제들은 'BTS 더 시티 아리랑 서울'과 연계한 한정판 음료 ‘더 시티 아리랑 레드 에이드’를 소규모 카페에 지원한 결과 해당 가게의 일 평균 픽업 주문 수가 약 11배 증가했다고 20일 밝혔다.
배민은 6일부터 19일까지 서울 종로·중구 일대 소규모 카페 100곳에 해당 음료를 2만잔 가량 판매할 수 있는 원재료(오미
지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '이란 휴전 10개 조항 정리 삼성전자 주가 ‘이렇게’ 바뀐다'
2. 달란트투자 '두산에너 현대건설 잊어라. 원전주 싹다 '이 주식' 사세요'
3. 오선의 미국 증시 라이브 '미·이란 협상 급진전…S&P500 또 사상 최고치'
4. 머니코믹스 Money Comics '폴리마켓이랑 옵션이랑 뭐가 달라요?'
“디저트 트렌드 ‘푸드 중심’으로…스타벅스도 디저트 경험 확장”“망원·성수 핫플과 협업…‘빵케팅’ 디저트를 스타벅스 고객들에게”
스타벅스도 기존 ‘커피 페어링’에 집중한 푸드에 더해 전에 없던 트렌디한 푸드 경험을 제공하기 위해 ‘테이스티 저니(Tasty Journey)’를 시작했습니다.
테이스티 저니 기획을 담당하는 김충회 스타벅스코리아(스타벅스)
오아시스마켓이 인공지능(AI) 비서 ‘메이(MAY)’ 기능을 장보기 영역까지 확대하며 쇼핑 전 과정에 AI를 접목한 커머스 고도화에 나섰다.
오아시스마켓은 17일 AI 비서 ‘메이’를 업그레이드하고, 대화형 장보기 서비스 ‘AI 장보기’를 새롭게 선보인다고 밝혔다. 기존 고객 응대 중심이던 기능에서 나아가 상품 탐색부터 구매까지 이어지는 AI 쇼핑 메
농식품부, 국가식품클러스터서 1기 입교식 개최…50팀 선발해 1년간 창업 전주기 지원시제품 제작부터 유통 입점·해외 진출까지 연계…식품 창업 ‘원스톱 육성’ 본격화
식품 분야 청년 창업을 체계적으로 키우는 ‘K-푸드 창업사관학교’가 첫발을 뗐다. 시제품 제작 중심이던 기존 지원을 넘어 제품 개발, 마케팅, 유통 입점, 글로벌 진출까지 잇는 전주기 지원 체
휴롬은 이달 15~18일 서울 삼성동 코엑스에서 개최되는 ‘2026 서울커피엑스포’에 참가한다고 16일 밝혔다.
휴롬은 이번 엑스포에서 카페, 레스토랑, 호텔 등 비즈니스 환경에서 사용할 수 있는 상업용 착즙기를 비롯해 주스키트, 과채로움 티를 선보인다. 컵과일과 냉동과일 등 상업용 과채 솔루션도 공개한다.
전시 부스에서는 상업용 착즙기 시연과
삼성전자가 15일부터 16일(현지 시간)까지 독일 프랑크푸르트에 위치한 쉐라톤 공항 호텔에서 고도화된 AI 기능을 탑재한 2026년형 TV와 오디오 신제품을 소개하는 '2026 유럽 테크 세미나'를 개최한다.
테크 세미나는 글로벌 영상·음향 전문가를 대상으로 삼성전자의 최신 기술과 서비스를 소개하는 행사로 2012년부터 매년 개최해오고 있다.
삼성전자는
설탕세 도입 논의가 다시 수면 위로 부상했습니다. 최근 내수 시장의 불확실성이 커진 가운데, 구체적인 과세 가이드라인을 담은 정책 제안이 나오면서 '슈거플레이션(설탕+인플레이션)' 공포와 맞물린 정책 논쟁이 격화하는 양상입니다.
8일 정책토론회에서 제시된 '3단계 과세안'이 논란의 중심입니다. 100mL당 당 함량을 기준으로 5~8g 미만은 1L당 22