롯데웰푸드·삼양식품·대상·남양유업 등 참가혁신 제품 선보이고 글로벌 유통사와 협의빼빼로·불닭·종가 김치·테이크핏 등 인기
국내 주요 식품기업들이 아시아 최대 규모의 식품 무역 박람회에서 차별화된 제품 경쟁력을 뽐내며 동남아시아를 비롯한 글로벌 시장 공략에 속도를 내고 있다.
1일 식품업계에 따르면 지난달 26일(현지시간)부터 30일까지 태국 방콕에서 열
봄동비빔밥에 이어 마늘종비빔밥 레시피가 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 공유되고 있다. 과거 방송 장면이 다시 퍼지며 ‘봄동비빔밥’이 주목받은 데 이어, 5월 제철 식재료인 마늘종을 활용한 짧은 조리 영상이 확산하면서 계절 채소가 온라인 유행 메뉴로 소비되는 모습이다.
27일 SNS와 숏폼 플랫폼 등에서 '마늘종비빔밥'을 검색하면 ‘봄동비빔밥보다
롯데웰푸드가 냉장 육가공 신제품 '의성마늘 통살구이' 4종을 새로 선보인다고 26일 밝혔다. 신제품은 통살구이 간장 닭갈비·고추장 닭갈비·간장 삼겹·고추장 삼겹으로 구성됐다.
최근 육가공 시장은 분쇄육 기반의 햄·소시지 중심에서 원물 및 직화 조리 제품으로 소비 흐름이 옮겨가고 있다. 돈까스·양념육·구이류 등으로 소비 형태가 다변화되는 가운데 롯데웰푸드
코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐은 지난달 8일 선보인 ‘올 뉴 삼각김밥’ 시리즈가 출시 약 6주 만인 22일 기준 누적 판매량 360만 개를 돌파했다고 25일 밝혔다. 같은 기간 삼각김밥 카테고리 매출도 전년 동기 대비 22% 증가했다.
이번 리뉴얼은 세븐일레븐이 추진 중인 ‘라이스 프로젝트’의 일환이다. 핵심은 냉장 유통 환경에서도 밥의 식감과 수분
국내 식품기업들이 26~30일 태국 방콕에서 열리는 아시아 최대 식품 박람회 ‘타이펙스 아누가(Thaifex ANUGA) 2026’에 참가해 동남아 시장 공략에 집중한다. 올해 타이펙스 아누가에는 전 세계 60개국 3300여 개 기업이 참가, 140개국에서 8만8000명 이상의 바이어가 집결할 것으로 예상된다.
농심은 단독 부스를 마련해 ‘신라면’을
“취랄하다”
콩나물국에 추가한 청양고추, 명태순살조림 속 토마토소스. ‘킥’이 되어버린 그 하나에 맛본 이들은 감탄사를 넘어 비명을 내지릅니다. 눈이 뒤집히고 입이 턱 벌어지는 그 맛. 더 놀라운 건 이 음식이 바로 ‘짬밥’이란 겁니다.
군대에서 먹는 밥인 병영식을 뜻하는 ‘짬밥’은 ‘기막힌 맛’으로 기억하기엔 다소 무리가 있는데요. 무시무시한 조
NH농협은행은 강태영 은행장이 강원테크노파크 임직원들과 함께 강원 춘천시 동산면 구암마을을 찾아 농촌 일손돕기 활동을 진행했다고 17일 밝혔다.
이번 활동은 농번기를 맞아 일손 부족을 겪는 농가를 지원하고 농촌과 지역 혁신기관 간 상생 협력을 강화하기 위해 마련됐다.
15일 진행된 행사에는 강 은행장과 허장현 강원테크노파크 원장을 비롯해 양 기관 임직
“SNS 모디슈머 레시피서 출발...4년여 연구개발”“느끼함과 균형 맞춘 고추장...日 세븐일레븐도 호평”
35년 국내 라면시장 1위, 누적 매출 20조원 돌파 등 단일 라면 브랜드로서 기록을 써가고 있는 농심 신라면. 이 같은 기록 뒤에는 ‘세계인의 매운맛’이 되기 위한 농심의 맛과 브랜딩 확장에의 노력이 자리하고 있다. 올해 40주년을 맞은 농심은
삼양식품이 5월 12일 이사회를 열고 김정수 부회장의 회장 승진을 결의했습니다. 취임일은 6월 1일이고요. 2021년 12월 부회장에 오른 지 약 5년 만의 승진입니다. '불닭볶음면'이라는 이름 하나로 전 세계 라면 시장의 판도를 바꿔놓은 인물이, 마침내 삼양식품의 꼭대기에 서게 된 겁니다.
그런데 이 이야기를 제대로 따라가려면, 한참 전으로 돌아가봐야
조용철 대표 “해외 매출 비중 60% 이상...충분히 달성”브랜드 경험 확장도 계속...성수동에 ‘신라면 분식’ 오픈
“신라면 누적 매출 20조원은 40년간 전 세계 소비자의 일상과 함께해왔다는 기록입니다. 신라면은 한국 매운맛의 대표로서 맛과 건강, 문화적 경험까지 아우르는 브랜드가 되겠습니다.”
