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  • 서울우유, 저탄소 인증 목장서 생산 ‘저탄소인증우유’ 선봬
    서울우유, 저탄소 인증 목장서 생산 ‘저탄소인증우유’ 선봬
    서울우유협동조합이 가치소비 트렌드에 발맞춰 저탄소 인증 목장에서 생산한 친환경 프리미엄 우유 신제품 ‘저탄소인증우유(900ml)’를 출시한다고 31일 밝혔다. 신제품 저탄소인증우유는 저탄소 축산 기술을 적용해 온실가스 배출을 기준치 대비 10% 이상 감축한 목장의 원유로 만든 친환경 프리미엄 우유로 체세포수 1등급, 세균수 1A의 고품질 원유를 사용
    2025-10-31 09:47
  • 서울우유 ‘A2+ 우유’, 누적 판매량 8250만개 돌파
    서울우유 ‘A2+ 우유’, 누적 판매량 8250만개 돌파
    서울우유협동조합은 지난해 4월 선보인 ‘A2+우유’가 누적 판매량 8250만 개를 돌파했다고 24일 밝혔다. A2+우유는 서울우유가 5년간 약 80억 원을 투자해 출시한 제품이다. A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 분리·집유해 A2 단백질만 함유하고 체세포수 1등급, 세균수 1등급의 고품질 원유가 특징이다. 목장, 수유, 생산, 제품 총 4단계의 A
    2025-10-24 11:10
  • 서울우유, 굿윌스토어에 ‘A2+우유’ 4300개 기부
    서울우유, 굿윌스토어에 ‘A2+우유’ 4300개 기부
    서울우유협동조합은 장애인의 경제적 자립을 지원하기 위해 굿윌스토어에 ‘A2+우유(170mL)’ 총 4300개를 후원했다고 16일 밝혔다. 사회복지법인 밀알복지재단이 운영하는 굿윌스토어는 장애인을 우선 고용해 경제적 자립을 돕는 직업 재활 시설이다. ESG(환경·사회·지배구조) 경영 협력에 동참한 기업들로부터 기증받은 물품을 활용해 장애인의 고용 창출에
    2025-10-16 10:23
  • K-푸드 유제품, 새 시장 뚫는다…검역본부 “수출검역 지원 총력”
    K-푸드 유제품, 새 시장 뚫는다…검역본부 “수출검역 지원 총력”
    제5차 유제품 수출 촉진 간담회 개최…중국·미국 등 30여 개국 대상 확대 논의2024년 유제품 수출 2.4억 달러·12% 증가…업체별 맞춤형 검역 지원 강화 국산 유제품이 새로운 수출 시장을 넓히기 위해 본격적인 검역 지원을 받는다. 정부가 기업과 머리를 맞대고 국가별 검역 요건을 해소하며 K-푸드 글로벌 판로 확대에 속도를 내는 것이다. 농림축산검역
    2025-09-28 11:00
  • 폴란드산 프리미엄 우유 ‘바르트밀크’ 2종, 오늘부터 국내 판매
    폴란드산 프리미엄 우유 ‘바르트밀크’ 2종, 오늘부터 국내 판매
    국내 고급 우유 시장에 유럽 프리미엄 브랜드가 진출한다. 폴란드 청정 자연에서 생산된 100년 전통의 유제품 전문 기업 바르트밀크(Barth Milk)의 대표 백색 우유 브랜드 '뮤(Mu)'와 '매도우스타(Meadow Star)'가 오는 오늘(16일)부터 한국 시장에 첫선을 보인다. 16일 유업계에 따르면 바르크밀크 사의 뮤와 매도우스타는 유럽 내 5성
    2025-09-16 09:17
  • 상반기 ‘저성장 늪’ 빠진 편의점업계…하반기 활로는 ‘차별화ㆍ내실 성장’
    상반기 ‘저성장 늪’ 빠진 편의점업계…하반기 활로는 ‘차별화ㆍ내실 성장’
    상반기 실적이 부진했던 편의점업계가 하반기 실적 개선을 노리고 다양한 노력을 꾀하고 있다. 모든 편의점에 호재로 작용하는 민생회복 소비쿠폰과 계절적 요인의 효과를 극대화하고 타 편의점과의 경쟁에서 우위를 차지하기 위해 '차별성 확보'에 몰두하고 있다. 특히 점포의 수익성을 높이는 내실 성장에 더욱 집중한다는 방침이다. 18일 편의점업계에 따르면 CUㆍ
    2025-08-19 06:36
  • 남양유업, 올 상반기 영업익 10억원 ‘흑자전환’
    남양유업, 올 상반기 영업익 10억원 ‘흑자전환’
    남양유업은 올해 상반기 연결 기준 매출 4477억 원, 영업이익 10억 원을 기록했다고 14일 공시했다. 전년 동기 대비 매출은 6.5% 감소했고, 영업손익은 흑자 전환했다. 같은 기간 당기순이익은 21억 원으로 역시 흑자 전환했다. 올해 2분기 기준 연결 매출은 2321억 원, 영업이익은 9억 원이다. 제품별로 보면, 우유 부문은 2분기 내수 판매가
    2025-08-14 18:06
  • GS25, 서울우유 디저트 출시 3개월 만에 판매량 300만 개 돌파
    GS25, 서울우유 디저트 출시 3개월 만에 판매량 300만 개 돌파
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 ‘서울우유 디저트’ 시리즈가 출시 3개월 만에 누적 판매량 300만 개를 돌파했다고 13일 밝혔다. ‘서울우유 우유크림모찌롤’은 100만 개 이상 판매되며 밀리언셀러에 등극했고 △서울우유 크림도넛 △서울우유 크림카스테라 △서울우유 크림빵 △서울우유 커피크림모찌롤도 각각 50만 개 판매됐다. 시리즈 5종이 현재
    2025-08-13 10:00
  • 서울우유협동조합, 지역사회와 함께하는 ‘플로깅 봉사활동’ 진행
    서울우유협동조합, 지역사회와 함께하는 ‘플로깅 봉사활동’ 진행
    서울우유협동조합이 서울 중랑구 일대에서 지역사회 환경 정화를 위해 임직원이 함께하는 ‘플로깅(plogging) 봉사활동’을 진행했다고 8일 밝혔다. 서울우유협동조합 문진섭 조합장, 최경천 상임이사를 비롯해 본사 임직원들은 5일 서울 중랑구 망우 역사 문화공원 일대 곳곳을 다니며 담배꽁초, 일회용컵, 캔, 폐비닐 등 생활쓰레기를 수거하는 활동을 했다.
