냉동 검색결과, 5페이지

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BBQ, 일본맛 통했다…‘우쿠야’ 100일 만에 1.2만명 방문

냉동 처리하지 않아 신선하고 쫄깃한 식감의 생면과 정통 일식 레시피 기반 특제 소스를 베이스로 한 13종의 우동이 시그니처 메뉴다. 돈카츠, 튀김류 등도 함께 판매하고 있다. 이 매장은 지난해 가오픈 기간에도 이른 점심시간부터 만석이 되고 대기가 발생하는 등 인기를 끌었다. 우쿠야 강남역삼점은 강남역과 역삼역 사이에 위치해 점심에는 인근 회사 직장인들로...

2024-03-26 08:58
“알리 공습 맞선다”…국내 이커머스 ‘통합물류센터’ 확대 사활

경기도 이천 스마일배송 저온센터를 활용하면 오픈마켓 판매자는 별도 물류센터를 활용하지 않아도 냉장·냉동제품을 익일배송할 수 있다. 현재 냉동제품만 저온센터에서 배송되는데, 올 하반기엔 냉장상품까지 확대할 계획이다. 11번가도 이달 오픈마켓 판매자를 대상으로 자체 풀필먼트 서비스인 ‘슈팅셀러’를 신규 론칭했다. 판매자가 물류센터에 제품 입고만...

2024-03-26 05:00
하림 ‘더미식’, 제품군 확대 속도…김홍국의 ‘프리미엄 전략’ 통할까

이미 지난해 10월 선보인 냉동만두를 포함해 현재 출시한 제품군은 라면, 즉석밥, 국물요리, 요리밥 등이 있다. 같은 해 11월 어린이식 브랜드 ‘푸디버디’를 출시, 어린이용 라면도 선보이며 고급화에 주력하고 있다. 문제는 가격이다. 브랜드 론칭 초기부터 하림은 더미식의 콘셉트를 ‘프리미엄 간편식’으로 설정, 시중 제품보다 질과 가격을 높이는 전략을 폈다....

2024-03-25 05:00
지오영·삼성바이오에피스, 바이오시밀러 유통 협업

실제로 냉장(2~8도)과 냉동(영하 20도 이하) 콜드체인 설비 모두를 운영하며 현재 20개 이상의 국내외 고객사를 확보하고 있다. 조선혜 지오영 회장은 “국내 최고 수준의 천안 물류센터 자체 설비를 바탕으로 바이오시밀러 전문 유통 역량을 인정받았다”면서 “앞으로도 독자적인 선진 물류시스템과 전국 영업 네트워크 등을 총동원해 국내외 고객사 지원에 최선을...

2024-03-22 09:19
삼양식품, 해외매출 8000억 돌파 ‘역대 최대’

소스부문 수출액도 전년 대비 35% 늘며 꾸준한 성장세를 보였다. 주요 수출 품목인 불닭소스는 현재 40여 개국에서 판매되고 있다. 삼양식품 관계자는 “올해도 해외법인을 중심으로 현지 영업마케팅을 강화하며 해외사업 성장세를 이어갈 계획“이라며 “수출 시장 다변화와 소스, 냉동식품 등으로의 수출 품목 확대도 지속적으로 추진해 나갈 것“이라고 말했다.

2024-03-21 08:58
LG전자, 美 냉동공조협회 '퍼포먼스 어워드' 7년 연속 수상 쾌거

7년 연속 기술력과 품질 인정 받아멀티브이ㆍ고효율 인버터 컴프레서 탑재 LG전자가 고효율 히트펌프 기술을 기반으로 미국냉동공조협회(AHRI)가 수여하는 ‘퍼포먼스 어워드’를 7년 연속 수상했다고 20일 밝혔다. AHRI는 분야별 지정시험기관을 통해 각 제조사의 제품을 제품군별로 무작위로 선정해 실제 성능이 사양과 부합하는지 평가한다. 제품 성능을...

2024-03-20 10:00
11번가, 판매자 대상 통합물류관리 서비스 ‘슈팅셀러’ 시작

상온 및 저온(냉장·냉동) 상품 보관에 최적화된 인천 내 11번가 물류센터를 통해, 판매자 상품을 입고 받고 온라인 판매에 필요한 물류 전 과정을 대행한다. 슈팅셀러의 상품은 판매자가 지정한 주문 마감 시간 전 주문 시 당일 출고해 바로 다음 날 고객에게 배송된다. 이에 판매자는 기존 대비 배송 기간을 앞당겨 빠른배송 경쟁력을 갖출 수 있고, 동시에 물류 부담은...

