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  • 김혜림 세븐일레븐 MD “아이스크림 가게 50곳 방문해 탄생한 밀크바닐라콘” [미니 인터뷰]
    김혜림 세븐일레븐 MD “아이스크림 가게 50곳 방문해 탄생한 밀크바닐라콘” [미니 인터뷰]
    필란드서 얻은 아이디어 적용8개월동안 개발…'매장 1위' “편의점에서도 전문점 수준의 프리미엄 아이스크림을 선보이고 싶어 유명한 곳이라면 어디든 찾아갔죠.” 김혜림 세븐일레븐 아이스크림 담당 MD는 7일 서울 종로구 수표동 코리아세븐 본사에서 진행한 본지와의 인터뷰에서 “유명 프랜차이즈는 물론 젤라또 가게 등 아이스크림 가게 약 50군데를 찾아가...
    2024-04-07 18:00
  • ‘허희수 야심작’ 아이스크림 R&D 전초기지 ‘워크샵 바이 배라’ [가보니]
    ‘허희수 야심작’ 아이스크림 R&D 전초기지 ‘워크샵 바이 배라’ [가보니]
    케이크존 맞은편에선 배스킨라빈스가 새로 선보인 ‘젤라또’ 라인이 있다. 12가지 맛 중 1개를 선택해 프레첼, 피스타치오 등 원하는 토핑을 얹을 수 있다. 배라워크샵이 기존 매장보다 특별한 것은 차세대 상품 개발 모델 ‘배스킨라빈스 AI NPD(New Product Development) 시스템’을 최초로 시범 운영한다는 점이다. AI NPD는 오픈 AI가 개발한 챗GPT를 통해 신제품...
    2024-02-25 18:00
  • 유통업계, 제철 맞은 ‘딸기 마케팅’ 나선다
    유통업계, 제철 맞은 ‘딸기 마케팅’ 나선다
    신제품은 ‘딸기 밀크 쉐이크’, ‘딸기 카카오 쉐이크’, ‘딸기 라떼’, ‘딸기 주스’, ‘믹스베리(젤라또)’ 등 5종으로 구성됐다. 이번 파스쿠찌 시즌 메뉴 콘셉트는 ‘눈꽃 사이에 피어난 딸기(Berry Lucky Winter)’다. 파스쿠찌는 겨울 딸기의 풍부한 맛을 제대로 즐길 수 있도록 이탈리안 젤라또를 활용했다고 설명했다. 편의점 업계도 딸기를 활용한 샌드위치...
    2023-12-30 07:00
  • “향수와 카페의 만남” 롯데百, ‘아쿠아 디 파르마’ 부티크 앤 카페 오픈
    “향수와 카페의 만남” 롯데百, ‘아쿠아 디 파르마’ 부티크 앤 카페 오픈
    디저트로는 한남동 유명 레스토랑 ‘오스테리아 오르조’ 출신의 김호윤 셰프와 협업한 젤라또 4종, 본조르노 판나코타, 초콜렛 토르타, 크루아상 3종 등이 있다. 롯데백화점은 카페 오픈을 기념해 다양한 프로모션과 이벤트를 진행한다. 오픈 당일부터 다음 달 3일까지 카페 이용 고객을 대상으로 카카오톡 플러스친구 등록 시 향수 1.5mL를, 개인 SNS에 방문...
    2023-09-24 06:00
  • 논산 멜론을 젤라또에…해태 빨라쪼 '여름과일 2탄' 선보여
    논산 멜론을 젤라또에…해태 빨라쪼 '여름과일 2탄' 선보여
    해태제과의 이탈리아 프리미엄 젤라또 '빨라쪼 델 프레도'가 여름철 인기 과일 '멜론'을 활용한 신메뉴 2종을 선보인다. 지난달 선보인 '수박'에 이은 여름 시즌 메뉴 2탄으로, 멜론으로 만든 '멜로네 젤라또'와 '멜로네 프레도'다. 멜로네(Melone)는 이탈리아어로 멜론을 말한다. 신메뉴는 충남 논산에서 갓 수확한 고당도 멜론 원물에 국내산 생우유를 더했다....
