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  • 롯데백화점 부산본점, 홈 다이닝 토털 페어로 집밥 라이프스타일 혁신
    롯데백화점 부산본점, 홈 다이닝 토털 페어로 집밥 라이프스타일 혁신
    집에서의 한 끼가 달라지고 있다. 단순히 식재료를 사서 요리하는 수준을 넘어, 어떤 식탁을 쓰고 어떤 공간에서 어떤 분위기로 식사를 즐길 것인가까지 소비의 영역이 확장되고 있다. 롯데백화점 부산본점이 ‘홈 다이닝’을 하나의 라이프스타일 경험으로 재구성한 이유도 여기에 있다. 롯데백화점 부산본점은 최근 집에서의 식사 경험 전반을 제안하는 ‘홈 다이닝 토털
    2026-05-10 12:38
  • 현대백화점, 역대 최대 11만 세트 한우 선물로 추석 공략 [고향 가는 길]
    현대백화점, 역대 최대 11만 세트 한우 선물로 추석 공략 [고향 가는 길]
    현대백화점은 추석을 앞두고 대표적인 명절 프리미엄 선물로 꼽히는 ‘한우 선물세트’를 역대 최대 물량으로 선보인다. 현대백화점은 다음달 5일까지인 이번 추석 선물세트 판매 기간 한우 선물세트를 지난해보다 10% 늘린 11만 세트를 준비했다. 초프리미엄 한우 세트인 ‘현대명품 한우 넘버나인(No.9)’부터 10만 원대 소포장 세트인 ‘현대 한우 소담 성’까
    2025-09-23 18:06
  • “프리미엄 리테일 시장 연다” 조선호텔앤리조트, 공식 온라인몰 오픈
    “프리미엄 리테일 시장 연다” 조선호텔앤리조트, 공식 온라인몰 오픈
    조선호텔앤리조트가 공식 온라인몰 ‘조선 테이스트 앤 스타일’(Josun Taste & Style) 을 오픈한다고 1일 밝혔다. 이날 오전 10시 문을 연 ‘조선 테이스트 앤 스타일’은 조선호텔의 맛과 멋을 일상에 전한다는 의미의 통합 리테일 브랜드로, Taste(맛)과 Style(멋) 두 가지 카테고리로 나누어 운영된다. 이 플랫폼에서는 기존 호텔과
    2024-11-01 13:39
  • 위기 딛고 반등한 LF푸드…‘가정간편식’ 등 B2C 강화 효과
    위기 딛고 반등한 LF푸드…‘가정간편식’ 등 B2C 강화 효과
    3분기 누적 매출 전년 동기 대비 21% 성장기존 B2B 위주 사업 구조 코로나19 여파로 타격 받아위기 벗어나고자 HMR 등 B2C 사업 강화LF푸드, B2C 사업 비중 40%까지 끌어올릴 계획 코로나19 여파로 어려움을 겪었던 LF푸드가 최근 반등에 성공했다. 기존 기업 간 거래(B2B) 위주 사업 구조에서 벗어나 가정간편식(HMR) 등 기업과 소비
    2022-12-11 13:01
  • 코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    식품업계가 레스토랑 간편식(RMR)에 주목하고 있다. 코로나19로 HMR(가정간편식)과 밀키트를 즐기는 가정이 늘언난데 이어 최근에는 인플레이션으로 외식 물가가 오르자 집에서 유명 레스토랑 음식을 즐기려는 수요가 치솟고 있어서다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 지난해 4조 원에 육박했으며, 올해는 5조 원을 넘길 것으로
    2022-07-24 13:38
  • "레스토랑 밀키트가 대세" CJ푸드빌ㆍLF, RMR 사업 '속도'
    "레스토랑 밀키트가 대세" CJ푸드빌ㆍLF, RMR 사업 '속도'
    코로나19 이후 집밥족이 늘어난데다 밥상물가까지 치솟으면서 간편식 시장이 각광받는 가운데 레스토랑 간편식(RMR)이 차세대 간편식으로 떠오르면서 외식업계가 사업을 강화하고 나섰다. CJ푸드빌은 설성식품과 RMR 제품 생산성 향상을 위한 업무 협약을 체결했다고 7일 밝혔다. 양사는 6일 서울 강남구 양재동 설성식품 서울사무소에서 열린 협약식에서 CJ푸드빌
    2022-04-07 08:52
  • "신상품 시장성 미리 검증"…소비재 기업, 크라우드펀딩 열풍
    "신상품 시장성 미리 검증"…소비재 기업, 크라우드펀딩 열풍
    크라우드 펀딩이 스타트업의 등용문을 넘어 소비재기업의 테스트베드로 주목받고 있다. 대기업은 물론 중견기업까지 식품, 패션, 뷰티 등 소비재를 생산하는 기업들이 크라우드 펀딩을 통해 신상품을 선보이는 사례가 늘고 있다. 이는 검증되지 않은 신제품에 대한 시장 반응을 미리 알아볼 수 있는 것이 장점이다. LF푸드의 홈다이닝 가정간편식(HMR) 브랜드 모노키친
    2021-05-29 07:00
  • 삼성웰스토리, 간편식 시장 진출…'라라밀스' 브랜드 출시
    삼성웰스토리, 간편식 시장 진출…'라라밀스' 브랜드 출시
    국내 위탁급식 매출 1위 기업인 삼성웰스토리가 가정간편식 시장에 뛰어든다. 삼성웰스토리는 가정간편식 브랜드인 '라라밀스(LaLameals)'를 출시하며 간편식 시장에 진출한다고 1일 밝혔다. '라라밀스'는 신이 나서 흥얼거리는 소리 '라라(LaLa)'와 식사를 뜻하는 '밀스(Meals)'를 결합한 것으로, 즐거운 콧노래가 나오는 건강하고 맛있는 식사
    2020-07-01 15:35
  • 라그릴리아, 배달 전용 ‘홈다이닝’ 신제품 프로모션
    라그릴리아, 배달 전용 ‘홈다이닝’ 신제품 프로모션
    SPC그룹이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아는 배달 전용 메뉴 ‘홈다이닝’ 신제품을 출시하고 프로모션을 진행한다고 16일 밝혔다. 이번에 출시하는 ‘홈다이닝’ 신제품은 △곡물 식빵으로 만든 BLT 샌드위치와 프렌치 프라이를 함께 즐기는 BLT 샌드위치 박스(8900원) △폭신한 식감의 핫도그번에 소시지와 렐리쉬 피클, 양파 프레이크가 어
    2020-03-16 09:32
  • 11번가, 딘앤델루카ㆍ본마망… 프리미엄 식품관 오픈
    11번가, 딘앤델루카ㆍ본마망… 프리미엄 식품관 오픈
    프리미엄 식품관 열풍이 온라인 오픈마켓까지 번졌다. 11번가는 전세계 프리미엄 식품 7000여종을 한 데 모은 ‘수입식품전문관’을 열었다고 2일 밝혔다. 음료부터 파스타, 소스, 오일, 과자, 치즈ㆍ유가공품 등 다양한 수입 식재료를 구입할 수 있다. 최근 고급 먹거리에 대한 수요가 급증한 데 따른 대응이다. 실제로 올해 상반기 11번가 수입식품 매
    2014-07-02 09:32
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