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  • 치맥 다음은 ‘치와’?⋯치킨과도 잘 어울리는 화이트와인 ‘오이스터베이ㆍ에라주리즈’ [맛보니]
    치맥 다음은 ‘치와’?⋯치킨과도 잘 어울리는 화이트와인 ‘오이스터베이ㆍ에라주리즈’ [맛보니]
    ‘치킨에는 맥주’라는 전형적인 조합이 이뤄질 것 같은 치킨 매장. 바삭한 치킨에 와인을 한 모금 마셨더니 새로운 매력을 발견할 수 있었다. 치킨의 기름진 맛을 깔끔하게 마무리해줬다. 달콤하고 짭짤한 소스가 발린 치킨과도 풍미를 더하는 페어링을 완성했다. 20일 주류업계에 따르면 아영FBC는 올해 ‘와식주’ 프로젝트를 진행하고 있다. 와식주란 와인과 음
    2025-09-20 11:00
  • 바이오힐 보 ‘엔에이디 프리즈셀’ㆍ대상 청정원 ‘오븐에 구워 담백한 햄’ 외 [나왔다 신상]
    바이오힐 보 ‘엔에이디 프리즈셀’ㆍ대상 청정원 ‘오븐에 구워 담백한 햄’ 외 [나왔다 신상]
    뷰티·식품·패션업계에서 신제품을 꾸준히 출시하고 있다. 바이오힐 보는 글로벌 트렌드 성분을 적용한 기초 화장품을 선보였고, 드파운드는 브랜드 론칭 10주년을 맞아 특별한 컬렉션을 준비했다. CJ제일제당과 대상은 육류를 가공한 식품 신제품을 선보였다. 바이오힐 보 ‘엔에이디 프리즈셀 라인’ 화장품 브랜드 바이오힐 보는 광채·안티에이징 솔루션 ‘엔에이디 프
    2025-09-19 18:00
  • 교촌·굽네·노랑 모두 소환…‘닭다리살’ 순살치킨에 민감한 이유 [해시태그]
    교촌·굽네·노랑 모두 소환…‘닭다리살’ 순살치킨에 민감한 이유 [해시태그]
    ‘1인 1닭’. 치킨을 향한 격한 애정을 표하는 한국인에게 닭다리 양보는 진정한 사랑입니다. 애정의 척도는 닭다리와 날개(윙과 봉)으로 이어지는데요. 맨 마지막에 남는 것이 목과 가슴살 정도죠. 사람마다 개인의 취향은 있겠지만, 그래도 닭가슴살에 대한 애정도는 낮은 게 사실입니다. 이는 순살에서도 마찬가지인데요. “순살 치킨은 곧 닭다리살” 이건 쉬이
    2025-09-18 16:27
  • 이마트, 절임배추 사전예약 '오더픽' 행사 진행
    이마트, 절임배추 사전예약 '오더픽' 행사 진행
    이마트가 명절 김장 수요를 위한 절임배추 특별 사전예약 행사를 진행한다고 17일 밝혔다.   이마트는 18일~22일 5일간 절임배추 사전예약 행사를 연다. 4000박스 한정 기획으로 국내산 절임배추 10kg(박스) 기준 행사카드 구매 시 5000원 할인된 2만7800원에 구매할 수 있다.   매년 이마트는 10월 중순 이후 겨울 김장 수요에 맞춰 절임배
    2025-09-17 06:20
  • “‘K마케팅’ 효과 일시적…현지 소비자 입맛ㆍ규제 벽 넘어야” [K프랜차이즈, 기회와 위기 상③]
    “‘K마케팅’ 효과 일시적…현지 소비자 입맛ㆍ규제 벽 넘어야” [K프랜차이즈, 기회와 위기 상③]
    K콘텐츠 열풍은 이제 음식과 외식 산업으로 확산하고 있다. 드라마·영화 속 장면에서 탄생한 ‘치맥’ 문화처럼 K프랜차이즈는 문화적 파급력을 등에 업고 세계 무대에서 존재감을 키우는 중이다. 그러나 글로벌 확장은 단순한 한류 효과만으로는 지속될 수 없다. 현지화 전략, 유통 구조, 규제 대응까지 복합 과제를 풀어내야 한다. 본지는 K프랜차이즈의 해외 진출 현
    2025-09-17 06:01
  • 롯데마트, 추석 앞두고 한우·수산물 등 먹거리 대규모 할인
    롯데마트, 추석 앞두고 한우·수산물 등 먹거리 대규모 할인
    롯데마트는 18일부터 24일까지 일주일간 '초절약 쇼핑대전'을 진행한다고 17일 밝혔다. 이번 행사에서는 돼지고기, 한우, 사과, 연어 등 고객 수요가 높은 신선 먹거리와 냉동 떡갈비, 맛살류, 양념장 등 주요 제수용품을 특가로 준비했다. 먼저 돼지고기와 한우 등심을 특가 판매한다. ‘국내산 돼지고기 삼겹살·목심(각 100g)’은 19일부터 21일까
    2025-09-17 06:00
  • 한국식 재해석⋯본고장마저 홀린 K푸드 [K프랜차이즈, 기회와 위기 상①]
    한국식 재해석⋯본고장마저 홀린 K푸드 [K프랜차이즈, 기회와 위기 상①]
    K콘텐츠 열풍은 이제 음식과 외식 산업으로 확산하고 있다. 드라마·영화 속 장면에서 탄생한 ‘치맥’ 문화처럼 K프랜차이즈는 문화적 파급력을 등에 업고 세계 무대에서 존재감을 키우는 중이다. 그러나 글로벌 확장은 단순한 한류 효과만으로는 지속될 수 없다. 현지화 전략, 유통 구조, 규제 대응까지 복합 과제를 풀어내야 한다. 본지는 K프랜차이즈의 해외 진출 현
    2025-09-17 06:00
  • ‘폭군의 셰프’ 폭군이 너무 착한 거 아닌가요?
