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“아이고 배야”…설 연휴 식중독 주의보

설 연휴에는 온 가족이 모여 다양한 음식을 먹고, 남은 음식은 나눠 가져가기도 한다. 전이나 과일, 견과류, 나물, 생선 등 다양한 음식이 준비되지만 이 과정에서 식중독 사고가 발생할 위험도 커 각별한 주의가 필요하다. 29일 의료 전문가들은 명절 음식은 조리 후 시간이 지나면서 상할 수 있고, 준비하는 과정에서 위생에 소홀해질 수 있어 안전한 섭취를

2025-01-29 10:00
'2025 설날'…설 차례상 차리는 방법

2025년 을사년 설날(구정)을 맞아 가족 친지들이 함께 차례상을 준비하며 올 한해 안녕을 빌어보는 시간이다. 차례는 해가 바뀌어 새로운 계절이 찾아왔음을 조상에게 알리는 의례의 일종으로 차례상은 조상께 감사와 예의를 표하기 위해 정성스럽게 준비하는 상차림이다. 설에는 제물로 떡국이 올라가면서 떡국차례라고 부르기도 한다. 그 의미는 준수하되 차례상

2025-01-29 05:00
"알고 먹으면 덜찐다?"…설날 음식 칼로리 톺아보기

설날하면 생각나는 것이 바로 명절 음식이다. 이번 명절은 최대 9일까지 쉴 수 있는 만큼, '칼로리'와의 전쟁이 예상된다. 설날 대표 음식인 떡국, 갈비찜, 각종 전과 같은 특식에 식혜, 곶감, 약과, 떡 등 달콤한 간식을 먹다 보면 하루 권장 칼로리보다 과하게 섭취하기 쉽다. 따라서 사전에 고칼로리 음식들을 파악하고 칼로리를 줄일 수 있는 조리법을

2025-01-28 06:00
오랜만에 뵌 부모님, 유독 왜소해졌다면 ‘이것’ 신경 써야

고령사회로 접어들면서 근감소증(Sarcopenia)이 노년층의 삶의 질에 타격을 주는 질환으로 주목된다. 근감소증은 단순히 근육량이 감소하는 증상을 넘어 신체 활동성과 독립적인 생활 유지에 직접적인 영향을 미치기 때문에 조기에 운동과 식단 관리로 예방해야 한다. 근감소증은 노화로 인한 근육량과 근력의 감소 상태를 의미한다. 근육량은 일반적으로 30대

2025-01-28 06:00
"도루묵은 묵이 아니야"…겨울에만 만나는 알찬 별미 [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. "도루묵은 묵이 아니야, 생선이야." 무한도전의 '무한상사'에서 정준하가 점심 메뉴를 정하기 위해 "겨울은 도루묵찌개죠"라고 했고, 이에 박명수

2025-01-27 07:00
다이어트 첫 위기 ‘설날’…명절 음식 현명하게 먹는 방법

민족 최대의 명절 ‘설날’은 다이어트를 도전하는 이들에게 새해 첫 위기다. 온 가족이 모여 시간을 보내는 만큼 과식하기 쉬워지고, 명절 음식의 칼로리가 높기 때문이다. 그동안 식욕을 참고 계획을 잘 지키던 사람들도 “한 입만 먹어봐”, “오늘은 그냥 먹어” 등 가족들의 유혹에 넘어가기 쉽다. 설날을 대표하는 떡국은 한 국자(떡 12개, 100kcal)

2025-01-27 06:00
김건희 ‘비화폰’ 지급 의혹에 경호차장 “확인해줄 수 없다”

김성훈 대통령실 경호차장은 김건희 여사에게 비화폰(도청방지 휴대전화)이 제공됐다는 의혹과 관련해 “확인해 줄 수 없다”고 했다. 김 차장은 22일 오전 국회에서 열린 ‘내란 국조특위’(윤석열정부의 비상계엄선포를 통한 내란혐의 진상규명 국정조사특별위원회) 청문회에서 이 같이 말했다. 청문회에서 윤건영 더불어민주당 의원이 “(갤럭시) S20 5G 모델

2025-01-22 15:01
“부모님 ‘이것’ 건강 살피세요”…치료 시기 놓치기 쉬운 ‘치주질환’ [고향 가는 길]

온 가족이 모이는 명절은 부모님의 건강을 꼼꼼히 살필 기회이다. 중년 이후인 부모님 세대는 막연한 두려움, 치료비에 대한 부담, 잘못 알려진 건강 상식 등으로 증상을 숨기다가 치료 시기를 놓치는 경우가 허다하다. 올 설날엔 부모님의 ‘이것’ 건강을 챙겨보는 건 어떨까 50대 이상에서 유병률이 급격히 증가하는 치주질환은 최근 몇 년간 감기보다 진단받은

2025-01-22 06:00
현대백화점, 최고 인기 ‘한우 선물’ 1300여 품목 선봬[고향 가는 길]

현대백화점이 설날 전날인 28일까지 설 선물세트 본 판매를 진행한다. 특히 현대백화점은 환경친화적 한우 선물세트를 다양하게 선보였다. 전남 해남 만희농장과 현우농장의 동물복지 유기농한우 세트를 비롯해 현중배농장 제주 흑한우 세트, 삿갓봉농장 방목생태축산 한우 세트, 대곡농장 방목생태축산 한우 세트 등이 대표 상품이다. 간소화된 명절 트렌드에 맞춰 소

