10월까지 수출 1억3739만 달러…수입 증가 속도 더 빨라 1억5946만 달러배추값 불안에 중국산 의존 심화…정부 “수출형 전략산업으로 육성”
김치 수출이 사상 최대 기록을 눈앞에 두고 있지만, 값싼 중국산 공세가 더 빠르게 늘면서 무역적자가 확대되고 있다. 배추 가격 불안정이 이어진 가운데 외식업계에서 중국산으로의 전환이 굳어지고 있다는 우려도 커지고
제6회 김치의 날 기념식 개최…김장 체험·콘퍼런스까지 수출액 또 역대 최고 전망…미·영 등 5개국 16개 지역서 공식 기념일 지정
김치의 날을 맞아 전통 김장문화부터 글로벌 확산 전략까지 한자리에서 확인하는 ‘K-김치 축제’가 서울 도심에서 펼쳐졌다. 전통음식에 머물렀던 김치가 수출형 산업으로 성장하며 세계인의 식탁에 오르고 있다는 흐름을 보여준 행사다.
“100% 국산 재료에 수작업 정성으로 만들어, 국내 소비자는 물론 외국인 입맛까지 사로잡았죠.”
20일 서울 성동구 성수동 조선호텔앤리조트(조선호텔) 사무실에서 만난 정승은 김치사업팀장은 “조선호텔에 투숙한 외국인 손님이 식음료업장에서 프리미엄 김치를 맛보고 맛있다는 반응과 함께 실제 구매하는 사례도 많다”며 웃음 지었다. 그러면서 “마지막 날 체크
‘면역력 효능’ 갖춘 건강 발효식품K푸드 열풍 타고 ‘메인스트림’ 진입관건은 현지 식문화와의 결합미식재료ㆍ소스 등 장르 다변화
최근 김치의 글로벌 기세가 예사롭지 않다. 1990년대 중반 수출에 나선 초창기 김치는 그저 ‘한국 대표 전통 음식’ 정도로 알려졌었다. 그러나 코로나19 팬데믹을 거치며 김치는 면역력에 좋은 건강 발효식품으로 주목받기 시작했다
지난해 김치수출액 10년 새 94.6% 증가지난해 기준 95개 국가에 수출 중건강 트렌드·K웨이브 힘입어 인기↑해외선 '김치의 날' 제정도정통성·현지화 균형 고심⋯문화 가치도 조명
11월 22일은 ‘김치의 날’이다. 대한민국을 대표하는 K푸드 김치가 이제 한국을 넘어 해외 무대에서 입지를 넓히고 있다. 단순히 이국적인 매운 음식을 넘어 발효 기술에 기반
미국·유럽 비중 22.7%→46.1%…시장 축 이동 가속종균 활용 업체는 5.6%뿐…산업 표준화는 ‘이제부터’
김치종균 보급으로 김치 유통기한이 최대 30일 더 늘어나면서 김치 수출의 판이 바뀌고 있다. 맛과 품질을 표준화해 장거리 물류에서도 신선도를 유지할 수 있는 기반을 마련하며, 김치 수출의 무게 중심을 일본·동남아에서 미주·유럽으로 확실히 옮겨 세
현재 우리나라는 59개국과 22건의 자유무역협정(FTA)을 체결·발효 중이다. FTA를 체결하면 기본적으로 관세 인하 효과가 있어 가격경쟁력을 확보할 수 있다는 데 의미가 있다. 이를 바탕으로 현지 소비자들이 보다 쉽게 접근할 수 있는 구조가 형성되고, 농식품 수출 역시 상승세를 보이며 수출 확대에 크게 기여하고 있다. 하지만 원산지 증빙 서류 준비 과정
한국 식품업체들이 다음 달 4~8일 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 식품 박람회 '아누가(ANUGA) 2025' 주빈국(Partner Country)으로 참가한다.
24일 한국식품산업협회에 따르면 아누가는 전 세계 118개국 8000여개 기업이 참가하고 16만명 이상이 찾는 글로벌 최대 기업 간 거래(B2B) 식품 전시회다. 한국은 이번 박람회에서 처음
이상기온과 고환율 등으로 배춧값 등이 급등하자, 올해 1분기 김치 수입액이 역대 최고치를 기록했다. 특히 중국산 김치 수입이 늘면서 김치 무역 적자 폭도 커졌다.
18일 관세청에 따르면 올해 1~3월 김치 수입액은 4756만 달러(약 670억 원)로 전년 동기 대비 16.7% 늘었다. 같은 기간 김치 수입 중량은 8097만 t(톤)으로 10.1% 증가
K푸드 최대 수출 시장은 미국삼양식품 대표 피해 기업 예상CJ제일제당ㆍ농심은 현지 생산
도널드 트럼프 미국 대통령이 한국에 상호관세 25% 부과 계획을 발표하면서 국내 식품업계가 촉각을 곤두세우고 있다. 미국과 자유무역협정(FTA)을 맺은 국가 중 가장 높은 수준의 상호 관세율이 책정돼 전세계적인 K푸드 수출 열기에 타격을 입을 수 있다는 우려의 목소리가
미국발 관세 전쟁이 국내 식품과 패션, 뷰티 업계 수출로 불똥이 튈 우려가 나온다. K- 푸드 업계에서는 미국에 공장을 둔 기업과 없는 기업에 따라 상호관세 적신호가 켜질까 고심 중이다.
