재료값 검색결과 - 이투데이

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배달용기 가격 인상ㆍ수급 조절 예고에⋯자영업자들 '한숨'

중동전쟁 여파로 나프타 수급에 비상이 걸리면서 소상공인·자영업자들의 고민이 깊어지고 있다. 플라스틱의 원료인 나프타의 수급 차질로 거래처들이 배달(포장)용기 가격 인상을 예고하고 있어서다. 오일 쇼크와 고물가, 내수 부진 등으로 경영 부담이 가중되고 있는 소상공인·자영업자들은 설상가상으로 용기 가격 악재까지 더해져 비용 부담이 우려되지만 소비 위축 가능성

2026-03-27 17:57
밀·팜유, 환율마저 치솟는데 ‘가격 인하’⋯식품업계 ‘수익성 악화’ 속앓이[물가 안정 딜레마]

환율 고공 행진에 밀·팜유 가격도 ↑중동발 포장재 원료 수급 우려도업계 평균 영업이익률 5%내외 불과 빵, 과자, 라면에 이어 커피 제조사까지 가격 인하 대열에 합류하면서 식품업계 전반에 ‘물가 안정 협조’ 기류가 확산하고 있다. 하지만 업계로선 수익성 위기감이 고조되는 분위기다. 수입 원재료 의존도가 높은 산업 구조상 고환율과 원재료 가격 상승이라는 이

2026-03-26 05:30
[르포] “걸프전, IMF도 견뎠는데” 멈추는 공장…포장용기 대란 몰려오나 [이란 전쟁 한달]

나프타 쇼크에 원재료 가격 한달 새 2배로…플라스틱 공장 단축 조업원료값 급등했는데 납품가는 그대로…“돌릴수록 적자”식품 포장부터 생활용품까지…5월 소비자 체감 현실화 원래 창고에 빈 자리가 없어요. 꽉꽉 들어차야 하는데...지금 봐봐요 23일 경기도 소재의 한 플라스틱 시트 가공 공장. 평소라면 45kg짜리 흰색 시트 롤이 산처럼 쌓여 있어야 할 35

2026-03-25 05:00
3년 연속 매출 하락·‘인건비 부담’ 이중고...‘로봇 종업원’ 키우는 외식업계

국내 외식업계가 고물가에 따른 소비 양극화와 인건비·원재료값 상승이란 '삼중고'로 인해 좀처럼 매출 반등을 꾀하지 못하고 있다. 불황의 터널이 길어지자, 주요 프랜차이즈 기업들은 ‘조리 로봇’ 도입 등 푸드테크를 활용해 인건비 감축 등 운영 효율화와 상권 맞춤형 매장 리뉴얼 등 돌파구 마련에 나서고 있다. 26일 외식업계에 따르면 외식업 매출은 수 년

2026-02-27 05:30
'두쫀쿠' 열풍에 원재료값 폭등…호텔·유통가도 참전

최근 '두바이 초콜릿'에 이어 '두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)' 열풍이 거세지면서 관련 제품 가격이 급등하고 있다. 일반 베이커리 카페는 물론 특급 호텔과 대형 프랜차이즈까지 경쟁에 가세하며 원재료 가격 상승을 부채질하는 모양새다. 23일 연합뉴스에 따르면 서울 시내 주요 디저트 매장들의 두쫀쿠 판매 가격이 최근 1000원에서 2000원가량 일제히 올랐다.

2026-01-23 10:22
‘두쫀쿠 열풍’에 재료값도 들썩…매출 급증·DIY 키트까지 등장

‘두바이 쫀득 쿠키’, 이른바 ‘두쫀쿠’ 열풍이 이어지면서 완제품뿐 아니라 재료 시장까지 들썩이고 있다. 두쫀쿠 재료 판매량이 급증하고 일부 품목은 품귀 현상까지 나타나며 가격 상승 압력이 커지는 모습이다. 22일 유통업계에 따르면, 두쫀쿠 유행이 본격화한 지난해 12월 이후 마시멜로, 피스타치오, 코코아파우더 등 주요 재료 매출이 눈에 띄게 늘었다.

2026-01-22 11:27
“매상 올랐지만 원재료값·세금도 걱정”...‘두쫀쿠 열풍’에 맘껏 웃지못하는 자영업자들[르포]

“두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키) 살 수 있어요?” 13일 오전 10시, 추운 날씨에 종종걸음으로 카페 문을 여는 사람들이 같은 질문을 반복한다. 20분 동안 4명의 손님이 들어와 ‘두쫀쿠’를 찾았다. 5개, 5개, 2개, 3개… 총 15개가 순식간에 팔렸다. 디저트를 파는 카페들 말고도 곰탕집, 피자집에서도 두쫀쿠를 판다. 두쫀쿠 광풍이다. ‘두쫀쿠 맵

2026-01-14 06:00
붕어빵 이어 방어까지?⋯'제철 음식'에 웃을 수 없는 이유 [이슈크래커]

