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  • CJ프레시웨이, 서울우유와 신제품 공동 개발ㆍ판로 확대 협약
    CJ프레시웨이, 서울우유와 신제품 공동 개발ㆍ판로 확대 협약
    양사는 CJ프레시웨이 식자재 유통망과 냉동제품 전문 콜드체인 기술, 서울우유의 유제품 개발 기술을 조합해 채널 및 제품 경쟁력을 두루 갖춘 제품군을 선보일 계획이다. 단순히 제품을 공동 기획하는 단계를 넘어 유통, 판매 등 양사 핵심 경쟁력을 전방위적으로 공유한다는 것이다. 또 향후 디저트, 간편식 등 다양한 부문의 상품을 함께 내놓으며 협업 범위를...
    2022-05-12 09:10
  • [이투데이 말투데이] 하학상달(下學上達)/플렉시테리언 (5월12일)
    육식을 완전히 배제하는 엄격한 수준의 채식을 실천하지는 않지만, 기본적으로 채식을 지향하며 상황에 따라 간헐적인 고기, 생선, 유제품 등의 섭취를 허용하고 채식을 통한 생활 방식과 식습관 변화를 통해 환경 문제, 동물복지, 건강관리 등에 유연하게 대처하는 모습을 보인다. ☆ 한자가 변한 순우리말 / 기특(奇特)하다 행동이 특별해 귀염성이 있는 것을 일컫는...
    2022-05-12 05:00
  • 지난달 세계식량가격지수 158.6포인트, 3월 대비 0.8%↓
    지난달 세계식량가격지수 158.6포인트, 3월 대비 0.8%↓
    지난달 우크라이나 사태 등의 영향으로 상승한 곡물과 유지류의 가격지수가 다소 하락하였으나, 육류, 유제품, 설탕의 가격지수는 상승했다. 유엔 식량농업기구는 24개 품목에 대한 국제가격동향(95개)을 조사해 5개 품목군(곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕)별 식량가격지수를 매월 작성해 발표한다. 세계식량가격지수는 지난해 4월 122.1포인트를 기록한 후...
    2022-05-07 13:04
  • 커피빈 가격 또 오른다…10일부터 일부제품 100~300원 인상
    커피빈 가격 또 오른다…10일부터 일부제품 100~300원 인상
    커피빈코리아가 이달 10일부터 유제품을 포함한 음료 메뉴 중심으로, 제품 가격을 100원에서 최대 300원까지 인상한다고 6일 밝혔다. 이번에 가격이 인상되는 음료 메뉴는 티 라떼 및 티 음료군을 제외한 총 50종이다. 매장별로 운영하는 메뉴의 총 수에는 차이가 있으며, 라떼, 연유 등 유제품을 포함한 음료 메뉴 중심의 가격 인상이 진행된다. 카푸치노...
    2022-05-06 17:12
  • 삼성전자, hy와 ‘우리집 전자레인지, 큐커로 교체’ 2차 캠페인 실시
    삼성전자, hy와 ‘우리집 전자레인지, 큐커로 교체’ 2차 캠페인 실시
    또 밀키트ㆍ신선식품ㆍ유제품 등 18만 원 상당의 hy 식료품과 hy 공식몰 ‘프레딧’의 연간 유료 회원권 등 총 22만 원에 이르는 혜택을 받을 수 있다. 프레딧 연간 회원권 혜택에는 적립금 4만 원, 매월 20% 할인쿠폰 4장(총 48장), 연 2회 무료 상품 체험 기회 등이 포함된다. 또 삼성카드 마이 큐커 플랜에 가입한 소비자들은 hy를 포함한 13개 식품사 직영몰에서 매월...
    2022-05-01 11:00
  • 홈플러스익스프레스 즉시배송, 1년 새 매출 11배 증가
    홈플러스익스프레스 즉시배송, 1년 새 매출 11배 증가
    ‘가장 신선한 즉시배송’이라는 슬로건에 걸맞게 매출을 견인하는 주요 상품은 채소, 축산, 유제품 및 계란, 가공식품 등 신선도가 생명인 ‘초신선식품’이 차지했다. 특히 롯데제과 ‘명가 찰떡아이스’, ‘설레임’ 등 빙과류를 찾는 고객들도 많았다. 합리적 가격으로 품질까지 보장하는 홈플러스 프리미엄 PB ‘홈플러스 시그니처’ 제품의 활약도 돋보였다....
    2022-04-26 09:21
  • 옥수숫값, 10년 만에 역대 최고치 근접...‘애그플레이션’ 본격화
    옥수숫값, 10년 만에 역대 최고치 근접...‘애그플레이션’ 본격화
    식량 가격 상승 다른 상품 가격에 대한 연쇄효과를 불러일으키기 때문이다. 예를 들어 옥수수와 같은 곡물 가격이 오르면 옥수수를 사료로 먹는 가축의 사육비가 상승하고, 이는 곧 육류 가격과 유제품 가격 상승으로 이어진다. 곡물 가격 상승이 일상의 물가를 끌어올리는 애그플레이션은 이미 현실로 다가왔다는 지적이 나오는 이유도 여기에 있다.
