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  • 성지예 풀무원다논 매니저 “그릭요거트, 이제는 든든한 한끼 식사”[미니 인터뷰]
    성지예 풀무원다논 매니저 “그릭요거트, 이제는 든든한 한끼 식사”[미니 인터뷰]
    “그릭요거트를 간식을 넘어 든든한 한 끼 식사로 여기는 분들이 많아졌습니다.” 성지예 풀무원다논 브랜드 매니저는 20일 본지와의 만남에서 최근 불고 있는 그릭요거트 열풍에 대해 이같이 밝혔다. 풀무원다논의 브랜드 마케팅 담당자인 성 매니저는 제품 개발부터 콘셉트 기획까지 ‘풀무원요거트 그릭(풀무원 그릭)’ 브랜드 업무 전반을 맡고 있다. 그릭요거트란 그
    2025-06-23 06:00
  • 풀무원푸드머스, 급식빵 식중독 사고 사과⋯관리 전문인력 2배 확충
    풀무원푸드머스, 급식빵 식중독 사고 사과⋯관리 전문인력 2배 확충
    풀무원푸드머스 빵 2종, 집단 식중독 증상 사고⋯공급 중단•자진 회수식품위생안전심의위원회’ 기구 신설•살모넬라균 진단 신기술 및 선진 검사장비 도입 풀무원 계열사 풀무원푸드머스가 최근 식중독 사고에 대해 사과하며 재발 방지를 약속했다. 천영훈 풀무원푸드머스 대표이사는 20일 홈페이지를 통해 사과문을 내고 “푸드머스가 최근 급식 사업장에 공급한 ‘고칼슘
    2025-06-20 14:58
  • 풀무원, 홍천군과 농·특산물 판매 활성화 맞손
    풀무원, 홍천군과 농·특산물 판매 활성화 맞손
    풀무원식품은 강원특별자치도 홍천군, 농협중앙회 홍천군지부와 ‘홍천군 고품질 농·특산물의 판매 활성화를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 18일 밝혔다. 풀무원과 홍천군, 농협중앙회 홍천군지부는 신뢰를 바탕으로 우호적인 협력 체계를 구축함으로써 홍천군 고품질 농·특산물의 판매를 확대해 상호 상생 발전하자는 뜻을 함께 모아 이번 협약을 추진했다. 홍천
    2025-06-18 15:50
  • ‘이렇게 덥고 습할 때 어떤 아이스크림이 통할까?’ AI로 신제품 만들기 한창인 식품업계
    ‘이렇게 덥고 습할 때 어떤 아이스크림이 통할까?’ AI로 신제품 만들기 한창인 식품업계
    배라, 앱에 AI 추천기능 탑재⋯청담점엔 AI로 만든 신상품 선봬프레시지, AI가 레시피 만든 '떡볶이' 이어 AI 솔루션 개발까지동원F&B, 제품 패키지 평가에 AI 활용⋯"연 1.5억 비용 절감" 국내 식품업계가 인공지능(AI) 활용에 속도를 내고 있다. 그간 축적한 고객 데이터를 활용, 소비자 취향을 겨냥한 맞춤형 먹거리나 신제품 개발에 힘을 쏟
    2025-06-17 18:00
  • 단백질 식품 시장 5년 새 5배 성장… 일동후디스 울고 남양유업 웃는 이유
    단백질 식품 시장 5년 새 5배 성장… 일동후디스 울고 남양유업 웃는 이유
    연령대 불문 건강 중시⋯간편 섭취ㆍ고단백 선호편의성ㆍ제품 형태 변화 속 후발주자 흥행 빨라 ‘저속노화’와 ‘헬시플레저’ 트렌드에 힘입어 국내 성인 단백질 식품 시장이 빠르게 커지고 있다. 물에 타 먹는 분말형 제품(파우더)부터 음료, 바 형태까지 너도나도 단백질 제품 출시가 이어지면서 이른바 춘추전국 시대를 방불케 한다. 이로 인해 시장을 먼저 선점하고
    2025-06-17 05:30
  • ‘풀무원 빵’ 집단식중독 추가 사례 확인...풀무원푸드머스 “원인 규명 중”
    ‘풀무원 빵’ 집단식중독 추가 사례 확인...풀무원푸드머스 “원인 규명 중”
    급식에 제공된 풀무원의 빵류 섭취로 충북, 세종, 전북 부안 등에서 집단식중독 발생 사례가 확인됐다. 13일 질병관리청에 따르면 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 시설 집단발생 사례가 현재까지 총 4건으로 확인됐다. 충북 청주·진천, 세종, 부안에서 집단급식소에서 제공된 빵류를 먹은 후 식중독 증상을 보인 환자들이 나왔다. 현재까지 유증상자는 청주 1
    2025-06-13 13:19
  • '풀무원 빵' 집단식중독…충북·세종·부안서 208명 감염
    '풀무원 빵' 집단식중독…충북·세종·부안서 208명 감염