2024-03-20 09:51
세계적 '김' 열풍에 가격 상승세…해수부, 7월부터 양식장 2000ha 늘린다

15일 기준 소비자가격 동향을 보면 고등어 냉장(大)은 1마리당 3824원, 냉동(大) 4008원으로 전년대비 각각 28.9%, 3.9% 하락했다. 오징어는 연근해산(냉동中) 1마리 4999원, 원양산(냉동中) 4241원으로 전년대비 0.6% 하락, 11.2% 증가했다. 갈치(냉동中)는 1마리 4104원으로 전년대비 19.9%, 명태(냉동大) 3388원으로 2.1% 각각 하락했다. 참조기(냉동中) 1마리는 1445원으로...

2024-03-19 14:25
CJ제일제당, 세계 최대 자연식품박람회서 K푸드 알렸다

CJ만의 차별화된 발효기술이 적용된 K푸드의 원조 격인 김치와 K소스(고추장, BBQ소스), 또한 최근 미국에서 친환경∙건강 재료로 인식되고 있는 해조류(김, 미역 등)를 활용한 김스낵, 냉동김밥, 씨위드(seaweed) 소스 등의 제품을 선보였다. 특히 해외 출시를 앞둔 새로운 형태의 씨위드 소스 3종(페스토, 볶음 요리용 소스, 핫소스)이 많은 관심을 끌었다....

2024-03-19 08:53
CJ대한통운, 美 물류전시회 참가 성료…“미국 물류사업 확대 박차”

냉장, 냉동 제품에 특화된 콜드체인(Cold Chain) 서비스에 대한 소개도 진행됐으며 생산, 물류, 유통 전 과정에서 철저한 온도 관리가 필요한 식품 제조기업, 유통업체들로부터 큰 관심을 받았다. CJ대한통운은 교육 세션에 참가해 창고관리시스템(WMS)에 대한 발표도 진행했다. 연사로 나선 션 무어 CJLA 최고정보관리책임자(CIO)는 “기술력, 기능성이 부족한...

2024-03-17 09:43
"비스포크·마이크로 LED로 중국 공략"…삼성전자 'AWE 2024' 출격

또 냉장실, 냉동실, 맞춤 보관실 각각 냉각기를 갖춘 삼성 냉장고의 트리플 독립 냉각 기능으로 식재료를 냄새 섞임 걱정 없이 식재료를 보관할 수 있다. 맞춤 보관실은 중국 소비자들의 식문화에 맞춘 찻잎∙견과류를 포함해 총 6개 변온 모드로 전환 가능하다. 삼성전자의 차세대 고효율 컴프레서를 적용한 신제품은 에너지 소비효율 1등급 모델이다....

2024-03-15 17:06
"냉장고 속 식재료도 AI가 관리"…삼성전자, '비스포크 냉장고' 신제품 출시

사용자 선택에 따라 식품을 신선하게 보관할 수 있는 범위 내에서 냉장실과 냉동실 온도를 조절하는 것이다. 비스포크 냉장고 패밀리허브 모델에는 식재료를 스마트하게 관리할 수 있는 'AI 비전 인사이드(AI Vision Inside)' 기능이 탑재됐다. 이는 냉장고 선반에 넣고 빼는 식재료, 도어 쪽에 보관하는 식재료를 내부 탑재 카메라로 촬영하고 종류를 인식해 푸드...

2024-03-14 11:00
현대차, 전동화 비즈니스 플랫폼 ‘ST1’ 디자인 첫 공개

ST1은 대표 라인업인 카고와 카고 냉동 모델이 먼저 개발됐다. 카고와 카고 냉동 모델은 샤시캡에 각각 일반 적재함과 냉동 적재함을 장착해 물류 및 배송 사업에 특화된 차량이다. 현대차는 ST1 개발 초기부터 국내 주요 유통 기업과 긴밀한 소통을 통해 실제 고객들의 니즈를 차량에 반영할 수 있도록 했다. 또한 개발 단계의 샘플 차량을 고객들의 사업에...

