가정간편식 검색결과

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불맛은 살리고 가격은 낮추고…‘홈중식’이 뜬다

외식 물가·배달료 상승에 중식 HMR 수요 급증면사랑·오뚜기·동원F&B, 급속 냉동·특화 반죽 등 기술력 승부수단순 편의성 넘어 ‘전문점 맛·식감 재현율’이 시장 경쟁력 좌우 외식 물가가 가파르게 치솟으면서 대표적인 서민 음식으로 꼽히던 중식마저 집에서 즐기는 소비자가 늘고 있다. 짜장면과 탕수육 한 그릇 가격이 크게 오른 데다 배달료 부담까지 겹치자,

2026-09-05 12:00
삼진식품, 어묵 비수기에도 매출 548억·영업이익 23%↑…中수출·B2B 성장동력

삼진식품이 어묵 시장의 계절적 비수기와 원재료·환율 부담 속에서도 매출과 영업이익을 동시에 끌어올리며 성장세를 이어갔다. 특히 중국 수출과 기업 간 거래(B2B) 등 기존 소비자 중심의 리테일 시장을 벗어난 성장 채널을 확대하면서 계절적 수요 편차를 줄이고, 배합기술과 생산공정 혁신을 통해 원가 부담에도 수익성을 개선한 점이 눈에 띈다. 삼진식품은

2026-08-26 15:54
햇반부터 싸이버거까지…식품업계, 거제·통영 수해 복구 힘 보탠다

CJ제일제당, 햇반·스팸 등 3000여개 지원동서식품도 구호물품 1400박스 전달맘스터치, 싸이버거·음료 920인분 지원 최근 집중호우로 경남 거제와 통영 등에서 피해가 발생하면서 식품업계가 이재민과 복구 인력을 위한 먹거리 지원에 나섰다. CJ제일제당과 동서식품은 간편식과 음료 등을 전달하고, 맘스터치는 거제 지역 가맹점들과 함께 수재민과 자원봉사자에게

2026-08-26 09:52
고물가에 더 커진 ‘PB의 힘’…초저가부터 프리미엄까지 NB 영역 넘본다

편의점 PB 매출 비중 30%…가성비 상품 성장세 지속대형마트, 초저가 상품 늘리고 프리미엄 간편식 강화 지속되는 고물가에 가성비 상품이 인기를 끌면서 유통가에서 자체 브랜드(PB)의 입김이 더욱 세지는 모습이다. 일반 생필품부터 프리미엄 제품까지 등장하면서 가격을 넘어 품질 경쟁이 심화하는 모습이다. 18일 유통업계에 따르면 국내 주요 편의점에서

2026-08-18 16:26
무더위·고물가에 보양식도 집에서…신세계푸드 삼계탕 판매 21%↑

4~8입 온라인 기획세트 판매 37%↑…개당 5000~6000원대서울 삼계탕 외식가격 1만8150원…간편식 집중 판매 9월까지 연장 무더위와 고물가가 겹치면서 집에서 간편하게 즐기는 삼계탕 가정간편식(HMR) 수요가 늘고 있다. 외식 삼계탕 가격이 1만8000원을 넘어선 가운데 개당 5000~6000원대에 구매할 수 있는 온라인 묶음 상품을 중심으로 판매

2026-08-18 08:45
생계형 적합업종 10개 재지정…보호 성과 평가 기준은 '과제’ [보호에 머문 적합업종]

떡류 제조업 재지정…10개 업종 보호기간 연장매출·고용 등 정량적 수치 검토, 보호성과 평가 체계는 미흡…심의 투명성도 과제 대기업의 진입을 제한해 소상공인을 보호하는 ‘생계형 적합업종’ 10개 업종의 재지정이 모두 마무리됐다. 중소벤처기업부는 매출·고용·시장점유율 등 정량지표와 업계 의견을 종합해 재지정 여부를 판단한다. 다만 지난 5년간 보호 정책

2026-08-13 05:00
컬리, 2분기 영업익 274억 '역대최대'…IPO 추진 '청신호'

마켓컬리·뷰티컬리 성장에 신사업 성과 더해"기업가치 극대화해 성공적인 IPO 기반 마련" 리테일 테크 기업 컬리 2분기 역대 최대 영업이익과 당기순이익을 경신했다. 12일 컬리는 연결 기준 2분기 매출 7348억원으로 전년 동기 대비 27% 증가했다고 공시했다. 2분기 영업이익은 274억원으로 같은 기간 1991% 급증했다. 영업이익은 6개 분기

2026-08-12 14:53
“TV 밖으로 나가야 산다”...숏폼·라방·오프라인 ‘영토 확장’[홈쇼핑 새판 짜기]

인플루언서·팬덤 IP로 젊은층 공략뷰티 편집숍 등 오프라인 접점 확대TV·모바일 연계한 통합 세일즈 강화 TV 시청 인구 감소와 모바일 쇼핑 확산으로 성장 정체에 놓인 홈쇼핑업계가 본업을 강화하는 동시에 브라운관 밖에서 새 활로를 찾고 있다. 숏폼과 모바일 라이브커머스로 젊은 고객을 끌어들이는 한편 고객 데이터를 활용해 단독 상품을 개발하고 해외 브랜드