    2023-07-18 10:01
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 보고 먹고 즐기고! 강릉 젤라또 맛집 ‘도○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 보고 먹고 즐기고! 강릉 젤라또 맛집 ‘도○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 보고, 먹고, 즐기고 3GO 여행 코너에서 젤라토 맛집 ‘도○○○○○’를 찾아간다. 6일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 보고, 먹고, 즐기고 3GO 여행 코너를 통해 젤라토 맛집 ‘도○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강원 강릉, 주문진 맛집으로 통하는 ‘도○○○○○’에서는 특별한 젤라토를...
    2023-07-06 17:04
  • [포토] 한섬, 성수동서 ‘래트 팝업 스토어’ 연다
    [포토] 한섬, 성수동서 ‘래트 팝업 스토어’ 연다
    29일까지 서울시 성동구 성수동 퓨처소사이어티에서 팝업 스토어를 진행한다고 24일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 스위스 남부 휴양 도시로 유명한 ‘아스코나’를 콘셉트로 연출했다. 팝업 스토어 방문 고객에게는 유명 패션 일러스트레이터 김다희 작가와 공동 기획한 드로잉 스티커 등 콜라주 키트를 제공하며 래트 써머백, 젤라또 등을 증정하는 이벤트도 함께 연다.
    2023-05-24 09:35
  • 윤 대통령 참석한 G7 만찬에 후쿠시마산 사케 올라
    윤 대통령 참석한 G7 만찬에 후쿠시마산 사케 올라
    홍차도 미야기현 이시노마키시에 있는 아사히엔에서 생산했고, 치즈 케이크는 이와테현산, 딸기 젤라또는 미야기현산으로 제공됐다. 외무성은 만찬 메뉴에 대해 “전국 각지의 풍부한 식재료를 이용한 다채로운 화양절충(일본식과 서양식의 절충) 요리 및 히로시마 현산을 중심으로 한 사케와 국산 와인을 제공·소개했다”며 “우리나라 음식문화의 매력을 세계에...
    2023-05-22 09:38
  • 128년 오므라이스, 2000만 원 화로구이, 4만 ㎡ 정원…日 오모테나시 외교 [이슈크래커]
    128년 오므라이스, 2000만 원 화로구이, 4만 ㎡ 정원…日 오모테나시 외교 [이슈크래커]
    바이든 대통령의 방일 때도 ‘아이스크림 덕후’인 바이든 대통령을 위해 4시간 30분 거리에서 공수한 젤라또를 후식으로 냈습니다. 윤 대통령의 저녁은…스키야키→오무라이스와 소맥 윤 대통령의 방일 정상회담은 1박 2일 일정으로 이뤄졌습니다. 이날 만찬은 부부 동반으로 진행됐는데요. 두 정상은 도쿄 긴자에서 스키야키로 유명한 ‘요시자와(吉澤)’ 식당에서...
    2023-03-17 16:04
  • 브랜드엑스코퍼레이션 자회사 ‘젤라또랩’, 글루가에 매각
    브랜드엑스코퍼레이션 자회사 ‘젤라또랩’, 글루가에 매각
    레깅스 브랜드 젝시믹스를 운영 중인 브랜드엑스코퍼레이션은 자회사인 네일아트 재료 쇼핑몰 젤라또랩을 젤네일 전문기업 글루가에 매각했다고 3일 밝혔다. 최근 브랜드엑스코퍼레이션은 자사가 소유한 젤라또랩 보유지분과 경영권을 글루가에 양도하고, 브랜드엑스코퍼레이션과 자회사 이루다마케팅이 각각 1.3%씩 총 2.6% 글루가 주식을 취득했다. 글루가는 젤네일...