    2025-08-08 14:45
  • ‘폭염·폭우에 수급 불안, 곰팡이도 걱정’…유통가, 판매기한·품질관리 초비상
    ‘폭염·폭우에 수급 불안, 곰팡이도 걱정’…유통가, 판매기한·품질관리 초비상
    유통ㆍ물류 과정서 리스크 확대⋯소비기한 단축 등 대응폭염·폭우에 채소ㆍ과일 원재료 생육 부진ㆍ작황 타격 한반도 내 역대급 폭염과 스콜성 집중호우가 빈번하게 나타면서 과일과 채소 등 원재료 생산과 식료품 보관에 비상이 걸렸다. 고온과 습기에 취약한 식자재와 가공식품들이 극한의 날씨를 견디지 못하고 금세 상하거나 수급에 차질을 빚으면서 먹거리 품질 관리에
    2025-07-29 15:10
  • 기록적 무더위에 원유 생산 ‘적신호’…생크림 오픈런·품절 사태 확산
    기록적 무더위에 원유 생산 ‘적신호’…생크림 오픈런·품절 사태 확산
    기록적인 무더위가 계속되자 젖소의 원유 생산이 줄어들고 있다. 이에 따른 우유, 생크림 등 공급 변동성에 대한 우려가 커지고 있다. 28일 우유업계와 낙농진흥회에 따르면 이달 들어 우유 원유 생산량이 5~10% 감소한 것으로 추정된다. 원유를 생산하는 젖소는 땀을 적게 흘리는 동물로 더위에 스트레스를 받는데, 국내에서 키우는 젖소는 대부분 홀스타인종
    2025-07-28 17:24
  • [노트북 너머] ‘무관세’ 수입 멸균우유, 韓 상륙 앞둔 유업계 고민
    [노트북 너머] ‘무관세’ 수입 멸균우유, 韓 상륙 앞둔 유업계 고민
    요즘 국내 우유업계는 ‘수입 멸균우유’에 대한 걱정이 많다. 내년부터 자유무역협정(FTA) 발효로 미국과 유럽산 수입 멸균우유에 무관세가 적용되면 저렴하고 유통기한이 긴 멸균우유가 대거 유입돼 국산 우유가 밀려날 수 있다는 위기감 때문이다. 현재 멸균우유의 점유율은 전체 우유 시장의 3%가량에 불과하지만, 수입량이 4년간 네 배 이상 늘어날 정도로 국내
    2025-07-21 04:00
  • “연구개발 투자? 실패 시엔 낭떠러지”…기업도 할 말은 있다 [K푸드 미래는 R&D]
    “연구개발 투자? 실패 시엔 낭떠러지”…기업도 할 말은 있다 [K푸드 미래는 R&D]
    '흥행 보장' 과거 제품 재출시⋯타사 제품 관행적 카피신제품 개발 실패 땐 기업 생존 위협⋯저마진도 발목 K푸드 날개 달도록⋯ 세제 혜택 등 정책적 지원 필요 식품업계 내에서도 기업 경쟁력 확보를 위해 R&D 투자 확대가 필요하다는 데에는 이견이 없다. 그러나 구조적·관행적 한계로 '도전'보다 '안주'를 택하는 것이라는 반론도 만만치 않아 이에 대한
    2025-07-07 06:40
  • 유니베라 ‘파이토클린샷’ㆍ서울우유 ‘미노스 멜론우유’ 외 [나왔다 신상]
    유니베라 ‘파이토클린샷’ㆍ서울우유 ‘미노스 멜론우유’ 외 [나왔다 신상]
    식품·패션·뷰티업계에서 경쟁력 강화를 위한 신제품을 출시하고 있다. 유니베라는 독자소재를 활용한 건강기능식품을, 서울우유는 트렌드에 새로운 맛을 반영한 ‘미노스’ 라인을 선보였다. BYC는 여름 맞이 잠옷을, LG생활건강은 1년에 단 한 번 선보이는 특별 에디션을 출시했다. 유니베라 ‘파이토클린 샷’ 유니베라는 식물 유래 원료 중심의 마시는 장 케어
    2025-06-27 06:00
  • 김광수 동서식품 대표, ‘인구문제 인식개선 릴레이 캠페인’ 참여
    김광수 동서식품 대표, ‘인구문제 인식개선 릴레이 캠페인’ 참여
