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홈플러스, 전 점포에 밀키트존 만든다

홈플러스에 밀키트존이 생긴다. 홈플러스는 각종 간편식 상품을 한 곳에 모아 선보이는 ‘밀키트존’을 전국 매장에 도입한다고 11일 밝혔다. 밀키트존 도입을 기념해 오는 16일까지 밀키트존 행사상품을 2개 이상 구매하는 고객에게는 10% 할인, 2만원 이상 구매하는 고객에게는 2000원 상품권을 제공하는 행사도 진행한다. 홈플러스에 따르면 5월 한달 간

2021-06-11 08:37
편의점이 도시어부ㆍ에버랜드ㆍ삼양식품과 손잡은 이유는?

혼밥과 혼술의 일상화로 편의점 간편식(HMR) 수요가 늘어남에 따라 간편식 마케팅에도 힘이 실린다. 업계는 인기 예능과 협업한 신상품을 출시하는가 하면 식품 제조사와 MOU를 체결해 상품 경쟁력을 강화한다. 편의점 업계가 간편식 사업에 열을 올리는 이유는 말 그대로 사업이 '잘 나가서'다. 이마트24는 올해 1월부터 5월까지 식사와 안주로 많이 찾는 밀키

2021-06-09 11:14
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 다짜고짜 이PD 맛투어, 파면 팔수록 맛있는 파주 고기 말이 맛집 '삼○○'…대박 비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 다짜고짜 이PD 맛투어 코너에서 파면 팔수록 맛있는 파주 고기 말이 맛집 '삼○○'을 찾아간다. 7일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 다짜고짜 이PD 맛투어 코너를 통해 파주 고기 말이 맛집 '삼○○'을 찾아가 대박 비법을 듣는다. 파주 프로방스, 탄현, 헤이리 맛집으로 통하는 '삼○○'에서는 고

2021-06-07 16:23
구선손반, ‘우렁강된장ㆍ보리쌈장’ 2021서울어워드 아이디어상품부분 우수상품 선정

요리연구가 홍은찬 대표가 운영하는 농업회사법인 주식회사 구선손반은 ‘우렁강된장, 보리쌈장’이 2021 서울어워드 아이디어 상품 부분 우수상품으로 선정됐다고 7일 밝혔다. 2021 서울어워드는 서울산업진흥원(SBA)에서 각 분야 전문가들이 심사해 우수상품을 선정한다. 선정된 제품은 서울시가 인증하는 ‘하이서울 우수상품’ 브랜드 마크가 부여된다. 구선손

2021-06-07 16:03
"신상품 시장성 미리 검증"…소비재 기업, 크라우드펀딩 열풍

크라우드 펀딩이 스타트업의 등용문을 넘어 소비재기업의 테스트베드로 주목받고 있다. 대기업은 물론 중견기업까지 식품, 패션, 뷰티 등 소비재를 생산하는 기업들이 크라우드 펀딩을 통해 신상품을 선보이는 사례가 늘고 있다. 이는 검증되지 않은 신제품에 대한 시장 반응을 미리 알아볼 수 있는 것이 장점이다. LF푸드의 홈다이닝 가정간편식(HMR) 브랜드 모노키친

2021-05-29 07:00
[스타트업 인터뷰] 홍은찬 구선손반 대표 “건강한 간편식 선보일 것”

“현재 반찬과 밀키트 시장은 코로나19로 성장 가도를 달리고 있습니다. 1인 가구와 바쁜 현대화시대의 접점이 간편식을 찾는 사람들로 귀결되고 있으며 구선손반은 건강한 간편식을 만드는 회사로 지속 성장하고 싶습니다.” 홍은찬 구선손반 대표이사는 20일 서울 서대문구 연희동 본사에서 가진 이투데이와 인터뷰에서 “건강을 챙기고 싶어하는 고객들이 많아지고 있으

2021-05-21 17:01
국방부 ‘격리장병 대책’…카톡으로 PX 주문하고 비상부식 늘린다

서욱 국방부 장관, 전군 주요지휘관 회의 개최내년 급식비 19.5% 인상…중대단위 휴가 시행 국방부가 최근 불거진 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 격리 장병 부실급식과 과잉방역에 따른 인권침해 문제와 관련해 대책을 마련했다. 7일 오전 서욱 국방부 장관은 ‘격리장병 생활 여건 보장’을 위한 제11차 전군 주요지휘관 회의를 열고 대책을 논의했다.

