멜라민이 함유된 독일산 식품첨가물을 사용한 제품들에서 멜라민이 검출되지 않은 것으로 확인돼 판매가 재개됐다. 다만 동은FC의 '멀티믹스 분말'은 멜라민이 검출됨에 따라 회수ㆍ폐기 조치키로 했다
식약청은 독일산 식품첨가물 `피로인산제인철`이 함유된 원료로 만들어진 제품 12개를 추적 조사 및 수거 검사를 통해 분석한 결과, 이들 제품들에서 멜라민이 검출
지난해 멜라민 파동으로 한 바탕 홍역을 치렀던 식품업계가 또다시 멜라민 공포에 휩싸였다.
24일 식품의약품안전청은 독일CFB사가 스페인 공장에서 제조한 식품첨가물인 '피로인산제이철'에서 멜라민이 검출됐다는 정보를 뉴질랜드 식품안전청으로 입수하고, 국내에 수입된 동일 제품(3회, 5400kg)을 검사한 결과 멜라민이 8.4ppm~21.0ppm 검출됐다
식품의약품안전청은 수입 식품첨가물에서 멜라민이 검출돼 해당 제품을 유통판매 금지 및 압수조치하고, 이 첨가물을 사용한 오리온 해태음료 등 6개사 12개 제품을 잠정 유통판매 금지시켰다고 24일 밝혔다.
식약청은 지난 23일 뉴질랜드 식품안전청(NZFSA)에서 독일 CFB사 스페인 공장에서 제조한 '피로인산제이철(Ferric Pyrophosphate)
앞으로 커피 등에 대한 곰팡이독소기준이 신설된다. 식품의약품안전청은 16일 오크라톡신 A의 농도를 제한하는 '식품의 기준 및 규격 일부 개정고시(안)'을 입안예고 했다고 밝혔다.
오크라톡신 A는 따뜻한 지역에서 주로 생성되며 사람이 장기적으로 섭취하게 되면 신장장애를 유발시키는 물질로 알려져 있다.
고시(안)에 따르면 밀, 호밀, 보리, 커피콩,
패밀리 레스토랑 성장이 정체 현상을 보이고, 햄버거가 주춤하는 가운데 샌드위치가 외식시장에서 성장세를 거듭하고 있다.
최근 소비자들의 건강에 대한 높은 관심으로 외식업계에서는 웰빙을 콘셉트로 한 건강식 메뉴들이 끊임없이 등장하고 있다. 특히 샌드위치는 칼로리ㆍ콜레스테롤 함유량이 적고, 야채 비중이 높아 웰빙 아이템으로 인식되면서 큰 인기를 얻고 있다
7일부터 수입신고되는 밀가루 등 41개 품목에 대한 관세가 없어진다.
기획재정부는 '제2차 긴급할당관세 대통령령 전부개정령'이 7일 공포후 시행됨에 따라 이날 수입신고되는 물량부터 할당관세가 적용된다고 밝혔다.
적용대상 품목은 45개 품목이며 이중 밀가루(4.2%), 알루미늄괴(1%), 견사(8%), 면사(4%) 종자용호밀(3%), 메탄올(2
기획재정부는 국제 원자재 가격 급등에 따라 수입물가 안정과, 농축산업 등 취약산업 지원을 위해 45개 수입원자재에 대해 '제2차 긴급할당관세'를 시행하기로 했다고 29일 밝혔다.
이번 긴급할당관세 시행(안)은 29일 국무회의 의결을 거쳐 8월초 시행령 공포와 동시에 오는 연말까지 시행될 예정이다. 재정부는 이번 45개 품목의 긴급할당관세 적용에 따
오랜 세월 인기를 누려온 장수 과자들이 곡물 옷을 입었다.
웰빙 바람으로 곡물과 견과류가 널리 이용되면서 과자 또한 새롭게 변신했기 때문이다.
10일 업계에 따르면 해태제과는 1975년 출시 이후 꾸준한 인기를 얻어 온 '맛동산'을 '7가지 곡물을 넣은 맛동산'으로 새롭게 선보였다. '7곡물 맛동산'은 검은콩, 검은깨, 흑미 등 블랙푸드를
커피&도넛 브랜드인 던킨도너츠가 곡물음료 '12곡 라떼'를 선보인다고 10일 밝혔다.
12가지 곡물을 넣어 만든 '12곡 라떼'는 검정콩, 조, 참깨, 쌀보리, 콩, 쌀, 현미, 알파콘씨, 찹쌀, 호밀, 메밀, 검정깨 등 다양한 곡물을 우유와 혼합한 음료로 맛이 구수하면서도 부드럽다. 수험생이나 직장인들의 아침대용식으로 이용할 수 있다는 게 회사측
장마철에는 뜨거운 음식이 잘 나간다?
GS마트는 장마철을 겨냥한 제품으로 지난 21일 ‘여름에 먹는 호빵’을 출시했다.
그동안 호빵이라는 제품은 추운 겨울날 따뜻하게 즐길 수 있는 먹거리로만 여겨졌으나 GS마트에서 장마철에 뜨거운 음식을 찾는 사람들이 많다는 것을 간파, 호빵 판매의 ‘원칙’을 깨고 여름 호빵을 출시했다.
실제로 GS마트
날씨가 쌀쌀해지면서 올해도 따끈한 겨울철 대표간식, 호빵의 계절이 돌아왔다.
‘호빵’이라는 말을 최초로 만들어내며 명실공히 변함없는 선두 자리를 지켜온 호빵 원조기업 삼립식품은 24일 호빵이 탄생한지 35주년을 맞아 신제품 출시와 동시에 ‘황금호빵을 찾아라’라는 이벤트를 함께 진행한다고 밝혔다.
이번에 새롭게 출시된 호빵들은 최근 소비자들
종합식품전문기업 삼립식품은 ‘소비자 우선 주의’를 바탕으로 맛 뿐 아니라 건강까지 고려한 삼립의 대표 프리미엄 빵 ‘Health & Quality 제품(HQ제품)’을 선정했다고 6일 밝혔다.
HQ제품은 맛, 원재료의 우수성, 소비자 호응도 등 다양한 항목을 기준으로 평가됐으며, 특히 삼립만의 차별화된 경쟁우위를 확보할 수 있고 소비트랜드를 특히 잘 반