또한 “대게 문제에 대한 원인을 외부에서 찾는 경우가 많지만 세상을 제대로 바라보기 위해서는 자신에게서 찾아야 한다”고 설명했다.
김 교수는 중국 장자의 사마귀 우화를 예로 들며 “세상이 끊임없이 변화하기 때문에 혁신하지 않으면 결국 몰락할 수밖에 없다”고 덧붙였다. 장자의 산목(山木) 편에 나오는 이 우화에는 눈앞의 작은 이익만 쫓다가 더 큰 것을 놓칠...
대게 잡이 그물에 운수 좋게 걸린 곰치로 뜨끈하고 시원한 어부들의 아침상이 차려진다. 탈피 과정 중이라 조금 덜 자란 홑게회, 상품가치가 없는 못난이 대게로 만든 생절이까지 곁들여진 어부들만의 밥상이 공개된다.
◇ 가진항 도치잡이 부부의 따스한 아침 한 그릇
새벽 4시 가진항에서 한병천씨, 장명순씨 부부의 도치잡이 일화가 공개된다. 소아마비로 불편한...
최근 2년간 이마트에서 랍스터·대게 등 고급 갑각류 매출은 매년 10배 이상 뛰었고, 올해 11월까지 롯데마트 랍스터 매출은 지난해 같은 기간보다 328.1% 늘었다. 롯데마트는 올해 연말 집계를 포함하면 랍스터가 꽃게를 제치고 갑각류 판매 1위를 차지할 것으로 내다보고 있다.
이에 따라 살아있는 랍스터를 ‘모셔오는’ 기술도 발전했다. 미국·캐나다 등 대서양...
수산물 직거래쇼핑몰 대게잡이(www.대게잡이.com)는 홍게철을 맞아 홍게(붉은대게)세트 4종을 출시했다고 13일 밝혔다.
대게잡이는 동해안 영덕, 울진, 포항 등에서 잡은 머리 크기 9.5∼10.5㎝인 홍게를 마리당 8000원(15마리 기준)에 판매한다. 7~8월 금어기를 거치며 살이 오른 상태로 겨울이 제철이다. 가격은 영덕, 울진 대게보다 저렴하지만 키토산은 더 풍부하고...
‘생생정보통’ 대게찜닭이나 차돌삼합이냐. 환상 궁합 자랑하는 요리들이 만났다.
28일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘이유 있는 맛집-환상의 짝꿍 맛집’ 코너를 통해 환상 궁합 자랑하는 이색요리를 소개한다.
대구 중구 삼덕동의 ‘닭귀신’과 서울 서초구 잠원동의 ‘진대감’이 그곳이다. 두 음식점은 모두 이색...
‘미친 목수버거’로 불리는 이 햄버거는 높이 30㎝ 19단 수제 햄버거다. 이날 방송에서는 이 19단 수제 햄버거의 정체가 밝혀진다.
한편 이날 방송에서는 해물짬뽕라면, 부대찌개라면, 두반장라면, 파라면 등 이색라면이 소개되며, 대게찜닭과 차돌삼합 등 환상 궁합 요리도 전파를 탄다.
‘생생정보통’이 가마솥밥ㆍ해물뚝배기ㆍ대게찜ㆍ도가니탕ㆍ갈비탕ㆍ가마솥순두부 등 겨울 별미 가마솥요리 비법을 소개한다.
25일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 전국의 소문난 가마솥요리집이 전파를 탄다.
‘비법 천하’ 코너를 통해 소개되는 대전 서구 둔산동의 ‘가마솥요리집’과 충남 금산군 추부면의...
롯데슈퍼는 이달 27일부터 다음달 3일까지 전국 점포에서 등껍질 기준 9~12cm 내외의 대게 3마리를 1만8900원에 판매한다고 25일 밝혔다. 이는 최근 햇대게 마리당 8000~9000원인 시세보다 30% 저렴한 것이다.
롯데슈퍼는 현재 독도 인근에서 조업중인 선단과 직거래를 통해 유통 마진을 줄이고, 3만 마리를 대량 계약하는 등 물량을 확보했다.
롯데슈퍼 임용 수산팀 MD는...
데이비드 테퍼 아팔루사매니지먼트 헤지펀드 매니저는 “엔이 약세를 보이면 대게 일본 기업의 실적이 개선되고 증시가 오를 잠재성은 더 커지기 마련”이라고 설명했다.
재닛 옐런 연방준비제도(연준, Fed) 차기 의장 지명자의 인준안이 전일 미국 상원 은행위원회를 통과했다는 소식도 증시에 호재로 작용했다. 다음 달로 예정된 상원 전체회의...
