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  • 월급 빼고 다 오르는 물가, 지갑 열기가 무섭다
    월급 빼고 다 오르는 물가, 지갑 열기가 무섭다
    한국소비자원에 따르면 밀가루가격 상승으로 3월 서울지역 자장면 값은 평균 5846원으로 지난 해 3월에 비해 9.4% 올랐고, 같은 기간 칼국수 값은 7462원에서 8115원으로 8.8%, 냉면값은 9962원으로 9.7% 비싸졌다. 올들어 러시아 우크라이나 전쟁으로 밀, 옥수수, 식용유 가격이 급등하면서 가공식품도 줄줄이 올랐다. 해태제과, 롯데제과, 농심은 허니버터칩, 새우깡...
    2022-05-03 16:46
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 차가워 너무나 냉면 냉면 냉면 맛집 '연○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 차가워 너무나 냉면 냉면 냉면 맛집 '연○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너에서 차가워 너무나 냉면 냉면 냉면 맛집 '연○○○'을 찾아간다. 2일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 초특가 냉면 맛집 '연○○○'을 찾아가 대박 비법을 듣는다. 서울 송파, 장지역 맛집으로 통하는 '연○○○'에서는 가성비 좋은 냉면을 만날 수 있다. 이 집의...
    2022-05-02 17:23
  • 밀·콩·옥수수 등 뛰는 원재료 값에 밥상물가 ‘덜덜’…하반기 식품 가격 또 오를까
    밀·콩·옥수수 등 뛰는 원재료 값에 밥상물가 ‘덜덜’…하반기 식품 가격 또 오를까
    지난달 서울지역 자장면 값은 평균 5846원으로 작년 3월에 비해 9.4% 올랐고, 칼국수 값은 7462원에서 8115원으로 8.8%, 냉면값은 9962원으로 9.7% 비싸졌다. 가공식품도 품목별로 꾸준히 오르고 있다. 해태제과는 내달 1일부터 구운감자와 웨하스, 롤리폴리, 허니버터칩, 후렌치파이 등 8개 제품 가격을 평균 12.9% 올리기로 했다. 농심은 지난달 새우깡과 양파링 등 스낵...
    2022-04-21 15:59
  • [장석주의 시각] 한국인으로 산다는 것
    [장석주의 시각] 한국인으로 산다는 것
    김밥, 된장찌개, 미역국, 삼계탕, 잣죽, 냉면… 같은 한국 음식은 한국인 엄마와 반쪽만 한국인인 딸을 잇는 정서적 매개다. 엄마를 잃은 깊은 상실감 속에서 ‘나’는 유튜브에서 한국 아줌마가 일러주는 레시피에 따라서 된장찌개와 잣죽을 만든다. 그것은 “엄마를 돌보는 데 실패한 기분을 심리적으로 만회해보려는 노력이자 내 안에 깊숙이 새겨져 있다고 느낀 문화가...
    2022-03-24 05:00
  • [이슈크래커] 러시아산 명태가격이 뛰고 있다?...팩트체크 해보니
    [이슈크래커] 러시아산 명태가격이 뛰고 있다?...팩트체크 해보니
    우리의 밥상은 물론, 생태탕 전문점, 코다리 전문점, 회냉면 전문점 등 명태를 주재료로 하는 식당도 많아 걱정입니다. ◇우크라 사태 발발 전 : "명태, 올해 공급 감소 직면" 올해 1월 18~20일(현지시간) 열린 미국 국립수산원(NFI)의 2022 글로벌 수산시장 컨퍼런스에서는 전 세계 명태 공급이 2008년 이후 처음으로 “의미 있는 공급 감소에 직면할 것”...
    2022-03-07 14:50
  • 북한 '옥류관 랭면' …안방에서 즐긴다
    북한 '옥류관 랭면' …안방에서 즐긴다
    평양냉면을 대표하는 평양 '옥류관'의 맛을 남측지역 식당에서 즐길 수 있게 되는 것이다. 북한 옥류관 브랜드 사업권의 직접 당사자인 아태협 측은 "그동안 접경지역 등 적당한 장소를 물색해 남측 분점 건립을 꾸준히 준비해 왔다"며 "조만간 옥류관 1호점을 오픈할 것"이라고 강조했다. 또한 "남측에 사는 실향민들의 고향에 대한 향수를...
    2022-02-19 11:18
  • "도대체 안 오른 먹거리가 뭐지?"…식품ㆍ외식 가격인상 행렬 끝이 없다
    "도대체 안 오른 먹거리가 뭐지?"…식품ㆍ외식 가격인상 행렬 끝이 없다
    4일 한국소비자원에 따르면 지난해 12월 서울 지역 기준 대표 외식 품목 중 냉면ㆍ짜장면ㆍ김치찌개 백반ㆍ비빔밥ㆍ칼국수ㆍ김밥ㆍ삼겹살 등 7개 메뉴의 가격이 1년 전 대비 상승했다. 지난해 1월 서울 지역 평균 가격이 9000원이었던 냉면은 12월 9731원으로 8.1% 올라 ‘냉면 1그릇 1만원 시대’가 다가왔다. 같은 기간 짜장면은 5346원에서 5692원으로 6.4...
