학교급식 검색결과

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우유는 남는데 가격은 그대로…6월 원유 협상이 가를 ‘흰우유 딜레마’

흰우유 소비 1980년대 후반 이후 최저…음용유용 중심 구조는 유지이달 2027~2028년 원유 용도별 물량 협상…가격 아닌 물량 재배분 흰우유 소비가 빠르게 줄고 있지만 소비자가 체감하는 우윳값은 좀처럼 내려가지 않고 있다. 수요가 줄어도 원유 가격과 물량 구조가 곧바로 조정되지 않는 데다, 흰우유로 팔리지 못한 원유를 분유 등으로 돌리는 비용 부담까지

2026-06-09 10:47
장수군, 학교급식 공급·가공업체 10곳 위생관리 점검

장수군이 여름철 식중독 예방과 학교급식 안전성 강화를 위해 식재료 공급·가공업체 합동점검을 실시했다. 장수군은 지난 5일 학교급식 식재료 공급·가공업체를 대상으로 관계기관 합동점검을 실시했다고 7일 밝혔다. 이번 점검은 학교급식 식재료의 안전성과 품질을 확보하기 위해 마련됐다. 점검 대상은 장수군 학교급식지원센터를 통해 식재료를 공급하는 관내 업체 1

2026-06-07 21:00
친환경 농산물 유통관리 시스템...전남도 구축 나서

"친환경 농산물 유통관리시스템 구축해 시기별로 과부족량을 예측, 농업인이 판로 걱정 없이 생산에만 전념하도록 선제적 판로 대책을 추진하겠습니다." 전남도가 친환경 농산물의 안정적 판로 확보를 위해 '친환경 농산물 생산·유통 관리시스템' 구축에 나선다며 27일 이렇게 밝혔다. 이는 학교급식 등 단체급식 관계자와 전문유통업체에 전남에서 생산되는 시기별·

2026-05-27 08:04
전재수 “어린이집 급식단가 인상 추진…유치원과 격차 해소”

전재수 더불어민주당 부산시장 후보가 어린이집 유아 급식 지원단가를 유치원 수준으로 끌어올리겠다고 약속했다. 전 후보는 25일 “부산 시내 만 3~5세 유아 급식 지원단가가 유치원은 3660원인데 반해 어린이집은 1160원에 불과하다”며 “부산시장이 되면 교육청, 자치구·군과 협력해 유아 급식단가 인상을 추진하겠다”고 밝혔다. 최근 전 후보와 정책 제

2026-05-25 11:06
‘3연임’ 조재성 육우자조금위원장 “셰프도 인정한 고품질 육우, 소비자 인식 개선 힘 쏟을 것”[이투데이가 만난 사람]

자조금 기반 판매 안정화·컨설팅 역할대구~안성 발품 팔며 현안 챙기는 성실함군수학교 급식 납품 등 수요 확대 성과장기 비육 권유로 품질 향상 매진“국내산 육우 우수성, 널리 알릴 것” “육우(肉牛)의 경쟁 상대는 한우가 아닙니다. 처음부터 미국·호주산 수입육과 경쟁해왔어요. 맛이나 품질로는 자신 있습니다.” 조재성 육우자조금관리위원회(육우자조금) 위원

2026-05-19 05:30
전북교육청, 저탄소 학교급식 확대…영양교사 역량 강화 연수 진행

전북특별자치도교육청이 기후위기 대응과 지속가능한 학교급식 정착을 위해 저탄소 환경급식 실천 역량을 높인다. 전북교육청은 10일 전남 곡성 일원에서 ‘저탄소 환경급식 역량 강화 연수’를 운영했다고 밝혔다. 연수에는 2026년 저탄소 환경급식 실천학교 운영 담당자와 영양교사, 영양사 등 40여 명이 참여했다. 이번 연수는 2021년부터 진행한 채식 관련

2026-05-10 20:50
CJ프레시웨이, 1분기 영업익 110억원⋯전년比 3.8%↑

CJ프레시웨이는 올해 1분기 매출 8339억원, 영업이익 110억원을 기록했다고 8일 밝혔다. 전년 동기 대비 각각 4.4%, 3.8% 증가했다. 식자재 유통사업(외식 식자재·식품원료) 부문은 3999억원의 매출을 올렸다. 1분기 온라인 채널 매출이 전년 동기보다 17% 상승하며 두 자릿수 성장 흐름을 지속했다. CJ프레시웨이는 지난 3월 B2B 식자

2026-05-08 16:00
서울시, 1조8796억 투입 아이돌봄 전면 개편⋯오세훈 "선심성 정책 아니야"

지역아동센터·키움센터·서울형 키즈카페 1258개소 단계적 확충방학 점심캠프, 아침·야간·돌봄 확대⋯서울런 확대, 급식 상향 표준화오 시장 “선심성 정책 아냐⋯그동안의 혜택 폭 더 늘리는 것” 서울시가 보육 사각지대 해소, 돌봄 인프라 확충 등 아이돌봄 체계를 전면 개편하기 위해 2030년까지 총 1조8796억원을 투입한다. 16일 오세훈 서울시장은 서울