2025-01-21 04:00
"겨울 얼음낚시, 이것만 알고 가세요"…알고 잡으면 더 맛있는 겨울철 별미 [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. 차디찬 얼음을 뚫고 손맛을 느껴보는 겨울 얼음낚시는 겨울 축제의 대표적인 즐길 거리입니다. 특히 산천어, 송어, 빙어 축제는 가족, 친구들과 함께

2025-01-17 14:00
김동연의 경제살리기 현장 방문, 이번엔 팹리스 기업과 만나 발전방안 논의

김동연 경기도지사가 자영업자·소상공인에 이어 국내 팹리스 산업 기업인들과 만남을 갖는다. 연초부터 계속해온 경제살리기 현장방문의 일환이다. 김동연 지사는 15일 오후 성남시 판교에 위치한 성남글로벌융합센터에서 ‘경기도 팹리스 산업 도약을 위한 소통․공감 토크’를 열고 도내 기업인들과 소통할 계획이다. 이번 행사는 팹리스 산업의 성장 가능성과 발전 방안

2025-01-15 11:37
“수입식품 물가 안정” 롯데마트, 노르웨이 연어 30% 할인

롯데마트는 16일부터 29일까지 노르웨이산 ‘내가 만드는 연어(100g/횟감용)’와 ‘내가 만드는 연어(100g/구이용)’를 엘포인트 회원 대상으로 30% 할인한 가격에 선보인다고 14일 밝혔다. 해당 상품은 슈페리어 등급을 받은 고품질 연어로 선홍빛이 선명하고 탄력 있는 식감이 특징이다. 생선뼈를 전부 발라낸 필렛 상품이다. 롯데마트는 3000원대

2025-01-14 06:00
강추위에 주의해야 할 ‘협심증·심근경색’ [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 최근 일부 지역의 최저 기온이 영하 17도를 기록하고 서울도 영하 10도 내외의 추위가 이어지고

2025-01-13 11:00
노인기능식, 당뇨·고혈압 맞춤 제품까지…급식·식품기업도 강화②[초고령사회 ‘케어푸드’ 부상]

현대그린푸드, '그리팅 웰스' 제품 확장CJ프레시웨이, '헬씨누리' 요양원 유통대상웰라이프, '뉴케어' 당플랜 큰 인기 국내 식품업체들이 ‘케어푸드(Care food) 사업’을 신성장 동력으로 삼고 관련 시장 개척에 나서고 있다. 저출산으로 인해 젊은 인구는 줄어드는 반면, 고령화 현상으로 노인 인구는 빠르게 늘면서 관련 시장이 커질 것으로 예상하기

2025-01-08 05:30
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 여수 간장게장ㆍ생선구이 맛집 '여○○○'

'2TV 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 간장게장, 생선구이 맛집 '여○○○ ○○○○ ○○○'를 찾아간다. 7일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 여수 맛집 '여○○○ ○○○○ ○○○'를 찾아간다. 전남 여수 봉산동, 봉산게장거리, 여수 엑스포 맛집으로 손꼽히는 '여○○○ ○○○○ ○○○'에서는 간장게장과 생선구이,

2025-01-07 16:45
CJ프레시웨이, 슬로우캘리에 연 150억 식자재 공급

CJ프레시웨이가 포케 전문점 ‘슬로우캘리’에 연어, 샐러드 채소믹스 등을 납품한다. CJ프레시웨이는 ‘슬로우캘리’에 연 150억 원 규모의 식자재를 공급한다고 6일 밝혔다. 슬로우캘리는 2018년 서울 연남동에서 시작한 국내 최초 포케 프랜차이즈 브랜드다. 전국에 매장 160여 개를 운영하고 있다. 포케는 생선회와 각종 채소, 견과류를 소스에 버무려서

2025-01-06 10:09
뇌종양인 줄 알았는데 뇌 속에 기생충…국내 의료진 치료 성공

국내 의료진이 최근 스파르가눔증(Sparganosis) 기생충 감염으로 발생한 드문 뇌 염증성 병변 치료 증례를 발표하며 기생충 감염의 조기 진단과 치료의 중요성을 강조했다. 연구팀은 스파르가눔증 유충이 뇌로 이동하며 발생한 질환을 정밀 검사로 진단하고, 수술로 성공적으로 제거한 사례를 학계에 보고했다. 백선하 서울대병원 신경외과 교수와 박혜란 순천향

2024-12-30 14:05
[글로벌 시민] 포르투갈의 국민생선 ‘바칼라우’

포르투갈에선 우리나라 설이나 추석 명절처럼 부활절 연휴와 성탄절 연휴에 모든 가족들이 한자리에 모여 파티를 즐긴다. 이 날이 가까워지면 대형마트엔 음식을 장만하기 위해 식재료들을 사려는 사람들로 북적인다. 그 중에서도 분주한 곳이 바칼라우(bacalhau) 판매 부스다. 바칼라우는 우리가 알고 있는 생선 ‘대구’의 포르투갈어 이름이다. 대형마트 생선코너에

2024-12-26 17:44
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집 얼만데요, 수제 왕돈까스 맛집 ‘생○○○○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집 얼만데요 코너에서 ‘생○○○○’를 찾아간다. 19일 방송되는 ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집 얼만데요 코너를 통해 ‘생○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 소개한다. 인천 미추홀구에 있는 ‘생○○○○’에서는 6000원에 맛볼 수 있는 왕돈까스 메뉴를 대표로 선보인다. 저렴한 가격에

2024-12-19 17:11
늘어나는 술자리…연말 건강 어떻게 지킬까[e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 2024년 갑진년도 어느덧 2주 남짓 남았다. 이맘때면 올해의 아쉬움을 뒤로하고 즐거운 연말을

2024-12-13 15:00

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