튀김 검색결과 - 이투데이

검색결과 총2,030건

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산업장관이 띄운 '제조 AI 대전환'⋯하반기 경제 엔진 켠다

'M.AX 얼라이언스' 1500개사 결집… 지역 제조 현장 정조준"AI는 생존 전략"…고강도 수작업 줄이고 '로봇 매니저' 육성하반기 'M.AX 특별법' 추진…민간 주도 자생적 생태계 구축 출범 1주년을 맞이하는 이재명 정부의 초대 산업통상부 수장인 김정관 장관의 재임 기간은 한국 제조업의 패러다임을 전환한 시기로 평가받는다. 김 장관은 단순한 규제 및

2026-05-31 10:30
李대통령, 연이틀 부산 재래시장 방문…상인·시민들과 소통

이재명 대통령이 부산·경남(PK) 지역에서 이틀째 현장 일정을 이어가며 동남권 민심 챙기기에 나섰다. 바다의 날 기념식을 계기로 '남부 해양수도권' 구상을 재차 강조하는 한편, 전통시장을 잇달아 방문해 민생 행보도 이어가는 모습이다. 이 대통령 부부는 이날 오전 부산 영도구에서 열린 제31회 바다의 날 기념식에 참석한 뒤, 인근 남항시장으로 이동해 시장

2026-05-27 17:15
성심당 '튀김소보로' AI가 만든다⋯'국민체감형 AI 팩토리' 본격 가동

대전의 명물인 성심당 '튀김소보로'를 인공지능(AI)과 로봇 기술로 튀겨내는 시대가 열렸다. 27일 산업통상부에 따르면 김정관 산업부 장관은 이날 대전 롯데백화점 성심당 매장을 방문해 튀김소보로 생산 과정에 AI를 적용하는 'AI 팩토리' 실증 현장을 점검했다. 이 프로젝트에는 수요처인 로쏘(성심당)를 비롯해 AI 기업 로이랩스와 로봇 기업 인터

2026-05-27 14:15
“외진 3루 구석인데도 맛있어서 줄 서요”…대전 한화생명볼파크 ‘더본 테이스티’[가보니]

에어컨 시설·쾌적한 식음공간...야구팬 유인‘수리 슬러시·홈런볼빵’ 등 이색 특화메뉴‘균일한 맛·품질 표준화’ 강점 극대화SNS서 새로운 직관 문화로 안착 “여기가 일단 에어컨이 나와서 시원하게 ‘야푸’(야구장에서 먹는 음식을 말하는 ‘야구 푸드’의 줄임말)를 먹을 수 있기도 하고, 다른 매장처럼 좁은 관람석 자리에 끼여 앉아 불편하게 먹지 않고 친구들과

2026-05-27 09:00
‘백화점 푸드코트 저리 가라네’...더본코리아 상생 프로젝트로 전국 핫플 된 예산시장[가보니]

누적 방문객 1000만 명 돌파한 예산시장정교한 ‘푸드코트 시스템’이 바꾼 재래시장 풍경60대 은퇴자부터 방황하던 청년까지 품어특산물 메뉴 개발이 지역 농가 견인외지 청년 뿌리내린 ‘로컬 인큐베이팅 거점’ 21일 오후 찾은 충남 예산시장 초입은 평일임에도 사람들로 북적였다. 시장 중심부에 오픈형 식사공간인 ‘장터광장’을 빙 둘러싸고 각양각색의 매장이

2026-05-25 10:30
우정의 유통기한 [읽다 보니, 경제]

우리 우정 변치 말자. 졸업앨범 한 구석에 약속처럼 적어두었던 이 문장이 무색해지는 순간이 있습니다. 누군가는 가정을 꾸리고, 누군가는 커리어의 정점을 향해 달리며 생긴 삶의 격차는 단단했던 관계의 고리들을 느슨해지게 만드는데요. 결국 느슨해진 관계는 대화의 공백을 만들고, 오랜 친구 사이마저 '시절인연'이라는 이름 뒤로 멀어지게 만듭니다. 매일 밤낮으로

2026-05-19 22:00
[포토] 현대그린푸드 “본가스시 ‘자연을 닮은 음식’ 맛보세요”

현대그린푸드는 정통 일식 회전초밥 브랜드 '본가스시'에서 제철 채소를 활용한 신메뉴를 출시한다고 14일 밝혔다. '자연을 닮은 음식'을 테마로 기획됐다. 주요 신메뉴로는 연근·우엉 튀김에 비지크림 치즈 소스를 곁들인 '뿌리채소 튀김과 비지크림', 구운 가지에 갈릭마요 소스를 더한 '구운가지&갈릭마요', 두부와 타피오카 가루로 만든 '두부쫀득볼', 연어와

