2030 세대의 '사치'가 달라졌다. 과시와 낭비의 상징으로 여겨지던 소비는 이제 고단한 일상 속에서 스스로를 위로하는 '셀프 기프팅' 문화로 재해석되고 있다.
본지 김지영 기자와 손윤희 간호학 박사는 4일 공개된 유튜브 채널 이투데이TV 'T 같은 F'(연출 김성현)에 출연해 최근 청년층 소비 트렌드의 변화를 짚었다. 두 사람은 "사치를 단순한 과소
아영FBC는 데킬라 브랜드 ‘오초’를 주제로 ‘2026 오초 데킬라 팔로마 먼스(Paloma Month)’를 전국 29개 주요 바·레스토랑과 함께 5월 한 달간 개최한다고 4일 밝혔다.
팔로마 먼스는 국내에서는 최초로 선보이 데킬라 행사로 5월 22일 ‘세계 팔로마의 날’을 기념해 기획됐다. 팔로마는 데킬라에 자몽 소다와 라임을 더해 잔 테두리에 소금을
시몬스는 올해 브랜드 캠페인으로 ‘라이프 이즈컴포트(LIFE IS COMFORT)’를 론칭하고 유튜브와 인스타그램 등 공식 SNS에 캠페인 영상 5편(△스트리트편△자동차편△스토어편△레스토랑편△세트편)을 공개했다고 30일 밝혔다.
LIFE IS COMFORT는 시몬스의 대표 슬로건인 ‘흔들리지 않는 편안함’을 동시대적인 감각으로 재해석한 영문 카피다.
셰프 레시피 정밀 구현…열수추출·저온숙성 등 차별화 공정 집약특수 파우치·농축 육수 적용, 집에서 완성하는 ‘레스토랑급 한 끼’
CJ제일제당이 연구개발(R&D) 경쟁력을 앞세워 가정간편식(HMR)의 수준을 한 단계 끌어올리고 있다. 넷플릭스 ‘흑백요리사’와 협업한 ‘셰프 컬렉션’은 셰프의 시그니처 메뉴를 구현하기 위한 정밀한 공정 기술과 제품 설계가
45개국 143개 바이어 방한…국내 수출기업 279곳과 2124건 상담미국 김치·아세안 할랄식품 등 전략품목 매칭…신선농산물 500만달러 계약 성과
국내 최대 농식품·농산업 분야 수출상담회인 ‘케이-푸드 플러스(K-Food+) 바이어 초청 수출상담회’가 역대 최대 규모의 업무협약(MOU) 실적을 냈다. 중동 전쟁 등 대외 불확실성이 커진 상황에서도 전 세
안성재 셰프가 운영하는 모수 서울 측이 ‘와인 바꿔치기’ 논란에 사과했다.
23일 모수는 공식 인스타그램을 통해 “최근 온라인 커뮤니티를 통해 알려진 사안과 관련하여 머리 숙여 사과의 말씀을 올린다”라며 사과문을 게재했다.
이어 “지난 19일, 와인 페어링 서비스 과정에서 고객님께 정확한 안내가 이뤄지지 않아 혼선을 드렸다”라며 “이후 응대 과정에서
BBQ가 태국에 진출하며 동남아시아 시장 본격 공략에 속도를 낸다.
제너시스BBQ그룹은 태국 현지 기업과 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 23일 밝혔다.
태국은 동남아시아 주요 시장 중 하나로, 약 7100만 명의 인구와 관광·외식 수요가 풍부한 것으로 평가된다. 매운맛과 튀김, 소스 중심의 식문화가 자리잡고 있어 k푸드 메뉴에 대한 선호도가
프리미엄 한식·중식·양식 레스토랑 한자리서울 랜드마크뷰 한눈에 내려다보이는 뷰대형 수조와 그릴 에이징 등 퍼포먼스 강점
서울의 랜드마크인 경복궁, 청와대를 내려다볼 수 있는 파인 다이닝이 광화문 한 복판에 들어섰다. 프리미엄 중식당 ‘도원S’, 정통 한식 다이닝 ‘아사달’, 그릴 다이닝 ‘파블로’ 등 한화푸드테크의 세 하이엔드 레스토랑이 ‘더 플라자 다이
한화호텔앤드리조트의 외식전문 자회사 한화푸드테크가 서울 광화문에 새로운 파인 다이닝 플랫폼 ‘더 플라자 다이닝’을 선보인다. 경복궁과 청와대, 북악산을 한눈에 볼 수 있는 한식·중식·양식 파인 다이닝을 한자리에 모았다.
한화푸드테크는 24일 서울 종로구 KT광화문빌딩 웨스트(West) 15층에 더 플라자 다이닝을 개점한다고 21일 밝혔다.
△고급 한
비즈니스호텔 브랜드로 확장 가속…한·중 산업 중심지서 수요 선점 기대
호텔신라가 비즈니스호텔 브랜드 ‘신라스테이’를 앞세워 해외 시장 공략에 나선다. 중국 장쑤성 옌청에 첫 글로벌 거점을 마련해서 기존 럭셔리·라이프스타일 브랜드에 이어 중상급 비즈니스호텔까지 포함한 다층적 브랜드 전략을 통해 본격적인 해외 확장에 속도를 낼 전망이다.
