농진청, 씨닭 공급부터 사육·유통까지 연계…토종닭 달걀 산업화 추진 최고 산란율 96%…영양군, 2030년까지 소규모 산란계 농가 50호 육성
백숙과 삼계탕 등 고기용에 치우쳤던 토종닭 산업이 프리미엄 달걀 시장으로 영역을 넓힌다. 정부는 최고 산란율 96%를 기록한 달걀 생산용 토종닭을 앞세워 씨닭 공급부터 농가 사육·유통까지 이어지는 보급체계를 구축
농식품부, 10월~내년 2월 특별방역…출입 사전등록·무인초소 100곳 추진해외 야생조류 AI 2배 늘고 새 구제역까지…겨울 가축방역 ‘경고등’
정부가 대형 산란계 농장에 차량·인력 사전등록제를 도입해 ‘4중 방역망’을 구축하고, 새로운 구제역 유형에 대비한 백신 3200만마리분을 내년까지 비축한다. 24시간 출입 차량을 감시하는 무인통제초소 설치를 추진하
농식품부, 사업 대상지 선정…가농바이오 이전 연계 2031년까지 45㏊ 조성산란계 320만마리 사육·일자리 355개 창출 기대…악취·방역 우려 해소 과제
석탄산업 쇠퇴로 인구가 급감한 강원 태백시가 하루 계란 186만개를 생산하는 스마트축산 거점으로 변신을 꾀한다. 2031년까지 4839억원을 들여 국내 하루 계란 생산량의 약 3.7%에 해당하는 생산기반
국민 필수 생활비 관련 농축산물 23곳·식품·외식·배달 16곳·패션 2곳 해당“생산원가 적정성·사주 일가 재산 형성과정 중점 점검”
원가 상승을 이유로 가격을 올리면서 사주가 사적으로 쓰는 슈퍼카를 법인 명의로 사고, 가족회사 비용까지 떠안아 이익을 줄여 신고한 업체들이 국세청 세무조사를 받는다. 추석을 앞두고 농축산물과 가공식품부터 외식·배달·패션업체까
단발성 지원 넘어 지역과 함께 성장하는 자립형 지원체계 구축작은도서관 143곳까지 확대…바다숲·몽골 조림으로 생태 복원사회혁신 스타트업 육성·4만5000명 취업 연결…야간 돌봄도
기업의 사회공헌(CSR)이 단순 시혜성 기부를 넘어 실질적인 사회문제 해결로 진화하고 있다. 기업이 가진 자원과 기술, 임직원의 전문성을 사회적 가치와 연결하며 ‘무엇을 줄 것인
기온은 조금씩 내려가고 있었지만 습도가 높아 여름의 끝자락은 여전히 답답하고 더웠다. 그런데 어제 오늘 사이, 계절이 갑자기 가을로 한 걸음 성큼 옮겨간 듯하다. 아침저녁으로 불어오는 바람에 선선함이 묻어나고, 습기와 먼지가 걷힌 하늘은 투명한 푸른빛을 쏟아냈다. 한참을 올려다보고 있어도 좀처럼 싫증이 나지 않는 하늘! 어느 시인의 말처럼 그리운 사람을 그
전년보다 10.4% 늘어…증가액·증가율 모두 2000년 이후 최대농산물 가격안정제 첫 도입·재해보험 확대…AI 농업·K-푸드에도 투자농지·농안·FTA기금 통합 추진…4개 기금 채무 약 3조1000억원 상환
농림축산식품부의 2027년도 예산안이 올해보다 10.4% 늘어난 22조2215억원으로 편성됐다. 증가액은 2조853억원으로, 증가액과 증가율 모두 20
드디어 때가 왔습니다. 금어기가 풀리자마자 찾아온 할인 행사에 장바구니에 정신없이 쓸어 담았는데요. 놓칠 수 없는 ‘가을 꽃게’ 시즌이죠.