2026-08-11 05:00
입추 지나도 계속되는 폭염…식음료업계, ‘늦더위 잡기’ 전력 투구

레몬·라임 탄산부터 살얼음 냉면까지주류업계도 청량감 앞세운 신제품 확대 절기상 가을의 시작을 알리는 입추에 들어섰지만 폭염이 이어지면서 식음료업계의 ‘여름 장사’도 계속되고 있다. 가을 신제품으로 전환하기보다 냉면과 탄산음료, 하이볼 등 시원함과 청량감을 강조한 제품을 잇달아 선보이며 늦더위 수요를 공략하는 모습이다. 8일 식음료업계에 따르면 한국 코카

2026-08-08 08:00
'무더위에 냉면-막국수 가정간편식 판매 증가' [포토]

극심한 폭염이 계속되면서 외출 대신 집에서 식사를 해결하는 소비자가 늘자 냉면과 막국수 등 여름철 면요리 가정간편식(HMR) 판매가 증가 추세다. 5일 업계에 따르면 오뚜기의 지난달 냉장 냉면류 간편식 판매액은 지난해 같은 달보다 약 35% 증가했다. 냉장 메밀·막국수류도 약 30% 늘었다. CJ제일제당이 넷플릭스 예능 '흑백요리사' 우승자인 최강록 셰프

2026-08-05 12:09
밖은 40도, 냉면은 2만원 육박…'집냉면' 불티

밖은 40도에 육박하고 냉면 한 그릇 가격은 2만원에 가까워졌다. 외출도, 불 앞에서 오래 요리하는 일도 부담스러워지면서 여름철 면요리의 무대가 식당에서 집으로 옮겨가고 있다. 소비자들이 찾는 제품도 달라졌다. 단순히 면과 육수를 포장한 간편식을 넘어 유명 맛집의 레시피와 스타 셰프의 이름을 담은 ‘집에서 먹는 전문점 냉면’이 여름 식탁을 차지하고 있

2026-08-05 06:53
CJ제일제당, ‘비비고 연어 스테이크’ 누적 140만개 팔렸다

프리미엄 라인업 확대로 생선 HMR 시장 공략 강화단백질 함유량 높이고 조리 편의성 강화해 소비자 반응 확보 CJ제일제당 비비고 생선구이 프리미엄 제품인 연어 스테이크가 누적 판매량 140만 개를 돌파했다. CJ제일제당은 4일 연어 스테이크 판매실적을 공개했다. 이 제품은 한 달 만에 10만 개가 팔렸다. 반년 만에 140만 개를 넘어섰다. 6월 한 달

2026-08-04 09:37
롯데웰푸드, 의성군과 상생협약…'의성마늘햄' 20년 파트너십 강화

의성마늘 구매 확대·제품 개발 협력…지역 농가 상생 지속출시 20주년 맞아 육가공·HMR 라인업 확대…가족캠프도 이어가 롯데웰푸드는 경상북도 의성군과 농특산물 판로 확대와 지역경제 활성화를 위한 상생협력 업무협약(MOU)을 체결했다고 29일 밝혔다. 이번 협약은 올해 출시 20주년을 맞은 대표 육가공 브랜드 '의성마늘햄'을 중심으로 지역 상생을 강화하기

2026-07-29 09:03
히트플레이션에도...‘가격·맛 지킴이’ HMR업체들 ‘원재료 공수·물량조절’ 구슬땀

폭염·이상기후에 농축수산물 가격 상승⋯밀키트 관심 높아져식품업계도 냉동 비축·수입산으로 수급 변동 대응ㆍ가격 방어 폭염과 이상기후가 농축수산물 가격을 끌어올리는 이른바 ‘히트플레이션(Heatflation)’이 확산하면서 상대적으로 가격 부담이 적은 가정간편식(HMR)이 한 끼 대안으로 자리잡고 있다. 식품업체들은 원재료값 상승이 제품 가격에 반영되는

2026-07-27 18:00
코스트코·크로거 바이어 만난 K푸드…美서 19만달러 계약

aT, 한국 식품기업 8곳과 ECRM 벤더박람회 참가HMR·소스·면·스낵 선보여…대형 유통망 입점 지원 K푸드 수출기업들이 코스트코와 크로거, 세이프웨이 등 미국 대형 유통업체 바이어를 상대로 현장 상담을 벌여 19만달러 규모의 계약을 따냈다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 농림축산식품부와 19~22일 미국 캘리포니아주 샌디에이고에서 열린 ‘ECRM 벤