2021-05-07 16:36
롯데푸드, 도시락 ‘Chefood 세븐데이즈 플랜’ 와디즈 펀딩 시작

롯데푸드는 ‘Chefood(쉐푸드) 세븐데이즈 플랜’ 식단 관리 도시락 3종을 출시한다고 29일 밝혔다. 신제품은 30일부터 ‘와디즈’ 사이트에서 시작되는 크라우드 펀딩을 통해 고객들에게 선보일 예정이다. ‘Chefood 세븐데이즈 플랜’은 지난해 5월 처음 론칭한 롯데푸드의 식단 관리 통합 브랜드다. 한 끼 330kcal 내외로 설계됐다. 이번에 신제품

2021-04-29 09:12
"붓기만 하면 요리 뚝딱"…집밥에 진화하는 소스, 커지는 시장

손질한 멸치에 견과류를 적당히 넣고 올리브유를 둘렀다. ‘멸치볶음소스’ 한 숟갈을 넣고 전자레인지에 돌리니 멸치볶음 밑반찬이 금세 차려졌다. 반찬을 만드는 데 걸리는 시간은 단 3분. 간장, 물엿 등 별다른 양념은 필요하지 않았다. 요리소스에 멸치볶음 반찬 제조에 필요한 모든 액기스가 포함됐기 때문이다. 소스가 진화하고 있다. 코로나19로 인해 집에서 요

2021-04-28 10:00
중견련, 중견기업 정책 매거진 ‘중심’ 창간

한국중견기업연합회가 중견기업 계간 정책 매거진 ‘중심重深’을 창간한다고 22일 밝혔다. 무거울 ‘중重’, 깊을 ‘심深’을 조합한 매거진의 제호는 핵심, 균형 등 ‘중심中心’의 일반적인 풀이에 중견기업의 전통과 비전을 표현하는 의미를 더했다. 2월 22일부터 3월 5일까지 2주간 제호 공모를 진행하고, 내부 심사를 거쳐 최종 선정했다. 30페이지 내외,

2021-04-22 09:23
"곰팡이 독소 기준 초과 검출된 된장, 회수 조치"

곰팡이 독소가 기준치보다 초과 검출된 된장이 회수 조치됐다. 식품의약품안전처는 식품제조ㆍ가공업체인 주식회사 상촌식품이 제조한 ‘된장’(한식된장)‘에서 곰팡이 독소인 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 15일 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2023년 3월 7일로 표시된 제품이다. 식약처는 관할 관청에 해당 제

2021-04-15 17:24
[포토] 이마트, 상반기 최대 할인 행사 '랜더스데이' 실시

이마트가 신세계그룹 야구단 'SSG랜더스' 창단과 개막을 기념해 1일부터 4일간 상반기 최대 규모 행사 '랜더스데이'를 진행한다. 4일간 '1+1' 행사만 80여 종이며 총 행사품목은 500여 종이 넘는다. 대표 상품으로는 2일부터 4일까지 사흘간 이마트 엄선한우 1+/1등급 전 품목을 행사카드 구매 시 40% 할인 판매한다. 2~3일은 러시아산 활대게

2021-04-01 17:29
반찬 '재사용' 부산 국밥집, 영업 재개…"셀프코너 만들겠다"

유명 BJ의 개인방송을 통해 반찬을 재활용하다 걸려 논란이 됐던 부산 돼지국밥집이 영업을 재개한 것으로 알려졌다. 30일 지자체 등에 따르면 이 국밥집은 사건 발생 이후 22일 만에 해당 돼지 국밥집은 영업을 재개했다. 이 국밥집은 지난 7일 손님이 먹다 남긴 깍두기를 재사용하는 장면이 한 BJ의 방송을 통해 송출되면서 논란이 됐다. 이에 돼지 국

2021-03-30 09:22
롯데백화점·롯데몰, 역사가 있는 맛집 '남파고택'·'한국의집' 오픈

롯데쇼핑이 전통의 맛과 멋을 담은 프리미엄 한식 식음(F&B) 매장을 선보인다. 롯데백화점 본점은 31일 한식당 ‘남파고택’ 2호점을 연다고 29일 밝혔다. 남파고택은 200년의 역사를 지닌 전남 나주의 고옥으로, 밀양 박 씨의 후손이 거주하며 종가 전통의 ‘내림음식’을 이어오고 있다. 남파고택의 종부(강정숙)와 차종부(김선경)가 3년간의 긴밀한 협의 끝