    ‘폭군의 셰프’ 폭군이 너무 착한 거 아닌가요?
    14일 방송된 tvN 토일드라마 ‘폭군의 셰프’ 8회에서는 제산대군(최귀화 분)이 대령숙수 연지영(임윤아 분)의 고춧가루를 명나라 숙수에게 넘기며 긴장감을 끌어올렸다. 연지영은 경합 직전 양념을 빼앗긴 채 메뉴를 바꿔야 하는 위기에 몰렸지만 결국 새로운 요리로 명나라 사신단의 호평을 얻으며 위기를 넘겼다. 문제는 사건 이후 제산대군에 대한 처리였다.
    2025-09-15 07:24
  • 달콤·매콤 조합은 진리…10살 bhc ‘맛초킹’, K치킨 새 영역 개척[현장]
    달콤·매콤 조합은 진리…10살 bhc ‘맛초킹’, K치킨 새 영역 개척[현장]
    4일 서울 서초구 서초동 bhc치킨 서초교대점. bhc치킨이 뿌링클과 함께 대표 인기 메뉴인 맛초킹 출시 10주년을 맞아 이를 기념하는 간담회를 열었다. 맛초킹이 처음 출시된 건 2015년 7월이다. 바삭, 짭짤한 중독적인 맛으로 호평을 받으며 출시 1년 만에 약 580만 개가 팔렸다. 올해 8월 기준으로는 누적 4000만 개 판매를 달성했다. 맛
    2025-09-06 09:00
  • BBQ, 필리핀에 연내 3개 매장 추가 오픈
    BBQ, 필리핀에 연내 3개 매장 추가 오픈
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹은 올 연말까지 필리핀 핵심 상권에 3개 매장을 추가 오픈한다고 5일 밝혔다. 새 매장이 들어서는 곳은 대표 휴양지이자 제 2의 도시인 ‘세부’ 및 북부 루손섬 고산지대 피서지로 유명한 ‘바기오, 그리고 필리핀 최대 규모를 다투는 쇼핑몰 ‘에스엠 노스 에드사’다. 2022년 11월 필리핀에 진출한 BBQ는 마닐라 최고급
    2025-09-05 09:02
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 돼지고기 6종+우삼겹 무한 리필이 단돈 1만 원대? '백○○○○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 돼지고기 6종+우삼겹 무한 리필이 단돈 1만 원대? '백○○○○○'
    '2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 고기무한리필 맛집 '백○○○○○'를 찾아간다. 4일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 고기무한리필 맛집 '백○○○○○'를 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 강원 원주 단계동, 원주고속터미널, 원주시외버스터미널 맛집으로 알려진 이곳에서는 저렴한 가격으로 고기무한리필을 메뉴를
    2025-09-04 15:38
  • 대한항공, 식사 조절식 7종 리뉴얼 “맛·영양 모두 강화”
    대한항공, 식사 조절식 7종 리뉴얼 “맛·영양 모두 강화”
    당뇨식·글루텐 제한식 등 대상인하대병원 영양팀과 협업 대한항공은 특별 기내식으로 제공하는 식사 조절식 메뉴 7종을 리뉴얼했다고 4일 밝혔다. 최신 건강 트렌드와 승객 의견 등을 반영해 식사 조절식 재료와 조리법을 대폭 업그레이드했다. 대한항공은 올해 2월 인하대병원 영양팀과 업무협약을 맺고 신메뉴를 개발했다. 당뇨, 심혈관질환, 고혈압 등 주요 질환의
    2025-09-04 09:16
  • '오늘N' 오늘방송맛집- 위대한 일터, 50년 전통 대구 연탄불고기 '국○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 위대한 일터, 50년 전통 대구 연탄불고기 '국○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 위대한 일터 코너에서 50년 전통 대구 연탄불고기 '국○○○○'를 찾아간다. 3일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 50년 전통 대구 연탄불고기 '국○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 과거 국제극장 근처 붐비던 골목에서 주인장의 어머니가 식당을 열며 시작된 '국○○○○'는 여전히 그 시절 온기를 품고 있다. 이 집
    2025-09-03 15:30
  • 백종원의 더본코리아 “B2B 한식 소스로 2030년까지 해외매출 1000억”
    백종원의 더본코리아 “B2B 한식 소스로 2030년까지 해외매출 1000억”