2026-04-16 13:24
맛보고 즐기고…동행축제 개막에 북적인 전주 [봄날의 동행축제]

판매부스·체험관 늘어선 거리…가족 방문객 발길소상공인 홍보의 장…한성숙 “많이 구매하고 즐겨달라” 11일 오후 전북 전주 전북대 알림의거리. ‘4월 동행축제’ 개막 판매전이 열린 이곳에는 소상공인 제품 판매부스와 정책홍보관, 체험 공간이 길게 늘어섰다. 부스마다 상인들은 시식용 음식을 건네며 제품을 소개했고, 시민들은 걸음을 멈춰 맛을 보거나 상품 설

2026-04-12 13:19
학교급식서 저탄소 축산물 늘린다…축평원, 전국 공급망 확대

서울·경기 등 10개 시도로 확대…환경·영양 함께 잡는 급식 모델 확산2025년 도입 학교 630개교로 급증…충남 성과 바탕으로 전국화 시동 학교급식 현장에 저탄소 인증축산물이 본격 확산한다. 채소 위주로 인식되던 저탄소 급식에 축산물을 접목해 환경과 영양을 함께 고려하는 급식 모델을 전국으로 넓히겠다는 구상이다. 축산물품질평가원은 전국 급식 공급망을

2026-04-02 17:15
농어촌 생활 만족도 올랐지만…교육 여건은 여전히 ‘꼴찌’

농진청, ‘2025 농어업인 등에 대한 복지실태조사’ 발표환경·경관 만족도 66.1점 최고, 교육 여건 48.6점 최저…학생 1인당 사교육비 월 40.9만 원 농어촌의 전반적인 생활 만족도는 올랐지만, 정작 아이를 키우고 교육받는 여건은 여전히 가장 낮은 수준에 머문 것으로 나타났다. 환경과 경관, 이웃 관계 같은 정주 매력은 강점으로 확인됐지만 교육·의

2026-03-31 11:00
이재준 수원시장, 밥상부터 골목까지 시민 삶 전방위를 챙겼다

이재준 수원특례시장이 움직이면 수원 전체가 움직인다. 잔반이 취약계층의 한 끼가 되고, 경기장이 지역 창작자의 무대가 되고, 골목이 도시 변화의 시작점이 된다. 봄을 맞은 수원특례시가 시민 삶의 모든 결을 동시에 끌어안는 전방위 행정을 가동했다. 가장 먼저 밥상이 달라진다. 수원특례시는 19일 농수산물도매시장 관리동 대회의실에서 '학교급식 잔식기부 사업'

2026-03-20 08:41
서울 학교급식 안전성검사 강화⋯‘납품 전 검사’ 도입

서울 학교급식 식재료 안전관리가 한층 강화된다. 유통 전 단계까지 검사를 확대하고 사전 차단 중심의 관리 체계를 구축해 학생 먹거리 안전 확보에 나선다. 서울특별시교육청 산하 보건안전진흥원은 서울시·친환경유통센터와 협력해 올해 농·수·축산물 급식 식재료에 대해 총 2만8326건의 안전성 검사를 시행한다고 밝혔다. 이는 지난해 타 시·도 평균 검사 건수

2026-03-18 06:00
학교 급식 김치 안전한가…농협, 신학기 맞아 ‘농협김치’ 집중 점검

학교 급식 납품 김치 대상 식중독균·노로바이러스 등 안전성 검사전국 12개 가공공장 점검…원·부재료 포함 연 3회 이상 관리 신학기를 맞아 학교 급식에 납품되는 김치의 안전성을 점검하기 위한 농협의 집중 관리가 시작된다. 학생들이 섭취하는 급식용 김치의 위생과 품질을 선제적으로 확인해 식품 안전사고를 예방하겠다는 취지다. 농협은 학교 급식에 납품되는 농

2026-03-11 16:05
“계란값 잡아라”…정부, 미국산 신선란 471만 개 추가 수입

AI 확산에 산란계 926만 마리 살처분…계란 수급 불안 대응신학기 급식·부활절 수요 대비…1월 224만개 이어 추가 공급 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산으로 산란계 살처분이 900만 마리를 넘어선 가운데 신학기 급식과 부활절 성수기를 앞두고 계란 수요 증가가 예상되면서 정부가 미국산 계란 추가 수입에 나섰다. 계란 한 판 가격이 다시 6800원대로

