수산 HMR(가정간편식) 시장이 뜨겁다.
가정간편식 시장이 어느새 7조 원을 바라볼 만큼 성장했지만 생선 구이·조림으로 대표되는 수산 HMR 시장은 아직 시장 초기 단계로 평가받는다. 그러나 수요는 가파르게 상승하고 있다. 2016년 220억 원대에 불과했던 수산 HMR 시장 규모는 지난 2018년 339억원으로 2년 만에 50% 이상 덩치를 키웠으며
CJ ENM의 1인 창작자 지원 사업 다이아 티비(DIA TV)가 인플루언서 커머스 쇼핑몰 ‘다이아 마켓(DIA Market)’을 론칭한다고 22일 밝혔다.
다이아 마켓은 커머스 사업을 원하는 디지털 인플루언서들을 위해 △상품 기획∙컨설팅 △제조∙품질관리 △마케팅∙정산 △재고관리∙배송∙고객응대 등 크리에이터 커머스 사업에 필요한 서비스를 원스톱(On
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)이 장기화됨에 따라 근거리 소비가 일상화되면서 가까운 편의점에서 간단하게 장을 보는 소비자들이 늘어나고 있다.
편의점 세븐일레븐이 지난 3월 한 달간 주택가 입지 점포의 카테고리별 매출을 분석한 결과 간편식 및 장보기 관련 상품들의 수요가 크게 증가했다고 5일 밝혔다.
세븐일레븐에 따르면 전자레인
CJ푸드빌이 운영하는 계절밥상은 가정간편식(HMR) 3종을 추가 출시하면서 라인업 확장에 나선다고 19일 밝혔다.
‘마늘간장/매운고추장닭갈비’는 부드러운 닭다리살을 계절밥상 특제 소스에 재웠다. 달콤짭쪼름한 맛을 즐길 수 있는 마늘 간장맛과 맛있게 매운 고추장 맛 두 가지다.
아삭아삭한 양배추와 쫄깃한 떡이 함께 들어 있어 추가 재료를 넣지 않고도
오뚜기는 고급 치즈를 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 ‘라망 치즈’ 6종을 출시했다고 3일 밝혔다.
‘라망’이란 ‘연인’을 뜻하는 프랑스어로 다른 식품과 잘 어울린다는 의미의 오뚜기의 새로운 치즈 브랜드다. ‘라망 치즈’에는 현대인에게 부족한 칼슘이 풍부하게 함유돼 있다.
‘라망 스트링치즈’는 치즈의 결이 살아있어 찢어먹는 재미가 있는 스트링치즈다
편의점 세븐일레븐은 영화 ‘기생충’ 스타상품들에 대한 고객 할인 프로모션을 진행한다고 23일 밝혔다.
세븐일레븐은 25일부터 이달 말까지 ‘짜파구리’의 재료 ‘짜파게티’와 ‘너구리’를 함께 구매할 시 합산 정가(1850원)에서 14% 할인된 1600원에 판매한다.
같은 기간 ‘필라이트500ml캔’을 5개 구매하면 ‘안성탕면’을 무료 증정하고,
타임커머스 티몬이 코로나19 발생 후 주요 간편식 판매 추이를 조사한 결과 밀키트의 매출이 전년 동기 대비 4.3배 늘었다고 18일 밝혔다.
바이러스 감염에 대한 공포로 외부활동을 자제하면서 외식 대체재로 밀키트를 주문해 가정에서 간단히 조리하는 경향이 늘었기 때문으로 보인다. 실제로 코로나19 확산 후 국내 외식업소 10곳 중 9곳의 방문 고객이
동원F&B는 바삭하게 즐기는 바다의 영양 간식 ‘상상 바삭 명태칩’ 2종(고소한 맛ㆍ매콤한 맛)을 출시했다고 10일 밝혔다.
‘상상 바삭 명태칩’ 2종은 국내 1등 수산식품 기업인 동원F&B가 청정해역 베링해 인근에서 잡은 명태살을 엄선해 만든 제품이다.
단백질과 아미노산이 풍부한 명태살을 깨끗한 기름에 튀겨내 영양은 물론 바삭한 식감을 살렸다.
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너에서 까다로운 식재료로 꽃피운 맛! 꽃수레전골 맛집 '우○'을 찾아간다.
5일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 꽃수레전골 맛집 '우○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
부산 서면 맛집으로 통하는 '우○'에서는 다양한 술안주를 만날 수 있다. 가장
1980~90년대 복고패션으로 시작된 복고 열풍이 입맛까지 바꿨다. ‘힙지로’로 거듭난 을지로의 노포, 구한말 경성 분위기의 카페와 경양식집을 찾는 밀레니얼 세대 소비자가 늘면서 대형마트의 복고풍 식품도 덩달아 인기를 끌고 있다.