    2022-04-19 15:46
  • 유제품값 또 올랐다...빙그레, 쥬시쿨·요쿠르트 등 가격 인상
    유제품값 또 올랐다...빙그레, 쥬시쿨·요쿠르트 등 가격 인상
    원유값 상승 여파에 우유를 재료로 하는 유제품 가격이 지난해에 이어 올들어서도 계속 오르고 있다. 빙그레는 쥬시쿨, 요구르트 등 일부 유제품의 가격을 올리기로 했다고 13일 밝혔다. 가격 인상 내용은 출고가격 기준으로 쥬시쿨 6.7%, 요구르트 4.7%, 따옴 5.5% 등이다. 최종 가격은 유통채널과 협의를 거쳐 5월부터 적용된다. 이에 따라 편의점 기준 쥬시쿨...
    2022-04-13 14:43
  • 식약처, ‘킨더초콜릿’ 직구 주의…쿠팡·11번가 등 벨기에산 킨더 초콜릿 판매 차단
    식약처, ‘킨더초콜릿’ 직구 주의…쿠팡·11번가 등 벨기에산 킨더 초콜릿 판매 차단
    살모넬라균은 우유, 유제품 등 동물성 단백질이 원인이 되는 경우가 많다. 살모넬라균에 감염되면 8~48시간내에 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상을 보인다. 식약처는 국내로 정식 수입된 킨더 초콜릿 제품 중에는 벨기에에서 생산된 제품은 없다고 전했다. 다만 살모넬라 감염증과 연관성이 확인되지 않았음에도 독일에서 회수 중인 독일산 ‘킨더 해피 모먼츠 미니...
    2022-04-11 14:22
  • 세계 식량가격지수 최고치 '또' 경신…"물가 부담 커질 듯"
    세계 식량가격지수 최고치 '또' 경신…"물가 부담 커질 듯"
    육류 가격지수는 4.8%, 유제품과 설탕은 각각 2.6%, 6.7% 각각 올랐다. 농식품부는 국제곡물 가격 상승에 따른 국내 업계의 부담을 완화하기 위해 사료와 식품 원료구매자금 금리를 2.5∼3.0%에서 2.0∼2.5%로 낮췄다. 또 사료곡물의 대체원료인 겉보리와 소맥피를 대상으로 무관세가 적용되는 할당물량을 늘렸다. 농식품부 관계자는 "국제곡물 가격 상승세에...
    2022-04-09 16:20
  • 정부, 낙농진흥회 이사회 소집 요구…원유 차등가격제 도입되나
    정부, 낙농진흥회 이사회 소집 요구…원유 차등가격제 도입되나
    낙농진흥회는 우유와 유제품의 수급 조절을 목적으로 설립된 법인으로, 이사회에서 원유 가격을 결정하게 되는데 정관상 이사회의 3분의 1 이상이 요구하면 회장은 이사회를 소집해야 한다. 이 자리에서는 원유 용도별 차등가격제 도입이 논의될 것으로 보인다. 최근 정부는 치솟는 우윳값을 끌어내리기 위해 원유 용도별 차등가격제 도입을 골자로 한 낙농제도...
    2022-04-04 20:11
  • [유통대상] 서울우유, 1등급 원유 ‘나100% 우유’로 품질 업그레이드
    [유통대상] 서울우유, 1등급 원유 ‘나100% 우유’로 품질 업그레이드
    서울우유는 “우유로 세상을 건강하게” 라는 경영이념 아래 건강하고 품질 좋은 유제품을 공급하기 위한 다양한 노력을 기울이고 있다. 오직 우유 품질 향상을 위한 혁신과 노력을 바탕으로 목장 및 젖소 건강관리 등을 위한 기술 투자를 아끼지 않으며 차별화된 원유 품질과 생산성을 극대화하기 위한 지속적인 연구를 시행 중이다. 우리나라를 대표하는...
    2022-03-25 05:00
  • 전 세계 빈곤국, 코로나19·우크라이나 전쟁 ‘이중고’에 최악의 경제난
    전 세계 빈곤국, 코로나19·우크라이나 전쟁 ‘이중고’에 최악의 경제난
    코로나19 발생 후 식용유, 곡물, 유제품 등 가격 가파른 상승최대 곡창지대 우크라이나 전쟁에 식량난 악화케냐 빵 가격 40% 폭등, 이라크 ‘굶주림의 혁명’ 시위WB “코로나보다 회복 어려운 우크라 사태가 더 문제” 아직 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에서 벗어나지 못한 전 세계 빈곤국들이 우크라이나 전쟁까지 겪는 이중고에 처했다. 사태 해결이 좀처럼...
