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  • 초복 놓쳤다면...홈플러스서 ‘중복맞이 보양 먹거리’ 할인가로
    초복 놓쳤다면...홈플러스서 ‘중복맞이 보양 먹거리’ 할인가로
    마이홈플러스 회원을 대상으로 데친 문어와 관자살은 30%, 양념장어 3종은 각 3000원 저렴한 가격에 판매한다. 흑염소 고기도 판매한다. 홈플러스는 지역 흑염소 사육 농가 판로 확보와 소득 증대를 돕기 위해 지난 8일 국내 대형마트 최초로 일부 점포에서 흑염소 고기를 선보였다. 이를 기념해 국내산 흑염소 구이용, 국내산 흑염소 불고기용, 참진한 흑염소전골...
    2023-07-13 09:41
  • 외식 물가 고공행진에, 초복 앞두고 ‘보양 간편식’ 수요 급증
    외식 물가 고공행진에, 초복 앞두고 ‘보양 간편식’ 수요 급증
    세븐일레븐은 기본 3~4만 원대의 고가 보양식 민물장어를 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 ‘민물장어&훈제오리도시락’, ‘양념민물장어구이’를 최근 출시했다. 밀키크 업체 프레시지도 30년 전통 한식 브랜드 경복궁과 협업해 ‘경복궁 삼계탕’을 출시했다. 수작업으로 손질한 국내산 닭에 녹두, 찹쌀, 수삼, 대추, 은행, 마늘 등 6가지의 식재료를 넣었다....
    2023-07-09 13:00
  • “휴가철 내국인 먹부심 잡자”…호텔업계 F&B에 사활
    “휴가철 내국인 먹부심 잡자”…호텔업계 F&B에 사활
    마우나오션리조트는 내달까지 양념치킨, 닭 날개, 수박 주스 등을 썬시티 레스토랑에서 판매한다. 울진 금강송 에코리움은 이달 매주 목요일 석식 메뉴로 아예 백숙을 고정시켰다. 조선호텔앤리조트도 서울과 부산, 제주 각 호텔에서 식음 행사에 나선다. 우선 조선 팰리스의 더 그레이트 홍연에서는 프리미엄 딤섬과 시그니처 메뉴로 구성된 ‘스페셜 딤섬 런치...
    2023-07-09 08:00
  • 삼계탕은 지겹다…편의점서 맛보는 '차별화' 보양식
    삼계탕은 지겹다…편의점서 맛보는 '차별화' 보양식
    페리카나와 손잡은 제품으로는 '페리카나양념&마늘치킨김밥', '페리카나마늘치킨&치밥', '페리카나파닭샐러드' 3종이다. 라무라와는 '레드치킨더빅삼각김밥', '블랙찜닭도시락', '레드치킨버거' 등을 출시했다. 이 밖에 18일까지 '초벌민물장어구이'와 '낙지연포탕'도 택배 예약 주문을 받는다. 세븐일레븐과 이마트24는 장어로 소비자를 찾는다....
    2023-07-08 09:00
  • 칼국수 전문점 뺨칠 '칼칼한 김치' 여기 있소
    칼국수 전문점 뺨칠 '칼칼한 김치' 여기 있소
    풀무원식품은 알싸하고 매콤한 양념이 특징인 '칼국수 김치(400g)'를 출시했다고 7일 밝혔다. 신제품은 칼국수 전문점의 김치처럼 칼칼함을 강조했다. 칼국수를 먹을 때 소비자가 원하는 김치의 맵기, 염도, 원료, 숙성도, 크기까지 고려해 개발했다. 앞서 풀무원은 함께 먹는 메인 메뉴에 따라 다양한 맛의 김치가 필요하다는 점에 주목해 '페어링(pairing) 김치...
    2023-07-07 09:35
  • GS더프레시, 초복 맞아 ‘생닭 10만 마리’ 최저가로 푼다
    GS더프레시, 초복 맞아 ‘생닭 10만 마리’ 최저가로 푼다
    완도전복 대(大) 3마리를 GS페이로 결제하는 고객에게 3마리를 더 증정하고, 국산 바다장어 양념구이 250g을 20% 할인한 8800원에 판매한다. 또 찹쌀 3kg 등 삼계탕 필수 재료와 하림 GS삼계탕 900g 간편식 등도 GS페이 결제 고객에게 약 20~30% 할인가로 판매한다. 김영광 GS더프레시 축산팀 MD는 “복날을 대비해 대규모 물량을 경쟁력 있게 준비하기 위해 오랜...