21일 호텔신라
☆ 마크 트웨인 명언
“진실이 신발을 신을 때 거짓은 세상 반 바퀴를 돌 수 있다.”
미국 소설가다. 그는 변변한 학교 교육을 받지 못했지만 공립도서관에서 닥치는 대로 책을 읽으며 지식을 쌓았다. 신문사 식자공, 미시시피강을 누비는 증기선의 수로 안내인을 한 그는 신문 기자로 일하면서 신문과 잡지에 글을 기고했다. 첫 단편집 ‘캘러베러스 군의 유명한
오케스트라 프라이빗 에쿼티(오케스트라PE)가 KFC코리아 투자금 회수를 마무리했다. 2022년 KFC코리아를 인수한 지 약 3년 만이다.
17일 투자은행(IB) 업계에 따르면 오케스트라PE는 최근 KFC코리아 지분 매각을 통해 투자 회수를 완료했다. 이번 거래의 인수자는 글로벌 사모펀드 운용사 칼라일그룹이다. 매각주관은 삼일회계법인, 법률자문은 법무법
휴롬은 이달 15~18일 서울 삼성동 코엑스에서 개최되는 ‘2026 서울커피엑스포’에 참가한다고 16일 밝혔다.
휴롬은 이번 엑스포에서 카페, 레스토랑, 호텔 등 비즈니스 환경에서 사용할 수 있는 상업용 착즙기를 비롯해 주스키트, 과채로움 티를 선보인다. 컵과일과 냉동과일 등 상업용 과채 솔루션도 공개한다.
전시 부스에서는 상업용 착즙기 시연과
현대그린푸드가 디지털 예약 플랫폼과의 협업을 통해 외식 사업의 고객 접근성 강화에 속도를 낸다.
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 실시간 레스토랑 예약 플랫폼 ‘캐치테이블’ 내에 자사 외식 브랜드를 통합 관리하는 ‘현대그린푸드관’을 13일 정식 오픈한다고 12일 밝혔다.
이번 입점은 기존 네이버 예약이나 현장 방문(워크인)에 의존했던 예
권역별 전략품목 중심으로 밸류업·브랜드업·스타트업 맞춤 지원할랄식품·냉동간편식·기능성 식품까지…현지 소비 트렌드 맞춤 공략
라면에 이어 세계 시장을 겨냥할 ‘다음 K-푸드’를 키우기 위한 정부 프로젝트가 본격 가동됐다. 농림축산식품부가 수출기업 145개사를 선정해 우리술과 떡볶이, 냉동간편식, 기능성 식품 등 유망 품목을 권역별로 집중 육성하기로 하면서
에버랜드, 테마파크에서 경험하는 김밥 미식 여행 선봬
봄나들이 수요가 본격적으로 늘어나면서 테마파크들이 계절성을 반영한 체험형 콘텐츠 강화에 나서고 있다. 이러한 흐름 속에서 에버랜드 역시 4월 한 달간 봄 시즌 프로그램을 선보이며 고객 잡기에 나섰다.
6일 에버랜드에 따르면 이달에는 봄철 나들이 콘셉트에 맞춰 김밥과 플리마켓을 중심으로 한 프로그램
글로벌 외식 시장서 존재감…한식·일식 등 확산 공로 인정'Change for the Better' 결실…'다시 찾고 싶은' 그 한 끼
이조앤 카이젠 다이닝 그룹(Kaizen Dining Group) 대표이사가 산업표창 수상의 영예를 안았다.
미국 내 유명 외식 기업 카이젠 다이닝 그룹은 지난달 31일 서울 중구 대한상공회의소 국제회의장에서 열린 '제
시스코, 제트로레스토랑 인수 소식에 15% 급락팰로앨토, CEO 자사주 매입에 5% 상승
30일(현지시간) 뉴욕증시에서 주목할 종목은 알코아, 시스코, 팰로앨토네트웍스 등이다.
알루미늄 기업 알코아는 전 거래일 대비 8.23% 상승한 63.22달러(약 9만6000원)에 마감했다. 이란 전쟁으로 알루미늄 가격이 오른 점이 주가를 높였다.
투자 전문매체 배
☆ 요제프 하이든 명언
“내 음악이 세상에 유익하게 사용됨으로써 세상에 대한 내 의무를 다했다고 믿는다.”
오스트리아 작곡가. 106곡의 교향곡, 68곡의 현악 4중주곡 등으로 고전 시대 기악곡의 전형을 만들어 실내악 발전에 중요한 역할을 했다. 특히 제1악장에서 소나타 형식을 완성한 사람으로도 유명하다. 음악 형식에 이바지한 공로로 서구에서는 ‘교향
JW 메리어트 서울, 200종 와인 앞세워 도심 봄 미식 제안여의도 메리어트, 벚꽃 시즌 겨냥한 와인·맥주 축제워커힐, 1천여 종 와인·AI 추천으로 체험 콘텐츠 강화
호텔·리조트 업계가 봄 시즌을 맞아 와인과 맥주를 앞세운 체험형 콘텐츠로 고객 유치에 나서고 있다. 따뜻해진 날씨와 야외 활동 증가에 맞춰 ‘가볍게 즐기는 음주’와 ‘계절 감성’을 결합