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검색결과 총976건

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“현대백화점 고당도 감귤 ‘H스위트 17’ 맛보세요”

현대백화점은 23일부터 압구정본점 등 전국 전 점포 식품관에서 당도 기준을 17브릭스(Brix) 이상 선별한 고당도 감귤 'H스위트(H-SWEET) 17'을 선보인다고 21일 밝혔다. H스위트는 현대백화점이 과일의 당도, 크기, 신품종, 희소성 등을 기준으로 선별해 선보이는 프리미엄 청과 브랜드다. H스위트 17은 당도 기준이 17브릭스 이상으로 평균

2026-01-21 14:48
대한상의 “올해 유통의 본질은 ‘연결’…잘 파는 기업보다 잘 잇는 기업이 산다”

대한상공회의소가 올해 유통산업의 핵심 키워드로 ‘연결(Connect)’을 제시했다. 고객과 매장, 인공지능(AI), 경험을 얼마나 정교하게 잇느냐가 향후 유통기업의 생존을 가를 결정적 경쟁력이 될 것이란 진단이다. 21일 대한상의는 ‘2026 유통시장 소비 트렌드’ 보고서를 통해 미래 유통의 성장 전략을 ‘C.O.N.N.E.C.T’로 정리했다. 단순한

2026-01-21 12:00
대형마트, 고객이 직접 보고 사는 ‘신선식품 강화’만이 살길

대형마트업계가 정체된 실적 타개를 위해 ‘신선식품 특화’ 전략을 강화하며 점포 구조를 대대적으로 개편하고 있다. 18일 유통업계에 따르면 이마트, 홈플러스, 롯데마트 등은 식품 매장 비중을 90%까지 확대하며, 오프라인 그로서리(식료품) 경쟁력 제고에 총력전을 펼치고 있다. 이마트는 ‘스타필드 마켓’과 프리미엄 식품관 결합 모델로 매출 상승세를 확

2026-01-18 13:30
신세계 강남 vs 롯데 잠실...‘명품·F&B’가 1등 백화점 승패 가른다[2026 유통 맞수]

고물가·고환율의 ‘뉴노멀’과 소비침체 파고를 맞은 국내 유통업계는 올해 생존을 넘어 근본적 체질 개선의 기로에 섰다. 업종별 리딩 기업들은 인공지능(AI) 기반 운영 효율화, 글로벌 시장 개척이란 승부수를 던지며 격차 벌리기에 나섰다. 각 분야에서 시장 패권을 다투는 맞수 기업들이 위기를 기회로 바꿀, 차별화할 사업 전략을 어떻게 세웠는지 비교 분석함으로써

2026-01-14 05:30
현대백화점 판교점, 연 매출 ‘2조클럽’ 입성⋯“초럭셔리 전략 통했다”

현대백화점 판교점이 연 매출 2조 원을 돌파했다. 서울과 부산 외 지역에서 연매출 2조 원 백화점이 나온 것은 이번이 처음이다. 2020년 국내 백화점 중 최단기간 내 ‘연매출 1조 클럽’에 가입한 데 이어, 최단 연매출 ‘2조 원’ 타이틀까지 거머쥐었다. 현대백화점은 전일 기준 판교점 누적 매출이 2조 원을 돌파했다고 28일 밝혔다. 이는 지난해 판교

2025-12-28 09:49
‘지금까지 이런 식품관은 없었다’⋯웰니스의 신세계적 해석 ‘하우스오브신세계 청담’[가보니]

상품 진열, 패션 잡지처럼 바꿔장보러 온 손님들 인증샷 연발과일ㆍ야채 등 유럽 푸드마켓 방불건강 콘셉트 다양한 먹거리 가득 "너무 예쁘다!" 10일 오전 강남구 청담동 '하우스오브신세계' 지하 1층 식품관 '트웰브' 곳곳에서 작은 감탄사가 연달아 터져 나왔다. 식품관과 인증샷은 언뜻 잘 어울리지 않는 조합이지만 이곳에서만은 달랐다. 유럽 노상 푸드마켓에