    2023-01-03 08:14
  • "맛있으면 진짜 0칼로리" 롯데마트, '제로 칼로리' 음료 3종 단독선봬
    "맛있으면 진짜 0칼로리" 롯데마트, '제로 칼로리' 음료 3종 단독선봬
    유지방과 설탕의 함량을 낮추었지만 젤라또 수준의 쫀쫀한 식감과 진한 초코맛으로 여름철 '어다행다'(어차피 다이어트할거면 행복하게 다이어트하자) 다이어터족의 입맛을 사로잡고 있다. 롯데온 내 롯데마트몰에서는 더욱 다양한 저칼로리와 제로 칼로리 상품들을 만나볼 수 있다. 김세홍 롯데마트 기호식품팀 MD(상품기획자)는 “새롭게 주목 받는 건강한...
    2022-08-19 06:00
  • 쌀알 아이스크림부터 로지까지…식품 컬래버, "밀레니얼을 잡아라"
    쌀알 아이스크림부터 로지까지…식품 컬래버, "밀레니얼을 잡아라"
    CJ프레시웨이와 합작해 만들어진 이 제품은 젤라또 아이스크림과 햇반의 합작으로 전체 함량의 5%가 쌀이다. 용기도 햇반과 동일한 모양으로 제작해 햇반에 아이스크림을 먹는 재미를 노렸다. 햇반 라이스크림은 햇반의 흑미밥, 흰쌀밥를 모티프 삼아 우유맛과 곡물 맛인 두 가지 플레이버로 구성됐다. 라이스크림은 밀레니얼 세대를 겨냥해 영상 콘텐츠, 온라인...
    2022-02-28 07:00
  • "쌀과 아이스크림의 만남" CJ제일제당, 한정판 ‘햇반 라이스크림’ 선봬
    "쌀과 아이스크림의 만남" CJ제일제당, 한정판 ‘햇반 라이스크림’ 선봬
    CJ제일제당이 쫀득한 밥알이 들어간 젤라또 아이스크림 제품인 ‘햇반 라이스크림’을 200만 개 한정판으로 출시했다고 17일 밝혔다. CJ프레시웨이와 함께 개발한 이 제품은 쌀을 5% 내외로 함유해 진짜 밥알이 씹히는 것이 특징이다. 용기는 햇반과 같은 디자인을 활용한 굿즈 느낌으로 보는 재미를 더한다. 햇반 라이스크림은 쌀의 풍미에 진한 우유 맛을 더한 담백한...
    2022-02-17 08:47
  • “젝시믹스ㆍBTS 손잡았다” 브랜드엑스코퍼레이션, 하이브와 라이선스 계약
    “젝시믹스ㆍBTS 손잡았다” 브랜드엑스코퍼레이션, 하이브와 라이선스 계약
    브랜드엑스코퍼레이션이 전개하는 액티브웨어 브랜드 ‘젝시믹스’는 이르면 4분기부터, 자회사인 젤라또랩의 젤네일 브랜드 ‘젤라또팩토리’는 내년 1월부터 해당 라이선스를 활용한 이색적인 제품들을 출시한다. 글로벌 인기 캐릭터 ’BT21’은 유튜브 등 공식 SNS에도 많은 구독자 수를 보유하고 있다. 젝시믹스는 톡톡 튀는 ‘BT21’ 캐릭터를 홈트레이닝...
    2021-10-29 09:29
  • "프리미엄 그로서리의 신세계" SSG닷컴, 'SSG푸드마켓 9주년' 온라인 할인행사
    "프리미엄 그로서리의 신세계" SSG닷컴, 'SSG푸드마켓 9주년' 온라인 할인행사
    재료 원물의 맛을 그대로 보존한 젤라또를 전문으로 하는 브랜드 ‘엔조이팜’의 아이스크림 4종은 ‘1+1’ 구성으로 선보인다. SSG닷컴은 SSG푸드마켓에 대한 고객들의 관심도가 높다는 점을 고려해 이번 행사를 추진하게 됐다. 실제로 SSG푸드마켓 그랜드 오픈 행사 당시 진행한 알비백 증정 이벤트는 행사 기간 무려 1만 명이 넘는 고객이 몰리며 성황리에...
