직원들 사기도 북돋고, 품질도 올리는 그릴 마스터십 대회그릴 마스터 우승..."내가 창고43의 얼굴이라는 자부심"어려운 외식업계에서도 살아남기 위해선 "바뀌어야 한다"
한우를 굽는 온도는 적당한지, 고기가 구워진 후에는 육안으로도 색이 적절한지 그리고 먹었을 때 육즙이 풍부한지 등을 모두 평가받죠. 긴장되는 과정이지만 실력을 인정받는 순간 동기부여가 돼요
내수 부진에 달라진 음주 문화에 특수 상실주류 소비량, 코로나 이전 수준 회복은 아직일상 속 브랜드 경험 확장 전략 가속화
연말 특수는커녕 예년보다 부쩍 줄어든 단체 모임, 회식 문화의 변화로 인해 주류업계의 고민이 깊어지고 있다. 내수 부진에 ‘웰니스’, ‘헬시 플레저’ 등 건강 트렌드가 주류 소비에도 영향을 미치자, 국내 주요 업체들은 저도주‧무알
日 기업 송·신년회 80% 육박서 57.8%로 급감MZ 세대·웰니스·코로나19 등에 주류 문화 변화주류업계, 논·저알콜 및 RTD서 새 성장축 모색
MZ세대의 등장과 코로나19 대유행을 거치며 회식 문화가 점차 사라지자 술이 움직이던 돈의 동선도 달라지고 있다. 매년 12월이면 당연하듯 폭증하던 송년회·신년회 술 수요, 이른바 연말연시 주류 사이클에
2일 NH투자증권은 하이트진로에 대해 높은 시장 점유율이 유지되고 있으나 주류 시장 침체에 따른 매출 감소가 불가피하다고 판단했다. 목표주가는 2만5000원으로 하향하고 투자의견 '매수'를 유지했다. 전 거래일 종가는 1만9030원이다.
주영훈 NH투자증권 연구원은 "국내 주류시장 침체가 지속되고 있는 점을 반영한 실적 추정치 하향이 목표주가 변경 사
3500억 원 시장으로 성장… 해장국 대신 숙취해소제숙취해소 효능 부족…정부 규제 강화에도 여전한 인기
한국의 술 소비량은 줄어들고 있지만, 숙취해소제 시장은 오히려 폭발적으로 성장하고 있다. 이제는 술자리에서 술잔 대신 숙취 음료를 돌리는 모습이 MZ세대의 새로운 예절이 되고 있다는 분석이 나온다.
28일(현지 시간) 영국 일간지 '가디언'에 따르면
신한투자증권은 공식 유튜브 채널 '알파TV'를 통해 인공지능(AI) 기반 음악 콘텐츠 시리즈 '싱송생송'의 네 번째 편을 공개했다고 25일 밝혔다.
싱송생송은 음악과 영상의 전 과정을 AI로 제작한 시리즈로, 이번 4편에서는 햄스터들이 공연 무대에서 해바라기씨를 나눠 먹으며 활기를 띠는 모습을 담아 직장인들이 회식 자리에 모여 함께 즐기는 분위기를 연상케
"체험 통해 매력 전달”⋯ 삿포로맥주 세계관 공유따르는 방식 따라 ‘퍼펙트’‧‘클래식’ 맛볼 수 있어
‘최고의 한 잔’이라는 삿포로맥주의 철학을 한국에서도 느낄 수 있도록 했다.
일본 삿포로맥주의 프리미엄 생맥주를 1년 365일 경험할 수 있는 ‘삿포로 프리미엄 비어스탠드’가 글로벌 최초로 국내에 문을 연다. 일본 긴자에 있는 ‘삿포로 생맥주 블랙라
" 마케팅 비용, 유지할까 말까"⋯각사, 비용 대비 매출 고민 중'테라' 하이트진로ㆍ'크러시' 롯데칠성음료⋯"일단은 줄이자"OB맥주 "공개 어렵지만 예년 수준 전망...고객과 접점 확대"
국내 맥주 3사가 여름 성수기 시즌에 돌입했다. 그러나 마냥 웃을 수만은 없는 상황이다. 코로나19 엔데믹에도 회식 문화가 줄어든 데다 고물가 등 여파로 국내 맥주
국가소멸 위기에도 혼외출생 편견佛, 동거인 법적 보장 출산율 높여시민결합 세계적 흐름 받아들여야
정부가 작년 3월 저출산 대책을 발표한 데 이어, 6월 19일에는 ‘인구 국가비상사태’를 선포했다. 각 부처의 인구정책을 총괄하는 부총리급 인구전략기획부도 빠르면 연내 신설될 예정이다. 지난해 우리나라 출산율은 경제협력개발기구(OECD) 회원국 중 가장 낮은
대신증권은 16일 하이트진로에 대해 소주 판매량이 감소하면서 마진 개선 폭이 예상보다 낮게 나타났다며 목표주가를 3만 원에서 2만8000원으로 낮춰 잡았다. 투자의견은 매수를 유지했다.