2021-03-29 06:00
“전통의 맛 집에서 뚝딱” 롯데백화점, 프리미엄 식품 브랜드 ‘셀럽스픽’ 론칭

롯데백화점이 오는 15일 본점에서 새로운 프리미엄 식품 브랜드 ‘셀럽스픽(Celeb’s Pick)’을 론칭한다고 14일 밝혔다. 셀럽스픽은 말 그대로 식품 명인과 요리연구가 등 국내 푸드 셀럽이라고 불리는 이들이 선택한 상품과 그 상품을 원재료로 한 밀키트를 한데 모아 선보이는 편집 브랜드다. 수많은 국산 식재료들 중에서 셀럽들이 직접 만들거나 선택한

2021-03-14 06:00
[랜선 핫이슈] LH 직원 블라인드에 "이게 우리 회사만의 혜택"·"층수 높아서 안 들려 개꿀~" 外

"이게 우리 회사만의 혜택이자 복지" 한국토지주택공사(LH) 직원들의 '부동산 투기 의혹' 파장이 걷잡을 수 없이 확산하는 가운데, LH 직원으로 추정되는 한 네티즌이 "부러우면 이직하든가"라는 취지의 글을 올려 논란이 되고 있어. 9일 직장인 익명 커뮤니티 애플리케이션 '블라인드'에는 '내부에서는 신경도 안 씀'이라는 제목으로 LH 직원으로 추정되

2021-03-10 11:00
DSP 공식입장, 전소민이 이현주 왕따 주동?…매니저와 교제 의혹까지 “사실무근”

DSP 미디어가 에이프릴을 둘러싼 각종 의혹에 대해 해명했다. 1일 DSP 미디어는 2차 공식입장을 통해 “전소민이 특정 멤버를 싫어하고 괴롭힌 사실은 사실무근”이라며 계속되는 폭로에 선을 그었다. 앞서 지난 28일 에이프릴의 전 멤버 이현주의 남동생이라 주장하는 누리꾼은 이현주가 팀 내 왕따와 괴롭힘으로 팀을 탈퇴했다고 폭로했다. 이어 1일에는

2021-03-02 00:31
맛집 안 가고도 맛집 메뉴 즐긴다…커지는 RMR 시장

HMR(가정간편식)이 RMR(레스토랑 간편식)로 진화하고 있다. RMR은 특정 지역 향토음식이나 맛집들의 개성 있는 인기 메뉴들을 상품화한 것이다. 특히 각 지역 유명 식당의 맛을 그대로 살린 RMR은 커지는 HMR 시장에서 브랜드 차별화를 시도할 수 있어 식품기업들이 앞다퉈 진출하고 있다. 코로나19로 여행을 꺼리면서 지역 맛집을 직접 찾지 못하는 대신

2021-02-21 15:24
“말레이시아는 설날이 4번?”…세계 각국의 설 명절

양력설·음력설·인도설·이슬람설 모두 쇠는 말레이시아음력설 쉬지 않는 일본…中 춘절엔 7일간 ‘민족 대이동’ 즐거웠던 설날 연휴도 이제 얼마 남지 않았다. 올해 설 연휴는 토요일이 겹쳐 아쉬움이 남았는데, 중국과 대만에서는 보통 설날 전후 거의 일주일을 휴일로 보낸다고 하니 부럽기만 하다. 다만 일본처럼 아예 음력설을 보내지 않거나 북한처럼 짧게 하루만 휴

2021-02-13 06:00
"집콕 연휴 지치셨죠? 설 직후 여기서 쇼핑하세요"

명절 연휴 직후는 유통업계에서 전통적인 대목 중 하나로 꼽힌다. 명절 스트레스를 해소하기 위한 보복 소비와 함께, 현금과 상품권 등을 선물 받아 선물을 구매하는 수요가 증가하는 시기이기 때문이다. 신세계백화점과 이마트, 홈플러스 등 전통 유통업체들은 이 대목을 잡기 위한 포스트 설 마케팅에 일찌감치 돌입했다. 12일 업계에 따르면 신세계백화점은 설 연

2021-02-12 13:00

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