해삼 검색결과, 4페이지

검색결과 총155건

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'생활의 달인' 광주 건짬뽕의 달인, 빛깔+향+맛+양 모두 잡았다…특별한 비법은 간장?

'생활의 달인' 광주 건짬뽕의 달인이 특별한 맛의 비법을 소개했다. 1일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 광주에서 이름난 건짬뽕의 달인 장용화(63·경력 44년) 씨를 만났다. '생활의 달인' 광주 건짬뽕의 달인이 만든 건짬뽕은 빛깔부터 향기, 맛, 푸짐한 양까지 4박자를 고루 갖췄다. 이날 '생활의 달인' 잠행단이 맛본 광주 건짬뽕

2018-01-01 21:37
수산물 수출 통합브랜드 '케이 피시(K·FISH)' 미국 공략 본격화

수산물 수출 통합 브랜드인 '케이 피시(K·FISH)'가 미국에 본격 상륙한다. 해양수산부는 우리 수산식품의 해외 인지도 제고와 수출시장 확대를 위해 9일(현지시각) 미국 로스앤젤레스에서 K·FISH 브랜드 출시행사를 개최한다고 8일 밝혔다. K·FISH는 우리 수산물의 고급화 및 세계적인 경쟁력 확보를 위해 만든 수산물 수출 통합 브랜드로서 엄

2017-11-08 11:00
내년부터 대미 수산물 수출 어려워진다

우리나라의 수산물 수출 3위 국가인 미국이 내년부터 수입하는 수산물에 대한 규제를 강화할 전망이다. 이에 지난해 2억3000만 달러를 수출하는 미국 수출길에 어려움이 예상된다. 미국이 최근 세탁기, 태양전지, 화학제품 등으로 수입규제를 강화하고 있는 상황에서 수산물 등으로 보호무역이 확대되는 모습이다. 30일 해양수산부와 한국해양수산개발원(

2017-10-30 10:08
[중국 19차 당대회] 시진핑, 당대회 풍경도 바꿨다…해삼·새우같은 고급메뉴 빠져

제19차 중국 공산당 전국대표대회(당대회)에서 눈길을 끄는 건 해삼이나 새우 같은 값비싼 음식이 메뉴에서 제외된다는 점이다. 16일(현지시간) 블룸버그 통신은 시진핑 국가주석이 5년간 벌인 반 부패 운동의 결과로 19차 당대회에서 고급 음식과 무료 이발 등 특혜가 사라진다고 보도했다. 국무원 중앙위원회의 왕리롄 주임은 중국 매체와의 인터뷰에서 19차 당

2017-10-18 09:33
무역협회, 홍콩에서 한국우수식품 대전 개최

한국무역협회가 홍콩에서 한국 우수식품 수출 상담을 진행했다. 한국무역협회는 해양수산부, 홍콩AEON(이온)백화유한공사와 공동으로 31일(현지시간)부터 3일간 동아시아 중계무역과 글로벌 소싱 중심지인 홍콩에서 ‘한국우수식품대전(Korean Food Festa in Hong Kong)’을 개최했다. 이번 사업은 전 세계 14개국에 약 900개의

2017-09-04 15:34
가리비ㆍ전복 등 수산생물 국내 반입 못한다

내달 9일부터 국내 생태계 보호를 위해 여행객의 수산생물 반입이 원칙적으로 금지된다. 국립수산물품질관리원(이후 수품원)은 수산생물질병관리법 시행규칙 개정으로 4월9일부터 수산생물 반입을 원칙 금지하고 해당 국가의 공인된 검역기관에서 발급한 증명서를 첨부하는 경우에만 예외적으로 허용한다고 30일 밝혔다. 그동안 여행객이 귀국할 때 자가소비용으로 반입하는

2017-03-30 11:29
[수산업 미래산업]‘바다목장·숲’ 숨결 불어넣으니 건강 되찾는 해양 생태계

기후변화와 무분별한 남획 등으로 우리나라 연근해 어업 생산량은 지속적으로 감소하고 있다. 1990년만 해도 150만 톤이 잡혔지만 2015년 106만 톤으로 약 30% 가까이 급감했다. 중국 경제발전 등 글로벌 수산물 수요가 증가하면서 수산물 가격이 상승하며 식량 안보가 위협받고 있고 여기에 자원 감소, 유가 상승, 고령화, 어선·양식시설 노후화 등으로