    2022-02-04 15:04
  • 8월 외식물가 급등…햄버거 9%·김밥 5%↑
    8월 외식물가 급등…햄버거 9%·김밥 5%↑
    구내식당 식사비 4.2%, 비빔밥·소고기·볶음밥 3.8%, 설렁탕·생선초밥 3.6%, 스테이크·라면 3.4%, 짬뽕 3.3%, 불고기 3.1%, 김치찌개 백반 3.0%, 짜장면 3.0%, 냉면 2.9% 등도 평균 외식 물가보다 큰 폭으로 올랐다. 39개 품목 중 1년 전보다 가격이 내린 것은 무상급식의 영향을 받은 학교 급식비(-100%)와 피자(-1.4%)뿐이다. 이처럼 외식 물가가 뛴 것은 농·축·수산물...
    2021-09-20 12:19
  • 이준석 만난 최재형, 추석 연휴 첫날 냉면 오찬… “비단주머니 받았다”
    이준석 만난 최재형, 추석 연휴 첫날 냉면 오찬… “비단주머니 받았다”
    국민의힘 대권주자인 최재형 전 감사원장이 18일 냉면집에서 이준석 대표를 만났다. 두 사람은 이날 서울 중구의 한 냉면집에서 만남을 가졌다. 이번 회동은 최 전 원장의 요청으로 성사된 것으로 알려졌다. 이 대표는 오찬 후 기자들과 만나 “경선룰 선정이 끝나 후보를 편하게 만나 참 좋다”며 “후보자에게 비단주머니는 몰라도 비닐주머니는 주고 있는 것 같다....
    2021-09-18 17:21
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 홍춘짬뽕·홍춘냉짬뽕 맛집 '홍○'…수도권 최고의 짬뽕 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 홍춘짬뽕·홍춘냉짬뽕 맛집 '홍○'…수도권 최고의 짬뽕 TOP 5
    직접 우려낸 한우 사골 육수와 신선한 해물, 특별한 조리법으로 인기가 좋다. 또 냉면의 시원함과 중식의 불맛을 더한 냉짬뽕도 별미다. 홍춘짬뽕은 8000원, 홍춘냉짬뽕은 9000원에 판매한다. 수도권 최고의 짬뽕 TOP 5 편 '홍○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-09-03 16:28
  • ‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대
    ‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대
    쌀국수전문점 사이공본가가 최근 출시한 ‘쌀냉면+숯불고기’는 시원한 육수와 베트남 생면으로 만든 쌀냉면에불향을 입힌 숯불고기를 함께 먹는 메뉴다.이외에도 사이공본가에서 선보이고 있는 쌀국수는 일반적으로 사용하는 태국산면과 달리 베트남면을 사용해 쫄깃하고 부드러워 다른 면 메뉴에 비해 소화가 잘된다.이곳의 '분짜'는 국물 없이 쌀면과 아삭하고...
    2021-08-27 17:43
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 환상의 짝꿍! 水모크 짚불구이 & 水제냉면 맛집 '짚○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 환상의 짝꿍! 水모크 짚불구이 & 水제냉면 맛집 '짚○○○'…대박 비결은?
    水모크 짚불구이 & 水제냉면 맛집 '짚○○○'을 찾아간다. 25일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 水모크 짚불구이 & 水제냉면 맛집 '짚○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 영등포구, 영등포역 맛집으로 통하는 '짚○○○'에서는 특별한 고기구이와 냉면을 만날 수 있다. 초벌한 갈비를 다시 짚 위에...
    2021-08-25 17:01
  • [오코노미] 시원한 냉면 한 그릇에 숨겨진 경제사…다큐 ‘냉면 랩소디’
    [오코노미] 시원한 냉면 한 그릇에 숨겨진 경제사…다큐 ‘냉면 랩소디’
    바로 냉면이다. 이 시원한 냉면 한 그릇을 대해부한 다큐멘터리가 나왔다. KBS 다큐인사이트가 제작한 2부작 푸드 인문 다큐 '냉면 랩소디'다. 여름마다 생각나는 시원한 음식 담론을 넘어, 한국적인 정체성을 드러내는 각 지역 냉면의 유래와 냉면을 둘러싼 다양한 삶의 이야기를 다뤘다. 이미 두 차례 전파를 타며 좋은 반응을 얻었고, 현재 넷플릭스와 웨이브에서 볼 수...
