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인건비·재료비 이중고에...김밥·분식점 ‘31개월 연속 줄폐업’

서울 김밥 가격 1년 새 6.8% 올라 외식 품목 중 최고 상승률5대 프랜차이즈 가맹점 감소·적자 지속…해외 진출 등 돌파구 모색 치솟는 인건비와 식자재 가격 부담을 견디지 못한 김밥 전문점과 분식 매장이 가파른 내리막길을 걷고 있다. 30일 국세청 국세통계포털(TASIS)에 따르면 올해 6월 기준 전국 분식점 사업자는 4만7863명으로 집계됐다.

2026-08-30 16:27
집에서 먹으면 싸다?…삼겹살 한 끼 4만원 넘었다 [데이터클립]

올해 상반기 삼겹살을 집에서 구워 먹는 데 드는 재료비가 지난해보다 12% 가까이 뛴 것으로 나타났다. 한국소비자원이 가격정보 종합 포털 '참가격'을 통해 조사한 '테마 가격 동향' 보고서에 따르면 올해 1~6월 삼겹살 1인분 재료 평균 가격은 1만191원으로 전년 동기 9112원보다 11.8% 올랐다. 이를 4인 가족 기준으로 환산하면 한 끼 재료비

2026-08-26 17:07
삼계탕·냉면 줄줄이 오르는 외식물가 [포토]

외식 물가 오름세가 이어지고 있는 가운데 25일 서울 시내의 한 음식점에 삼계탕 가격이 표시되어 있다. 이날 한국소비자원 가격정보종합포털 참가격에 따르면 7월 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 1만8천154원에서 1만8천192원으로 올랐다. 냉면은 1만2천615원에 1만2천692원으로 가격이 상승한 것으로 나타났다. 고성준 기자 joonko1@

2026-08-25 13:40
냉면 1만2692원·삼계탕 1만8192원…여름 외식물가 일제히 상승[물가 돋보기]

냉면 올해 들어 세 차례 올라…우래옥은 한 그릇 1만8000원수삼 가격 전년比 56%↑…폭염·식재료비 부담 겹쳐김밥도 2개월 연속 상승…서울 평균 한 줄 3869원 무더위가 이어지면서 여름철 대표 외식 메뉴인 냉면과 삼계탕 가격이 일제히 올랐다. 상대적으로 저렴한 한 끼로 꼽히는 김밥 가격도 두 달 연속 상승했다. 25일 한국소비자원 가격정보종합포털 참

2026-08-25 10:00
무더위·고물가에 보양식도 집에서…신세계푸드 삼계탕 판매 21%↑

4~8입 온라인 기획세트 판매 37%↑…개당 5000~6000원대서울 삼계탕 외식가격 1만8150원…간편식 집중 판매 9월까지 연장 무더위와 고물가가 겹치면서 집에서 간편하게 즐기는 삼계탕 가정간편식(HMR) 수요가 늘고 있다. 외식 삼계탕 가격이 1만8000원을 넘어선 가운데 개당 5000~6000원대에 구매할 수 있는 온라인 묶음 상품을 중심으로 판매

2026-08-18 08:45
‘서민 한 끼’ 김밥도 부담…외식물가 상승률 1위 [포토]

김밥의 주재료인 쌀과 계란, 김 등의 가격 상승이 이어지면서 김밥 한 줄의 가격도 가파르게 오르고 있다. 17일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 6월 기준 서울 지역 김밥 한 줄 평균 가격은 3838원으로 전년 동월보다 5.9% 상승했다. 같은 기간 삼겹살(4.3%), 칼국수(3.6%), 냉면·삼계탕(각 2.8%), 비빔밥(2.7%), 자

2026-08-17 14:17
쌀값 13.2% 오르자 김밥 값도 ‘껑충’…서민 외식비 ‘비상’[물가 돋보기]

개별 재료값 인상 영향...쌀 13.2%↑·계란 9.0%↑ 외식 품목 중 김밥 가격이 가장 빠른 속도로 오르고 있다. 계란과 쌀 등 개별 자료 가격이 오른 영향이다. 17일 한국소비자원 가격정보종합포털 참가격에 따르면 6월 기준 서울 김밥 한 줄 평균 가격은 3838원으로 1년 전보다 5.9% 올랐다. 여타 조사 품목인 삼겹살 4.3%, 칼국수 3

