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검색결과 총116건

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매운 고추의 효능, 항암효과에 정력증진까지...사이즈와의 관계는?

매운 고추의 효능 고추가 붉고 매워지는 계절이 다가오며 매운 고추의 효능에 대한 궁금증도 커지고 있다. 매운 고추의 효능은 대표적인 것이 통진 진정 효과다. 1940년 고추 속 매운맛을 내는 캡사이신이 고통을 진정시키는 작용을 한다는 사실이 밝혀졌다. 캡사이신은 체내 신경 말단에서 통증 전달물질로 알려진 'P물질'을 떨어뜨려 진통 효과를 내는 것으로 알

2014-08-06 13:24
공익근무요원 살인 사건, 여성들 공포에 떨어… 호신용품 어떤 게 있을까?

공익근무요원 살인 최근 공익무근무요원 귀가길 여성을 칼로 찌르고 벽돌로 내리치 숨지게 한 사건이 발생해 밤길 안전에 각별한 주의가 요구된다. 호신용품을 통해 각별을 넘어 '특별'한 대처법을 마련하는 건 어떨까. 호신용품 전문 쇼핑몰 ‘트루디펜스’는 여성들이 휴대하기 편한 ‘호신용 스프레이’와 ‘경보기’를 추천한다. 호신용 스프레이를 가해자의 얼굴에 분사

2014-03-25 12:07
‘무한도전’ 박형식, 길과 캡사이신 한판 승부…"아기병사, 못 먹는게 없네~"

무한도전 박형식 무한도전에 출연한 박형식에 대한 네티즌들의 관심이 뜨겁다. 15일 방송된 MBC 예능 프로그램 ‘무한도전’에서는 외계인으로 변신한 멤버들이 지구인들과 대결을 펼치는 ‘지구를 지켜라’ 두 번째 이야기가 전파를 탔다. 이 방송에서는 남자 아이돌 그룹 ‘제국의 아이들’ 박형식과 리쌍 길이 캡사이신으로 한판 승부를 펼쳐 눈길을 끌었다.

2014-03-16 14:19
카레의 비밀, 암 예방에 다이어트까지?…'슈퍼 푸드' 등극

카레의 비밀 카레의 비밀이 네티즌의 이목을 끌고 있다. 최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 '카레의 비밀'이라는 제목으로 카레의 효능과 특징이 소개됐다. 카레의 주원료인 강황의 커큐민을 비롯해 여러 가지 향신료에 든 성분이 항암ㆍ항산화 작용을 할 뿐만 아니라 치매 예방 등에도 좋다. 실제로 카레를 즐겨 먹는 인도인의 경우 노인성 치매(알츠하이머) 발생

2014-03-03 13:59
고추 매운맛 유전자, 토마토랑 친척인데 왜 고추만 매울까?

고추 매운맛 유전자 고추 매운맛 유전자가 밝혀져 화제다. 고추는 토마토로부터 나온 종으로, 분화단계에서 매운맛을 내는 캡사이신 합성 유전자가 고추에서만 나타나게 된 것으로 밝혀졌다. 고추와 토마토는 매운맛 관련 유전자를 대부분 공유하고 있다. 이 같은 결과는 '차세대바이오그린21사업'에 참여하고 있는 서울대 식물생산과학부 최도일 교수팀 의 연구에

2014-01-22 09:40
고춧가루·김치 매운맛도 등급화

고춧가루, 김치 등의 매운맛에도 등급표준이 도입된다. 농림축산식품부는 고춧가루, 김치에 대한 매운맛 표준규격을 마련하고 가공식품표준(KS)을 개정해 지난달 31일 확정 고시했다고 밝혔다. 고춧가루와 김치에 대한 매운맛 등급 규격은 유통제품의 비율, 소비자의 매운맛 선호정도, 업체의 의견 등이 반영됐다. 다만 업체의 적응기간을 고려해 2년간의 유예기간을 두

2014-01-02 11:02
주말 도심서 대규모 집회…교통체증 예상

비상시국대회준비위원회 등이 7일 서울 도심에서 대규모 행진과 집회를 개최할 예정이라 극심한 교통혼잡이 예상된다. 서울지방경찰청에 따르면 비상시국대회준비위원회 등은 이날 오후 1시부터 독립공원·보신각·서울역광장·삼성본사·연세빌딩·서울시청 등 6곳에서 집회와 가두행진을 벌인다. 8000명 규모 시위대는 독립공원에서 서대문역을 거쳐 서울역광장까지 2개 차로

2013-12-07 14:19
매운맛 내는 성분, 세상에 이렇게나 많았어...얼마나 되나?

