우엉의 효능, 다이어트하는 여성 ‘필수’… “껍질 벗기지 마세요”, 왜?

입력 2014-11-26 17:54

온라인뉴스팀 online@etoday.co.kr

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우엉의 효능

▲우엉의 효능(사진=MBN 화면 캡처)

우엉의 효능이 화제다.

아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소 우엉은 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진한다. 따라서, 다이어트를 계획한다면 우엉으로 큰 효과를 볼 수 있다.

우엉은 식이섬유와 올리고당을 함유해 변비를 예방하고 이뇨 작용을 도와주며 칼로리 함유량도 낮아 다어어트에 좋은 식품이다.

특히, 우엉의 영양성분은 주로 껍질 가까운곳에 있다. 때문에 우엉을 먹을 때는 껍질을 벗기지 말고 물에 잘 씻어 빨리 요리하거나 차로 달여마시는 것이 좋다.

우엉의 효능 소식을 접한 네티즌은 “우엉의 효능, 진짜 다양하네요”, “우엉의 효능, 다이어트에 좋은 줄 몰랐네”, “우엉의 효능, 껍질에 효능이?” 등의 반응을 보였다.

우엉의 효능

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