정한솔 대신증권 연구원은 "외식 시장 침체, 음주 문화 변화 등으로 주류 시장 위축이 이어지며 경쟁 심화에 따른 마케팅 비용 증가 우려 존재. 계절적 성수기 3분기를
NH투자증권은 9일 하이트진로에 대해 주류 가격 인상과 마케팅 비용 축소 효과로 영업이익이 개선될 것으로 보인다며 목표주가(2만8000원)와 투자의견(‘매수’)을 유지했다.
주영훈 NH투자증권 연구원은 “올해 하이트진로는 전년도의 실적 아쉬움을 딛고 연간 영업이익 2000억 원 규모 회복이 가능할 것으로 기대한다”며 “음식료 업종 내에서 가장 높은 영
HD현대중공업은 경영진이 연초 온라인을 활용해 다양한 연령, 직급의 직원들과 폭넓은 소통을 펼쳤다고 5일 밝혔다.
이상균 HD현대중공업 사장은 최근 온라인 ‘메타버스 간담회’를 통해 가상의 공간에서 아바타를 통해 직원들과 대화를 나누는 시간을 가졌다.
이번 간담회에는 직원 중 희망자 40여 명이 참여해 ‘회사 내 권위주의 문화’를 주제로 직장 내 세
NH투자증권은 14일 하이트진로에 대해 원가 측면에서 부담은 지속되고 있으나 실적 측면에서 바닥은 지났다고 말했다. 목표주가와 투자의견은 각각 2만8000원, 매수로 유지했다.
주영훈 NH투자증권 연구원은 “3분기 연결 기준 매출액과 영업이익은 각각 6544억 원, 435억 원을 기록했는데, 전년 동기 대비로는 영업이익 감소 추세가 이어졌지만 시장 컨
코로나19로 회식이 간소화되자 회식에 대해 긍정적인 인식이 늘어난 것으로 나타났다.
업 엠브레인이 19~59세 직장인 1000명을 대상으로 ‘2023 직장인 회식 문화 관련 인식 조사’를 실시했다.
조사에 따르면 응답자 중 절반 이상인 52.9%가 현 직장의 회식 문화가 마음에 든다고 답했다.
마음에 들지 않는다고 대답한 비율은 41.6%였으며, 잘
서울시, 국내 최초로 ‘야간활동 현황’ 관련 시민 조사 진행시민 선호 야간활동 분야는 ‘문화예술-사회교류-관광’ 순
서울시민 10명 중 7명은 '야간활동 활성화 정책'이 필요하다고 응답한 조사 결과가 나왔다. 시민들이 선호하는 야간활동 분야는 문화예술, 사회교류, 관광 순으로 나타났다.
9일 서울시는 ㈜한국리서치에 의뢰해 서울에 사는 만 18세 이상 남
궁금했다. 해외에서는 윤석열 정부의 주 52시간 노동시간 유연화를 어떻게 해석할까. 2018년 6월, 주 52시간 근무제 도입이 사회적 이슈로 부각됐던 시기다. 전국경제인연합회가 세계적인 경제학자로 노벨 경제학상을 받은 폴 크루그먼 뉴욕시립대 교수를 초청했다. 갑작스런 주 52시간 근무제 도입에 따른 기업들의 어려움을 세계적인 석학의 입을 빌려 동정표를
2년 차 직장인 A 씨는 거리두기 완화 소식에 반가움보다는 두려움을 느낀다. 회식 때문이다. A 씨는 최근 영업시간이 11시로 연장된 뒤 상사와의 술자리를 떠올렸다. 1차는 물론 2차까지 가도 시간이 여유로워 당혹스러웠다. 11시까지 술자리를 지키고 있기가 여간 고역이 아니었다. 방역 수칙이 완화될수록 회식은 강화된다. 영업시간과 사적 모임 인원 제한이 모
유통가 인수합병(M&A) 시장에도 온라인 쏠림 현상이 심화되고 있다. 올해 M&A 최대어로 떠오른 이베이코리아를 비롯해 패션 플랫폼에는 매수자가 몰리는 반면 외식, 화장품 전문점, 대형마트 등을 운영하는 기업들은 수년 째 매수자를 찾지 못하고 있다.
이베이코리아를 비롯한 온라인 기반 기업들은 여전히 M&A 시장에서 매력적인 투자처로 꼽히지만 오프라인을
지난달 한화 전 계열사 임직원을 대상으로 ‘2020 한화인 롤&스타전’이 개최됐다. 지난해 리그오브레전드 게임대회로 처음 열린 이 대회는 올해는 과·부장급까지 참가자를 확대하기 위해 스타크래프트 종목을 추가했다. 그 결과 지난해보다 200명 이상이 늘어난 595명이 참가했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 예선부터 결승까지 전 경기가 온라
롯데주류 유꽃비 팀장이 남다른 주량을 자랑하며 화제의 인물로 등극했다.
전날(16일) 방송된 tvN 예능 프로그램 '유 퀴즈 온 더 블럭'에서는 주류회사 유꽃비 팀장이 출연했다.
이날 방송에서 유꽃비 팀장은 술자리 회식 문화에 대해 얘기했다. 그는 "냉장고 안 회사 제품이 다 없어질 때까지 마신다"면서 남다른 회식 문화를 언급했다.
주류회사 직원은