한겨울 바람이 차가워지면 기대감이 피어납니다. 겨울철 대표 길거리 간식들이 돌아오기 때문인데요. 호떡부터 계란빵, 어묵까지, 생각만 해도 몸이 따끈해지는 간식입니다. 이 중에서도 남다른 인기를 자랑하는 건 붕어빵일 겁니다. 고소한 향과 달콤한 맛, 두 손을 따뜻하게 데워주는 종이봉투 감성으로 겨울이면 어김없이 등장하곤 하죠. 하지만 '천 원이면 충분

2025-12-10 16:39
“가격 상승률 1위는 커피믹스...달걀·시리얼·햄·맥주 등 32개 생필품 값 올라”[물가 돋보기]

커피믹스 19%·달걀 15%·시리얼 10% 등 올라"물가 안정 전략, 원재료값 내리면 가격인하 해야" 올해 3분기 생필품 중 가격 인상률이 가장 큰 제품은 커피믹스인 것으로 분석됐다. 또 달걀 가격이 작년 같은 기간보다 15% 이상 오르는 등 32개 품목의 값이 뛰었다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터는 3분기 서울과 경기의 420개 유통업체에서 판매

2025-10-30 12:24
‘핵심 브랜드 강화’ 신동빈 특명 받은 롯데 식품군...수익성 회복·수출 확대도 과제

롯데웰푸드, 2분기 영업이익 전년 대비 45.8%↓시장 전망치 밑돌아...“일회성 투자‧원재료값 상승”롯데칠성음료, 2분기 영업이익 전년 대비 3.5%↑“글로벌 매출 증가세가 영업이익에 반영” 롯데그룹 식품군은 하반기 VCM(Value Creation Meeting)에서 ‘핵심 제품 브랜드 강화’ 과제를 부여 받았다. 롯데그룹의 근간이자 중요 가치로 그

2025-08-05 18:17
[노트북 너머] 대통령 토론회서 제일 먼저 손 든 사람

트럼프발(發) 폭풍, 저성장 고착으로 산업 전반이 울상이다. 홀로 미소를 감추지 못하는 동네가 있다. 방산이다. 2분기 ‘빅4’ 방산 업체(한국항공우주, 한화에어로스페이스, 현대로템, LIG넥스원) 합산 영업이익 1조 원 돌파를 앞두고 있다. 진격의 K방산은 너무나도 익숙한 수식어가 돼버렸다. 얼마전 제1회 ‘방위산업의 날’을 맞아 K방산을 돌아보는

2025-08-03 18:00
[특징주] 동서, 맥심·카누 가격 인상 소식에 4%대 강세

동서 주가가 강세다. 계열사인 동서식품이 주요 인스턴트 커피와 커피믹스, 커피음료의 제품 출고가를 인상한다는 소식이 투심을 자극한 것으로 풀이된다. 26일 오전 10시56분 현재 동서는 전 거래일 대비 4.09% 오른 2만5450원에 거래되고 있다. 개장 이후 한때 주가는 2만5600원까지 오르기도 했다. 동서는 동서식품을 계열사로 두고 있으며 이 회사

2025-05-26 10:58
쟁점된 ‘호텔경제학·커피 원가 120원’…李 “극단적 예, 왜곡”

이재명 더불어민주당 대선 후보와 이준석 개혁신당 대선 후보가 18일 열린 경제 분야 대선 토론에서 이른바 ‘호텔경제학’ 주장을 두고 설전을 벌였다. 이 후보는 김문수 국민의힘 대선 후보가 자신의 ‘커피 한 잔 원가 120원’ 발언을 언급하며 공격하자 “왜곡된 것”이라며 반박하기도 했다. 이준석 후보는 이날 오후 서울 마포구 상암 SBS 스튜디오에서 열

2025-05-18 21:48
조선 ‘아리아’도 내달부터 올린다…국내 주요 호텔 뷔페 릴레이 인상

국내 3대 호텔 뷔페 중 한 곳인 서울 웨스틴조선호텔 뷔페 레스토랑 ‘아리아’가 다음달부터 가격을 올린다. 이에따라 최근 한 달 새 국내 3대 호텔 뷔페의 가격 상향 조정이 모두 이뤄지게 됐다. 근래 지속된 신선식품 등 물가 급등에 따른 여파인 것으로 풀이된다. 14일 호텔업계에 따르면 조선호텔앤리조트가 운영하는 웨스틴조선 서울 뷔페 레스토랑 아리아

2025-03-14 13:52
윤석열 구속 취소에…식품업계, 이번 주 가격인상 최대 분수령

농심, 17일부터 라면값 인상 결정오뚜기ㆍ삼양식품 “인상 계획 없어”식품업계, 탄핵심판 전 가격 인상 가능성 식품업계의 가격 인상 눈치 싸움이 이번주 절정에 달할 전망이다. 탄핵심판 선고를 목전에 둔 윤석열 대통령이 구속 취소돼 풀려나면서 정부의 가격 인상 압박이 다시금 세질 수 있다는 우려에서다. 10일 식음료업계에 따르면 동아오츠카, 대상, 스타

2025-03-10 18:00
차액가맹금 줄소송에 긴급 토론회…“이러다간 프랜차이즈업계 공멸” [종합]

프랜차이즈산업협회, 25일 '차액가맹금 사태' 관련 긴급 토론회 개최"차액가맹금 공개규정 작년부터 적용…법원 판결 논리적 모순 있어" “자칫 잘못하면 한국의 프랜차이즈산업이 붕괴될 수 있는 리스크(위험)가 있는데 수많은 사건 중 하나로 평가절하당할 수 있다는 두려움이 있는 것이 사실입니다. 때문에 프랜차이즈산업협회에서 탄원서 등을 통해 재판부의 주의를

2025-02-25 19:28
‘이 정도면 짜고 친듯’…식품업계 이번주 잇단 가격 인상 발표, 왜?