대게, 멸치, 미역, 생선 등 신선한 수산물과 무공해 농산물이 여행객들의 발길을 잡는다. 그중 영덕대게는 신선한 맛과 저렴한 가격 덕에 일찌감치 명물로 자리잡았다. 영해 5일장은 5일과 10일이다.
경남 창녕장은 부산과 마산에서 1시간 거리로 도심 사람들에게 인기다. 바다에서도 멀지 않아 신선한 해산물을 한자리에서 만끽할 수 있다. 미꾸라지, 잉어. 가물치 등...
도전을 해 보고픈 욕구가 들기 때문에 전혀 생각해 보지 못한 일에도 손을 대게 된다. 이런 과정들이 재미가 있기 때문에 즐겁기도 하지만 해오던 일과는 다르기 때문에 생소하기도 할 것이다.
연애운 (★ ★ ★ ★)
새로운 사람을 찾는 경우 주변에서 좋은 제안들이 쏟아져 들어오는 한 주. 기회를 잘 살린다면 솔로 탈출이 눈앞에 있다.
금전운 (★ ★ ★)
재물 운이 상승의...
가격도 저렴해서 ‘서민들의 대게’로 불린다. 주문진 시장 주변은 온통 홍게 찌는 냄새로 가득하다.
1년에 딱 한 달만 채취할 수 있는 송이. 도심에서도 송이 맛을 제대로 느낄 수 있다. 한 홍게 전문점의 주 메뉴는 평양지방의 향토 음식인 어복쟁반이다. 어복쟁반 한 그릇이면 올 가을 원기 충전 문제없다.
인천의 소래포구에는 꽃게 잔치가 한창이다. 올해는 꽃게가...
담백하고 쫄깃한 ‘대게찜’, 각종 명품 해물과 조개의 만남 ‘조개찜’, 속초의 명물 ‘통오징어순대’, 여름철 보약 ‘전복모둠뚝배기’에 칼칼하고 시원한 ‘조개칼국수’까지, 어느 것 하나 빼놓을 수 없는 행복한 맛들이 가득한 곳이 있다.
빼어난 경치를 자랑하며 낙산사, 대포항 등 유명 관광지가 많은 물치항에 위치한 ‘웰빙조개마당’이 바로 그곳이다.
바다...
이날 ‘생생현장’ 코너에서는 부산 중구의 ‘부평깡통시장’, 부산 동구의 ‘초량밀면’, 부산 기장군의 ‘기장대박대게’가 전파를 탄다.
‘초량밀면’은 ‘국내 3대 밀면’이라 불릴 정도로 부산에서 소문난 밀면집이다. 길게 줄을 서서 기다려야 하는 일은 기본, 초량밀면을 맛보기 위해 원거리도 마다 않고 찾아오는 손님들로 늘 북새통이다. 그러나 주문 후...
비공개로 진행된 회의는 북한으로부터 특별한 도발 위협이 없지만 을지연습 첫날을 맞아 전반적인 안보 상황을 점검하기 위해 열린 것으로 알려졌다.
대게 NSC는 국가 돌발 상황이나 위기사태 때 소집되지만, 이날 NSC를 개최함으로써 실전과 같은 상황을 연출해 안보의 중요성을 다시 한 번 강조한 것으로 풀이된다.
사진 속에는 배우 신구가 배위에서 대게를 깔고 누워있다.
이는 2002년 국내 모 햄버거 업체의 유명한 햄버거 광고의 한 장면으로 헤밍웨이의 소설 '노인과 바다'를 패러디한 것이다.
특히 신구가 외친 '니들이 게맛을 알아?'라는 말은 크게 유행해 개그맨들의 단골 소재가 되기도 했다.
'요즘 애들은 모르는 맛' 게시물을 접한 네티즌들은 "요즘 애들은 모르는...
이마트가 러시아선단으로부터 직접 받은 ‘오호츠크해 직송’ 살아있는 대게를 50% 할인 판매한다.
6월 5일부터 12일까지 8일간 이마트 전점에서 진행한다. 1마리당 기존 판매 가격인 5만9800원에서 50% 할인된 2만9900원(1kg 내외, 성수점 기준)에 판매한다.
이마트가 선보이는 러시아 활대게는 무게 1kg 내외에 속살 비율이 80%이상으로가장 맛 좋은 활대게로만...
도전을 해 보고픈 욕구가 들기 때문에 전혀 생각해 보지 못한 일에도 손을 대게 된다. 이런 과정들이 재미가 있기 때문에 즐겁기도 하지만 해오던 일과는 다르기 때문에 생소하기도 할 것이다.
연애운 (★ ★ ★ ★)
새로운 사람을 찾는 경우 주변에서 좋은 제안들이 쏟아져 들어오는 한 주. 기회를 잘 살린다면 솔로 탈출이 눈앞에 있다.
금전운 (★ ★ ★)
재물 운이 상승의...