이마트는 '아재 입맛' 상품으로 젊은이들에게 한때 외면받았던 '팥', '곶감', '굴비' 등의 판매 증가세가 두드러진다고
홈파티 열풍, 민족 대 명절 ‘설날’에도 이어간다.
이마트가 주는 사람, 받는 사람 모두가 같이 즐길 수 있는 다양한 ‘가족 먹거리’ 선물세트를 출시했다고 20일 밝혔다.
기존 세트가 단일 품목으로 이루어져 있었다면, 홈파티용 선물세트는 가족 구성원 모두가 만족할 수 있도록 다양한 형태로 조합됐다.
먼저, 명품 과일‘샤인머스켓’과
대상 청정원은 11일 고소한 마요네즈에 달콤함과 부드러움을 더한 ‘마요소스’ 신제품 2종을 선보였다.
마요네즈는 다양한 요리의 맛을 한층 끌어올리는 역할을 하며 집집마다 하나씩 구비해 두는 대중적인 소스로 자리매김했다.
최근에는 마요네즈 맛의 종류가 다양화되면서 활용 영역이 더욱 넓어지는 추세다. 닐슨데이터에 따르면 2017년 5억 원 규모였던 플
편의점 안주의 대명사가 오징어·땅콩 등 마른 안주에서 냉장·냉동식품으로 바뀌고 있다. 2030세대를 중심으로 ‘홈술’과 ‘혼술’ 트렌드가 자리 잡으면서 안주 시장에도 세대 교체가 일어나고 있다.
12일 이마트24가 안주 카테고리 매출을 분석한 결과 요리형 상품인 냉장ㆍ냉동 안주와 마른안주 매출 비중을 보면 2017년만 해도 마른안주(73.6%) 비중
편의점 미니스톱이 훈제 향을 담아 풍미를 높인 ‘바베큐 닭다리’를 출시했다.
미니스톱은 최근 독특한 재료를 사용해 이색적인 맛을 가진 치킨들이 많아졌지만 대중적이지 못한 부분이 있다는 점을 고려해 호불호가 많이 갈리지 않는 바베큐맛을 사용한 ‘바베큐 닭다리’를 개발했다고 20일 밝혔다.
‘바베큐 닭다리’는 닭다리의 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙
종합식품기업 하림은 가정에서 간편하게 조리해 맛있게 즐길 수 있는 에어프라이어 전용 닭고기 제품군을 강화하고 있다. 에어프라이어에 넣고 익히면 닭고기 특유의 담백한 풍미와 부드러운 육질을 맛볼 수 있어 아이들 간식은 물론이고 술안주나 야식으로도 안성맞춤인 제품들을 다양하게 선보이고 있다.
‘하림 자연실록 IFF 치킨 스테이크’는 갓 잡은 닭고기를 영하
식품업계가 가정간편식(HMR) 트렌드에 맞춰 다양한 제품들을 선보이는 가운데 1인가구도 생선요리를 간편하게 즐길 수 있는 수산물 간편식 출시가 이어지고 있다.
오뚜기가 수산물 간편식 제품인 ‘렌지에 돌려먹는 생선구이’ 3종을 5월 선보인 이후 소비자 호응이 이어지면서 CJ제일제당 등 여러 업체에서 수산물 간편식을 잇따라 내놓고 있다.
8일 노르웨이 수
CJ제일제당이 2030세대 소비자의 입맛을 겨냥한 스팸 신제품 2종을 출시했다고 15일 밝혔다.
이번에 선보인 신제품은 얼얼할 정도로 강렬한 매운맛이 특징인 ‘스팸 핫ㆍ스파이시’와 큼직한 치즈를 넣어 고소함을 더한 ‘스팸 리치치즈’ 등 총 2종이다. 국민 밥 반찬으로 30년 이상 사랑 받아온 스팸에 최근 젊은 세대 사이에서 유행하고 있는 맛 트렌드를
CU가 삼양과 손잡고 삼양의 장수 과자인 '별뽀빠이', '사또밥', '짱구'를 재해석한 컬래버 상품들을 오는 27일 출시한다고 24일 밝혔다.
최근 ‘아재미(아저씨는 뜻하는 아재와 한자 미(美)를 조합한 신조어)’, ‘뉴트로’라는 단어가 생길 만큼 7080세대의 감성이 재미있고 신선하다고 생각하는 젊은층이 늘어난 데 맞춰 카테고리를 뛰어넘는 이색 컬래
1분 렌지업으로 간편하게 먹을 수 있는 삼겹살 구이가 편의점에 등장했다.
CU는 이달 30일 혼자 사는 1인 가구들을 위해 전자레인지에 간단히 데워 먹을 수 있는 소용량 삽겹살 간편식을 출시한다고 28일 밝혔다.
이번에 선보이는 삼겹살 간편식은 ‘간편 삼겹살 구이’와 ‘간편 고추장 삼겹살 구이’이며 기호에 따라 밥 반찬이나 술 안주로 다양하