2026-08-17 10:02
"결혼식은 겨울에, 촬영은 생략"…300만원 아낀 예비부부의 절약 공식

4월 결혼비용 2238만원으로 최고…1월보다 17% 비싸'드메' 계약 비중 19.2%로 확대…실속형 결혼 준비 확산 예식 시기를 조정하는 것만으로도 결혼 비용을 최대 325만원 아낄 수 있는 것으로 나타났다. 최근에는 스튜디오 촬영을 생략하고 드레스와 메이크업만 계약하는 '드메(드레스·메이크업)' 방식도 빠르게 늘면서 예비부부들의 실속형 소비가 확산하는

2026-08-05 16:06
밖은 40도, 냉면은 2만원 육박…'집냉면' 불티

밖은 40도에 육박하고 냉면 한 그릇 가격은 2만원에 가까워졌다. 외출도, 불 앞에서 오래 요리하는 일도 부담스러워지면서 여름철 면요리의 무대가 식당에서 집으로 옮겨가고 있다. 소비자들이 찾는 제품도 달라졌다. 단순히 면과 육수를 포장한 간편식을 넘어 유명 맛집의 레시피와 스타 셰프의 이름을 담은 ‘집에서 먹는 전문점 냉면’이 여름 식탁을 차지하고 있

2026-08-05 06:53
고물가에 폭염까지 부담...올여름 더 뜨거운 ‘노파이어’ 간편식 전쟁

냉면·삼계탕 가격 매년 고공행진...외식 대신 HMR로 발길‘해동·손질無’ 식품업계, 3분 내 조리 끝내는 ‘초간편’ 전략매년 여름 매출 우상향...업계 여름 수요겨냥 신제품 잇단 출시 올여름 역대급 폭염과 고물가 흐름이 맞물리면서 올 여름 ‘노파이어(No-Fire)’ 가정간편식(HMR) 경쟁이 그 어느 때보다 뜨겁다. 뜨거운 가스불 앞에서 요리하기

2026-07-15 17:00
'5년 새 29% 상승' 삼계탕 한 그릇 2만원 [포토로그]

초복을 앞두고 대표 보양식인 삼계탕 가격 부담이 커지는 가운데 6일 서울의 한 삼계탕 전문점 앞에 가격이 게시돼 있다. 이날 한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 올해 5월 기준 1만8154원으로 집계돼 5년 전에 비해 4077원 오르며 29.0%의 상승률을 기록했다. 일부 유명 삼계탕 전문 식당은 한 그릇에 2만

2026-07-06 13:55
초복 앞두고 삼계탕 가격 5년 새 29% 급등… 한 그릇 ‘2만원 시대’ 진입

서울 평균 1만8000원선 돌파…원재료인 육계 가격보다 상승폭 가팔라부식재료와 인건비 부담 가중으로 외식업계 가격 인상 압박 커져 초복을 앞두고 대표적 보양식인 삼계탕 가격이 지속해서 오르고 있다. 최근 5년간 서울 지역 삼계탕값은 29% 가까이 상승한 반면 원재료인 육계 가격 상승률은 20%에 그쳤다. 이는 주재료 외에 들어가는 부재료 비용과 인건비

2026-07-05 13:18
열불 나는 여름 외식물가...식품업계 ‘가성비·차별화’ 메뉴로 확대[치솟는 물가, 한끼 전쟁]

삼계탕 2만원 돌파...‘간편 집밥’ 수요 급증제철 과일 활용 ‘합리적’ 음료·디저트도 “가족들과 몸보신 외식하려다 말았어요. 4인 가족인데 8만원이 넘을 거 같아서요. 가까운 편의점에서 식당의 절반도 안되는 가격에 삼계탕 가정간편식(HMR) 사와서 집에서 에어컨 틀고 먹으니 더 낫네요.”(성수동, 주부, 윤지영 씨) 치솟은 외식물가로 인해 윤 씨처럼

2026-06-29 05:30
두려운 밥값에 ‘집밥족’ 몰렸다...고물가에 ‘창고형 할인점’ 전성시대

물가 급등에 외식비용 부담↑⋯서울 지역 냉면 가격 4.13% 올라집밥족 늘며 창고형 할인점 인기⋯트레이더스 5월 누적 매출 전년비 10.2%↑창고형 할인점, 대용량 판매 통해 매입 원가↓⋯일반 대형마트보다 가격 저렴 고물가 장기화로 외식비 부담이 커지면서 집에서 식사를 해결하는 ‘집밥족’이 늘고 있다. 냉면·삼계탕은 물론 김밥, 짜장면 등 대표 외식 메뉴