    2022-03-23 14:38
  • “용서를 바란다” 안현수, 거듭된 사과에도…중국 네티즌 '싸늘'
    “용서를 바란다” 안현수, 거듭된 사과에도…중국 네티즌 '싸늘'
    14일(현지시각) 중국 분유·유제품 전문 업체 쥔러바오는 공식 입장을 통해 “안현수와의 협력 관계를 모두 종료했다”고 밝혔다. 안현수가 공식 모델로 나선지 10일 여만이다. 쥔러바오는 지난 4일 안현수 모델 계약을 발표하며 “쇼트트랙 천재 안현수는 실력은 물론이고 친화력 넘치는 젊은 아버지 이미지를 가졌다”며 “안현수와 중국 쇼트트랙 국가대표 선수인...
    2022-03-16 17:45
  • 우크라 사태가 뒤바꾼 물가 전망...옐런 “올해 충격적 인플레 지속”
    우크라 사태가 뒤바꾼 물가 전망...옐런 “올해 충격적 인플레 지속”
    유제품에서부터 과일, 채소 등의 가격이 급등한 여파다. 임대료를 포함한 주거 비용은 전년 대비 4.7% 올라 1991년 5월 이후 가장 높은 상승률을 기록했다. 2월 휘발유 가격은 전년 대비 38% 치솟았다. 전월 기준으로는 6.6%를 상승률을 기록했다. 특히 여기에는 최근 휘발유 가격이 갤런당 4달러를 돌파한 상승분은 포함되지 않았다는 점에서 향후 휘발유 부분이...
    2022-03-11 10:10
  • 국내 비건식품 시장 규모 4년 새 24%↑…"MZ세대가 주도"
    국내 비건식품 시장 규모 4년 새 24%↑…"MZ세대가 주도"
    최근 편의점도 이러한 MZ세대를 공략하기 위해 비건 트렌드에 맞춰 다양한 비건식품을 출시 중이며, 대형 유통마트는 별도 판매존(ZONE)을 구비해 소스, 유제품, 면류, 빵류, 냉동식품, 반찬류, 즉석편의식 등 다양한 비건 식품을 판매하고 있다. 기노선 aT 수출식품이사는 "건강에 대한 관심과 개인의 라이프스타일, 윤리적 가치가 혼재된 비건식품...
    2022-02-22 17:28
  • 20년 새 국산 원유(原乳) 자급률 30% '뚝'…가격 상승률 미국 6배 수준
    20년 새 국산 원유(原乳) 자급률 30% '뚝'…가격 상승률 미국 6배 수준
    흰 우유와 가공 유제품을 합해 2001년 77.3%였던 자급률은 2020년 48.1%까지 떨어졌다. 반면 수입은 3배가 늘었다. 유제품 수입량은 2001년 65만3000톤에서 2020년 243만4000톤으로 272.7%가 증가했다. 자급률 하락에 낙농가 수와 사육 마릿수도 급감했다. 2001년 1만2827가구였던 국내 낙농가는 4929가구로 61.6% 줄었고, 이에 따라 사육 마릿수도 54만8000마리에서 41만...
    2022-02-15 15:51
  • 덤벨경제 호황에 대체 단백질 음료 시장 ‘쑥쑥’
    덤벨경제 호황에 대체 단백질 음료 시장 ‘쑥쑥’
    매일유업은 저출산에 따른 유제품 수요 급감 리스크에 대비해 일찌감치 '셀렉스'를 앞세워 단백질 사업 확장에 나섰다. 출시 후 지금까지 누적매출 1500억 원으로 셀렉스는 △단백질 보충을 위한 셀렉스 코어프로틴 △장건강과 면역기능 관리를 위한 셀렉스 면역 프로바이오틱스 △겉과 속 모두를 관리하는 셀렉스 밀크세라마이드 콜라겐 등 제품군을 확대하고 있다....
    2022-02-13 14:48
  • 고물가 당분간 이어진다…국제 유가 급등·식료품 가격 상승
    고물가 당분간 이어진다…국제 유가 급등·식료품 가격 상승
    설탕을 제외한 모든 품목의 가격 지수가 상승했으며, 그중 유지류와 유제품 지수의 상승률이 상대적으로 높게 나타났다. 정부도 당분간 물가 불확실성이 이어질 것으로 내다봤다. 기획재정부는 2월 소비자물가와 관련해 "명절 수요 소멸 등 하방 요인도 존재하지만, 국제유가 상승 영향 반영, 개인서비스·공업제품 상승세 지속 등 상방 요인이 강한...
    2022-02-05 05:00
  • 주춤했던 세계식량가격지수 다시 반등…전월 대비 1.1%↑
    주춤했던 세계식량가격지수 다시 반등…전월 대비 1.1%↑
    설탕을 제외한 전 품목이 올랐고, 특히 유지류와 유제품의 상승률이 컸다. 4일 농림축산식품부에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 1월 세계식량가격지수는 전월보다 1.1% 오른 135.7포인트로 집계됐다. FAO는 1996년 이후 24개 품목에 대한 국제가격 동향을 모니터링해 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별로 식량가격지수를 매월 집계해...
    2022-02-04 15:10
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