2017-01-26 11:00
“메뉴의 경계를 허물다” … 외식업계 ‘크로스오버’ 메뉴 눈길

중식집에서 일식 메뉴를 즐기고 일식집에서 중국 메뉴를 즐기는 이색적인 크로스오버 메뉴가 새롭게 선보여 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 고객의 취향에 따라 단계별로 원하는 메뉴를 조합한 맞춤식 코스메뉴와 퓨전메뉴도 인기여서 외식업계가 주목하고 있다. 23일 관련업계에 따르면 아워홈이 운영 중인 정통 중식 레스토랑 ‘싱카이’와 프리미엄 일식 레스토랑 ‘키사

2017-01-23 10:31
[르포] “비비고만두, 3년내 매출을 1조 원 올릴 것” … CJ제일제당 ‘인천냉동식품공장’ 찾아보니

"K-Mandu(한국식 만두)를 위해 글로벌 확산을 위해 노력할 것" 이라며 "2020년까지 '비비고 만두' 매출을 1조 원으로 올리고, 이 중 70%를 해외시장에서 달성할 것" CJ제일제당은 20일 인천시 중구에 위치한 인천냉동식품공장에서 ‘이노베이션 세미나’를 개최해 글로벌 비전을 공개했다. 이날 행사에는 강신호 CJ제일제당 식품사업부문장(부사장)

2017-01-22 17:17
[수산업 미래산업화] 어업유산 지정, 문화역사적 가치 알려

제주 해녀어업, 보성 뻘배어업, 남해 죽방렴어업, 신안 갯벌 천일염업은 공통점이 무엇일까. 바로 국가중요어업유산(이하 어업유산)이다. 어업유산이란 어업인이 해당 지역의 환경·사회·풍습 등에 적응하면서 오랫동안 형성시켜 온 유·무형의 어업자원을 말한다. 어업유산 지정 대상은 유·무형자원의 복합체로 유형적으로는 어업 활동과 관련된 어업기반시설·가공시설·경

2016-12-29 10:26
'생활의 달인' 해산물 덮밥의 달인, 부산 튀김에 이어 가이센돈의 맛에도 특별한 비법이?

'생활의 달인' 해산물 덮밥의 달인이 부산에서 유명한 튀김에 이어 특별한 덮밥의 맛의 비법을 선보인다. 5일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 부산에서 특별한 튀김에 이어 최고의 해산물 덮밥을 만드는 해산물 덮밥의 달인 염상윤(44·경력 22년)씨가 소개된다. 최고의 튀김과 함께 달인의 가게를 찾은 손님들의 입맛을 단숨에 사로잡은 주인공은 바로 색

2016-12-05 16:44
수협, 중국 수출판로 개척ㆍ신상품 홍보에 적극 나서

수협중앙회가 중국을 대상으로 수산물 수출판로 개척 및 신상품 홍보에 발 벗고 나섰다. 고등어 미세먼지 논란 등으로 인한 수산물 소비 위축과 바닷모래 채취 연장 등 현재 수산업계가 위기를 맞은 상황에서 수협의 해외 수출시장 개척은 소비 심리가 위축된 한국 수산업 재도약의 발판이 될 것으로 기대된다. 본격적인 해외 수출시장 개척을 위해 수협은 2일부터 4일

2016-11-15 15:32
'리얼스토리 눈' 자연산 홍합 '섭' 둘러싼 삼남매 경쟁 "무엇 때문에?"

'리얼스토리 눈'에서 해산물인 '섭'을 둘러싼 삼 남매의 경쟁이 전파를 탔다. 21일 방송된 MBC ‘리얼스토리 눈’에서는 해산물 ‘섭’을 둘러싼 삼 남매가 갈등을 빚는 사건을 파헤쳤다. 강원도 양양 배테랑 해녀 박복신(65) 씨는 동네에서 제일 가난해서 대물림하지 않기 위해 40년간 물질을 하며 삼 남매를 키웠다. 하나둘 떠나는 수산항에서 얼마 남지

2016-07-21 23:34
[오늘의 이벤트&할인] 서울신라호텔 다쿠아즈 아이스크림, 롯데홈쇼핑 경품이벤트 등

◇신세계면세점, 프로모션 = 신세계면세점은 인천공항점의 명품 브랜드 오픈을 기념하여 다채로운 프로모션도 마련했다. 명동점에서 첫 선을 보이며 큰 인기를 끈 대형 ‘쿵푸팬더’ 조형물을 인천공항점에도 곳곳에 배치하여 인증샷 이벤트를 실시한다. 8월 31일까지 인천공항 내 신세계면세점 매장 부근의 ‘쿵푸팬더’를 찾은 후 함께 사진을 찍고 인스타그램 등 본인 계

2016-07-20 16:18
'초복' 무더위 날려주는 '이색 복달임 요리'…분홍 삼계탕·기러기탕·낙지 냉연포탕, 그 맛은?