2025-12-10 18:16
강남 청담동에 신개념 식품관 ‘하우스 오브 신세계’ 문 연다

신세계백화점이 SSG푸드마켓 청담을 '하우스 오브 신세계'로 리뉴얼해 문을 연다. 10일 공개되는 하우스오브신세계는 지난해 문을 연 강남점의 ‘하우스오브신세계’ 성공 모델을 지역 특성에 맞게 기획해 백화점 밖에서 선보이는 첫 사례로 총 1500평(지하 1층, 지상 1층) 규모로 구성됐다. 지하 1층에는 새로운 개념의 식품관 ‘트웰브(TWELVE)’가

2025-12-10 06:00
정승은 조선호텔 김치사업팀장 “외국인 입맛 잡은 프리미엄 김치...수출도 검토”[원조 K푸드 김치의 재발견]

“100% 국산 재료에 수작업 정성으로 만들어, 국내 소비자는 물론 외국인 입맛까지 사로잡았죠.” 20일 서울 성동구 성수동 조선호텔앤리조트(조선호텔) 사무실에서 만난 정승은 김치사업팀장은 “조선호텔에 투숙한 외국인 손님이 식음료업장에서 프리미엄 김치를 맛보고 맛있다는 반응과 함께 실제 구매하는 사례도 많다”며 웃음 지었다. 그러면서 “마지막 날 체크

2025-11-21 05:30
‘수능 특수 잡아라’…유통가, D-3 수험생 맞춤 행사 총력전

유통업계가 13일 대학수학능력시험(수능)을 앞두고 수험생 대상 마케팅에 속도를 내고 있다. 백화점부터 대형마트, 편의점까지 초콜릿·핫팩 등 응원 선물부터 보온도시락·손목시계 등 시험 필수품까지 다양한 할인 행사를 선보이며 ‘수능 특수’ 잡기에 나섰다. 10일 유통업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 이달 1일부터 7일까지 일주일간 매출

2025-11-10 11:05
‘정유경 회장 1년’ 신세계百 눈부신 성과⋯명품·F&B 업고 ‘누적 매출 3조’ 질주

신세계백화점 강남점, 매출 3조 돌파⋯내년 4조 달성 전망명품 강화로 VIP 공략·F&B 등 공간 혁신 정유경 회장, 리뉴얼 작업 통해 ‘명동 타운 프로젝트’ 박차롯데·현대백화점도 나란히 3분기 매출·영업익 호실적 국내 백화점업계 단일 ‘1등 점포’ 신세계백화점 강남점이 3년 연속 누적 매출 3조 원을 돌파하며 사상 최대 실적 기록을 쓰고 있다. 글로벌

2025-11-10 05:30
신세계 강남점, 매출 3조 달성⋯‘단일점포 1위’ 위상 굳건

신세계백화점 강남점이 3년 연속 누적 매출 3조 고지를 달성했다. 특히 올해는 지난해 달성 시점보다 3주 가량을 앞당기면서 국내 백화점 가운데 '단일 점포 매출 1위' 위상을 확고히 했다. 9일 신세계백화점에 따르면 강남점은 이달 7일 기준 올해 누적 매출액 3조 원을 돌파하며 올해 국내 백화점 단일점포 중 첫 3조 원 달성에 성공했다. 신세계 관계자는

2025-11-09 06:00
신세계, 3분기 영업익 7.3% ↑⋯‘투자 확대’에 백화점 수익 감소

㈜신세계의 올해 3분기 매출과 영업이익이 나란히 개선된 것으로 나타났다. 신세계의 핵심사업으로 꼽히는 백화점 사업의 경우 외형은 확대됐으나 수익성은 투자 확대 여파로 전년 대비 감소한 것으로 나타났다. 신세계는 7일 공시를 통해 3분기 연결 기준 영업이익이 전년 대비 7.3% 증가한 998억 원으로 잠정 집계됐다고 발표했다. 이 기간 총매출액은 1년

2025-11-07 14:36
“수산의 미래, 생산으로 끝나지 않는다”… 부산, BISFE 2025 개막

부산시는 국내 최대 수산 전문 전시회인 ‘2025 제23회 부산국제수산엑스포(BISFE)’를 11월 5일부터 7일까지 3일간 벡스코 제1전시장에서 개최한다고 3일 밝혔다. 올해 행사에는 29개국 460개사가 참여하며, 전시부스는 1200개 규모다. 2003년 첫 회를 시작한 이 전시회는 세계전시산업협회(UFI) 인증을 받은 국제 수산 전시회다. 올해는

2025-11-03 07:59
푸드위크 코리아에 등장한 K소스·AI·3D프린팅…‘내일의 식탁’ 미리 만나다[가보니]

코엑스·농식품부 식품 박람회, 20주년 맞아 ‘푸드위크 코리아’로 새 출발AI·대체단백질·푸드테크 총출동...42개국 950개사 참여K소스 열풍에 농심·삼양·팔도 ‘하우스 오브 소스’ 인기3D푸드프린팅·AI 영양분석…‘내일의 식탁’ 구현한 푸드테크관 아무래도 익숙한 브랜드라 눈길이 갔는데, 최근 나온 소스 제품들을 음식과 함께 맛볼 수 있으니 좋더라고요.

