코웨이가 캡슐커피와 분쇄원두, 드립커피를 한 제품에서 이용할 수 있는 ‘카페 얼음정수기’를 선보인다.
코웨이는 전문 브루잉 기술과 하루 최대 약 5.1kg의 제빙 성능을 갖춘 카페 얼음정수기를 출시했다고 1일 밝혔다.
신제품은 교체형 컨테이너 구조를 적용해 네스프레소 호환 캡슐과 돌체구스토 호환 캡슐, 분쇄원두를 담는 커스텀 캡슐 등 3가지 방식을
동서식품이 RTD(Ready To Drink) 커피 브랜드 ‘맥심 티오피’의 패키지 디자인을 5년 만에 새롭게 바꾸고 시장 공략을 본격화한다.
24일 동서식품에 따르면 새 패키지는 ‘가장 가까운 휴식’이라는 메시지를 시각화해 심플한 레이아웃과 부드러운 곡선 요소를 적용했다. 캔(더 블랙·마스터 라떼 등), 컵(볼드 에스프레소 라떼 등 4종), 페트(심
1998년 창립 이래 28년 만에 최초 브랜드 광고 모델 발탁'한국 최초 에스프레소 전문점' 헤리티지 바탕 마케팅 전개
커피 브랜드 할리스가 창립 이래 처음으로 브랜드 공식 모델을 발탁했다.
할리스는 18일 브랜드 가치를 알릴 첫 광고 모델로 5인조 신인 걸그룹 '리센느(RESCENE)'를 선정했다고 밝혔다. 할리스가 1998년 브랜드를 설립한 지 2
“수북이 쌓는 배부름 대신 최상의 한 접시” ‘파인 다이닝급’ 제스트 리뉴얼 오픈오감(五感) 만족 스테이션에서 즐기는 ‘디스커버리 다이닝’국내 최초 라이브 젤라또·오픈 커피 바로 럭셔리 미식 새 지평
“뷔페에 가면 본전을 빼야 한다”며 접시 가득 음식을 수북이 담아 오던 시대는 지났다. 접시 위에서 섞여버린 소스와 무작정 채워 넣는 배부름 대신 한 접시를
투썸플레이스, 14일 레몬 커피·레몬 카페 라떼 출시일리 오렌지 아메리카노·스타벅스 자몽 허니 에어로카노우유·크림 대신 과일 산미 더해 여름철 청량감 강조
커피에 오렌지와 레몬 등 과일을 더한 이른바 ‘과일 커피’가 카페업계의 새로운 여름 메뉴로 떠오르고 있다. 우유나 크림, 시럽을 활용해 부드러운 맛을 강조하던 기존 커피 메뉴에서 벗어나 과일 특유의
소비자원, 시중 8개 제품 품질·안전성 비교시험분쇄범위 최대 2.6배 차이…분쇄시간도 최대 4.1배 벌어져소음 77~83dB로 무선청소기 수준…안전성은 전 제품 기준 적합
홈카페 문화 확산으로 커피그라인더를 찾는 소비자가 늘고 있는 가운데 제품에 따라 분쇄범위와 커피가루 잔류량, 분쇄시간 등 주요 성능에서 차이가 있는 것으로 나타났다. 같은 중간 분쇄단계
커피 제품 시장 3조7359억원…2018년보다 35.6% 성장스페셜티·저가 대용량 동반 확대…한국은 글로벌 브랜드 ‘시험대’
커피믹스가 주도하던 국내 커피시장의 판도가 원두 중심으로 바뀌고 있다. 원두커피 시장은 6년 만에 2.4배로 불어나고 커피전문점은 10만곳을 넘어섰지만 커피믹스 시장은 오히려 뒷걸음질했다. 고급 원두를 찾는 ‘취향 소비’와 저가·대
화덕피자와 스테이크까지 이어지는 다이닝 코스브랜드 경험을 집약한 올리페페의 새로운 거점
아치형 창을 통해 펼쳐진 강남대로의 시원한 풍경과 실내 벽면을 채운 독특한 느낌의 드로잉, 오픈 키친 정중앙을 파지한 차지한 화덕까지. 지난달 16일 문을 연 CJ푸드빌의 이탈리안 비스트로 ‘올리페페’ 강남점은 문 여는 순간부터 ‘이탈리아의 뒤뜰’이란 공간 콘셉트를
연말까지 어르신 500명 교육…연간 1000명 양성 기반 구축누적 2000명 수료·지원금 31억원…라떼아트 대회도 개최
스타벅스 코리아는 한국시니어클럽협회와 함께 다음달부터 시니어 바리스타 교육 지원 사업을 재개하고, 상생 교육장 2호점 조성을 추진하는 등 시니어 일자리 지원을 확대한다고 21일 밝혔다.
