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먹거리 물가 뛰는데 농가는 적자…고유가·고환율 '이중고' [물가 돋보기]

고유가와 고환율 장기화 여파로 올해 상반기 주요 농축수산물과 가공식품, 외식 가격이 줄줄이 오르고 있다. 반면 일부 농산물은 풍작으로 가격이 폭락했지만 생산비는 오히려 치솟으면서 농가들은 수익 감소와 비용 증가라는 '이중고'를 겪고 있다. 업계에서는 하반기에도 환율과 기상 변수 등의 영향으로 먹거리 물가 불안이 이어질 가능성이 크다는 전망이 나온다. 9

2026-07-09 08:22
더본코리아 빽다방, 글로벌 시장 공략 위한 신규 BI 공개

영문 로고 전면 적용해 브랜드 정체성 재정비8월 일본 도쿄 1호점 출점 목표로 해외 사업 확장 본격화중국·대만·미국 등 주요 시장 진출 가능성 다각도 검토 더본코리아의 커피 전문 브랜드 빽다방이 글로벌 시장 공략 확대를 위해 영문 명칭을 강조한 새로운 브랜드 아이덴티티를 선뵀다. 더본코리아는 해외 소비자가 브랜드를 쉽게 인식하도록 기존 한글 중심 로고에

2026-07-07 09:54
굽네치킨도 사이드 메뉴 가격 인상…외식업계 가격 조정 확산

굽네치킨이 일부 사이드 메뉴 가격을 올리며 외식업계의 가격 인상 흐름에 합류했다. 원재료와 부자재 가격 상승, 고환율 부담 등이 이어지면서 주요 외식 브랜드들의 가격 조정이 잇따르는 가운데 소비자들의 외식 물가 부담도 한층 커질 전망이다. 1일 굽네치킨 홈페이지에 따르면 불닭발은 2만1000원에서 2만3000원으로 2000원, 볼로네제 파스타는 670

2026-07-01 16:22
해외 진출 바쁜 저가커피 브랜드⋯속내는 내수 ‘박리다매’ 한계

빽다방·더벤티, 하반기 일본·미국 1호점 오픈환율·원가 부담에 저가 커피도 가격 인상 시작해외 수익으로 국내 가맹점 재투자 상생 노려 국내 저가 커피 프랜차이즈들이 일제히 해외로 보폭을 넓히고 있다. 포화 상태에 이른 내수 시장과 원가 부담에 ‘박리다매’로 수익을 극대화하기 어려워지자, 해외 진출로 돌파구를 삼는 모양새다. 1일 외식업계에 따르면 올해

2026-07-01 08:46
더본코리아 상생위원회 출범 1주년⋯“과제 130건 중 128건 개선”

더본코리아는 전일 서울 서초구 더본코리아 별관 창업설명회장 회의실에서 상생위원회 출범 1주년 기념 회의를 열었다고 30일 밝혔다. 더본코리아 상생위원회는 지난해 6월 30일 가맹점 대표와 본사 임원, 외부 전문가가 함께하는 3자 협의체로 출범했다. 민생경제연구소 안진걸 소장과 박경준 변호사, 유효상 유니콘경제연구원장 등 외부 전문가들이 합류하면서 객관성

2026-06-30 13:58
백종원 대표 “지역소멸 해법은 예산시장 모델 확대⋯지역민·지자체·기업 ‘원팀’ 돼야”

백종원 더본코리아 대표가 지역소멸 위기 현실화 속 지역 개발 필요성이 지속 커지고 있으며, 지역 활성화의 핵심은 단순한 정비가 아닌 ‘그 곳을 방문할 이유’를 찾는 데 있다고 강조했다. 더본코리아는 26일 충남 예산시장에서 기자간담회를 열고 지역 음식과 상권, 관광을 유기적으로 연결하는 ‘지속 가능한 지역 개발 모델’을 ESG 경영 차원으로 지속 확대해

2026-06-29 09:12
더본코리아, 유공자 가족 창업 지원 첫 삽⋯빽다방 예당호점 착공

백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 대한민국특수임무유공자 가족의 창업 지원을 위한 상생 사업을 본격화했다. 더본코리아는 18일 충남 예산군 예당호 인근에서 '빽다방 예당호점' 착공식을 열었다고 22일 밝혔다. 착공식에는 백종원 더본코리아 대표이사와 김용덕 대한민국특수임무유공자회 회장, 예산군 관계자 등이 참석했다. 이번 사업은 5월 더본코리아와 대한민