    2023-07-06 09:25
  • 해찬들 ‘태양초 고추장’, 출시 30주년 맞아 새옷 입는다
    해찬들 ‘태양초 고추장’, 출시 30주년 맞아 새옷 입는다
    지난해 10월에는 음식을 양념에 찍어먹는 디핑(Dipping) 트렌드를 반영한 ‘해찬들 찍장 쌈장’을, 2월에는 각종 볶음요리를 쉽게 만들 수 있는 ‘해찬들 볶음요리 고추장 양념’을 선보였다. 이어 3월에는 국내와 해외에 판매 중인 고추장 제품 18종에 유럽 ‘브이라벨(V-Label)’ 비건 인증을 획득해 글로벌 시장에서 꾸준히 증가하는 비건 식품 수요와 건강∙환경...
    2023-07-03 09:56
  • 오리온 ‘꼬북칩 매콤한맛’ 선봬…꼬북칩, 미국 등 23개국서 판매
    오리온 ‘꼬북칩 매콤한맛’ 선봬…꼬북칩, 미국 등 23개국서 판매
    개발 단계에서 네 겹 사이에 배어든 양념과의 조화를 위해 꼬북칩 한 겹당 두께를 세밀하게 조정했다. 최근 식품업계에 매운맛 트렌드가 지속하는 가운데, 오리온이 소비자 1300명을 대상으로 진행한 사전 조사에서 '가장 선호하는 꼬북칩 신제품'으로 매콤한 맛이 선정되기도 했다. 꼬북칩 매콤한맛 출시로 달콤한 ‘초코츄러스맛’, 짭짤한 ‘크런치즈맛’, 고소한...
    2023-06-29 09:47
  • ‘만능 요리꾼’ 소스 경쟁 뛰어드는 식품업계
    ‘만능 요리꾼’ 소스 경쟁 뛰어드는 식품업계
    CJ제일제당은 간편 양념 등 소스류 제품 경쟁력을 강화하기 위해 기존 백설 브랜드를 리뉴얼했다. 그간 백설 브랜드는 설탕, 밀가루, 식용유 등 요리 소재 품목에 사용돼 왔다. CJ제일제당은 간편 양념 다담, 액젓 하선정을 백설의 하위 브랜드로 편입하고 드레싱 제품군을 추가했다. 소스를 백설 브랜드의 신성장동력으로 삼겠다는 전략이다. 대상은 최근 미국...
    2023-06-25 14:43
  • 훌쩍 다가온 더운 날씨에 시원·매콤한 ‘면 요리’ 수요 증가
    훌쩍 다가온 더운 날씨에 시원·매콤한 ‘면 요리’ 수요 증가
    이 제품은 다진양념으로 맛을 낸 스쿨푸드의 비빔냉면이다. 유통업계 전체적으로 시원하고 매콤한 여름철 음식 판매량이 증가하고 있다. 본설렁탕이 지난달 재출시한 ‘초계냉밀면’과 ‘속초코다리비빔냉밀면’의 30일간 판매량도 전년 대비 95% 늘었다. ‘초계냉밀면’은 닭고기 고명이 올라간 물밀면으로 새콤한 육수와 영양 만점 닭고기를 함께 즐길 수 있으며...
    2023-06-17 08:00
  • 백종원, 홍콩서 회식비 4000달러…골든벨 ‘탈탈’
    백종원, 홍콩서 회식비 4000달러…골든벨 ‘탈탈’
    그래서 음식값이 3,4배로 올라간다”고 설명했다. 맛을 본 백종원은 “양념을 먹어보면 주방장의 실력을 알 수 있는데 실력이 아주 좋다. 은둔 고수다”라고 극찬했다. 한 상 거하게 스태프들과 즐긴 총식사 비용은 4000홍콩 달러(한화 약 67만 원). 백종원은 “내일은 햄버거 먹자”고 말해 웃음을 안겼다.
    2023-06-16 08:54
  • 술 안주로 샐러드 찾는다…연관 구매 상품 2위 소주
    술 안주로 샐러드 찾는다…연관 구매 상품 2위 소주
    쌈싸먹는 치킨샐러드는 갈비 양념으로 맛을 낸 닭다리살, 잘게 자른 모짜렐라 눈꽃 치즈, 신선한 채소, 저칼로리 스리라차 마요 소스와 함께 쌈으로 활용 가능한 만두피 7장으로 구성됐다. 만두피 7장으로 7개의 쌈을 만들 수 있게 한 것이 가장 큰 특징인데 한 잔당 한 쌈을 즐길 수 있도록 한 상품기획자의 기획 의도가 배경이 됐다. 정시현 GS25 샐러드 상품기획자는...