국내 라면시장 부동의 1위 농심 ‘신라면’이 출시
투수 응원용 스낵으로 야구장 먹거리 수요 대응안주형 스낵으로 기획해 경기 관람 편의성 강화
GS25가 프로야구 1200만 관중 시대의 야구팬을 겨냥해 야구 경기 중 스트라이크 아웃을 의미하는 ‘K’를 콘셉트로 한 스낵 ‘오잉K불황태맛’을 14일 단독 선봰다.
11일 GS리테일에 따르면 이번 신상품은 야구장의 응원 문화와 먹거리 트렌드를 반영해 기획됐다.
중소벤처기업부는 지역의 자생적 성장 거점 육성을 위해 신규 도입한 ‘2026년 지역특화발전특구 컨설팅 지원사업’의 최종 지원대상 지방정부 10곳을 선정했다고 11일 밝혔다.
지역특화발전특구는 전국 기초지방정부가 지역 특성에 맞는 특화사업을 추진할 수 있도록 일정 구역을 규제특례 지역으로 지정하는 제도다. 2004년 도입 이후 지역 특화산업 육성과 지역
농식품부, 임실 계절근로 현장 점검…6월 말까지 특별대책반 운영계절근로자 9.4만명·고용허가 1만명 배정…공공형 계절근로 142곳으로 확대
외국인력 없이는 농번기를 버티기 어려운 농촌의 인력 구조가 굳어지면서 정부가 주산지별 인력 수급과 인건비를 매주 점검하는 비상관리 체계에 들어갔다. 전체 농업 인력 수요의 60% 이상이 봄·가을 농번기에 몰리는 만큼,
중동전쟁 장기화 속 벼·고구마·배추·무 등 봄 영농은 정상 진행현장 애로 71건 중 35건 즉시 대응…지역농협 12곳 비료 우선 공급
중동전쟁 장기화로 비료와 농업용 필름, 면세유 등 농자재 공급망 불안이 이어지는 가운데 봄철 주요 품목의 영농 활동은 일단 차질 없이 진행되는 것으로 파악됐다. 다만 나프타와 요소 등 원료 가격 상승이 농자재 가격 부담으로
'2TV 생생정보' 스타 밥집 코너에서 병어조림·고추장찌개 맛집 '목○○'을 찾아간다.
4일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 스타 밥집 코너를 통해 '목○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
경기 남양주, 다산동, 다산신도시, 다산역 맛집으로 꼽히는 이곳은 생선구이부터 병어조림, 고추장찌개 등 다양한 메뉴를 선보이면서 서울 근교 맛집으로
'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 중식 맛집 '분○○○○'을 찾아간다.
30일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '분○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
경기 성남, 분당구, 판교, 서현동, 판교역, 이매역, 서현역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 남다른 중식을 맛볼 수 있다.
남다른 화력으로 볶아낸 만
농식품부, 식품기업 16개사와 가정의 달 할인행사 추진라면·식용유·장류·음료·간편식 등 4373개 품목 대상
가정의 달을 맞아 식품 소비가 늘어나는 5월, 정부와 식품업계가 라면·식용유·우유·빙과류 등 주요 가공식품 할인에 나선다. 중동 정세 불안과 고환율 등 대외 불확실성으로 밥상물가 부담이 커진 상황에서 생활밀착 품목 4373개를 한 달간 할인해 체감
롯데쇼핑의 이커머스 플랫폼 롯데온이 전북 지역 중소기업과 소상공인의 온라인 시장 진출을 체계적으로 지원한다. 상품 발굴부터 입점, 마케팅, 판매 확대까지 전 과정을 아우르는 협력 체계를 구축해 지역 특산물의 경쟁력을 끌어올리고, 전용 기획전과 할인 혜택을 통해 소비자 접점을 넓히는 것이 골자다. 이를 통해 지역 경제 활성화와 상생 유통 모델을 동시에 강
해삼찜과 종어구이
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
손이 많이 갈 것 같아 망설였던 해산물 요리도 방법만 알면 집에서 충분히 해볼 수 있다.
해삼찜과 종어구이는 과정이 복잡해 보이지만 기본만 익히면 초보도 따라 할 수 있는 메뉴다. 무엇보다 기름은 적고 단백질과 미네랄은 풍부
최순아 씨와 장도영 씨는 꼭 닮은 모녀다. 같은 일을 하고, 같은 집에서 생활하며, 육아 역시 함께 나누고 있다. 이러한 일상은 오늘날 변화하고 있는 손주 돌봄의 한 단면을 보여준다. 조부모가 육아의 보조자를 넘어 중요한 축으로 자리 잡은 가운데, 두 세대가 바라보는 ‘손주 지원’의 방식은 어떻게 다를까. 조부모와 부모의 시선을 통해 ‘손주 경제’의