2026-05-14 14:26
다이닝브랜즈그룹, 미국 조지아주에 bhc 7호점 ‘익스체인지 앳 귀넷점’ 선봬

북미 시장 내 K치킨 입지 강화 및 가맹 사업 확대 가속78평 규모 풀 다이닝 매장으로 현지 외식 수요 공략 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 치킨 브랜드 bhc가 미국 조지아주 귀넷 카운티 뷰포드에 7호 매장인 ‘익스체인지 앳 귀넷점’을 열고 현지 특성에 맞춘 풀 다이닝 서비스로 북미 시장 공략에 박차를 가한다. 12일 다이닝브랜즈그룹에 따르면 이번 매장은

2026-05-12 11:23
5월 첫째 주 유튜브 영상 순위 [이투PICK 순삭랭킹]

지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '삼성전자, SK하이닉스만 사지마세요. 반도체 다음 주도주 '이 주식'' 2. 달란트투자 '2차전지 폭등 임박했습니다' 3. 오선의 미국 증시 라이브 '미·이란 합의 임박설 + AMD 어닝 서프라이즈' 4. 경제 원탑 '삼성전자 난리난 진짜 이유. 단 한 주라도 있다면 '이렇게' 하세요' 5. 머니인사이

2026-05-11 07:00
바비큐 할인에 한정판 디저트까지…유통가 ‘봄 소비’ 공략 본격화

봄 나들이 시즌과 5월 가정의 달 성수기를 앞두고 유통업계가 야외활동 수요 선점에 본격적으로 나섰다. 바비큐용 육류 할인부터 한정판 디저트, 피크닉형 간편식까지 ‘시즌 맞춤형 상품’을 전면에 내세우며 소비자 공략에 드라이브를 거는 모습이다. 26일 유통업계에 따르면 이마트는 봄 나들이 시즌을 맞아 29일까지 ‘바비큐 파티’ 할인 행사를 진행한다. 이

2026-04-26 09:15
BBQ, 동남아 핵심 시장 ‘태국 진출’⋯마스터프랜차이즈 계약

BBQ가 태국에 진출하며 동남아시아 시장 본격 공략에 속도를 낸다. 제너시스BBQ그룹은 태국 현지 기업과 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 23일 밝혔다. 태국은 동남아시아 주요 시장 중 하나로, 약 7100만 명의 인구와 관광·외식 수요가 풍부한 것으로 평가된다. 매운맛과 튀김, 소스 중심의 식문화가 자리잡고 있어 k푸드 메뉴에 대한 선호도가

2026-04-23 10:59
광화문 절경 품은 ‘더 플라자 다이닝’ 개장…한화푸드테크의 미식 승부수

한화호텔앤드리조트의 외식전문 자회사 한화푸드테크가 서울 광화문에 새로운 파인 다이닝 플랫폼 ‘더 플라자 다이닝’을 선보인다. 경복궁과 청와대, 북악산을 한눈에 볼 수 있는 한식·중식·양식 파인 다이닝을 한자리에 모았다. 한화푸드테크는 24일 서울 종로구 KT광화문빌딩 웨스트(West) 15층에 더 플라자 다이닝을 개점한다고 21일 밝혔다. △고급 한

2026-04-21 14:30
BBQ “치킨값 인상 안합니다”...‘원가 폭등’ 소비자·가맹점 고통, 본사가 감내키로

정부 물가안정 기조 동참…국제 유가·원부재료 급등에도 가격 고수가맹점 공급가도 유지 결정…수십억 원대 비용, 본사가 부담 치킨 프랜차이즈 BBQ 가맹본사인 제너시스BBQ그룹이 중동 정세 불안으로 인한 국제 유가 상승과 원부재료 가격 급등이라는 악재 속에서도 소비자 판매 가격과 가맹점 공급 가격을 모두 동결하기로 했다. 외식 업계 전반에 걸친 원가 압박

2026-04-20 15:07
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 밥 됩니까, 40년 손맛! 생선 국수 맛집 '청○○○'

'2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 생선 국수 맛집 '청○○○'을 찾아간다. 16일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매, 밥 됩니까 코너를 통해 생선 국수 맛집 '청○○○'의 비법을 알아본다. 충북 옥천, 청산면 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 생선 국수와 도리뱅뱅이를 대표 메뉴로 선보인다. 한 방문자는 포털 사이트 리뷰를 통해 "

2026-04-16 16:48
닭고기·튀김유·포장재 값 ‘들썩’…치킨 3만원 시대 오나

고병원성 조류인플루엔자 확산·육계 생산성 저하에 닭값 급등9~10호 닭 공장 가격 1년새 13% 올라...대두유 가격도 50%↑여름 성수기 앞두고 수급 불안...부담 가중 땐 가격 인상 불가피 닭고기를 비롯한 원가 부담이 늘면서 치킨값 인상 우려가 커지고 있다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)와 육계 생산성 저하 등으로 닭고기 가격이 오르는 데다 곡물가

2026-04-12 15:03
“겉바속촉에 마늘 한 방”...bhc ‘쏘이갈릭킹’, 간장치킨의 신세계[맛보니]