2026-06-25 05:30
수원시, 박물관·공원·수목원서 결혼식…일반 예식장보다 1000만원 싸다

결혼식을 포기하려던 예비부부가 마음을 바꿨다. 이유는 단 하나, 수원시가 만들어준 공공예식장이었다. 박물관 야외무대, 370년 느티나무 보호수가 지키는 공원, 통유리 창너머 수목원 풍경, 화성행궁 옆 전통문화관 안마당 등 수원의 공공시설이 세상에 단 하나뿐인 예식장으로 다시 태어났다. 23일 이투데이 취재를 종합하면 수원특례시가 공공예식장 '수원새빛뜰'

2026-06-23 08:04
이른 폭염에 커지는 '히트플레이션' 공포...계란·채소 물가 상승

특란 10구 역대 최고가...대파·상추·고등엇값 일제히 폭등농수산물도 가파른 오름세…이상 고온에 공급 불안 심화정부 "공급 차질 막기 위해 가용한 모든 정책 수단 동원" 최근 일부 농·축·수산물 가격이 지속적인 오름세를 이어가고 있다. 여기에 때 이른 무더위까지 찾아오면서 물가 부담을 한층 더 키울 수 있다고 우려한다. 21일 축산물품질평가원 축산물

2026-06-21 10:33
고환율에 히트플레이션, 역대급 장마까지⋯빨간불 켜진 ‘여름 물가’[요동치는 여름 장바구니 물가]

AI·보양식 수요 증가에 계란·육계 가격 급등이른 무더위로 채소·과일 가격도 오름세 빨라‘고환율’ 여파...망고·오렌지 등 수입물 가격도대형마트, 수입계란 공급⋯정부 AI로 가격 점검 올여름 밥상 물가에 빨간불이 켜졌다. 예년보다 이른 폭염으로 농산물 가격이 들썩이는 ‘히트플레이션(Heatflation)’ 현상이 현실화하는 가운데 고환율에 따른 수입물가

2026-06-19 05:30
여름철 외식물가 '껑충'…냉면·삼계탕도 부담 [포토]

여름철 외식 메뉴 가격이 오르면서 직장인들의 점심값 부담이 커지고 있다. 1일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 지역 냉면 평균 가격은 지난해 4월 1만2115원에서 올해 4월 1만2615원으로 4.1%, 삼계탕은 1만7500원에서 1만8154원으로 3.7% 각각 상승했다. 원재료비와 인건비, 임대료 상승 등의 영향으로 대표 여름철 메

2026-06-01 16:50
계속 치솟는 외식비…짜장면·삼겹살 등 줄줄이 올라[물가 돋보기]

4월 서울 지역 비빔밥·냉면 등 전월 대비↑…김밥·칼국수도 작년보다 급등소비자물가 상승률 웃도는 외식 물가…고유가·고환율에 상승 압력 지속 지속되는 고물가 기조 속에 서울 지역 주요 외식 품목 가격이 일제히 상승하며 소비자들의 부담이 한층 커진 것으로 나타났다. 20일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면, 지난달 서울 기준 비빔밥 가격은

2026-05-20 16:01
이마트 “막걸리도 초저가 시대, 990원 구구탁 선봬”

시중가 절반 수준으로 장바구니 물가 안정 기여100% 국내산 쌀 사용 및 지역 제조사와 상생 실천 이마트가 시중 가격의 절반 수준인 990원 초저가 막걸리를 단독으로 선봬 고물가 속 장바구니 물가 안정에 나선다. 이마트는 지난달 29일부터 구구탁 막걸리(750ml)를 전 점포에서 10만병 한정으로 판매하고 있다고 5일 밝혔다. 구구탁 막걸리는 990원

2026-05-05 10:32

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브라보 마이 라이프

만 원 호가하는 냉면…상반기 외식비 줄줄이 올라

소비자 물가가 계속해서 오르는 가운데 주요 외식비도 올랐다. 특히 유서 깊은 서민음식으로 시니어들도 즐기는 냉면은 만 원을 호가하는 것으로 나타났다. 8일 한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 6월 서울 기준으로 대표 외식품목 8개 가운데 7개 품목 평균 가격이 지난 1월보다 올랐다. 가격 상승률이 가장 높은 품목은 냉면이었다.

2021-08-09 11:08