또, ‘닭강정’, ‘비빔김밥’, 웰빙 스낵으로 알려진 ‘비비고 김스낵’도 인기다.
최근 한국 영화와 K-팝의 인기가 높아진 점도 긍정적인 영향을 미쳤다. 한류 열풍이 한국 식문화로도 이어진 것이다.
CJ제일제당은 ‘비비고 팝업스토어’를 통해 그 동안 미국 서부에 집중됐던 K-푸드에 대한 관심을 미국 전역으로 확산시킨다는 계획이다.
손은경 식품마케팅...
◇ 김·인삼·주류도 차세대 K-푸드로 주목 = 국내 주류업계는 수출 전용상품을 앞세워 해외에서 보폭을 넓히고 있다. 하이트진로와 롯데주류는 각각 과일리큐르인 ‘자몽에이슬’, ‘순하리딸기’ 등으로 북미와 아시아권을 공략하고 있다. 해외에서 스낵으로 각광 받는 김의 CJ제일제당 연간 수출액은 2500억 원에 이른다. 인삼 제품도 수출 효자 상품이다. 인삼...
베트남 현지에서 운영중인 GS25에서는 인절미 과자, 떡볶이 스낵, 오모리 김치찌개 등 한국적인 맛을 살린 상품과 특히 스티키몬스터랩, 카카오프렌즈 음료 등 캐릭터 컬래버레이션 상품이 인기를 얻으며 K푸드 열풍을 한층 더 끌어 올리고 있다.
또한 지난해 베트남 현지에 대한민국 최초로 진출한 GS25는 대한민국에서 쌓은 운영 노하우와 시스템까지 접목시키며...
‘비비고 QSR’에서는 대표 K푸드로 자리 잡은 ‘비비고 만두’를 비롯해 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘잡채’ 등 ‘비비고’ 제품을 활용한 스낵 메뉴 7종을 판매한다. ‘김치 컵밥’, ‘비빔 김밥’, ‘런치 박스’ 등 투고(To-go) 메뉴도 함께 판매한다.
맨해튼 전역에 걸쳐 ‘비비고 QSR’ 메뉴를 즐길 수 있도록 배달 대행 업체인 우버이츠 딜리버리와...
CJ제일제당은 “김이 건강스낵이라는 인식이 전 세계적으로 확산되며 소비가 증가하고 있다”며 “K-Food 인기 품목으로 자리 잡은 ‘비비고 만두’에 이어 차세대 먹거리로 김을 육성키로 했다”고 설명했다.
농심도 최근 미국에 두 번째 공장을 캘리포니아주 LA인근 코로나에 설립키로 했다. 농심은 미주 지역에서 최근 수년간 두 자릿수 성장세가 이어지면서 공장...
CJ제일제당은 "케이푸드(K-Food) 인기 품목으로 자리 잡은 ‘비비고 만두’에 이어 차세대 먹거리로 김 육성에 집중하는 것"이라며 "김이 건강스낵이라는 인식이 지속해서 확산되며 세계인들의 관심과 소비가 증가하기 때문"이라고 설명했다.
CJ제일제당은 올해 국내ㆍ외 김 시장에서 2500억 원 수준의 매출을 달성할 것으로 내다봤다. 특히 글로벌...
품목은 △떡볶이스낵 △마늘바게트 △왕소라형스낵 △샤워크림어니언팝콘 △달콤한초코별 등 세븐셀렉트 봉지과자 5종이며, 떡볶이, 마늘, 전통과자(왕소라과자) 등 한국적인 요소를 가미한 상품으로 코리아세븐이 국내 중소 파트너사 4곳과 협력해 만든 PB 상품으로 구성됐다.
코리아세븐은 최근 K-팝, K-푸드 등 전 세계적으로 한류 바람이 불면서 세계 각국에 진출한...
진출, 올해 7월까지 글로벌 합산 누적 판매량 1억 5000만 봉을 돌파하며 세계적인 인기 스낵으로 발돋움하고 있다.
오리온 관계자는 “한국, 중국 등 아시아를 넘어 스낵의 본고장인 미국에도 본격적으로 진출하게 됐다”며 “해외 유수의 스낵 제품들과 당당히 경쟁하며 초코파이를 이어 K-스낵 열풍을 이끄는 글로벌 브랜드로 자리매김할 것”이라고 말했다.
부스에서 ‘비비고’ 제품을 활용한 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘닭강정 꼬치’, ‘잡채’, ‘크리스피 만두’ 등의 스낵 메뉴와 ‘미초 에이드’, ‘유자 펀치’ 등의 음료 메뉴를 선보였다.
특히 이번 대회에서는 ‘비비콘’의 종류를 불고기와 김치볶음밥 등 2종으로 확대 운영했다. 지난 2월에 열린 ‘제네시스 오픈(Genesis Open)’ 대회와 3월에 개최된...