매운맛 내는 성분 '매운맛 내는 성분'에 네테즌들의 궁금증이 커지고 있다. 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에 '매운맛 내는 성분'이라는 제목으로 게시물이 올라왔다. 이 게시물에 따르면 매운맛은 구강 점막을 자극할 때 느끼는 타고 아픈 듯한 감각으로, 무취성 성분과 자극취성 성분, 방향성 성분으로 구분할 수 있다. 우선 무취성 성분에는 고추에 함

2013-11-14 09:43
카레의 비밀, 살도 빼고 머리도 좋아지고 '팔방미인'

'카레의 비밀'이 네티즌들의 관심을 받고 있다. 최근 인터넷 블로그에는 카레의 효능을 소개하는 글이 여럿 올라와 있다. 카레는 카레가루와 카레 루로 분류되는데, 카레가루는 천연 향신료 10여종 이상을 혼합해 건조시킨 분말이고 카레 루는 카레가루에 밀가루를 더해 보다 끈기있는 형태를 지닌 것을 말한다. 카레의 대표적 효과로는 항산화 및 암예방 효과와

2013-10-19 10:24
쉽게 즐기는 초복 몸보신 비법은?

오는 13일 초복을 앞두고 쉽게 즐기는 몸보신 비법에 대해 관심이 쏠리고 있다. 프랜차이즈 업계는 중독성 있는 매운맛으로 입맛은 살려주면서, 프라이드 치킨보다 칼로리는 낮은 핫치킨 메뉴를 추천한다. 매운 맛을 내는 캡사이신 성분은 위산 분비를 도와 소화를 촉진시킬 뿐 아니라 뇌신경을 자극해 엔도르핀 수치를 높여 현대인들의 스트레스 해소에도 도움을

2013-07-04 20:01
[알뜰쇼핑]굶는 다이어트는 그만… 먹으면서 살빼자

본격적인 여름을 맞아 다이어트를 고민 중인 사람이 많다. 대상 건강사업본부 대상웰라이프의‘레디톡’은 단기간 체중감량뿐 아니라 디톡스 효과로 신체가 정화되는 기능이 있어 눈길을 끈다. 특히 여러 부재료가 첨가된 타 제품과 달리 전통적 레몬디톡스 레시피에 따라 만들어졌다는 점이 돋보인다. 실제로 ‘레디톡’ 1일분 1병에는 레몬 6개 분량의 100%

2013-06-13 11:31
금속노조, 한진중공업 앞 1100여명 대규모 집회

금속노조가 한진중공업 앞에서 대규모 집회를 열었다. 금속노조는 2일 오후 2시 부산 영도구 봉래동 한진중공업 영도조선소 앞에서 1100여명이 모인 가운데 '전국 집중 민주노총 결의대회'를 가졌다. 집회는 고(故) 최강서씨 시신을 한진중공업 영도조선소 안으로 옮겨 나흘째 농성을 이어가고 있는 가운데 열렸다. 노조 측은 "회사가 협상을 거부하는 바람

2013-02-02 20:07
통큰낙지, 불황에도 ‘바로 매운 맛’으로 뜬다

본격적인 장마철이다. 하지만의 날씨는 여전히 덥고 습하다. 여름 무더위와 장마는 외식업 자영업자에게는 불청객이다. 더위는 입맛을 떨어뜨린다. 아울러 장마는 외출을 계획하는 소비자의 발을 묶는다. 여기에 경기불황까지 겹쳐 매장을 방문하는 고객 수는 갈수록 준다. 여기에 반기를 들고 고객을 끌어들이는 음식이 바로 매운 맛이다. 고추의 주요 성분인 캡사

2012-07-11 23:51
대상웰라이프 “레디톡으로 다이어트 하자”