스타벅스는 올해 연말까지 약 500명의 어르신을
강남·신촌·역삼 등 5개 매장 우선 적용배달 서비스 확대하며 프리미엄 티 경험 강화
글로벌 프리미엄 티 브랜드 차지(CHAGEE)가 쿠팡이츠 배달 서비스를 시작하며 고객 접점 확대에 나섰다. 소비자들은 매장을 방문하지 않아도 쿠팡이츠를 통해 시그니처 밀크티와 프루트 티, 티 에스프레소 등 다양한 프리미엄 티 음료를 원하는 장소에서 편리하게 주문할 수 있게
보리·치커리·대추야자 씨앗 등으로 커피 풍미 구현매일유업·롯데마트·산스 등 국내 제품 출시 잇따라원두값 변동성·건강 수요 맞물려 틈새 시장 주목
카페인 섭취를 줄이려는 소비자가 늘면서 원두를 쓰지 않고 커피와 비슷한 맛을 내는 ‘대체커피’가 식음료업계의 새 카테고리로 떠오르고 있다. 불면증과 카페인 민감도를 호소하는 소비자 수요에 원두 가격 변동성까지 맞
독일 베를린을 대표하는 글로벌 스페셜티 커피 브랜드 '보난자커피 로스터스(Bonanza Coffee Roasters)'가 부산 소비자들과 만난다.
롯데백화점 부산본점은 3층에 보난자커피 로스터스 매장을 새롭게 오픈했다고 28일 밝혔다.
보난자커피는 2006년 독일 베를린에서 시작된 스페셜티 커피 전문 브랜드다.
원두 본연의 풍미와 깨끗한 맛을 극대
5월 누계 판매량 전년 대비 340% 늘어클래식 12%·크러쉬 10% 각각 성장
롯데GRS가 운영하는 카페 프랜차이즈 엔제리너스가 ‘아메리치노’ 출시 11주년을 맞아 재출시한 오리지널 버전의 지난달 판매량이 전월 대비 약 12% 증가했다.
엔제리너스가 2015년 처음 출시한 아메리치노는 흑맥주를 연상시키는 외형과 미세하고 풍성한 에스프레소 폼의 부드러운
동서식품이 프리미엄 캡슐 커피 브랜드 '카누 바리스타(KANU BARISTA)'가 신제품과 체험 마케팅을 앞세워 캡슐 커피 시장에서 입지를 넓히고 있다. 맥심, 카누 등을 전개하며 축적한 50여년의 노하우를 카누 바리스타에 심는다.
카누 바리스타는 라이트·미디엄·다크 로스트 라인업에 디카페인·싱글 오리진까지 총 18종의 전용 캡슐을 갖추고 있다. 이달에
투썸플레이스가 대표 디저트 ‘떠먹는 아박’ 라인업을 확장하고 캠페인을 적극 펼치며 디저트 카페 정체성을 굳힌다.
투썸플레이스는 27일 서울 영등포구 국회의사당역점에서 ‘아박’ 미디어 품평회를 열고 신제품 2종을 공개했다.
29일 출시되는 신제품은 투썸플레이스의 시그니처 디저트 ‘아박’ 시리즈로 ‘떠먹는 초코크런치 아박’과 ‘떠먹는 딸기 초코크런치 아박
최근 한국 커피 산업의 기틀을 다진 거목이 우리 곁을 떠났습니다. '국민 음료'이자 이제는 세계인의 사랑을 받는 '커피믹스' 탄생의 주역, 조필제 전 동서식품 부회장이 향년 101세를 일기로 별세했습니다. 고인의 별세 소식은 매일 무심코 뜯어 마시던 노란색 봉지 커피 한 잔의 역사적 무게를 새삼 되돌아보게 합니다.