'VJ특공대'에서 오는 17일 초복을 앞두고 무더위를 날려주는 이색 복달임 요리를 선보인다. 15일 방송되는 KBS 2TV 'VJ특공대'에서는 초복을 맞아 '분홍 삼계탕', '기러기탕', '수박 낙지 김치', '낙지 냉 연포탕' 등 다채로운 이색 복달임 음식이 그려진다. 독특한 삼계탕으로 인기 있는 한 음식점에서는 진한 분홍빛 삼계탕으로 입맛은 물론,

2016-07-15 13:08
'2TV 저녁 생생정보' 왕육성 대가의 중화요리, '43년 내공' 특별한 맛의 비법은?

'2TV 저녁 생생정보'에서 왕육성 대가의 중화요리 해부에 나섰다. 7일 방송된 KBS '2TV 저녁 생생정보'에서는 '비법천하' 코너에서 서울 마포구에 짜장면이나 짬뽕 없이 정통 중화요리로만 승부를 보는데도 손님이 몰려 예약이 필수라는 특별한 중화요리집을 찾아갔다. 이곳은 43년 경력의 왕육성 대가가 오너 셰프로 활약하는 곳이다. 왕육성 대가는 각종

2016-07-07 20:46
CJ대한통운, 우리 수산품 中 수출 지원한다

CJ대한통운이 우리 수산식품의 중국 수출 지원에 적극 나선다. CJ대한통운은 해양수산부, 수협중앙회와 '對중국 수산식품 수출 확대를 위한 업무협약'을 체결했다고 9일 밝혔다. 이번 업무협약 체결로 CJ대한통운은 한국 수산식품의 수출 확대를 위한 효율적인 물류체계를 구축, 수출 기업들을 대상으로 맞춤형 물류컨설팅과 교육을 지원한다. 해수부는 한국 물

2016-06-09 09:03
해수부, 6월의 어식백세 수산물 '참돔ㆍ성게' 선정

해양수산부는 6월 어식백세 수산물로 '참돔'과 '성게'를 선정했다고 1일 밝혔다. 참돔은 고단백ㆍ저지방 식품으로 비만이나 중년기의 고콜레스테롤증 예방에 좋다. 양질의 아미노산이 균형을 이뤄 소화 흡수가 잘되고, 쌀을 주식으로 하는 우리 식탁에서 부족하기 쉬운 라이신이나 트레오닌 등 필수아미노산 함유량도 높다. 또 기름기가 적어 소화가 잘되므로 환자용

2016-06-01 11:00
한불수교 130주년 기념 ‘프랑스와인&한식’ 매칭 행사

지난 11일, 전주대 대학 본관에 위치한 한식 조리전문학교인 국제한식조리학교에서 프랑스 와인과 전주한식을 매칭하는 특별한 행사가 열렸다. 이번 행사는 한불수교 130주년을 기념해 개최된 프랑스 문화축제 ‘전주 프랑스 위크(Jeonju French Week)’의 일환으로, 프랑스 와인 5종을 선정하고 각각의 와인과 조화를 이룰 수 있는 한식 메뉴를 선보

2016-05-16 15:28
새 양식법으로 키운 '해삼', 3일 충남 태안서 '첫 선'

새로운 양식방법인 축제식으로 기른 해삼이 처음으로 소비자들과 만난다. 해양수산부는 3일 금요일 태안의 축제식 양식장에서 먹이를 안주고 키운 해삼의 수확행사 및 시식회를 개최한다고 2일 밝혔다. 축제식 양식이란 바닷가에 저수지와 같이 수심 2m 내외의 웅덩이를 만들어 바닷물을 교환하면서 해삼을 양식하는 방법이다. 해삼 축제식 양식은 먹이가 되는 유기

2016-05-02 11:00

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