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  • 계란이 여드름에 ‘성조숙증’까지 유발?⋯소문의 진실은 [에그리씽]
    계란이 여드름에 ‘성조숙증’까지 유발?⋯소문의 진실은 [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한
    2025-12-08 11:00
  • 세계식량가격지수, 3개월 연속 하락…1월 이후 최저치
    세계식량가격지수, 3개월 연속 하락…1월 이후 최저치
    세계식량가격지수가 3개월 연속 하락했다. 6일 연합뉴스와 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 11월 기준 세계식량가격지수(2014∼2016년 평균 가격이 100)는 125.1로 전달보다 1.5포인트(1.2%) 내렸다. 이는 올 1월 이후 가장 낮은 수준이다. 유제품, 육류, 설탕, 유지류 가격은 하락했으며 곡물 가격은 상승했다. 지난달 설탕 가격지수
    2025-12-06 15:02
  • 매일유업 ‘메디웰 구수한 누룽지맛’, 중장년층 영양 균형도 맛있게[연말 히든템]
    매일유업 ‘메디웰 구수한 누룽지맛’, 중장년층 영양 균형도 맛있게[연말 히든템]
    매일유업이 선보인 ‘메디웰 구수한 누룽지맛’은 노년층의 식습관과 영양 밸런스를 모두 고려한 제품이다. 매일유업이 50년 이상 축적한 영양설계 기술력과 노년내과 전문의의 풍부한 임상 경험을 결합해 중장년층이 보다 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있도록 과학적으로 설계했다. 이 제품의 가장 큰 특징은 소화 편의성과 완벽한 영양 균형에 집중한 것이다. 유당이
    2025-11-26 04:00
  • 공정위, 컵커피 최저 판매가 설정하고 강제한 '푸르밀'에 시정명령
    공정위, 컵커피 최저 판매가 설정하고 강제한 '푸르밀'에 시정명령
    유제품 기업 '푸르밀'이 온라인 대리점에 공급하는 컵 커피 최저 판매가를 설정한 뒤 준수하도록 강제해 공정거래위원회의 제재를 받게 됐다. 24일 공정위는 푸르밀이 온라인 대리점에 공급하는 '카페베네 200(3종)'의 최저 판매가격을 설정하고 이를 준수하도록 강제한 행위에 대해 향후 행위금지명령과 통지 명령을 부과했다. 푸르밀은 본사 공장에서 생산한
    2025-11-24 12:00
  • 동원산업, 3분기 영업익 1481억원⋯전년비 15.1%↓
    동원산업, 3분기 영업익 1481억원⋯전년비 15.1%↓
    동원그룹의 사업 지주사인 동원산업은 올 3분기 연결 기준 매출 2조5865억 원, 영업이익 1481억 원을 기록했다고 7일 밝혔다. 전년 동기 대비 매출은 10.6% 증가, 영업이익은 15.1% 감소했다. 동원그룹은 수산·포장재 등 주요 사업 부문이 고환율에 따른 원자재 비용 상승과 통상임금 인상 등에 따라 3분기 수익성 하락이 불가피했다고 설명했다.
    2025-11-07 14:23
  • 아시아 최대 아이스크림 수출국 된 태국... FTA로 관세 장벽 녹였다
    아시아 최대 아이스크림 수출국 된 태국... FTA로 관세 장벽 녹였다
    태국의 아이스크림 수출액이 연평균 10% 이상 성장하며 아시아 1위, 세계 4위 아이스크림 수출국으로 우뚝 섰다. 도널드 트럼프 미국 대통령의 관세 정책으로 무역 환경의 불확실성이 커진 상황에서 태국은 오히려 자유무역협정(FTA)을 발판으로 수출길을 넓히는 데 성공했다. 3일 홍콩 사우스 차이나 모닝 포스트(SCMP)에 따르면 태국의 아이스크림 수출액
    2025-11-05 13:07
  • 시니어 건강 관리도 맛있게⋯매일유업, ‘메디웰 구수한 누룽지맛’[가을 쇼핑 페스타]
    시니어 건강 관리도 맛있게⋯매일유업, ‘메디웰 구수한 누룽지맛’[가을 쇼핑 페스타]
    고령인구 비중이 커지는 가운데 매일유업이 노년기 영양 밸런스를 위한 제품을 선보였다. 매일유업의 균형영양조제식품 ‘메디웰 구수한 누룽지맛’은 노년내과 전문의와 함께 중장년층이 보다 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있도록 과학적으로 설계한 제품이다. 통계청에 따르면 올해 65세 이상 고령 인구는 1051만4000명으로 전체 인구의 20.3%로, 처음으로