다만 싸다고 무작정 담을 수는 없습니다. 가을에는 살이 오른 수꽃게를 최고로 치지만, 겉모습만으로 암수를 구별하기 어려울 때도 있는데요. 활꽃게와 냉수마찰 기절꽃게, 얼음에 보관한 빙장꽃게는 신선도와 가격,
산란계 공급 회복에도...소비자 물가 체감은 여전히 부담30구 기준 작년보다 6.5%·평년 대비 9.7% 비싸겨울철 AI 살처분 여파...정부, 추석까지 매주 1000만개 수입
산란계 공급 회복으로 계란 가격 하락 전망이 나오고 있으나, 3분기 들어서도 계란 한 판 가격이 7000원대 중반에 머물며 소비자가 느끼는 장바구니 체감 물가는 여전히 높은 수준을
단감·벼 중심 일소·생육저하…폭염 장기화 땐 피해 확대 우려사과 생산량 8.3% 증가 전망…마늘은 정부 비축물량 방출
장마 이후 이어진 폭염과 가뭄으로 농작물 3317㏊가 피해를 입고 돼지·닭 등 가축 약 119만마리가 폐사한 것으로 나타났다. 정부는 현재까지 농축산물 전체 수급에 미치는 영향은 제한적이라고 판단하면서도 폭염이 장기화할 경우 피해가 확대
태평양 전체 어획한도 2만3287톤→2만7399톤소형어 쿼터 대형어 전환계수 1.47→6.37…12월 국가별 쿼터 확정
태평양 참다랑어의 총허용어획량(TAC)이 2027년부터 현재보다 약 18% 늘어난다. 최근 우리 연안에서 대형 참다랑어 어획이 증가하는 가운데 국가별 쿼터 배분 협상까지 마무리되면 국내 어업인의 참다랑어 조업 여건도 개선될 것으로 기대
축산 취약농가 1만8978곳 집중관리…농작물 긴급 용수 공급고수온 피해 어가 재난지원금 332억…추석 전 1차 지급
정부가 폭염과 가뭄 장기화에 따른 농축수산물 수급 불안에 대비해 농작물 긴급 용수 공급과 축산농가 살수 지원을 강화한다. 고수온 피해가 우려되는 수산물은 총 300억원 규모의 할인 지원을 통해 조기 출하를 유도하고 피해 어가 재난지원금도
축사 냉방·환기시설 하루 종일 가동…생산량 감소까지 '이중 부담'정부, 긴급 급수·살수 지원 확대…"기후 적응형 시설 투자 늘려야"
연일 이어지는 폭염이 농가와 음식점의 냉방비 부담을 키우고 있다. 농가는 작물과 가축을 지키기 위해 냉방·환기시설을 쉴 새 없이 가동해야 하는 데다 폭염으로 생산량까지 줄어드는 이중 부담을 안고 있다. 음식점 역시 에어컨과
6월 사육 1.6% 늘었지만 7월 하루 생산량 0.3%↓…8월 1.4%↑ 전망35도 노출 시 난중 61→55.6g·이상란 4배…가금류 폐사 46만마리
겨울철 고병원성 조류인플루엔자(AI) 여파로 빠듯해진 계란 수급이 이달부터 풀릴 것으로 예상됐지만 장기화하는 폭염이 새 변수로 떠올랐다. 산란계 사육 마릿수는 회복되고 있지만 고온다습한 환경에서는 폐사에 이
‘지각 장마’ 이어 극심한 폭염에 기온 널뛰기…농산물값 출하 ‘엇박자’‘연간 계약’ 묶인 대형 급식사, 중간 단가 인상 불가능해 리스크 직격탄스마트팜·계약재배·대체식단 ‘삼중 방어선’…공급망 새 판 짜기 분주
종잡을 수 없는 장마에 이어 역대급 폭염이 이어지는 등 올해 특히 유난스러운 여름 기후 변화로 인해 식재료 가격이 롤러코스터를 타자, 수백만 명의
가금류 34만2333마리로 전체 폐사의 94%지난해 같은 기간의 24% 수준…장마 뒤 폭염 장기화 변수지방정부 예산 456억·급수차량 동원…생산성 저하도 ‘숨은 피해’
폭염 재난 위기경보가 최고 단계인 ‘심각’으로 격상된 가운데 돼지와 가금류 36만마리 이상이 더위를 견디지 못하고 폐사했다. 지난해 같은 기간의 4분의 1 수준이지만 장마가 끝난 뒤 강한
2023년 허가 조건 어기고 올 1월까지 기준가격 통지공정위, 가격경쟁 제한 판단·과징금 5억9400만원농식품부 “공정위 처분만 근거 아냐…생산·유통 직접 영향 없어”
계란 산지 기준가격을 미리 정해 회원 농가에 문자로 돌린 대한산란계협회가 비영리법인 지위를 잃게 됐다. 법인 설립 당시 가격을 결정·통지하지 않는다는 허가 조건이 붙었는데도 약 3년간 이를
폭염·이상기후에 농축수산물 가격 상승⋯밀키트 관심 높아져식품업계도 냉동 비축·수입산으로 수급 변동 대응ㆍ가격 방어
폭염과 이상기후가 농축수산물 가격을 끌어올리는 이른바 ‘히트플레이션(Heatflation)’이 확산하면서 상대적으로 가격 부담이 적은 가정간편식(HMR)이 한 끼 대안으로 자리잡고 있다. 식품업체들은 원재료값 상승이 제품 가격에 반영되는
대학교 정문 왼편, 비탈진 산등성이를 따라 원룸들이 다닥다닥 붙어 있었다. 낮은 담벼락을 끼고 이어진 그 길은 생각보다 가파르고 곤혹스러웠다. 비가 오는 날이면 젖은 흙이 질척여 발이 미끄러지기 일쑤였고, 바람이 매서운 날에는 균형을 잡기 위해 상체를 잔뜩 숙인 채 간신히 기어올랐다. 나는 그 길을 오르내리며 자주 숨을 골랐다. 단순히 폐부로
“52세 김지현(가명)씨는 지난해부터 눈이 침침하고 시력이 떨어진 것을 느꼈다. 처음에는 노안이 온 것으로 생각해 대수롭지 않게 여겼다. 밤이 되면 오히려 시야가 선명해지기도 하고, 돋보기를 안 써도 가까운 곳이 잘 보일때도 있어 증상이 나아지는 줄로만 알았다. 그러던 중 거울을 보다가 눈동자 주변이 뿌옇게 변한 것이 보여 병원을 찾았고, 백내장 진단을 받
병어는 흰 살의 담백한 맛이 매력적이다. 간이 잘 배어 조림으로 많이 먹지만, 잔뼈나 내장이 적어 무침 요리로도 잘 어울린다. 겨울 끝자락 산란을 위해 알과 지방을 가두었다가 산란기인 5~7월 물이 오르는 병어 조리법을 소개한다.
◇병어감자조림
재료 멸치육수 1리터, 감자·홍고추·청양고추 1개씩, 무 3토막, 간장·다진 마늘 2큰술씩, 설탕 1큰