    2023-06-13 10:20
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 해물찜 TOP5 ‘연○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 해물찜 TOP5 ‘연○○’
    이곳에서는 신선한 해물과 매콤한 양념이 어우러진 해물찜을 선보인다. 이곳만의 감칠맛 나는 양념이 더해진 아귀 수육도 인기가 좋다는 후문이다. 수도권 최고의 해물찜 TOP5 ‘연○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-06-09 16:53
  • “‘교촌필방’ 공간으로 철학 전달”…교촌치킨, 플래그십 스토어 연다
    “‘교촌필방’ 공간으로 철학 전달”…교촌치킨, 플래그십 스토어 연다
    서울 이태원에 위치…8일 정식 운영 돌입DJ존‧치마카세 등 특별한 공간 다수 선봬 교촌치킨은 붓으로 양념을 발라 맛의 품질을 높인다는 진심을 알리기 위해 교촌필방을 열게 됐습니다 7일 교촌치킨 플래그십 스토어 ‘교촌필방’ 오픈을 알리며 진상범 특수사업본부장은 “치킨에 대한 진정성을 보여주기 위해 공간 구성부터 메뉴 선정까지 심혈을 기울였다”며...
    2023-06-07 15:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 간장게장 TOP5 ‘안○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 간장게장 TOP5 ‘안○’
    이곳에서는 직접 담그는 간장과 연평도산 최상급 꽃게를 사용한 간장게장을 선보인다. 꽃게로 만들어 통통한 살과 감칠맛 나는 간장 양념으로 순식간에 먹게 된다는 후문이다. 수도권 최고의 간장게장 TOP5 ‘안○’의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-06-02 16:40
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 뚝심으로 연 맛의 신세계! 비빔국수 맛집 ‘막○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 뚝심으로 연 맛의 신세계! 비빔국수 맛집 ‘막○○○○’
    도토리 국수의 생소함도 잠시, 부드러운 면과 담백하면서도 감칠맛 나는 국물과 양념, 다양한 메뉴로 재방문을 기약하게 된다는 후문이다. 뚝심으로 면의 신세계를 열다 편 ‘막○○○○’의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-06-01 17:27
  • [포토] 현대그린푸드 본가스시, 대야소바 등 신메뉴 선봬
    [포토] 현대그린푸드 본가스시, 대야소바 등 신메뉴 선봬
    이번 신메뉴는 특제소스를 발라 구운 장어, 통오징어 양념구이, 모듬 튀김, 대왕 유부 등 다양한 토핑을 추가해 함께 즐길 수 있는 것이 특징이다. 현대그린푸드는 이번 신메뉴를 더현대 서울과 현대백화점 목동점 본가스시 매장에서 먼저 선보이며 향후 전국 11개 매장에서 판매할 예정이다.
    2023-06-01 11:21
  • 초록마을, 영유아식 전용 PB '초록베베' 론칭
    초록마을, 영유아식 전용 PB '초록베베' 론칭
    이후 퓨레, 음료, 스낵, 양념 등 가공식품으로 확장한다. 신규 브랜드 콘셉트 아래 90% 이상의 제품을 새롭게 개발했으며 인기가 많은 일부 제품은 리뉴얼했다. 프리 론칭 기간 동안 영유아 거주 비율이 높은 지역의 오프라인 매장은 운영 안정화 테스트를 위해 초록베베 전용 존을 구성해 집중 판매한다. 또 온라인몰에서도 별도 카테고리를 운영한다. 신제품은 향후 6주에...
    2023-05-31 09:16
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 향으로 완성한 풍미! 모둠 해물장 맛집 ‘뜰○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 향으로 완성한 풍미! 모둠 해물장 맛집 ‘뜰○’
    이곳에서는 전복, 문어, 연어, 새우, 소라, 꼬막 등 다양한 해물을 담은 모둠 해물장을 대표 메뉴로 선보인다. 감칠맛 가득한 간장게장과 양념게장, 보리굴비도 인기가 좋다는 후문이다. 향으로 풍미를 완성한 모둠 해물장 고수 편 ‘뜰○○○○’의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-05-25 16:50
  • 학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    22일 업계에 따르면 최근 네네치킨, 처갓집양념치킨, 페리카나치킨 등 일부 가맹점들은 배달의민족과 같은 배달 앱 메뉴 가격을 인상했습니다. 네네치킨 일부 가맹점들은 오리엔탈파닭 등 대표 메뉴를 1000~2000원씩 올렸습니다. 오리엔탈파닭의 공식 판매가는 1만9000원이지만, 일부 가맹점에서는 이를 2만 원 이상으로 판매하고 있습니다. 처갓집양념치킨 일부...
    2023-05-23 16:22
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