표고버섯 검색결과

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설 선물용 사과·딸기, 믿고 사도 될까…명절 앞두고 잔류농약 전면 점검

농관원, 설 성수품 2월 13일까지 기획조사 착수사과·배·딸기·감귤·시금치·도라지·표고버섯 등 집중 관리 설 명절을 앞두고 제수·선물용 농산물 수요가 늘어나는 시기를 맞아 정부가 잔류농약 등 안전성 관리에 나선다. 과거 명절을 전후해 일부 농산물에서 잔류농약 기준 초과 사례가 반복적으로 확인된 만큼, 올해 설을 앞두고 생산 단계부터 유통 현장까지 전 과정

2026-01-18 11:00
'흑백요리사2' 주인공 재질 최강록

※이 기사는 대량의 스포일러를 담고 있습니다. (스포주의) “다 조려버리겠다.” ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2(흑백요리사2)’ 유일한 재도전자 최강록 셰프가 조림으로 결승전 진출에 성공했다. 파이널 직행을 가리는 ‘무한 요리 천국’ 대결에서 눈 앞에 펼쳐진 화려한 식재료들 앞에서도 그는 망설이지 않았다. 선택지는 오직 하나, 조림이었다.

2026-01-07 07:24
중국산 표고 ‘국내산 둔갑’ 유통 적발…정부, 단속·제도 전면 손질

한·중 FTA 이후 수입 급증 속 불법 혼입·재포장 사례 잇따라품종표시제·유통이력 관리 도입…명절 전후 합동단속 강화 중국산 표고버섯의 국내산 둔갑 유통 사례가 잇따르면서 정부가 유통 질서 바로잡기에 나섰다. 중국산 표고버섯을 국내산과 섞거나 재포장해 대형마트 등으로 흘려보내는 불법 행위가 반복되자, 국내 표고 산업 보호를 위한 관리·단속 체계를 강화하겠

2025-12-29 11:04
롯데호텔앤리조트, APEC 정상회의 만찬 재현한 ‘스페셜 코스’ 선봬

롯데호텔앤리조트는 ‘2025 아시아태평양경제협력체(APEC)’ 정상회의 만찬을 성공적으로 지원한 것을 기념해, 정상들의 식탁에 올랐던 미식의 정수를 재현한 스페셜 코스를 선보인다고 11일 밝혔다. 롯데호텔앤리조트 소속 셰프들은 약 7개월에 걸쳐 정상회의 오찬과 만찬 메뉴 기획 및 시식회를 수차례 반복하며 완성도를 높였다. 경주산 식재료를 직접 탐색하고

2025-11-11 08:59
“고향에 마음 더하고, 선물도 받자”…개발원, ‘고향사랑e음’ 기부캠페인 진행

한국지역정보개발원은 고향사랑기부제 참여를 확대하고 기부자에게 추가 혜택을 제공하기 위해 10월 22일부터 11월 4일까지 ‘고향사랑e음 기부 이벤트’를 진행한다고 20일 밝혔다. ‘고향사랑기부제’는 개인이 자신의 거주지를 제외한 전국 지방자치단체에 기부할 수 있는 제도다. 기부자는 세액공제와 함께 지역 특산품 등 답례품을 받을 수 있어 지역 재정 확충과

2025-10-20 14:45
잡채부터 갈비찜까지⋯추석 명절 음식 장악한 ‘간편식’

추석 밥상도 간편식의 존재감이 커졌다. 잡채나 전처럼 손이 많이 가는 요리도 전자레인지나 프라이팬으로 쉽게 조리하는 간편식 선택지가 점점 늘어나고 있다. 3일 식품업계에 따르면 번거로운 조리 과정을 줄이면서 맛을 챙길 수 있는 명절 간편식이 대중화하고 있다. 실제로 편의점 CU의 명절 도시락 매출은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 최근 3년간 명절 연휴

2025-10-03 11:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 35년 내공! 간장게장 맛집 '궁○○○○'

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 간장게장 맛집 '궁○○○○'를 찾아간다. 26일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 간장게장 맛집 '궁○○○○'의 대박 비법을 알아본다. 서울 금천구, 독산동, 독산역, 금천구청역, 호암산, 삼성산, 관악산 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 간장게장 정식을 대표 메뉴로 선보인다. 간장게장