GS리테일은 K-푸드와 K-팝 열풍에 힘입어 2017년부터 PB(자체상표) 브랜드인 유어스(YOU US) 상품을 대만, 홍콩, 중국, 호주 등 15개국에 수출하고 있다. 주요 수출품은 약 300여 종으로 음료와 스낵, 냉장 반찬, 냉동식품 등 먹거리 위주의 상품들이다.
또 GS리테일은 지난해 4월 베트남 호찌민시에서 GS25의 100여 개 현지 협력업체 직원을 초청해 함께 소통하고 국내 및...
신세계푸드 관계자는 "대박라면은 말레이시아 라면에 비해 3배 정도 높은 가격에도 불구하고 젊은 층에게 프리미엄 K푸드로 인기를 끌고 있다"며 "향후 신세계마미를 통해 라면뿐 아니라 스낵, 양념 등 다양한 할랄 식품을 선보이며 글로벌 할랄 시장을 개척할 것"이라고 말했다.
부스에서는 비비고 제품을 활용한 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘치즈&미니완탕’, ‘닭강정’, ‘왕교자튀김’, ‘갈비타코’ 등 다섯 가지 스낵 메뉴를 선보였다.
가장 인기 있는 메뉴는 ‘비비콘’과 ‘고추장 소스를 활용한 닭강정’이었다. 특히 선수들을 비비고 부스로 초대해 진행한 비비고 해피아워에서는 아이스크림 콘 모양의...
배문균 CJ제일제당 브랜드 매니저는 “CJ제일제당은 지속적인 R&D 투자를 통해 글로벌 현지 만두 제품을 국내에 선보이는 한편 외식형, 스낵형, 편의형 등 미래형 제품을 개발해 냉동 만두시장에서 독보적 경쟁력을 갖춘다는 계획”이라고 밝혔다.
경쟁업체들은 프리미엄 제품 출시를 통해 점유율 확대에 나서고 있다. 2위인 해태제과는 ‘프리미엄 건강...
CJ제일제당은 현재의 성과에 만족하지 않고 지속적인 R&D 투자를 통해 글로벌 현지 만두 제품과 외식형, 스낵형, 편의형 등 미래형 제품을 개발해 독보적 경쟁력을 갖춘다는 계획이다.
이를 통해 2020년에는 비비고 만두 매출을 1조원 이상으로 키우고 이중 70%를 글로벌에서 달성하는데 주력할 예정이다. 6조원 규모의 글로벌 만두시장에서는 9% 수준의...
CJ제일제당은 ‘비비콘’ 외에 비빔밥을 컵에 담은 ‘비비컵’과 ‘비비고 김스낵’을 활용해 만든 ‘비비김샌드’도 선보였다.
‘비비콘’을 맛 본 참가자들은 ‘신기한 모양의 이색적인 비빔밥이다’. ‘한 손으로 들고 먹을 수 있어 편하고 맛도 있다’ 등 기대 이상의 반응을 보였다. 특히 ‘비비콘’과 ‘비비컵’은 준비한 수량인 1000개가 행사...
센텐스 역시 차별화된 화장수와 조향사가 직접 개발한 다양한 향이 좋은 반응을 얻고 있어 필리핀의 K-뷰티 내에서도 차별화된 경쟁력을 갖출 것으로 보고 있다.
실제 노브랜드와 센텐스는 해외에서 순조로운 상승세를 타고 있다. 우선 노브랜드는 해외 수출액이 올 1~10월 기준 57.8%로 신장하고 있다. 지난 1~11일 중국 '징둥닷컴' 광군제 행사에서도 글로벌 스낵...
실제로, 중국의 2대 결제수단인 위챗페이(WeChat Pay)는 지난달 왕홍들이 CU(씨유)에서 PB스낵, 간편식품, 음료 등을 직접 고르고 위챗페이로 결제하는 내용의 영상을 게재해 폭발적인 반응을 얻었다.
이에 따라 CU(씨유)의 은련카드 및 중국 모바일페이 결제 건수는 매년 꾸준히 증가해 올해에는 전년 대비 432.9%나 성큼 뛰었다.
연정욱 BGF리테일 마케팅팀장은 “한국...
또한 지속적인 R&D 투자를 통해 글로벌 현지 만두 제품과 외식형, 스낵형, 편의형 등 미래형 제품을 개발해 차별화된 경쟁력을 갖추겠다는 전략이다.
이를 통해 이 회장은 ‘비비고 만두’ 매출을 연평균 30% 이상 성장시켜 6조 원 규모의 글로벌 만두 시장에서 8% 수준(2017년)인 시장점유율을 2020년에는 15.2%까지 끌어올려 1위로 올라서겠다는 목표를 세웠다....
지난해 미국과 중국 중심의 글로벌 생산기지를 러시아와 독일, 베트남으로 확대했고, 지속적인 R&D 투자를 통해 글로벌 현지 만두 제품과 외식형, 스낵형, 편의형 등 미래형 제품을 개발하는 데 주력하고 있다.
이를 통해 2020년까지 ‘비비고 만두’ 매출을 1조 원으로 올리고 이 중 70%를 해외시장에서 달성하겠다는 계획이다.
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