2024-03-14 09:09
코멕스, 봄맞이 '에코 클리어 밀폐용기' 최대 71% 할인

전자레인지와 식기세척기에서 모두 사용할 수 있고, 냉장과 냉동 보관이 가능하다. 차곡차곡 쌓아 올리는 것이 가능한 모듈 시스템으로 냉장고 정리 시 공간 효율성을 높일 수 있다. 또 일반적인 밀폐용기 뚜껑 정중앙의 ‘배꼽’으로 불리는 사출 게이트를 없애 투명한 디자인을 구현했다. 어느 각도에서든 내용물을 쉽게 확인할 수 있다. 코멕스 관계자는...

2024-03-13 10:51
하이트진로, 농식품 벤처기업 ‘팜조아’ 지분 투자

팜조아의 핵심 사업은 냉동 농산물이다. 개별 급속 냉동(IQF : Individual Quick Frozen) 특허 등 냉동 채소와 밀키트 패키지의 핵심 공정 기술을 보유하고 있다. 직영 농장 운영과 산지 계약 농가 비중 확대로 가격 경쟁력을 확보하고, 제 2공장 설립으로 대량 생산 체계도 갖추고 있으며, 미국, 홍콩 등 해외 수출도 활발히 진행 중이다. 하이트진로는 1인 가구 및...

2024-03-12 09:23
“LA갈비 반값에 먹자” 롯데마트, 갈비대전 연다

냉동 미국산 LA갈비(100g)를 행사카드(롯데·KB국민·신한)로 결제 시 2490원에 50% 할인 판매하고 냉장 미국산 찜갈비(100g)도 엘포인트 회원 대상으로 40% 할인 판매하는 게 대표 사례다. 또 봄 나들이족을 겨냥해 구이용 냉장 미국산 꽃갈비살(100g)과 냉장 미국산 토마호크·티본 스테이크(100g)는 엘포인트 회원 대상으로 각 30% 할인한다. 롯데마트는 따뜻한 봄...

2024-03-12 06:00
서울 난임부부 시술비 거주기간·연령차등 폐지…지원횟수도 확대

앞서 시는 지난해 3월 전국 최초로 임신과 출산을 염두에 둔 여성의 난자 냉동 비용 지원 등의 내용을 담은 ‘난임 지원 확대 계획’을 발표한 바 있다. 지난해 난임 시술비 지원 건수는 2022년 2만96건에 비해 대폭 늘어난 3만5567건으로 나타났다. 또한 지난해 7월 소득 기준 폐지로 인한 기준중위소득 180% 초과자 지원이 1만73건, 시술 간 칸막이 폐지로 인한...

2024-03-10 11:15
11일부터 한 달간 수입 수산물 원산지 표시 특별 점검

지난해 원산지 위반 순위는 활참돔이 가장 많았고 활낙지, 냉동오징어, 활가리비, 마른명태 순이었다. 또 조직·지능화되는 수산물 원산지 위반행위에 적극 대응하도록 수사인력을 갖춘 해경과 함께 취급량이 많은 중점품목 판매업체를 중심으로 합동단속도 병행할 예정이다. 연중으로 수산물 원산지 표시 이행 등 상시 모니터링에도 나선다. 원산지 허위표시는 7년...

2024-03-10 11:00
코로나19 백신 217번 맞은 남성 등장…부작용은?

이후 연구진은 최근 몇 년간 보관돼 있던 그의 냉동 혈액 표본과 연구 중 새로 취득한 혈액 표본을 비교하며 연구를 진행해왔다. 그 결과 연구 남성이 29개월 동안 개인적으로 백신을 구입해 접종했음에도 어떠한 부작용도 발생하지 않은 것으로 드러났고 이 남성의 사례는 면역 체계의 백신 접종 반응에 대한 이해를 높이는 기회로 작용했다. 이에 쇼버 박사는 “이...

2024-03-06 17:10
햄·치즈·우유에 순대까지…신세계푸드 “대안식은 피할 수 없는 대세”

제품은 6개월간 공동 연구를 거쳤으며 신세계푸드가 개발한 식물성 순대와 순대실록의 170시간 숙성 비법 레시피를 접목해 냉동 밀키트 '유아왓유잇 식물성 순대볶음'으로 출시했다. 제품에 사용한 순대는 대두단백, 당면, 양배추, 당근, 양파, 마늘 등 식물성 원료만 썼다. 신세계푸드는 앞으로도 대안식품에 대한 연구를 지속해 시장을 주도한다는 포부다....

2024-03-05 18:28

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