    동서식품은 김광수 대표가 인구문제 인식개선 릴레이 캠페인에 참여했다고 24일 밝혔다. 보건복지부와 한국보건복지인재원이 공동 주관하는 이번 캠페인은 저출산 및 고령화에 따른 인구 구조 변화에 대한 사회적 관심을 높이고, 지속 가능한 미래를 위한 공동 대응을 촉구하기 위해 마련됐다. 다양한 기관, 기업, 지방자치단체 등이 참여하고 있으며, 다음 참여자를
    2025-06-24 09:38
  • 라면에 커피·과자·맥주까지⋯계엄 후 반년새 식품기업 60여곳 ‘가격 인상’
    라면에 커피·과자·맥주까지⋯계엄 후 반년새 식품기업 60여곳 ‘가격 인상’
    지난해 12·3 비상계엄 이후 지난달 말까지 식품·외식업계의 가격 인상 행렬이 숨가쁘게 이어졌다. 업계는 고물가에 따른 원자재 값을 가격 인상의 불가피한 이유로 들고 있지만, 사실상 국정 공백기를 틈타 제21대 대통령 선거(대선) 직전까지 가격 인상을 단행했다는 게 소비자들의 시선이다. 1일 식품업계와 소비자단체 등에 따르면 작년 12·3 비상계엄
    2025-06-01 09:34
  • 서울우유 “해외 학계도 A2우유의 장 건강 긍정적 영향 확인”
    서울우유 “해외 학계도 A2우유의 장 건강 긍정적 영향 확인”
    A2우유가 장내 유익균 증가에 도움을 줄 수 있다는 임상 결과가 국내에 이어 해외에서도 주목받고 있다. 서울우유협동조합(서울우유)은 김나영 분당서울대학교병원 소화기내과 교수 연구팀과 함께 진행한 A2우유의 장 건강 관련 임상 결과가 국제학술지 ‘플로스 원(PLOS ONE)’에 게재됐다고 28일 밝혔다. A2우유 관련 논문이 실린 플로스 원은 미국 공
    2025-05-28 09:44
  • 빙그레, 홈플러스 납품 중단…매일유업도 일부 냉장제품 미공급
    빙그레, 홈플러스 납품 중단…매일유업도 일부 냉장제품 미공급
    식품기업들이 기업회생 절차를 진행 중인 홈플러스에 납품을 다시 중단하기 시작했다. 27일 식품업계에 따르면 빙그레는 24일부터 홈플러스에 납품을 중단했다. 빙그레의 홈플러스 납품 중단은 이번이 처음이다. 앞서 3월 기업회생 이후에도 빙그레는 납품을 중단하지 않았었다. 빙그레 측은 홈플러스와 거래 조건 협의 중 이견이 있어 납품을 중단했다는 입장이다.
    2025-05-27 22:04
  • 조규동 이디야커피 대표이사, ‘인구문제 개선’ 캠페인 동참
    조규동 이디야커피 대표이사, ‘인구문제 개선’ 캠페인 동참
    조규동 이디야커피 대표이사가 ‘인구문제 인식개선’ 릴레이 캠페인에 참여했다. 20일 이디야커피에 따르면 조규동 대표는 공성아 안다르 대표 지목을 받아 이번 캠페인에 참여했으며, 다음 주자로 최경천 서울우유협동조합 상임이사를 지목했다. 인구문제 인식개선 캠페인은 보건복지부와 한국보건복지인재원이 공동 주관하는 릴레이 캠페인으로, 저출산 및 고령화 등 인
    2025-05-20 14:41
  • ‘단종할 땐 언제고’...식품업계, 저비용·높은 화제성 노린 재출시 열풍
    ‘단종할 땐 언제고’...식품업계, 저비용·높은 화제성 노린 재출시 열풍
    농심·롯데웰푸드·hy·서울우유 등 추억의 제품 재출시농심라면 출시 3개월 만에 1000만 봉지 판매 흥행연구개발 부담 적은 데다, 성공 가능성↑ 식품업계가 과거 인기를 누리다 단종된 제품을 다시 출시하며 ‘레트로’ 마케팅에 나서고 있다. 중장년층 소비자들에게는 추억을, 젊은 고객들에게는 새로움으로 다가오는 만큼 전 세대를 공략하겠다는 전략이다. 10
    2025-05-10 07:00
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