아워홈이 사회공헌사업 ‘온더고타임’이 두 번째 행선지로 서울 종로 선덕원을 찾아 아이들과 야외 바비큐 파티를 가졌다고 21일 밝혔다.
보호자가 없거나 저소득 가정의 아동‧청소년을 대상으로 영양가 높은 특별한 한 끼를 제공하는 ‘온더고 프로젝트’는 아워홈의 대표 사회공헌활동이다. ‘온기는 더하고 고민은 나누는 맛있는 시간’이라는 의미의 가정간편식 브랜
도내 기업 10개사 공동관 운영현장매출·계약 1억원 성과
“수도권 소비자들의 높은 관심 속에 제품 경쟁력을 확인할 수 있었습니다.”
전북수산식품공동관에 참여한 기업 관계자는 일산 킨텍스 현장에서 수도권 소비자의 반응을 확인한 뒤 이같이 말했다.
전북특별자치도와 전북바이오융합산업진흥원이 전북 수산식품의 상품성을 알리고 수도권 판로를 넓히기 위해 일산 메
삼진식품이 올해 1분기 매출 성장과 함께 수익성이 크게 개선된 호실적을 기록했다. 중국 시장 진출과 유통 채널 확대, 공정 혁신을 통한 원가 절감 효과가 실적 상승을 견인한 것으로 분석된다.
삼진식품은 13일 잠정 실적 공시를 통해 2026년 1분기 연결 기준 매출액 333억 원, 영업이익 39억 원을 기록했다고 밝혔다.
전년 동기 대비 매출은 9.3
3만원대 합리적 가격, 레스토랑급 풍미 재현순살 구성·특제 소스 포함해 편의성 극대화
최고급 중식 요리의 대명사인 북경오리가 가정간편식(HMR)으로 탈바꿈해 식탁 위에 오른다.
신세계라이브쇼핑은 6일부터 조선호텔의 프리미엄 메뉴인 ‘북경오리’를 단독으로 선보인다고 5일 밝혔다.
통상 전문 셰프의 숙련된 기술이 필요한 고가 요리지만, 이번 상품은 조선
셰프 레시피 정밀 구현…열수추출·저온숙성 등 차별화 공정 집약특수 파우치·농축 육수 적용, 집에서 완성하는 ‘레스토랑급 한 끼’
CJ제일제당이 연구개발(R&D) 경쟁력을 앞세워 가정간편식(HMR)의 수준을 한 단계 끌어올리고 있다. 넷플릭스 ‘흑백요리사’와 협업한 ‘셰프 컬렉션’은 셰프의 시그니처 메뉴를 구현하기 위한 정밀한 공정 기술과 제품 설계가
유통·소비재 기업은 고객의 일상과 가장 가까운 곳에서 만난다. 자체 매장에서, 복합몰에서, 때론 온라인 플랫폼에서, 그 공간에서 선보인 제품 하나하나는 소비자의 일상 생활에 직접적인 영향을 미친다. 이런 이유로 이들 기업의 사회적 책임(CSR) 활동은 단순한 ESG 경영 전략을 넘어 소비자의 마음을 자연스럽게 여는 기폭제가 된다. 본지는 긴 겨울을 뚫고 따
컬리는 1분기 라이브 방송 누적 조회수가 전년 동기 대비 40% 증가했다고 8일 밝혔다.
컬리는 올 들어 지난달 말까지 총 47회 라이브 방송을 진행했다. 회당 평균 조회수는 약 24만 회로 신선식품과 가정간편식(HMR), 뷰티 상품 등이 방송됐다. 이중 더마 브랜드 세타필 방송은 50만 조회수를 달성하며 분기 최고 기록을 경신했다.
컬리의 라이브
토종 사모펀드운용사(PE)인 UCK파트너스가 HMR 전문 기업 엄지식품에 대한 매각 작업을 올해 하반기께 시작할 것으로 관측된다. 상반기에는 서둘러 원매자를 받기보다 수지스퀴진 합병 이후의 실적 개선 흐름을 더 지켜본 뒤 매각에 나서는 쪽으로 가닥을 잡았다. 생산과 운영 효율화 작업의 성과가 손익에 본격 반영되면 더 높은 기업가치(밸류에이션)를 기대할
롯데마트는 창립 28주년을 맞아 26일부터 내달 8일까지 2주간 상반기 최대 규모 할인 행사 ‘메가통큰’을 진행한다고 24일 밝혔다.
롯데마트·슈퍼·창고형 할인점 맥스·온라인몰 제타 등 전 채널이 참여해 그로서리 역량을 집약한 연중 최저가 수준의 혜택을 제공한다.
이번 행사는 고유가·고물가 상황을 반영해 물량을 기존 창립 행사 대비 2배 이상 확대하
커머스 테크기업 오아시스마켓은 지난해 연간 누적 매출이 5645억원을 기록하며 사상 최대 실적을 달성했다고 20일 밝혔다.
오아시스마켓의 작년 매출은 전년 동기(5171억원) 대비 9% 증가한 5645억 원으로 창사 이래 최대 수준이다.
오아시스마켓의 핵심 경쟁력으로 자리 잡은 가공식품 매출액이 전년 동기 대비 20% 가까이 가파르게 증가하며 전체
김밥류 등 간편식 원재료 개선AI 프로그램 연동 고객 분석도점포별 차별화 제품 전략 강화
“편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있는 간편식과 트렌드를 반영한 IP(지식재산권) 협업 상품을 강조해 선보이고자 합니다.”
5일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 세븐일레븐 ‘2026 상품 전시회’ 현장에서 만난 김흥식 코리아세븐 상품본부 1부문장은 올해 상품
식품제조기업 우양이 냉동김밥의 미국 진출을 위해 현지 대형마트 등과 접촉 중인 것으로 확인됐다. 현지 시장 조사 이후 적절한 유통처를 찾으면 새로운 성장 사업이 열리게 된다.