    급식에 제공된 빵 섭취로 인한 집단식중독 피해가 충북 청주시와 진천군, 세종시, 전북 부안군에서 확인됐다. 13일 질병관리청에 따르면 최근 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 시설 집단발생 사례가 총 4건(유증상자 208명)으로 확인됐다. 기존 집단발생은 지난달 충북지역 2개 집단급식소에서 제공된 '고칼슘 딸기크림 롤케이크', '고칼슘 우리밀 초코바나나
    2025-06-13 09:53
  • 풀무원, 파주 탄현면 일대서 ‘평화의 숲’ 가꾸기 전개
    풀무원, 파주 탄현면 일대서 ‘평화의 숲’ 가꾸기 전개
    풀무원은 11일 경기도 파주시 탄현면 헤이리마을 일대 ‘풀무원 평화의 숲’에서 평화의숲, 풀무원푸드앤컬처 임직원들과 함께 숲 가꾸기 사회공헌활동을 진행했다고 12일 밝혔다. 풀무원 평화의 숲은 풀무원이 2021년 평화의숲과 함께 조성한 7933㎡(약 2400평) 규모의 숲으로, 파주 접경지역 생태 회복을 위한 생물 다양성 보전 프로젝트다. 참여자들은
    2025-06-12 10:18
  • [오늘의 증시리포트] "한화오션, 美 군함·상선 진출 의지 강해"
    [오늘의 증시리포트] "한화오션, 美 군함·상선 진출 의지 강해"
    ◇티씨케이 실적 전망치 상향 2025년 영업이익 939억원, 기대치 상회 예상 2026~2027년 전망치 상향, 고객사 점유율 하락 우려 해소 박유악 키움증권 연구원 ◇디티앤씨알오 높아지는 실적 턴어라운드 기대감 꾸준하게 올라가는 수주잔고 PK/PD센터 완공으로 성장 가속도 UP 명확한 차별성이 곧 강점 허혜민 키움증권 연구원 ◇아스테라시스 심화되는
    2025-06-12 07:43
  • 풀무원 가쓰오 냉모밀ㆍLF 더블플래그 여름 골프웨어 외 [나왔다 신상]
    풀무원 가쓰오 냉모밀ㆍLF 더블플래그 여름 골프웨어 외 [나왔다 신상]
    6월에 접어들면서 유통업계가 여름철을 겨냥한 먹거리와 즐길거리, 패션제품을 속속 출시하고 있다. 풀무원은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 냉모밀면을 내놨고 해태아이스는 프리미엄 저당 아이스크림 브랜드 '로우슈거데이'를 선보였다. 매일유업 관계사인 상하농원이 여름 테마파크를 오픈했고 LF는 여행을 테마로 한 여름 골프웨어를 출시했다. 풀무원, 바로 부어
    2025-06-06 06:00
  • 할리스 운영사 KG F&B, 윤석찬 신임 대표이사 선임
    할리스 운영사 KG F&B, 윤석찬 신임 대표이사 선임
    할리스와 육가공 브랜드 미소를 운영하는 KG F&B가 윤석찬 신임 대표이사를 선임했다고 2일 밝혔다. 윤 대표는 SK텔레텍, 모니터그룹, 티플러스(T-Plus) 컨설팅을 거쳐 EY한영의 전략 컨설팅 조직 EY 파르테논에서 파트너를 역임한 경영 컨설팅 전문가다. 그는 대상, 풀무원, 매일유업 등 다양한 식품 제조, 식자재 브랜드의 전략 컨설팅을 담당하며
    2025-06-02 08:31
  • 말 많은 식품산업협회 차기 회장 선출 ‘난항’
    말 많은 식품산업협회 차기 회장 선출 ‘난항’
    창립 이래 첫 경선 가능성...샘표 박진선ㆍSPC 황종현 맞대결 '회원사 추천 한정' 정관 변경 잡음...협회 "특정 후보 밀어주기 아냐" 국내 식품업계 대표 협의체인 한국식품산업협회(식품협회)가 차기 협회장 선임에 난항을 겪고 있다. 협회 창립 이래 처음으로 경선이 이뤄질 가능성이 큰 가운데 선출 방식을 두고 잡음이 나오고 있다. 27일 식품업계에
    2025-05-28 05:30
  • 코스피 불성실공시 65% 급증…대형株마저 '경고장'
    코스피 불성실공시 65% 급증…대형株마저 '경고장'
    거래소, 불성실공시 지정·예고112건→122건 전년比 소폭↑코스닥, 위반사례 되레 줄었지만코스피, 대규모 유증 과정서 증가"밸류업 위해 공시역량 확보를" 올해 들어 유가증권시장에서 불성실공시법인 지정이 눈에 띄게 증가한 것으로 나타났다. 코스피 상장사의 지정 건수가 지난해보다 65% 늘며 전체 증가세를 주도했다. 특히 대형 상장사들 사이에서 대규모 유상
    2025-05-27 06:05
  • 풀무원푸드앤컬처, 소외이웃 위한 ‘행복나눔 바자회’ 개최
    풀무원푸드앤컬처, 소외이웃 위한 ‘행복나눔 바자회’ 개최
