“100% 국산 재료에 수작업 정성으로 만들어, 국내 소비자는 물론 외국인 입맛까지 사로잡았죠.”
20일 서울 성동구 성수동 조선호텔앤리조트(조선호텔) 사무실에서 만난 정승은 김치사업팀장은 “조선호텔에 투숙한 외국인 손님이 식음료업장에서 프리미엄 김치를 맛보고 맛있다는 반응과 함께 실제 구매하는 사례도 많다”며 웃음 지었다. 그러면서 “마지막 날 체크
이마트, '2025 김장대전'⋯하나로마트도 절임배추 사전예약홈쇼핑 포장김치 매출 우상향⋯호텔가ㆍ식품사도 라인업 확대
유통가가 겨울 김장철을 앞두고 다양한 행사를 통해 수요 선점에 나섰다. 유통업체들은 산지와 대량계약을 통해 절임배추 등 김장재료 판매에 나섰고 호텔가와 식품업체들은 '김포족(김장을 포기하는 소비자)'들을 겨냥한 포장김치 판매를 확대하고 있다
신세계그룹 계열사인 조선호텔앤리조트가 개관 111주년을 맞아 중장기 성장 로드맵을 발표했다. 자체 브랜드 호텔이던 '레스케이프'를 메리어트 브랜드로 편입시켜 럭셔리 호텔로 끌어올리고 2030년까지 5개의 호텔을 오픈해 종합 호스피탈리티 기업으로 입지를 굳히 겠다는 구상이다.
22일 조선호텔앤리조트에 따르면 레스케이프 호텔은 메리어트 인터내셔널 '럭셔리
롯데온은 롯데자이언츠의 선전을 기원하기 위해 10일까지 전사 쇼핑 축제 ‘자이언츠 데이’를 진행한다고 4일 밝혔다.
이번 행사에는 롯데GRS, 롯데호텔, 롯데시네마, 롯데칠성, 롯데웰푸드, 롯데월드 등 주요 계열사가 참여해 일자별 특가 상품을 선보인다.
롯데면세점은 행사 기간 매일 오전 10시부터 선착순 3000명에게 16달러 스페셜 포인트를 증정한다
롯데온은 18일 ‘엘데이’를 통해 롯데호텔앤리조트의 김치 소포장 제품을 단독구성으로 판매한다고 14일 밝혔다.
맛김치(650g)를 기본으로 포함해 열무김치·백김치·깍두기(600g) 중 1개를 세트로 구매할 수 있다. 롯데호텔앤리조트의 LA갈비, 뉴욕 치즈케이크, 바스크 치즈케이크도 판매한다. 라이브커머스 기간 최대 24% 할인을 제공한다.
조선호텔앤리조트는 취약계층 어르신과 아동을 대상으로 삼계탕 등 건강식을 지원했다고 10일 밝혔다.
조선호텔앤리조트의 각 부서 임직원들은 8월 1~8일까지 서울과 경기 지역 자원봉사센터 내의 노인복지관, 경로당, 아동복지시설 등에 방문해 ‘조선호텔 삼계탕’과 ‘조선호텔 김치’를 배달하는 등 나눔 봉사활동을 진행했다.
서울시 중구의 남산원, 용산구의 청
식품 전공에 영양사·위생사 면허 보유 전문가산지 직접 방문·눈으로 확인 ‘현장 중심’ 강조 조선호텔 김치·태국 망고 발매 주도해 히트
홈쇼핑업계에서 통상 식품 카테고리는 계륵과도 같다. 다른 상품 카테고리보다 매출 비중도 높지 않고 마진도 높일 수 없기 때문이다. 이런 한계에도 신세계라이브쇼핑은 식품 카테고리에 힘을 주는 대표적인 데이터홈쇼핑(T커머스
"호텔김치 원조 워커힐...PB, 마치 특급호텔에 온 듯한 니즈 충족해야""호텔 PB 제품, 일상의 비일상화 목표로...호텔다운 '특별함'이 핵심" "영화 관람, OTT 구독으로 바뀐 것처럼⋯호텔도 자체 변화 과정"
최근 국내 호텔들 간 자체 브랜드(PB) 개발 경쟁이 치열하다. 이 부문의 선두주자는 워커힐호텔앤리조트(워커힐호텔)다. 호텔업계 최초로
서울드래곤시티호텔가 워커힐ㆍ조선ㆍ파라다이스에 이어 '호텔 김치' 시장에 합류했다.
20일 서울드래곤시티호텔은 한식 셰프 노하우로 정성스럽게 담근 프리미엄 김치 ‘서울드래곤시티 포기김치(4㎏)’를 공식 론칭했다고 밝혔다.
공식 웹사이트와 온라인을 통해 판매 중인 이 제품은 특급호텔 김치를 가정에서도 즐길 수 있도록 가정간편식(HMR) 형태로 출시
국내 특급호텔들이 자체적으로 담근 김치를 고객들에게 정기적으로 판매하는 구독 서비스를 잇달아 선보이고 있다. 당초 숙박객들을 중심으로 입소문이 나면서 소규모로 판매가 이뤄졌던 호텔 김치가 새로운 수익 창출 활로를 가져다주고 있는 것이다.