    2025-10-28 04:00
  • “메로나·소주·떡볶이·⋯낯설지만 끌리는 맛” [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    “메로나·소주·떡볶이·⋯낯설지만 끌리는 맛” [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    “죄송합니다. 잠시 후 다시 오실래요? 물량이 소진돼 지금 시식이 어려워요.” 박람회가 한창이던 ‘아누가(Anuga) 2025’ 한국관, 빙그레 부스에서 한 외국인 관람객이 아이스크림 '메로나' 시식 가능 여부를 묻자 응대하던 직원이 난감한 표정으로 이같이 말했다. 한국관 주변에는 메로나를 한 손에 들고 국내 식품사 부스를 둘러보는 이들을 자주 볼 수
    2025-10-13 05:30
  • 독일 무대 선 K푸드...14.5만 글로벌 바이어 홀렸다[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    독일 무대 선 K푸드...14.5만 글로벌 바이어 홀렸다[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    국내 기업 100여곳 참가 '역대 최다'송미령 장관, 주빈국 대표로 연설샘표 연두 등 62개 혁신제품 선정 한국의 추석 연휴가 시작된 4일(현지시간), 전 세계 식품업계 관계자들이 독일 쾰른에 속속 몰려들었다. 세계 최대 규모의 식품 기업간거래(B2B) 박람회인 ‘아누가(Anuga) 2025’가 닷새간의 대장정에 돌입한 데 따른 것이다. 올해 제38회
    2025-10-10 05:30
  • 지난달 세계식량가격지수 하락…유제품·설탕 등 내려
    지난달 세계식량가격지수 하락…유제품·설탕 등 내려
    세계식량가격지수가 하락했다. 연합뉴스에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 3일(현지시간) 발표한 지난달 기준 세계식량가격지수(2014∼2016년 평균 가격이 100)는 128.8포인트로 전달(129.7)보다 소폭 내렸다. 1년 전보다는 3.4% 상승했으나 러시아의 우크라이나 공격 이후 정점을 찍은 2022년 3월보다는 19.6% 하락했다. 곡물,
    2025-10-04 09:50
  • 동작구, 지역경제 상생 플랫폼 ‘마켓:D’ 출시⋯중개수수료 0% 적용
    동작구, 지역경제 상생 플랫폼 ‘마켓:D’ 출시⋯중개수수료 0% 적용
    서울 동작구가 지역경제 상생 플랫폼 ‘마켓:D’를 이달 10일 정식 출시한다고 1일 밝혔다. 마켓:D는 관내 다양한 물품을 거래할 수 있는 모바일 앱으로 기존 배달 앱과 달리 중개수수료를 0%를 적용한다. 판매 품목은 과일, 채소, 빵, 유제품, 밀키트 등 신선식품으로 도보 1시간 이내의 배달지역의 배달비는 1000원이다. 구 내 사업자 주소를 둔 소
    2025-10-01 09:03
  • 이마트24, 새 PL브랜드 ‘옐로우’ 선봬
    이마트24, 새 PL브랜드 ‘옐로우’ 선봬
    이마트24가 내달 1일 새로운 자체 브랜드(PL) ‘옐로우(Ye!low)’를 론칭하고, PL 상품 강화에 나선다고 30일 밝혔다. 이마트24는 고물가 장기화 속 가격은 물론 트렌드와 건강 등을 모두 아우르는 차별화된 새로운 PL브랜드를 선보인다는 설명이다. 옐로우는 ‘품질은 ’ye!‘ 가격은 ’low’라는 의미를 담은 것으로, 이마트24의 시그니처
    2025-09-30 06:00
  • K-푸드 유제품, 새 시장 뚫는다…검역본부 “수출검역 지원 총력”
    K-푸드 유제품, 새 시장 뚫는다…검역본부 “수출검역 지원 총력”
    제5차 유제품 수출 촉진 간담회 개최…중국·미국 등 30여 개국 대상 확대 논의2024년 유제품 수출 2.4억 달러·12% 증가…업체별 맞춤형 검역 지원 강화 국산 유제품이 새로운 수출 시장을 넓히기 위해 본격적인 검역 지원을 받는다. 정부가 기업과 머리를 맞대고 국가별 검역 요건을 해소하며 K-푸드 글로벌 판로 확대에 속도를 내는 것이다. 농림축산검역
    2025-09-28 11:00
  • 인도·글로벌 기업, 트럼프 ‘비자수수료 폭탄’에 비상
    인도·글로벌 기업, 트럼프 ‘비자수수료 폭탄’에 비상