3일 연합뉴스에 따르면 전일(현지시각) 미국 트럼프 행정부의 26% 상호관세 발표에 대해 식품업계의 희비는 엇갈리고 있다. 이번 상호관세의 대표적인 피해자로 삼양식품이
대상의 김치 브랜드 ‘종가’가 해외 소비자들에게 주목 받으며 글로벌 시장에서 빠르게 성장하고 있다. 종가 김치는 뛰어난 품질과 차별화된 제조 방식으로 글로벌 시장을 선도하고 있다. 국내 총 김치 수출액 중 대상㈜ 종가 김치의 비중은 절반을 훌쩍 넘은 57.4%다.
대상은 국내 최초로 자동화 김치 공장을 도입해 철저한 위생 관리와 품질 관리를 유지하며,
올해 1~11월 농식품 수출액이 90억 달러를 돌파하며 같은 기간 기준 역대 최고치를 기록했다.
냉동김밥‧즉석밥‧떡볶이 등 쌀가공식품과 라면, 과자류, 음료 수출액 모두 사상 최대치를 찍으며 농식품 수출 호조세를 이끌었다.
4일 농림축산식품부에 따르면 올해 1~11월 누적 농식품 수출액은 전년 동기(83억7000만 달러)보다 8.1% 증가한 90억50
한국농수산식품유통공사(aT)는 홍문표 aT 사장이 21일 충북지역 김치 제조·수출업체인 농업회사법인 예소담을 방문해 김치 경쟁력 제고와 수출 확대 방안을 논의했다고 22일 밝혔다.
예소담은 농림축산식품부와 aT가 주최하는 대한민국 김치 품평회 최초로 역대 7관왕을 수상한 업체다.
이날 홍 사장은 스마트팩토리 시설로 운영되는 예소담 작업 현장을 살핀 후
11월 22일은 김치의 날. 김치 속 11가지 재료가 22가지 효능을 나타낸다는 뜻을 담았다. 식품이 법정기념일로 지정된 것은 김치가 국내 최초다.
22일 식품업계에 따르면 글로벌 김치 시장은 현재 약 5조 원 규모로 2050년까지 15조 원대까지 성장할 것으로 전망된다. 김치 수출량이 성장세를 보이고 있기 때문이다.
한국농수산식품유통공사에 따르면 올
대상 종가·CJ제일제당 비비고, 해외 생산 늘리며 현지 시장 공략풀무원, 미국 시장 확대 속도…전북 익산 공장서 김치 생산
해외에서 건강 식품으로 주목받고 있는 김치 수출량이 사상 최대를 기록한 가운데 국내 김치 업체들도 해외 시장 공략에 속도를 내고 있다. 현지 생산공장을 세우거나 김치 체험 행사를 열며 마케팅에도 열을 올리고 있다. 이들 업체는 해외
올해 1~8월 농식품 수출액이 65억 달러에 육박하며 같은 기간 기준 역대 최고치를 달성했다.
농림축산식품부는 올해 8월 누적 기준 농식품 수출액이 전년 동기보다 8.7% 증가한 64억8000만 달러로 잠정집계됐다고 3일 밝혔다.
이는 1~8월 기준으로 역대 최고치다. 월별 누적 수출액은 12개월 연속 성장세를 지속했다.
수출액이 가장 많은 품목은
올해 김치 수입이 지난해보다 7% 가량 증가해 역대 최대를 기록한 것으로 집계됐다. 2일 관세청 수출입 통계에 따르면 올해 1월부터 7월까지 김치 수입액은 9847만 달러로, 전년 동기 대비 6.9% 증가해 역대 최대를 기록했다. 수입 중량도 17만 3329톤으로 6.0% 늘어 사상 최대였다. 고물가와 여름철 배추 가격 상승이 주요 원인으로 분석된다. 수
서울 성수동ㆍ부산 광안리서 2차례 팝업...차별화 김치 콘텐츠로 문전성시“종가가 끌어낸 ‘김치의 변화’ 초점”...김치 파우더ㆍ스프레드ㆍ아이스크림 등 선봬“방문객 15% 외국인…글로벌 푸드로 사랑받길”
밥·된장국 옆 김치, 전형적인 김치 이미지에서 벗어나 틀을 깨고 싶었어요.
7일 서울 종로구 인의동 대상그룹 사옥에서 만난 이정훈 대상 BE(Bran
K푸드가 해외에서 인기몰이를 하고 있는 가운데 라면과 김치가 역대 최대 실적을 냈다.
식품의약품안전처(식약처)와 식품안전정보원이 1일 발표한 2023년 국내 식품산업 생산실적에 따르면 수출실적은 7조2343억 원으로 전년 실적인 7조4444억 원과 비슷했다. 다만, 라면(유탕면)과 김치류의 수출이 전년 대비 각각 24.4%, 45.7% 증가했다.
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