    2021-08-20 17:16
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 함흥냉면 맛집 '수○○○○○'…서울 최고의 함흥냉면 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 함흥냉면 맛집 '수○○○○○'…서울 최고의 함흥냉면 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 함흥냉면 TOP 5 '수○○○○○'을 찾아간다. 20일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 함흥냉면 맛집 '수○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 노원, 수락산역 맛집으로 통하는 '수○○○○○'에서는 함흥냉면을 만날 수 있다....
    2021-08-20 16:22
  • [신간] 혹시 '평냉' 좋아하세요?
    [신간] 혹시 '평냉' 좋아하세요?
    ◇ 평양냉면: 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져/ 배순탁 지음/ 세미콜론 펴냄/ 1만1200원 배순탁 작가도 처음 평양냉면집에 갔을 때, 자신을 데려간 선배를 하마터면 때릴 뻔했단다. 평양냉면은 여러 가지로 말이 많은 음식 중 하나다. 혹자는 '행주 빤 물' 같다고 표현할 만큼 처참하다. 그런데 어째서 모두가 세 번만 먹고 나면, 그 맛에 중독돼 여름이고 겨울이고...
    2021-08-17 21:07
  • [이슈크래커] “MZ세대와 소통”…회장님은 지금 ‘인스타그램 중’
    [이슈크래커] “MZ세대와 소통”…회장님은 지금 ‘인스타그램 중’
    서류를 보면서 ‘#야근 설정아님’, 소파에서는 ‘추억의 갤러그 게임’, 냉면을 앞에 두고는 ‘찜통더위엔 냉면 한 사발’, 아들과 투샷에는 ‘테니스 부자’ 등 재치 있는 문구를 곁들여 일상을 공유하고 있다. 올해 대한상공회의소 회장에 취임한 최 회장은 대중과의 접점을 좁히기 위해 직접 인스타그램 계정을 만든 것으로 알려졌다. 최 회장은 올해...
    2021-08-10 17:15
  • 닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'
    닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'
    베트남쌀국수전문점 사이공본가의 여름 신메뉴 ‘쌀냉면+숯불고기’는 일반적으로 사용하는 태국산 면 대신 베트남쌀면을 원료로 사용했다. 베트남쌀면은 밀가루면에 비해 식감이 부드럽고 소화가 잘되는 것이 특징이다. 함께 곁들이는 숯불고기는 단백질이 풍부하고 냉면 위 고명으로 얹는 채소의 무기질, 비타민 등이 균형을 이뤄 건강한 메뉴가 완성된다. 음료도...
    2021-08-10 17:02
  • [인포그래픽] '복날 음식' 삼계탕보다 더 오른 냉면값
    [인포그래픽] '복날 음식' 삼계탕보다 더 오른 냉면값
    삼계탕 가격이 부담스러워, '이열치열' 대신 시원한 냉면 한 그릇을 먹겠다고요? 그런데… 아마도 그것이 더 부담스러울 것 같습니다. 1년 새 삼계탕 가격은 약 3%가량 하락한 반면 냉면은 6.4% 올랐기 때문인데요. '냉면 1만 원'이라는 가격표를 마주할 날이 얼마 남지 않았다는 이야기도 들립니다. 부담되는 외식...
    2021-08-10 16:43
  • "음식값, 너무 올랐다"…냉면 한그릇에 1만 원·김밥은 3000원 육박
    "음식값, 너무 올랐다"…냉면 한그릇에 1만 원·김밥은 3000원 육박
    냉면, 비빔밥, 김밥 등 올해 상반기 주요 외식비가 크게 오른 것으로 나타났다. 9일 한국소비자원 가격정보 종합포털 ‘참가격’에 따르면 7월 서울 기준으로 대표 외식품목 8개 가운데 7개 품목 평균 가격이 지난 1월보다 상승했다. 가격 상승률이 가장 높은 품목은 냉면이었다. 올해 1월 평균 9000원이던 냉면 가격은 7월 9577원으로 6.4% 상승했다....
    2021-08-09 14:50
  • [포토]현대백화점, ‘현대식품관 투홈’ 론칭 1주년 맞이 인기상품 행사
    [포토]현대백화점, ‘현대식품관 투홈’ 론칭 1주년 맞이 인기상품 행사
    맞아 1년간 가장 인기 있었던 100가지 상품을 모아 최초 판매가 대비 최대 65% 할인 판매하는 행사를 진행한다고 22일 밝혔다. 대표 상품은 금돼지식당 ‘모둠 구이세트(6만5000원)’, 도산공원 호족반 ‘NY양념 갈비 세트(4만5800원)’, ‘몽탄 냉면(2인분, 1만2000원)’ 등으로 현대식품관 투홈 홈페이지 및 모바일앱에서 구매 가능하다. 사진제공 현대백화점
    2021-07-22 17:22
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