간장·마늘 조합으로 담백함 강조…‘배터믹스’로 바삭함까지 다이닝브랜즈그룹의 bhc가 올해 첫 신메뉴 ‘쏘이갈릭킹’을 오리지널·허니 두 가지 맛으로 선보이며 간장치킨 카테고리를 강화했다. 너무 자극적이지 않은 담백한 간장과 마늘의 맛을 살리고, bhc만의 특제 튀김옷으로 기존 간장치킨들과는 차별화를 했다. 콰삭킹 출시 초기만큼 소비자들의 수요가 늘고 있

2026-04-11 11:00
교촌치킨, 튀김기름 가맹점 공급가↑⋯“본사가 비용 50% 부담”

교촌치킨 운영사 교촌에프앤비가 원가 부담이 높아진 튀김용 기름(전용유) 가격을 올리되, 가맹점과 반반씩 부담하기로 했다. 9일 교촌에프앤비에 따르면 회사는 가맹점과 협의를 거쳐 전용유 가맹점 공급 가격을 인상하기로 했다. 다만 가맹점 부담 완화를 위해 가격 상승분의 50%는 본사가 지원한다. 교촌에프앤비는 7일 경기도 오산교육장에서 '동반성장을 위한

2026-04-09 15:54
‘웰스토리 푸드페스타’, 100여 협력사·4000종 상품 총출동…간편조리·서빙로봇 눈길

식품·외식·급식 등 다양한 업계 관계자 모여간편조리 관심도 높아⋯서빙로봇도 문의 다수 “볼 게 많아서 서둘러 봐야 합니다. 자동화 로봇이나 간편식 제품에 큰 관심 있어요.” 올해로 8회를 맞은 '웰스토리 푸드페스타(푸드페스타)'가 8일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열렸다. 이날 오전 10시 개막 직후부터 전국의 외식·급식 관계자들은 입장 직후 잰

2026-04-08 17:00
딸기시루 안녕… 성심당 망고시루가 온다

겨우내 대전 방문객들의 어깨와 팔 근육을 도왔던 ‘시루’가 봄옷을 입습니다. 빨간 딸기에서 노란 망고로 말이죠. 겨울옷만큼이나 이 봄(여름)옷을 얻기 위한 전쟁이 또 벌어질 전망인데요. 네, 놓칠 수 없습니다. 개명한 ‘시루’의 기적 시루는 처음부터 이 이름은 아니었는데요. 2023년 처음 세상에 나왔을 때 이 제품의 이름은 ‘스트로베리 쇼콜라’

2026-04-03 15:23
점심값 부담에 “식당 대신 김밥”....‘대체 식당’ 된 편의점[중동발 원가 쇼크]

2월 외식물가 전년 동기 대비 4.3% 증가서울 김밥 한 줄 3800원⋯전년 보다 7.4%↑편의점 4사, 가격↓·품질↑ 김밥 잇단 출시 중동발 리스크에 따른 고물가 장기화와 고환율·원자재 가격 상승 등이 겹치면서 직장인의 식대 부담이 커지고 있다. 김밥 한 줄이 4000원, 삼계탕 한그릇은 2만원에 육박할 정도로 천정부지로 오르자, 상대적으로 저렴한 간편

2026-04-02 05:30

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브라보 마이 라이프

[브라보 문화 이슈] 빵집 넘어 ‘대전의 얼굴’된 성심당 70년의 의미

[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다. 왜 떴을까? 대전 대표 향토기업 성심당이 올해 창업 70주년을 맞았다. 이를 기념해 성심당문화원에서는 1일부터 12월 31일까지 기념 전시 ‘오래된 진심’을 연다. 창업부터 현재까지의 주요 기록과 인물, 시대별 사건을 담은 책 ‘성심당 7

2026-05-01 07:00
속은 편안하고, 입맛은 살아나게

나이 들수록 음식에서 중요한 기준은 분명하다. 제철 재료를 쓰고, 몸에 부담이 적으며, 먹고 나서 속이 편안한가 하는 점이다. 정월대보름의 기억을 떠올리게 하는 담백한 간식, 제철인 바지락과 톳을 활용한 매콤한 한 그릇. 계절의 기운을 그대로 담은 음식으로 중장년의 식탁에 건강한 변화를 더해보자. 두둥실 보름달 같은 밤원소병 밤원소병은 계

2026-02-20 07:00
“’경도’에 ‘감튀모임’ 즐기다 무릎 나가는 줄 모른다”

최근 중고거래 플랫폼을 중심으로 같은 취미를 가진 사람들끼리 모이는 일회성 오프라인 만남이 하나의 트렌드로 자리잡고 있다. 특히 술래잡기 형태의 놀이인 ‘경찰과 도둑(일명 경·도)’과 감자튀김을 함께 즐기는 ‘감튀모임’이 큰 화제다. ‘경도’의 경우 별도 장비 없이 야외에서 누구나 즐길 수 있고, 서로를 알지 못하는 상태에서 만나기 때문에 혼자서

2026-02-19 09:47