11일 호텔업계에 따르면 조선호텔앤리조트는 이달 7일부터 '프리미엄 김치 정기구독 서비스'를 시작했다. 정기적으로
설을 앞두고 해태제과가 고소한 흑임자를 활용해 만든 젤라또와 음료를 내놨다. 아워홈과 조선호텔앤리조트는 김치 신제품을 출시하며 관련 제품 라인업 강화에 나섰다. 골든블루는 명절 수요를 겨냥해 합리적인 가격대의 주류 선물 세트를 선보였다.
◇해태제과 '흑임자 젤라또·음료'
해태제과의 빨라쪼는 흑임자로 만든 젤라또와 음료 등 4종의 신제품을 21일 출시
설을 앞두고 호텔 업계가 숙박·레스토랑 패키지뿐만 아니라 선물세트를 선보이며 소비자를 공략 중이다. 호텔의 프리미엄 이미지를 내세우는 한편 가성비(가격 대비 성능) 상품도 선보이면서 선택지를 확대한 점이 눈길을 끈다.
21일 호텔업계에 따르면 롯데·조선·워커힐 등 국내 주요 호텔은 설을 앞두고 일제히 선물세트를 출시했다.
롯데호텔앤리조트의 합리적인
워커힐, 호텔상품 ‘전용 스토어 앱’ 업계 첫 출시호텔 김치, TV홈쇼핑ㆍ이커머스 등 속속 판매명절 선물세트, 카카오선물하기 등 판매방식 다각화
그동안 호텔 안에서 즐기던 프리미엄 식품, 침구, 어메니티, 굿즈 등을 호텔 밖에서도 누릴 수 있게 됐다. 호텔 내에서 한정판매한 것에서 벗어나 백화점, 이커머스에 입점하거나 아예 호텔 전용 스토어 애플리케
컬리푸드페스타 2024가 성황리에 막을 내렸다.
23일 컬리에 따르면 19일부터 나흘간 코엑스 마곡에서 열린 컬리푸드페스타 2024 누적 방문객은 3만여 명을 기록했다.
이번 페스타에는 컬리가 엄선한 128개 파트너사, 230개 식음료(F&B) 브랜드가 참여했다. 간편식, 신선식품, 베이커리 등 8개의 구역으로 나뉘어 에피타이저부터 메인 디쉬, 디저
포인트 적립 서비스 OK캐쉬백 오퀴즈는 27일 오전 10시 호텔김치 증정 이벤트 관련 문제로 “배추 값이 금값이라 특별히 준비한 선물! KB Pay 앱에서 초간단 응모하고, 100년 전통의 ○○○○김치 받아가세요~”라는 문제를 냈다.
정답은 ‘조선호텔’이다.
퀴즈 참여는 OK캐쉬백 애플리케이션(앱)을 통해 할 수 있다. 정답자에게는 소정의 OK캐쉬백
포인트 적립 서비스 OK캐쉬백 오퀴즈는 26일 오전 10시 호텔 김치 증정 이벤트 관련 문제로 “배추 값이 금값이라 특별히 준비한 선물! KB Pay 앱에서 초간단 응모하고, 100년 전통의 ○○○○김치 받아가세요~”라는 문제를 냈다.
정답은 ‘조선호텔’이다.
퀴즈 참여는 OK캐쉬백 애플리케이션(앱)을 통해 할 수 있다. 정답자에게는 소정의 OK캐쉬
워커힐 호텔앤리조트는 김장 시즌을 맞아 '제8회 김장 담그는 날 행사'를 진행한다고 11일 밝혔다. 이번 행사는 23~24일 오전 11시부터 오후 2시까지 워커힐 호텔앤리조트 명월관 가든에서 열린다. 프리미엄 김치 브랜드 '워커필 수펙스(SUPEX) 김치' 노하우를 배울 수 있는 프로그램이다. 2014년 한국 김장 문화가 세계문화유산에 등재된 것을 기념해
조선호텔앤리조트가 공식 온라인몰 ‘조선 테이스트 앤 스타일’(Josun Taste & Style) 을 오픈한다고 1일 밝혔다.
이날 오전 10시 문을 연 ‘조선 테이스트 앤 스타일’은 조선호텔의 맛과 멋을 일상에 전한다는 의미의 통합 리테일 브랜드로, Taste(맛)과 Style(멋) 두 가지 카테고리로 나누어 운영된다. 이 플랫폼에서는 기존 호텔과
GS샵 "10월 중에만 총 3차례 매진…방송 모두 5~6분 새 종료"SK스토아, 워커힐호텔 김치 30분 만에 매진…10월 중 98% ↑
배추 작황 악화와 고물가 이슈 등으로 '배추 대란'이 지속되면서 홈쇼핑업계에서도 포기김치 품귀 사태가 잇따르고 있다.
28일 GS홈쇼핑에 따르면 이달 총 3차례 진행한 포장김치 생방송에서 준비 수량(5000~