2026-06-22 14:49
환율 1500원대·비료값 급등에...외식·식품업계, ‘가격 인상’ 압박 더는 못 버텨

주요 외식 프랜차이즈·저가 커피 가격 올라고환율·고물가에 고병원성 AI·비료값 상승까지식품업계는 압박 여전⋯소비심리 약세도 변수 원·달러 환율이 1500원대로 고착화하고 중동 전쟁 여파가 본격 반영되기 시작하면서 외식업계가 미뤄왔던 가격 인상 카드를 꺼내 들고 있다. 정부의 강도 높은 물가 안정 기조가 다소 누그러진 가운데 하반기 농산물 가격 오름세까지

2026-06-11 09:00
더본코리아, 글로벌 소스 사업 본격화…유튜브 채널 활용해 해외 공략

소스 11종에 QR코드 적용해 해외 유저 조리법 제공자사몰에서 19일까지 소스 3종 무료 증정 행사 진행 더본코리아가 해외 소스 시장을 공략하기 위해 백종원 대표의 지식재산권을 활용한 글로벌 홍보용 한식 유튜브 'TBK' 채널을 본격 운영한다. 10일 더본코리아에 따르면 'TBK' 채널은 글로벌 시장을 겨냥해 개설한 해외용 한식 전용 플랫폼이다. 이 플

2026-06-10 16:46
협박은 약과…청주 빽다방, 알바에 손배·임금삭감 의무도 부과

무단으로 음료를 마셨다는 이유로 아르바이트생에게 550만원을 받아 물의를 빚었던 충북 청주시 프랜차이즈 커피전문점에서 다수 노동관계법 위반이 확인됐다. 고용노동부는 3월 발생한 아르바이트생 강요·협박 사건과 관련해 청주의 프랜차이즈(빽다방) 가맹점을 대상으로 진행한 근로감독 결과를 8일 발표했다. 해당 가맹점은 아르바이트생이 무단으로 음료를 마셨다는 이

2026-06-08 12:00
백종원 더본코리아 대표, 1년 만에 유튜브 복귀⋯“요리 콘텐츠 집중”

지난해 5월 방송 활동 중단을 선언한 백종원 더본코리아 대표가 1년 만에 유튜브에 복귀한다. 더본코리아는 백종원 대표가 구독자 597만명의 유튜브 채널 ‘백종원 PAIK JONG WON’을 통해 콘텐츠 활동을 다시 시작한다고 5일 밝혔다. 복귀 첫 영상은 대표 쿡방 코너 ‘요리비책’으로, 이른 더위에 맞춰 ‘간장냉국수’ 레시피를 선보였다. 백 대표는

2026-06-05 11:04
버거킹 ‘롱치킨버거’‧노티드 ‘두부 도넛’ 3종 외 [나왔다 신상]

유통업계가 소비자들의 니즈와 트렌드를 반영한 신제품들을 선보이고 있다. 5일 버거킹은 지속적인 재출시 요청에 호응해 ‘롱치킨버거’를 한정적으로 재출시했고, 노티드는 맛과 시각적 재미를 모두 잡은 ‘두부 도넛 3종’을 내놨다. 더본코리아의 빽다방은 ‘치즈‧커스터드 크림 바움쿠헨 2종’을 공개했고, LF의 남성 캐주얼 브랜드 일꼬르소는 일상복과 운동복의 경계가

2026-06-05 11:00
더본코리아, 롤링파스타·새마을식당 등 평균 11% ‘가격 인상’⋯빽다방 동결

더본코리아가 롤링파스타, 새마을식당 등 11개 외식 브랜드의 일부 메뉴 가격을 올린다. 4일 외식업계에 따르면 더본코리아는 9일부터 11개 외식 브랜드 전체 메뉴 중 약 20%에 해당하는 일부 메뉴 및 사이드 토핑, 음료류 등 가격을 평균 약 11% 인상한다고 공식 홈페이지를 통해 공지했다. 가격을 인상하는 브랜드는 △역전우동 △미정국수 △인생설렁탕

2026-06-04 09:28
“외진 3루 구석인데도 맛있어서 줄 서요”…대전 한화생명볼파크 ‘더본 테이스티’[가보니]