    더본코리아가 글로벌 소스 수출을 기반으로 2030년까지 해외 매출 1000억 원을 달성하겠다는 목표를 세웠다. 더본코리아는 3일 ‘TBK(The Born Korea)’ 글로벌 B2B(기업 간 거래) 소스 론칭 시연회에서 글로벌 유통 사업 전략을 발표했다. 더본코리아는 △양념치킨소스 △매콤볶음소스 △간장볶음소스 △된장찌개소스 △김치양념분말 △떡볶이소스
    2025-09-03 10:30
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 바다 한 상! 해물 갈비찜→막국수 맛집 '어○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 바다 한 상! 해물 갈비찜→막국수 맛집 '어○'
    '2TV 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 해물 갈비찜, 해초 막국수 맛집 '어○'를 찾아간다. 28일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 '어○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 부산 기장 맛집으로 꼽히는 '어○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 신선한 해물을 갈비와 함께 쪄낸 해물 갈비찜부터 해초와
    2025-08-28 16:51
  • “맛 좋은 신상품 많아 뭘 발주할지 고민이에요”⋯CU, ‘2025 하반기 상품 컨벤션’[가보니]
    “맛 좋은 신상품 많아 뭘 발주할지 고민이에요”⋯CU, ‘2025 하반기 상품 컨벤션’[가보니]
    이달 29일까지 전국 19개 지역서 개최간편식 확대, 진열방식ㆍ이커머스 변화"전년 대비 매출 20% 이상 증가 기대" "저는 저 닭강정이요. 제일 맛있더라고요. 따로 튀겨야 할 필요 없이 바로 따뜻하게 데워서 판매할 수 있다는 점도 좋고요." 금천구에서 CU를 12년 운영했다는 점주 윤모(63) 씨는 '점포에 가장 도입하고 싶은 신상품'을 묻자, 9
    2025-08-20 17:00
  • CJ프레시웨이, ‘맛남상생’ 캠페인으로 2700톤 지역 농산물 유통
    CJ프레시웨이, ‘맛남상생’ 캠페인으로 2700톤 지역 농산물 유통
    CJ프레시웨이가 지역 농가와 소비자를 잇는 ‘맛남상생’ 캠페인을 통해 국산 농산물 판로 확대에 나섰다고 18일 밝혔다. ‘맛남상생’은 ‘양방향 로코노미’를 취지로 하는 지역 경제 상생 프로젝트로, CJ프레시웨이는 이를 통해 지난해 7월부터 지난달까지 다수 지자체와 협력해 산지에서 공급받은 농산물 약 2700톤(t)을 전국 180개 급식장에 유통했다.
    2025-08-18 10:42
  • “푸딩 등 日 여행 필수템? 국내서도 팝니다”⋯편의점 후속소비 마케팅
    “푸딩 등 日 여행 필수템? 국내서도 팝니다”⋯편의점 후속소비 마케팅
    ‘라임’ 설문 결과 일본 여행객 10명 중 6명 '식료품' 구매국내 편의점업계, 인기 제품 직수입해 '현지 맛' 재현CU ‘훗카이도 수플레 푸딩’ 9월 완판 관측⋯후속소비 마케팅 최근 일본을 방문하는 한국인 관광객 수가 역대 최대치를 기록하며 폭발적인 증가세를 보이고 있는 가운데 현지에서 맛본 제품을 국내에서도 즐기려는 수요가 늘고 있다. 이에 국내
    2025-08-16 07:00
  • ‘진짜 묵은지’ 넣은 깊은 맛⋯GS25 PB, 세계인 홀렸다[K-라면 신의 한수⑫]
    ‘진짜 묵은지’ 넣은 깊은 맛⋯GS25 PB, 세계인 홀렸다[K-라면 신의 한수⑫]
    한국인의 라면 사랑은 유별나다. 세계라면협회(WINA) 통계에 따르면 성인 1인당 라면 소비량은 연간 78개로, 베트남(82개)에 이어 세계 2위로, 남녀노소 사랑하는 대표 메뉴다. 1963년 처음 개발한 다소 짧은 역사임에도 라면은 전 세계인이 사랑하는 대표 K푸드로 급부상했다. 본지는 국내 라면 시장에서 한 획을 그은 대표 제품 25개를 선정, 출시 비
    2025-08-14 05:30
  • [포토] “해외시장 공략” CU, ‘매콤달콤’ 불닭맛 아이스크림 출시
    [포토] “해외시장 공략” CU, ‘매콤달콤’ 불닭맛 아이스크림 출시
    BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 ‘스와이시(Spicy+Sweet, 매콤달콤)’ 트렌드에 맞춰 불닭 맛의 이색 간식 2종을 출시한다고 13일 밝혔다. CU는 불닭 치킨 아이스크림 ‘아임낫어불닭치킨’을 선보였다. 이 제품은 불닭 옥수수 크런치 속을 불닭맛 초콜릿으로 한 번 더 코팅한 뒤, 속을 우유 아이스크림으로 채웠다. 또 푸짐하게 즐기기 좋은 맵단
    2025-08-13 11:08
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