대상웰라이프가 하루 한 병으로 레몬디톡스 다이어트가 가능한 제품 ‘레디톡’을 출시한다고 7일 밝혔다. 새로 출시된 레디톡은 단기간 체중감량 효과뿐 아니라 디톡스효과로 신체가 정화되는 효과가 있다. 레디톡 1일분 1병에는 레몬 6개 분량의 100% 레몬농축액과 캐나다산 100% 천연 메이플시럽, 수용성 캡사이신이 들어있다. 거기에 비타민 12종과 미네랄

2012-06-07 14:25
종가집, 김치 슬로건·네이밍 공모전 개최

대상FNF 종가집은 30일부터 내달 13일까지 새로운 김치 이름을 찾는 슬로건 및 네이밍 공모전을 진행한다. 이번 응모 대상 김치는 일반 고춧가루가 아닌 캡사이신이 강화된 고급 청양고추를 사용해 지방 연소 작용이 더 뛰어나며 식이섬유와 유산균이 일반 배추김치보다 4배 이상 많이 함유되어 여성의 건강에 특히 좋은 제품이다. 참여 방법은 종가집 블로그(

2012-04-30 13:40
[컨슈머]아이들 눈높이 맞춘 아이디어 제품 인기

아이들의 편식 예방을 위한 아이디어 제품이 인기다. 과거 아이들 제품 하면 단순히 캐릭터가 들어가 있는 패키지 정도를 연상했지만 최근에는 아이들 눈높이에 맞춰 맛과 제품의 형태를 바꿔 아이들이 싫어하는 음식에 대한 거부감을 줄인 것이 특징이다. 먼저 단맛을 활용해 아이들이 싫어하는 제품 특유의 맛을 상쇄시킨 상품들이 좋은 반응을 얻고 있다. 종가집 ‘어

2012-03-09 09:14
'안녕하세요' 매운맛 중독녀 등장 "해도 너무하네"

매운맛 중독녀가 등장해 시청자들을 놀라게 했다. 27일 방송된 KBS 2TV '대국민 토크쇼 안녕하세요'에서는 소화기간이 망가질 정도의 매운 맛 중독 동생 때문에 고민이라는 언니 백세라씨가 등장했다. 백씨에 따르면 매운맛 중독녀는 5년동안 캡사이신 소스를 모든 음식에 부어먹고 있다고. 게다가 매운맛 중독녀는 라면에 청양고추 30개를 넣고 거기다가

2012-02-28 03:14
인간이 느끼는 최고의 고통은?

‘인간이 느끼는 고통 순위’가 화제다. 최근 온라인 커뮤니티에는 인간이 느낄 수 있는 고통의 순위에 대한 게시물이 올라왔다. 게시물에 따르면 1위는 작열통으로, 몸이 불에 탈 때 느끼는 고통이다. 다음 순위로 절단, 출산이 뒤를 이었다. 게시글은 출산의 경우는 초산일수록 아프다고 덧붙였다. 남성이 고환을 맞았을 때의 통증인 고환마찰이 4위, 허리가 끊

2012-02-09 15:48
[푸드]강추위 녹이는 얼얼한 매운 맛의 매력으로 풍덩~

겨울이 깊어질수록 외투를 파고 드는 찬 바람이 불면 칼칼하고 뜨끈한 요리가 생각난다. 입안이 얼얼해지고 혀가 마비되는 듯한 고통에도 자꾸 매운 음식을 찾게 되는 것. 혀끝까지 얼얼하게 만드는 매운 요리를 먹으면 스트레스까지 풀린다고 할 정도다. 실제로 매운 요리는 스트레스에 좋다. 매운 음식에 빠지지 않고 사용하는 고추에는 0.2∼0.4% 정도의 캡사이

2012-01-16 10:12
경찰, CS최루액 30여년만에 '역사속으로'

CS최루액이 30여년만에 사라질 전망이다. 대신 인체에 덜 해로운 신형 파바(PAVA) 최루액과 캡사이신 근접 분사기로 대체된다. 20일 경찰청 관계자에 따르면 현재 경찰이 보유한 CS최루액 전량을 내년 중에 폐기할 방침이다. 경찰은 현재 전체 최루액 보유량 1만318ℓ 중 44%인 4528ℓ를 CS최루액 형태로, 나머지를 신형인 파바 등으로 보

2011-11-21 07:07

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