    22일 美·인도 무역 담판서 주요 쟁점 부상H-1B 소지자 70% 이상이 인도 출신MS 등, 해외 직원들에 귀국·체류 권고 도널드 트럼프 미국 대통령이 ‘H-1B’ 전문직 취업비자 수수료를 100배 인상하는 조치를 발표하면서 인도와 글로벌 기업들에 비상이 걸렸다. 20일(현지시간) 워싱턴포스트(WP)에 따르면 인도 외교부는 성명에서 H-1B 비자 수수료
    2025-09-21 16:13
  • 폴란드산 프리미엄 우유 ‘바르트밀크’ 2종, 오늘부터 국내 판매
    폴란드산 프리미엄 우유 ‘바르트밀크’ 2종, 오늘부터 국내 판매
    국내 고급 우유 시장에 유럽 프리미엄 브랜드가 진출한다. 폴란드 청정 자연에서 생산된 100년 전통의 유제품 전문 기업 바르트밀크(Barth Milk)의 대표 백색 우유 브랜드 '뮤(Mu)'와 '매도우스타(Meadow Star)'가 오는 오늘(16일)부터 한국 시장에 첫선을 보인다. 16일 유업계에 따르면 바르크밀크 사의 뮤와 매도우스타는 유럽 내 5성
    2025-09-16 09:17
  • “고물가 주범 억울”⋯식품업계도 ‘눈덩이 원가’와 사투 [푸드플레이션, 밥상 위의 위기]
    “고물가 주범 억울”⋯식품업계도 ‘눈덩이 원가’와 사투 [푸드플레이션, 밥상 위의 위기]
    올 상반기에만 60여곳 가격 인상환율ㆍ이상기후ㆍ가축전염병 악재설탕ㆍ닭고기 등 원부자잿값 상승인건비ㆍ전기요금 등도 계속 올라 올해 식품업계를 둘러싼 융단폭격이 쏟아지고 있다. 가뜩이나 어려운 내수 상황 속 업계의 잇단 가격 인상 조치가 물가 상승을 자극하고 있다는 것이다. 이재명 대통령은 취임 직후 라면 가격을 언급하며 가공식품 가격 인상 자제를 요청한 데
    2025-09-11 05:30
  • 이재환 hy중앙연구소장 “신토불이 K-유산균 개발...세계로 뻗어갈 것”[유통人터뷰]
    이재환 hy중앙연구소장 “신토불이 K-유산균 개발...세계로 뻗어갈 것”[유통人터뷰]
    국내 식품사 최초 연구소, 내년 설립 50돌 맞아국내 최초 한국형 비피더스 균주 개발...보유 균주만 5096종“3바이오틱스에서 제약까지, 연구 패러다임 전환”글로벌 표준 원료 개발...새 100년 초석 다질 것 1976년 설립, ‘국내 식품사 최초 연구개발(R&D) 연구소’인 hy중앙연구소가 내년이면 50주년을 맞는다. hy중앙연구소는 단순히 제품
    2025-09-10 08:08
  • 글로벌 ‘푸드플레이션 쓰나미’, 밥상까지 뒤흔든다 [푸드플레이션, 밥상 위의 위기]
    글로벌 ‘푸드플레이션 쓰나미’, 밥상까지 뒤흔든다 [푸드플레이션, 밥상 위의 위기]
    8월 세계 식량가격지수 2년여 만에 최고곡물 내렸지만, 육류·유제품 등 올라기후 위기·지정학적 갈등·환율 등이 발목 기후 위기와 공급망 차질 등으로 전 세계 식품 가격이 요동치면서 추석을 앞둔 한국의 장바구니 물가와 외식 비용이 크게 올라 서민의 부담을 가중하고 있다. 본지는 한국의 밥상물가에 영향을 미치는 글로벌 시장의 동향을 분석하고 서민을 고통스럽게
    2025-09-09 05:00
  • 한국판 하겐다즈의 꿈…농식품 모태펀드가 키운 '미스터 밀크' [르포]
    한국판 하겐다즈의 꿈…농식품 모태펀드가 키운 '미스터 밀크' [르포]
    3개 자펀드서 35억 원 투자…식품 분야 유일 ‘아기유니콘’ 선정프레시 모차렐라·젤라또로 제품 라인업 완성…싱가포르 첫 수출 성과송미령 농식품부 장관 “모태펀드 15년, 2조 원 규모로 성장…민간 투자 확대할 것” 가을을 재촉하는 비가 제주의 뜨거운 햇살을 식히던 3일 한국판 하겐다즈의 꿈을 키우는 프리미엄 유제품 제조업체 ‘미스터밀크’를 찾았다. 농식품
    2025-09-08 10:00
  • 檢, '고문 지위 약속 주장' 홍원식 전 남양유업 회장 고소 각하…한앤코 무혐의 확정
    檢, '고문 지위 약속 주장' 홍원식 전 남양유업 회장 고소 각하…한앤코 무혐의 확정
    홍원식 전 남양유업 회장이 "남양유업 고문 지위를 주겠다고 속였다"며 한상원 한앤컴퍼니 사장 등을 고소한 데 대해 최근 검찰이 불기소 처분을 내렸다. 검찰은 홍 전 회장 측의 주장이 근거가 없다고 판단하며 "민사판결에 불복하는 취지의 고소로 의심된다"고 지적했다. 2일 법조계에 따르면 최근 검찰은 홍 전 회장 측이 특정경제범죄 가중처벌 등에 관한 법률
    2025-09-02 08:16
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