    2021-06-30 06:00
  • 냉감티셔츠부터 샌들까지…패션업계 여름 시장 정조준
    냉감티셔츠부터 샌들까지…패션업계 여름 시장 정조준
    여름 디저트 컬렉션은 마카롱∙젤라또∙후르츠링 3종의 여성 샌들로 구성됐다. 마카롱 샌들은 볼륨감 있는 스트랩으로 마카롱의 통통함을 디자인에 반영했다. 젤라또 샌들은 쫀득한 소재로 시원하게 발을 감싸주는 착화감이 포인트다. 후르츠링 샌들은 데일리 슈즈로 적합한 심플한 디자인에 후르츠링처럼 보이는 귀여운 매듭 포인트를 더한 디테일이...
    2021-05-14 15:00
  • 봄 과일서 '겨울 왕좌' 올랐다…유통가 '딸기 전성시대'
    봄 과일서 '겨울 왕좌' 올랐다…유통가 '딸기 전성시대'
    카페베네는 최근 생딸기를 활용해 △생딸기 주스 △생딸기 라떼 △딸기 사과 젤라또 프라페노 음료 3종과 △딸기 사과 플라워 브레드 △딸기 샌드 토스트 △딸기 크림 케이크 디저트 신메뉴 6종을 내놨다. 설빙도 지난달 ‘와르르생딸기 케이크’를 출시해 열흘만에 초도 물량의 절반을 판매하며 흥행에 성공했다.
    2021-01-23 12:00
  • 브랜드엑스코퍼레이션, 젤라또랩 IPO 추진
    브랜드엑스코퍼레이션, 젤라또랩 IPO 추진
    브랜드엑스코퍼레이션은 자회사 젤네일브랜드 젤라또랩의 코스닥 상장을 추진한다고 21일 밝혔다. 젤라또랩은 네일 제조 및 판매를 담당하는 회사로, 네일 트렌드 정보를 수집해 디자인한 제품을 판매하는 '젤라또팩토리'와 전국 1만1000여 개 네일샵과 제휴한 네일아트 검색 플랫폼 '젤라또'를 운영 중이다. 지난달 브랜드엑스코퍼레이션은 젤라또랩의 경영권을...
    2020-12-21 09:52
  • '수지 네일' 데싱디바 좇는 오호라…셀프네일 시장 1위 경쟁 '후끈'
    '수지 네일' 데싱디바 좇는 오호라…셀프네일 시장 1위 경쟁 '후끈'
    지난해까지만 해도 국내 셀프네일 시장은 데싱디바의 독주 속에 젤라또랩이 뒤따르는 추세였다. 데싱디바는 2001년 미국 뉴욕에서 출시돼 2015년 한국에 상륙한 국내 셀프네일 1세대 브랜드로 ‘수지 네일’, ‘강민경 네일’로 이름을 알렸다. 2018년까지 평균 시장점유율 90%를 차지한 것으로 전해진다. ‘네일팁’으로 시장을 선점하고 성장을 이끌었다는 평가를...
    2020-12-11 14:21
  • 브랜드엑스코퍼레이션, 네일 브랜드 '젤라또랩' 인수
    브랜드엑스코퍼레이션, 네일 브랜드 '젤라또랩' 인수
    브랜드엑스코퍼레이션은 젤네일 브랜드 ‘젤라또팩토리’를 운영하는 젤라또랩을 인수했다고 20일 밝혔다. 브랜드엑스는 이번 젤라또랩 인수로 기존의 패션, 리빙, 헬스 영역에서 뷰티까지 사업 포트폴리오를 다각화할 수 있게 됐다. 브랜드엑스는 젤라또랩 인수 후 내부 R&D 및 마케팅조직과 긴밀하게 협업해 업계 선두권으로 도약할 수 있는 계기를...
    2020-11-20 09:06
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