24일 우양 관계자는 “냉동김밥의 경우 내수 소비 매출만 나온다"며 "미국 대형마트 등 현지 유통사들과 컨택(접촉) 중이다”라고 말했다.
최근 미국은 물가 상승으로 식비 지출
90초 만에 만드는 끓여내는 ‘풀무원 떡국’손 많이 가는 잡채도 금방 ‘오뚜기 옛날잡채’
혼자 설을 보내는 ‘혼설족’이 늘어나는 가운데 혼자서도 간편하게 설 밥상을 차릴 수 있는 제품도 늘고 있다. 설 명절을 맞아 간편하게 한 상을 차릴 수 있는 가정간편식(HMR)을 소개한다.
풀무원은 90초 조리로 간편하게 떡국을 만들 수 있는 ‘풀무원 떡국’을
밥으로 먹는 쌀 106.5kg→53.9kg…30년 새 소비 절반으로햇반 같은 즉석밥도 ‘가공식품’ 통계로…제조업 쌀 93만2102톤(+6.7%)
설 연휴가 끝나면 집집마다 풍경이 비슷하다. 떡국은 거하게 한두 번 끓였는데, 떡국떡은 꼭 남는다. 그렇다고 떡이 버려지지는 않는다. 냉동실에 넣어 두었다가 떡볶이로 먹거나, 라면에 넣어 끼니로 소비되는 경우가
'외식+마트' 통합해 식품BG로... '집밥서 외식까지' 매출 2조 정조준패션BG, 신발 편집숍 폴더 정리하고 '1조 스파오' 등 SPA 육성 집중유통BG, 아울렛은 '공간' 아닌 '콘텐츠'… 가성비 PB로 유통 체질 개선
이랜드그룹(이랜드)이 일부 사업 구조 개편을 통해 ‘선택과 집중’ 전략에 속도를 낸다. 외식과 마트를 결합한 ‘통합 식품BG(Bus
GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 차별화 가정간편식(HMR) 상품 ‘하남오징어’를 출시했다고 5일 밝혔다.
하남오징어는 GS더프레시의 베스트셀러인 ‘하남쭈꾸미’ 후속작으로 기획된 상품이다. 고환율에 따른 원물 단가 상승, 수입 주꾸미 어황 부진 장기화 여파로 ‘하남쭈꾸미’ 제조에 어려움을 겪는 협력사를 위해 GS더프레시 수산MD가 대체 원물을
롯데마트의 설 선물세트 사전예약이 호조세다. 25일 롯데마트에 따르면 작년 12월 26일부터 이달 23일까지 진행한 설 선물세트 사전예약 매출이 전년 대비 87% 증가했다.
혜택이 큰 사전예약 기간을 활용한 ‘얼리버드’ 고객들이 몰린 데다 5만 원 미만의 ‘가성비 선물세트’가 실적을 견인했다.
롯데마트는 설 사전예약 선물세트 800여종 중 절반 이
가격대별 구성으로 선택 폭 확대실온 선물세트 라인업 한층 강화
분식 브랜드 ‘추억의 국민학교 떡볶이’를 운영하는 이엔크리에이티브가 다양한 소비자 니즈를 반영한 설 선물세트 5종을 출시한다. 이번 선물세트는 실온·냉동 제품을 아우르는 구성과 가격대별 선택지를 마련해 명절 선물은 물론 가정 간편식(HMR) 수요까지 폭넓게 공략했다.
22일 이엔크리에이티
“지역에 뿌리를 둔 기업이 세계로 나아갈 수 있다는 사례로, 부산 전통 식품 문화를 글로벌 무대에 알린 브랜드로 남고 싶다.”
부산을 대표하는 향토 식품기업 삼진식품(브랜드명 삼진어묵) 박용준 대표는 21일 본지와의 인터뷰에서 “부산을 대표하는 식문화 아이콘으로 기억되고 싶다”며 이같이 말했다. 그는 특히 삼진식품을 ‘어묵 회사’를 넘어 ‘수산단백질 플
이혼, 사별, 자녀의 독립 등 여러 이유로 혼자 살게 되면 밥을 ‘잘’ 챙겨 먹기가 어렵다. 영양소를 고려해 균형 잡힌 식단을 꾸리기도 쉽지 않다. 그러다 보니 배달음식이나 가공식품 위주로 끼니를 때우곤 한다. 이처럼 식사에 어려움을 겪는 중장년을 위해 국가에서는 영양 및 생활 지원 서비스를 적극적으로 제공하는 모양새다.
서울시에서 발표한 ‘1인 가구
지난 3년의 코로나19 팬데믹과 1인 가구 증가는 식문화의 변화를 가져왔다. 음식 배달 문화가 활성화됐으며, 밀키트를 포함한 가정간편식(Home Meal Replacement, HMR) 시장이 확대됐다. 더 나아가 식품 구독경제까지 영향력을 확산하고 있다. 중장년에 초점을 맞춰 2023년 식품 외식산업 트렌드를 알아봤다.
요즘 야근을 밥 먹듯
코로나19로 인해 급격하게 성장했고, 코로나19 이후에도 지속될 것이라고 전망되는 시장이 있다. 가정간편식(HMR) 시장이다. 본래 20·30세대 1인 가구를 겨냥해 만들어진 제품이지만, 최근에는 50·60세대의 구매율이 더 높아지고 있다.
50·60세대는 자녀들이 독립해 부부만 생활하는 가구가 많다. 60세가 넘어가면 1인 가구도 늘어난다. 그렇