에어컨 시설·쾌적한 식음공간...야구팬 유인‘수리 슬러시·홈런볼빵’ 등 이색 특화메뉴‘균일한 맛·품질 표준화’ 강점 극대화SNS서 새로운 직관 문화로 안착 “여기가 일단 에어컨이 나와서 시원하게 ‘야푸’(야구장에서 먹는 음식을 말하는 ‘야구 푸드’의 줄임말)를 먹을 수 있기도 하고, 다른 매장처럼 좁은 관람석 자리에 끼여 앉아 불편하게 먹지 않고 친구들과

2026-05-27 09:00
‘백화점 푸드코트 저리 가라네’...더본코리아 상생 프로젝트로 전국 핫플 된 예산시장[가보니]

누적 방문객 1000만 명 돌파한 예산시장정교한 ‘푸드코트 시스템’이 바꾼 재래시장 풍경60대 은퇴자부터 방황하던 청년까지 품어특산물 메뉴 개발이 지역 농가 견인외지 청년 뿌리내린 ‘로컬 인큐베이팅 거점’ 21일 오후 찾은 충남 예산시장 초입은 평일임에도 사람들로 북적였다. 시장 중심부에 오픈형 식사공간인 ‘장터광장’을 빙 둘러싸고 각양각색의 매장이

2026-05-25 10:30
더본코리아, 몽골 울란바토르에 홍콩반점 1호점 오픈⋯글로벌 확장 속도

더본코리아는 9일 몽골 수도 울란바토르에 홍콩반점 1호점을 열었다고 18일 밝혔다. 더본코리아는 2023년 새마을식당 몽골 진출 이후 현재 5개점까지 점포를 늘려왔다. 짜장면·짬뽕 등 '한국식 중화요리'에 대한 현지 수요가 빠르게 높아지는 시장 흐름을 고려해 홍콩반점 진출을 결정했다. 울란바토르는 몽골 전체 인구 약 350만명 중 70% 이상인 250

2026-05-18 09:16
이디야커피 ‘1L 보틀음료’‧서울우유 ‘프로틴치즈’ 외 [나왔다 신상]

유통업계가 카테고리별 신제품을 내놓고 있다. 7일 이디야커피는 여름 시즌을 앞두고 ‘1L 보틀음료’를 선보였다. 서울우유협동조합(서울우유)은 건강을 생각한 ‘프로틴치즈’를, 빽다방은 쫀득한 식감의 디저트 수요가 늘자 ‘쫀득볼 디저트’를 내놨다. 하이트진로는 MZ세대를 겨냥한 ‘올뉴진로’를, 애경산업 스웨이는 편의성을 높인 ‘식기세척기 타블렛 세제’를 출시했

2026-05-08 11:00
[단독] 사모펀드 품에 안긴 저가커피 브랜드, 배당·본사마진 지속 확대…가맹점주 수익은 뒷전

메가MGC커피, 3년간 배당만 1300억원 육박컴포즈커피, 3년 평균 매출총이익률 50% 넘어비(非)사모펀드 빽다방·더벤티와 차이 확연 고물가 시대, 지갑이 얇은 소비자의 속을 달래준 ‘저가커피’ 시장이 사모펀드의 수익 창출 창구로 활용되고 있는 것으로 분석됐다. 사모펀드 산하로 편입된 주요 저가커피 프랜차이즈기업의 가맹본사가 장기적으로 가맹점과의 상생보

2026-04-29 15:45
더본코리아, 일본 도쿄에 K-마라 브랜드 ‘마라백’ 1호점 개점

더본코리아는 일본 도쿄 신오쿠보에 마라탕 전문점 ‘마라백’을 오픈했다고 20일 밝혔다. 마라백은 더본코리아의 한국식 마라탕 전문 브랜드다. 최근 일본 젊은 층을 중심으로 한국인이 즐겨 먹는 한국식 마라탕에 대한 관심이 높아지고 있다는 시장 흐름 분석에 따라 첫 매장의 거점도 한류 문화 체험으로 유명한 도쿄 신오쿠보로 정했다. 더본코리아는 한국식 맛과

2026-04-20 10:21
글로벌 공략 더본코리아, 해외 파트너 협력 강화

더본코리아가 해외 파트너사와의 협력 체계 강화 및 글로벌 메뉴 운영 전략 고도화를 위해 ‘2026 푸드 테이스트 서밋’(TBK 2026 Food Taste Summit)을 열었다. 1일 더본코리아에 따르면 ‘2026 푸드 테이스트 서밋’은 지난달 30일 더본코리아 별관 R&D실에서 열렸다. 행사에는 해외 마스터 프랜차이즈(MF) 대표단과 가맹점주들이

2026-04-01 11:27

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