한국 커피 문화의 지형도를 바꾼 결정적
스타벅스코리아는 이동형 커피 트레일러 ‘스:벅차’를 선보였다고 22일 밝혔다. 이날 여의도 한강공원에서 처음 공개됐다.
스:벅차는 스타벅스코리아가 약 6개월간 기획·제작해 도입한 이동형 커피 트레일러로, 매장 방문이 어려운 지역과 재난·재해 현장 등 도움이 필요한 곳을 직접 찾아가 커피를 제공하기 위해 기획됐다. 이를 통해 스타벅스는 커피를 매개로 한
아침에 눈 뜨자마자 캡슐 하나.
반복되는 야근과 출근 속에서 ‘카페인 수혈’은 직장인의 일상이 됐습니다. 이 풍경은 비단 한국만의 이야기는 아니죠. 그런데 미국에서는 최근 커피 소비의 무게중심이 카페에서 집으로 옮겨가고 있습니다. 14일(현지시간) 로이터통신은 미국커피협회(NCA) 조사 결과 최근 하루 안에 커피를 마신 응답자 가운데 85%가 집에서 커피
동서식품은 50여 년간 쌓아온 커피 제조 기술력을 바탕으로 프리미엄 캡슐커피 '카누 바리스타'를 선보이며 국내 커피 시장의 혁신을 이끌고 있다. 1968년 설립 이후 대한민국 커피 산업을 선도해 온 동서식품은 차별화된 제품력과 사용자 맞춤형 서비스로 꾸준히 고객의 사랑을 받고 있다.
동서식품은 2023년 홈카페 트렌드에 맞춰 '카누 바리스타'를 출시했
남양유업이 단백질 음료 ‘테이크핏’과 컵커피 ‘프렌치카페 로스터리’를 카자흐스탄 편의점 CU에 수출하며 중앙아시아 시장 공략에 나선다고 10일 밝혔다.
중앙아시아 첫 진출로 남양유업은 현지 편의점 유통망을 기반으로 ‘K-단백질 음료’와 ‘K커피’ 시장 확대에 나선다는 전략이다. 수출 제품은 ‘테이크핏 몬스터’ 2종과 ‘테이크핏 맥스’ 3종, 컵커피 ‘
프롤로그 : 은퇴라는 마침표 뒤에 숨겨진 거대한 물음표
32년. 한 기업의 구성원으로, 누군가의 남편이자 아버지로 치열하게 달려온 시간입니다. 특히 LG전자 주재원과 중국 기업 근무로 중국에서 보낸 15년의 세월은 제 인생의 가장 화려한 전반전이었습니다. 상하이 구매지사장이라는 직함은 저를 증명하는 단단한 갑옷이었고, 저는 그 무게를 자부심으로 여
출근 전 아침, 부지런히 일어나 나를 위한 커피 한잔을 내린다. 은은한 커피 향이 가득한 부엌 테이블에 앉아 창문으로 들어오는 아침 햇살을 기분 좋게 마주한다. 좋아하는 음악 중 산뜻한 아침과 잘 어울리는 노래를 골라 재생하고, 직접 내린 진한 아메리카노를 음미한다. 바쁜 아침에도 오롯이 나를 위한 공간에서 나만의 취향과 여유를 만끽하며 하루를 시작한다.
유리컵을 가득 채운 뽀얀 우유 위로 천천히 퍼지는 에스프레소. 접시 위 색색의 크림치즈를 바른 베이글과 소복이 내려앉은 견과류. SNS에 ‘홈카페’라는 키워드로 검색하면 이런 게시물이 448만 개나 나온다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 카페 이용이 불편해지자 집 내부를 자신의 취향에 맞게 꾸며 음료와 디저트를 즐기는 ‘홈카페족’이 늘
에스프레소, “모든 롤업을 하나로” 통합 블록체인 비전 발표핫샷 합의·ZKP로 체인 간 실시간 거래 확정 지원“롤업·레이어1 모두 연결하는 베이스 레이어 될 것”
웹3 인프라 프로젝트 에스프레소 시스템(Espresso Systems)가 5일 서울 강남에서 열린 밋업 행사에서 “모든 롤업을 하나의 통합 블록체인으로 묶는 것”을 목표로 하는 새로운 비전을