2025-10-30 09:18
20주년 ‘2025 푸드위크 코리아’, 29일부터 코엑스서 개최

하반기 최대 규모 식품 박람회29일부터 11월 1일까지 나흘간 개최20주년...인사이트 얻을 수 있는 컨퍼런스도 코엑스와 농림축산식품부가 주최하는 ‘2025 푸드위크 코리아’가 29일부터 11월 1일까지 나흘간 삼성동 코엑스 A, B, C홀과 더플라츠(THE PLATZ)에서 개최된다. 코엑스 푸드위크는 19년간 코엑스를 대표하는 식품 전시회로, 올해

2025-10-28 10:26
[포토] 현대백화점, 은은한 단맛 ‘상서단감’ 판매

현대백화점은 서울 압구정본점 등 전 점포 식품관에서 ‘상서단감’을 판매한다고 23일 밝혔다. 이번에 판매하는 상서단감은 껍질이 얇아 손질하기 쉽고, 후숙할수록 은은한 단맛이 나는 게 특징이다. 판매 가격은 1개당 2500원.

2025-10-23 15:06
롯데백화점, ‘APEC 정상회의’ 성공 기원 프로모션 진행

롯데백화점이 APEC(아시아태평양경제협력체) 정상회의 성공을 기원하며 외국인 관광객을 대상으로 프로모션을 진행한다. 롯데백화점은 20년 만에 한국에서 열리는 APEC 정상회의를 맞아 24일부터 내달 9일까지 전점에서 ‘APEC 정상회의 기념 프로모션’을 진행한다고 21일 밝혔다. 우선 행사기간 동안 백화점 전점 식품관에서 5만 원 이상 결제하는 고

2025-10-21 06:00
‘아누가’ 찾은 롯데쇼핑⋯“K 그로서리 1번지” 현실화 착착

아누가조직위, 최종 보고서에 "롯데쇼핑·까르푸 등 주요기업 대표 방문""대형마트 생존 위해선 '식료품' 강화만이 답"⋯'그랑 그로서리' 리뉴얼 연장선상 롯데쇼핑이 유통업 경쟁력 강화의 일환으로 '그로서리(Grocery) 확대'에 힘을 싣고 있는 가운데 기업 관계자들이 독일 쾰른에서 열린 세계 최대 식품 박람회 '아누가(ANUGA) 2025' 현장을 찾

2025-10-21 05:00
세계인 입맛 사로잡은 K푸드...깐깐한 유럽 시장 본격 공략[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]

세계 최대 식품박람회, 주빈국 '한국' 선정1919년 첫 개최 오랜 전통 자랑하는 아누가개막 직후 독일 인사들 한국 부스 잇단 방문"K푸드, 전통의 맛고 트렌디함 다 갖춘 음식"국내 CEO들도 추석 반납, 자사 부스 찾아 점검 알로이스 라이너 독일 농업식품부 장관은 4일(현지시간) 쾰른메세에서 열린 '아누가(Anuga) 2025' 개막식에서 올해 주빈

2025-10-10 05:30
세계 최대 식품 박람회, 독일 쾰른서 막 올라⋯K푸드 기업들 총출동(현장)[Anuga 2025]

올해 아누가 118개국 8000개사 참여⋯'주빈국' 한국 100여개사 참가 '역대급'송미령 농식품부 장관, 축사 통해 "K푸드, 세대ㆍ국경 넘어 세계인에 스며들어"첫날부터 해외 바이어 발길 줄이어⋯스낵ㆍ라면ㆍ떡ㆍ소스 등 제품 종류 다양 세계 최대의 식품 B2B 박람회로 손꼽히는 '아누가(ANUGA) 2025'가 4일(현지시간) 본격 개막했다. 38회를 맞

2025-10-05 11:00

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