2026-03-05 11:00
유은혜 "370억 방향을 바꾼다"···임태희 직격하며 경기교육감 출사표

날짜 선택이 선언이었다. 새 학기 첫날, 아이들이 교문을 들어서는 바로 그 시각, 유은혜 경기도교육감 예비후보는 경기도의회 브리핑룸 단상에 섰다. 공약 발표가 아니었다. 현 경기교육의 무엇이 잘못됐는지를 숫자 하나로 찔러 넣는 선전포고였다. "임태희 교육감이 운전면허 취득비에 쓴 370억원, 저는 고등학생 교육기본소득에 쓰겠습니다." 같은 돈, 다른 철학

2026-03-03 12:38
새학기 초등학교 주변 6300곳 안전 점검…67만 건 위해요소 단속

새 학기를 앞두고 정부가 전국 6300여 개 초등학교 주변을 대상으로 대대적인 안전 점검에 나선다. 지난해 한 해 동안 불법광고물과 교통법규 위반, 청소년 유해환경 등 총 67만여 건의 위해요소를 적발·정비한 데 이어 올해도 관계부처와 지방자치단체, 민간단체가 참여하는 민·관 합동 점검을 통해 통학로 안전과 학교 주변 환경 정비를 집중 추진한다. 행정

2026-02-22 12:00
풀무원, 작년 美 두부 매출 2242억원 ‘역대 최고’

성장세를 이어가는 풀무원 미국법인이 지난해 두부 매출 역대 최고치를 경신했다. 풀무원은 미국법인의 지난해 두부 매출이 전년 대비 12.2% 증가한 2242억원(1억5760만달러)으로 역대 최고를 기록했다고 19일 밝혔다. 특히 단백질 함량과 조리 간편성을 높인 '하이 프로테인 두부'의 매출이 2021년 156억원에서 2025년 415억원으로 세 배 가

2026-02-19 10:56
“떡국 한 그릇 더 주세요”…밥솥에서 빠진 쌀, 떡·가공식품으로 간다

밥으로 먹는 쌀 106.5kg→53.9kg…30년 새 소비 절반으로햇반 같은 즉석밥도 ‘가공식품’ 통계로…제조업 쌀 93만2102톤(+6.7%) 설 연휴가 끝나면 집집마다 풍경이 비슷하다. 떡국은 거하게 한두 번 끓였는데, 떡국떡은 꼭 남는다. 그렇다고 떡이 버려지지는 않는다. 냉동실에 넣어 두었다가 떡볶이로 먹거나, 라면에 넣어 끼니로 소비되는 경우가

2026-02-17 06:00
서울시교육청, 급식종사자 폐암 검진 정례화⋯19개 병원과 MOU

서울시교육청이 학교 급식종사자를 대상으로 한 폐암 검진을 정례화한다. 서울특별시교육청은 강북삼성병원 등 19개 협력병원과 ‘학교 급식종사자 폐암 검진 정례화’를 위한 업무협약을 체결한다고 4일 밝혔다. 이번 협약은 급식실 근로환경에서 발생할 수 있는 폐암 등 질병을 예방하고, 조기 발견·치료가 가능한 체계적인 검진 시스템을 구축하기 위해 마련됐다. 서

2026-02-04 12:00

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브라보 마이 라이프

은퇴 후 취미로 직업까지… ‘덕업일치’ 도와드립니다

중장년이 은퇴 후 제2의 직업을 고려할 때 ‘취미’는 큰 영향을 끼친다. 취미는 전문적으로 하는 것이 아닌, 좋아서 즐기기 위해 하는 것을 말한다. 은퇴 후 취미 생활을 즐기다 연계된 직업을 갖게 되면, 당신도 ‘덕업일치’(德業一致, 덕질과 직업이 일치한다는 뜻)의 주인공이 될 수 있다. 은퇴 후 취미 생활은 무료한 삶을 건강하고 윤택하게 해

2023-06-12 08:30
중장년 취업 ‘파란불’ 상징, 한식조리기능사

은퇴 후 재취업을 하고자 국가기술자격증을 취득하는 중장년층이 늘고 있다. 특히 취미나 관심사를 살려서 직업으로 발전시키기도 하는데, 한식조리기능사 자격증은 이와 관련 있다고 할 수 있다. ‘2020년 국가기술자격 통계 연보’에 따르면 한식조리기능사는 50대가 가장 많이 취득한 자격증 2위에 올랐다. 특히 여성은 살림 경력으로 요리에 자신 있는 경우가

2022-06-30 08:55
노인 일자리로 찾은 황혼 인생 2막

활기찬 노후 정착을 위한 노인 일자리 사업이 더욱 발전하고 있다. 이제는 단순히 환경 미화나 교통 지도를 하는 공익활동형 일자리를 넘어 사회 서비스형, 시장형과 같은 새로운 유형의 일자리가 등장했다. 음식 정기 배송, 농산물 재배, 취약계층 돌봄 등 보다 다양해진 일자리 현장을 들여다보고, 그 속에서 삶의 활력을 찾은 두 번째 청춘들을 만났다.

2022-02-09 08:46