롯데웰푸드∙파리바게뜨∙빙그레 등 제품 잇따라 가격 인상업계 “원재료값 급등∙고환율로 원가 압박 커져 불가피한 선택” 식품업계가 새해 초부터 잇따라 제품 가격 인상에 나서고 있다. 각 업체는 원재료 가격 급등과 물류비 등 제반 비용이 상승하면서 불가피한 선택이었다고 입을 모은다. 게다가 12.3 계엄 사태 이후 탄핵 정국과 미국 도널드 트럼프 대통령의

2025-02-07 11:05
특급호텔, 3월부터 뷔페가격 릴레이 인상

특급호텔들이 내달부터 뷔페 레스토랑 가격을 인상할 예정이다. 식자재 가격 상승으로 요금 인상이 불가피하다는 입장이다. 19일 관련 업계에 따르면 서울시내 호텔의 대표 뷔페 레스토랑인 △더파크뷰(서울신라호텔) △라세느(롯데호텔서울)가 3월 1일부터 뷔페 가격을 상향 조정한다. 서울신라호텔은 다음달부터 뷔페 ‘더 파크뷰’ 금요일 만찬을 포함한 주말 가격

2025-02-06 16:03
전세계서 열광한 K푸드·뷰티...가격인상·배달수수료 후폭풍은 여전 [다사다난 유통가]

올해 국내 식품과 화장품 업체들이 K콘텐츠 흥행에 힘입어 역대급 수출 실적을 기록하며 전세계에서 맹위를 떨쳤다. 그러나 국내에서는 국제 원재료 가격 급등과 이상기온 등에 따른 먹거리 가격 인상 이슈와 배달수수료 인상 갈등 여파로 소비자들의 부담은 더욱 커진 한 해였다. ◇전세계에서 잘 나가는 K푸드…K뷰티도 인디브랜드 중심 '흥행' 25일 농림축산식품

2024-12-26 05:00
백화점 업계, 고물가 속 설 선물세트 사전예약 개시

백화점 업계가 내년 설을 앞두고 일제히 선물 사전 예약 판매에 나섰다. 품목을 확대하고 할인도 늘려 고물가 속 소비자 잡기에 나섰다. 롯데백화점은 ‘25년 설 선물 사전 예약 판매’에 나선다고 17일 밝혔다. 20일부터 내달 5일까지 롯데백화점 전점에서 축산, 수산, 청과, 그로서리 등에서 약 230개 설 사전 예약 판매 품목을 선보이고, 최대 60%

2024-12-17 06:00

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브라보 마이 라이프

인생 2막의 변주곡

인생은 버라이어티 쇼다. 다만 그것이 매번 재미와 감동을 전해주는 쇼는 아니라는 거다. 내겐 의미 있고 가치 있는 삶을 살아야 한다는 강박이 있었다. 그것은 진학과 직장, 결혼과 입양, 이혼과 퇴직 등 인생의 중요한 결정적 순간마다 깊이 영향을 주었다. 어린 나이에 겪은 부모의 상실은 나보다 어려운 처지의 사람들을 돌보고 좋은 사람으로 살아야 한다는

2025-08-17 07:00
묵호등대마을의 추억 앨범 '논골담길'

시집 ‘묵호’를 읽고 막걸리를 안 마실 수 없다는 선배의 SNS 글을 보고, 기억 속 묵호를 떠올렸다. 묵호등대마을의 비좁고 가파른 골목 끝에서 마주했던 검푸른 바다, 슬레이트집 담벼락에 그려진 소박한 벽화들, 묵호등대 턱밑 민박집에서 창문으로 감상했던 묵호의 밤 풍경을. 유난히 묵호에 끌리는 건, 왜일까. 좋은 건 이유가 없다더니 묵호가 그렇다.

2020-05-15 08:00
[브라보! 투자 인사이트] 흑자전환이 기대되는 이유

한국전력이 올 1분기 시장 기대치를 상회하는 실적을 달성할 것으로 전망되면서 투자자들에게 주목 받고 있다. 그동안 지속된 원자재 하락과 원전가동률 회복이 예상되면서 주가 상승 기대감이 커지고 있어서다. ◇충분한 반등 기대감 SK증권에 따르면 한국전력은 신종코로나바이러스감염증(코로나19)에 따른 전력판매량 감소가 예상됐지만 올 1분기 중 나타난

2020-03-31 08:00