2026-07-27 11:29
회생 숨통 튼 홈플러스 신모델은 ‘트레이더조’…창고형·초저가 전략 시험대

온라인 식품 구매 확산에 전통 할인점 입지 축소대형마트 유통시장 비중 14년 새 9%→ 7% 홈플러스 기업회생 사태는 한 기업의 위기를 넘어 전통 대형마트 성장 모델의 한계를 드러냈다. 넓은 매장과 방대한 상품 구색을 앞세운 ‘규모의 경쟁’이 힘을 잃으면서 식품과 자체 브랜드(PB), 점포 생산성을 강화하는 방향으로 생존 공식이 바뀌고 있다. 23일

2026-07-23 17:00
식품업계, 모처럼 찾아온 ‘복날 대목’...삼계탕부터 장어까지 간편식 전쟁 후끈

외식 물가 부담에 HMR 수요 폭발…스타 셰프·예능 협업 신제품 전면 배치흑염소·능이 등 프리미엄 보양식 확산…대형마트·편의점 반값 할인 및 이색 메뉴 경쟁 초복(15일)을 앞두고 여름철 보양식 수요가 늘면서 식품·유통업계가 삼계탕과 장어, 닭갈비, 냉면 등 다양한 신제품을 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나섰다. 외식 물가 부담이 커진 가운데 집이나

2026-07-08 09:56
현대그린푸드, 여름 맞이 '그리팅 쿨페스타'…메밀소바·샐러드 최대 10% 할인

현대그린푸드가 본격적인 여름철을 맞아 가정간편식(HMR)과 샐러드, 소포장 과일 등을 할인 판매하는 '그리팅 쿨페스타'를 진행한다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 오는 7일까지 공식 온라인몰 '그리팅몰'에서 '그리팅 쿨페스타'를 연다고 1일 밝혔다. 행사에서는 메밀소바와 막국수 등 여름철 별미 HMR을 비롯해 샐러드, 소포장 과일 등

2026-07-01 09:16
열불 나는 여름 외식물가...식품업계 ‘가성비·차별화’ 메뉴로 확대[치솟는 물가, 한끼 전쟁]

삼계탕 2만원 돌파...‘간편 집밥’ 수요 급증제철 과일 활용 ‘합리적’ 음료·디저트도 “가족들과 몸보신 외식하려다 말았어요. 4인 가족인데 8만원이 넘을 거 같아서요. 가까운 편의점에서 식당의 절반도 안되는 가격에 삼계탕 가정간편식(HMR) 사와서 집에서 에어컨 틀고 먹으니 더 낫네요.”(성수동, 주부, 윤지영 씨) 치솟은 외식물가로 인해 윤 씨처럼

2026-06-29 05:30
중부·서부발전, '충남 동반성장협의체' 출범⋯지역경제 살리기 '맞손'

한국중부발전과 한국서부발전이 충청남도, 동반성장위원회 등과 '충남지역 동반성장협의체'를 출범하고 지역 소상공인 판로 확대와 골목상권 활성화 지원에 나선다. 중부발전과 서부발전은 17일 서울 대·중소기업·농어업협력재단에서 열린 '충남지역 동반성장협의체 업무협약'에 참여했다고 18일 밝혔다. 협의체는 동반성장위, 충남도, 지방중소벤처기업청, 소상공인시장진

2026-06-18 09:47

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브라보 마이 라이프

퇴원한 어르신 돌봄 공백 줄인다, 27일부터 집중서비스 제공

65세 이상 취약계층 독거노인·고령부부 등 대상 퇴원 후 14일 이내 주민센터 신청, 영양·가사·병원 동행 지원 신청 후 서비스 제공까지 1개월 걸리던 시간 단축, 3~7일 이내로 #. 경북 영주시에 거주하는 1942년생 박모씨는 교통사고로 뇌출혈 치료 후 퇴원했다. 기억력 저하와 거동불편으로 일상생활이 어려웠으나 가족이 모두 다른 지역에서 살

2026-07-22 10:39
“귀찮아 밥 걸러”… 중장년 1인 가구, “함께 먹어요”

이혼, 사별, 자녀의 독립 등 여러 이유로 혼자 살게 되면 밥을 ‘잘’ 챙겨 먹기가 어렵다. 영양소를 고려해 균형 잡힌 식단을 꾸리기도 쉽지 않다. 그러다 보니 배달음식이나 가공식품 위주로 끼니를 때우곤 한다. 이처럼 식사에 어려움을 겪는 중장년을 위해 국가에서는 영양 및 생활 지원 서비스를 적극적으로 제공하는 모양새다. 서울시에서 발표한 ‘1인 가구

2023-08-30 08:30
집밥 선호는 옛말… 외식업계 ‘큰손’ 중장년 잡아라

지난 3년의 코로나19 팬데믹과 1인 가구 증가는 식문화의 변화를 가져왔다. 음식 배달 문화가 활성화됐으며, 밀키트를 포함한 가정간편식(Home Meal Replacement, HMR) 시장이 확대됐다. 더 나아가 식품 구독경제까지 영향력을 확산하고 있다. 중장년에 초점을 맞춰 2023년 식품 외식산업 트렌드를 알아봤다. 요즘 야근을 밥 먹듯

2023-08-01 08:18