    풀무원푸드앤컬처는 서울 송파구 송파동 풀무원푸드앤컬처 사옥에서 임직원과 함께하는 ‘행복나눔 바자회’를 운영했다고 26일 밝혔다. 23일 진행된 바자회는 송파구 내 비영리단체인 △함께하는재단 굿윌스토어 △송파푸드마켓·푸드뱅크 △송파 주민단체 등과 협력해 소외이웃을 위한 기부 모금과 탄소배출 저감을 실천하는 사회공헌 활동으로 마련됐다. 임직원 기증 물품을
    2025-05-26 14:02
  • 대상·풀무원, 해수부 ‘김 육상양식’ R&D 사업자 선정
    대상·풀무원, 해수부 ‘김 육상양식’ R&D 사업자 선정
    주요 식품기업들이 푸드테크 역량을 기반으로 김 연중 대량생산을 위한 육상양식 기술을 개발한다. 23일 식품업계에 따르면 풀무원과 대상이 해양수산부 주관 ‘지속가능한 우량 김 종자 생산 및 육상양식 기술개발’ 국책 연구개발(R&D) 과제의 최종 사업자로 선정됐다. ‘검은 반도체’로 불리는 김은 K푸드 대표 수출 품목으로, 현재 미국·일본·동남아시아 등
    2025-05-23 13:53
  • 노인 인구 1000만 명 시대…‘건강한 노화’ 열쇠 찾았다 [바이오포럼2025]
    노인 인구 1000만 명 시대…‘건강한 노화’ 열쇠 찾았다 [바이오포럼2025]
    20일 이투데이 K-제약바이오포럼 개최각 분야 전문가와 노화 늦추고 사회적 부담 줄이는 방안 모색 노화의 속도를 늦추고 영향을 최소화하자는 ‘저속노화’가 최근 건강 관리의 트렌드로 자리 잡았다. 노화는 개인의 건강한 삶은 물론 사회·경제적 문제와도 직결되는 만큼 관련 논의가 활발히 이뤄지고 있다. 이투데이는 20일 서울 영등포구 FKI타워 컨퍼런스센터
    2025-05-20 17:02
  • 남정민 풀무원식품 본부장 “저속노화의 핵심은 식단” [바이오포럼2025]
    남정민 풀무원식품 본부장 “저속노화의 핵심은 식단” [바이오포럼2025]
    저속노화에 대한 관심이 커지고 있는 가운데 식단이 노화 관리를 위한 핵심 전략으로 주목받고 있다. 남정민 풀무원식품 건강케어 플랫폼사업본부 본부장은 20일 오후 서울 영등포구 FKI타워 컨퍼런스센터 다이아몬드홀에서 열린 이투데이 ‘2025 K-제약바이오포럼’에서 ‘헬시에이징을 위한 맞춤영양’을 주제로 발표했다. 최근 사회관계망서비스(SNS)를 중심으
    2025-05-20 17:01
  • 남정민 본부장 ‘헬시에이징을 위한 맞춤영양’ [포토]
    남정민 본부장 ‘헬시에이징을 위한 맞춤영양’ [포토]
    남정민 풀무원 건강케어혁신MBU 플랫폼사업본부 본부장이 20일 서울 여의도 FKI타워 컨퍼런스센터에서 열린 ‘2025 K-제약바이오포럼’에서 ‘헬시에이징을 위한 맞춤영양’을 주제로 발표하고 있다. 이투데이가 ‘헬시에이징(Healthy Ageing) 2025-모두를 위한 건강한 노화’를 주제로 마련한 올해 K-제약바이오포럼에선 노인성 질환 예방을 비롯해 항
    2025-05-20 16:53
  • 이투데이 ‘2025 K-제약바이오포럼’ 찾은 내빈들 [포토]
    이투데이 ‘2025 K-제약바이오포럼’ 찾은 내빈들 [포토]
    이종재(왼쪽부터) 이투데이그룹 부회장, 이승빈 마크로젠 최고과학책임자, 남정민 풀무원 건강케어 플랫폼사업본부 본부장, 강석연 식품의약품안전평가원장, 이재국 한국제약바이오협회 부회장, 허윤정 분당서울대병원 연구협력 교수, 김창오 세브란스병원 노년내과 교수가 20일 서울 여의도 FKI타워 컨퍼런스센터에서 열린 ‘2025 K-제약바이오포럼’에서 기념촬영을 하고
    2025-05-20 15:27
  • [베스트&워스트] HD현대에너지솔루션, 재생에너지 수혜 기대에 45%↑
    [베스트&워스트] HD현대에너지솔루션, 재생에너지 수혜 기대에 45%↑
    코스피는 이번주(12일~16일) 49.60p(1.92%) 상승한 2626.87로 장을 마쳤다. 이 기간 유가증권시장에서 외국인과 기관은 각각 1조953억 원, 3765억 원 순매수했지만, 개인은 1조6299억 원 순매도했다. 17일 한국거래소에 따르면 한 주간 코스피 시장에서 가장 많이 오른 종목은 HD현대에너지솔루션으로, 45.54% 오른 4만650
    2025-05-17 10:01
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