2025-09-26 17:19
“혼자서도 풍성한 명절” 편의점 4사, 혼밥족 겨냥 추석 도시락 경쟁

열흘 간의 추석 연휴를 앞두고 편의점 4사가 고향 방문이 어려운 1인 가구를 위한 맞춤형 도시락 제품을 출시하고 있다. 다양한 명절 음식으로 구성된 간편식 제품을 선보여 혼자서도 풍성한 명절의 맛을 느낄 수 있도록 한 것이 특징이다. 25일 유통업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 GS25는 이날부터 추석 연휴 마지막 날인 10월 9일까지 ‘혜자추석명절

2025-09-25 08:16
K-임산물, 일본 입맛 잡았다…13만 달러 수출계약 성과

도쿄서 공동마케팅 행사…감·대추·표고버섯 등 현지 호응가공식품도 인기…대추차·표고과자 4만 달러 계약 체결 K-임산물이 일본 시장에서 존재감을 넓히고 있다. 감·대추·표고버섯 등 주요 품목이 현지 소비자와 바이어의 호응을 얻으며 13만 달러 규모의 수출 계약 및 협약을 성사시켰다. 산림청은 3일부터 일주일간 일본 도쿄에서 열린 공동마케팅 행사에서 우리나

2025-09-09 14:26
[기고] 가을 보양식 ‘굴’, 이런 사람에게 좋다

한의학 관점에서 보는 굴의 효능은?찬 성질의 굴, 열 많거나 피부 건조한 사람에게 효능소화기능 약한 사람 피하고, 생굴 섭취 시 노로바이러스 주의 굴의 계절이 돌아왔다. ‘바다의 우유’로 불리는 굴은 성장기 아이들부터 성인까지 남녀노소 모두에게 영양학적 도움이 되는 식재료다. 철분·칼슘·아연·단백질 등 영양분이 풍부하고, 수확철인 9월에 살이 올라 가을

2025-09-03 14:01
추석 앞두고 농산물 안전성 집중조사…부적합 판정 시 출하 차단

추석 성수품의 안전성을 확보하기 위해 정부가 점검에 총력을 기울인다. 제수·선물용 농산물 수요가 급증하는 시기를 맞아 사과와 배, 포도 등 주요 품목을 전국 산지와 전통시장에서 조사해 잔류농약 기준을 초과한 농산물은 즉시 차단한다는 방침이다. 국립농산물품질관리원은 9월 1일부터 추석 연휴 전날인 10월 2일까지 사과·배·포도·자두·메론·복숭아·감·밤·대

2025-08-31 11:00
NS홈쇼핑, 올 상반기 ‘못난이 사과’ 1149톤 팔았다

NS홈쇼핑은 올해 상반기 ‘못난이 사과’ 판매량이 1149톤(t)으로, 전년 동기(910t) 대비 26% 증가했다고 25일 밝혔다. 이상기후로 장바구니 물가가 상승하며, 저렴한 못난이 농산물이 소비자 대안으로 주목받은 것으로 풀이된다. 못난이 사과는 외관상 흠집이 있지만 맛과 품질은 일반 사과와 동일하다. 이는 농산물 폐기를 줄이고 농가 소득 안정에

2025-07-25 15:25
신세계푸드, 산림청과 국산 임산물 식재료 확대

신세계푸드는 산림청과 국내 임업 농가 지원을 위해 산나물, 버섯류 등 임산물 식재료 소비 활성화에 나선다고 8일 밝혔다. 신세계푸드는 5월 국내 임업 농가 지원을 위해 산림청과 임산물 소비 활성화 양해각서(MOU)를 체결한 바 있다. 먼저 신세계푸드가 운영하는 급식장에 국산 임산물을 활용한 메뉴를 확대 제공한다. 여주 건가지, 여주 생표고버섯, 제주

2025-07-08 09:45
‘국내 최초’ 삼양라면, 60년 넘게 인기⋯부대찌개맛 일품 [K-라면 신의 한수⑨]

한국인의 라면 사랑은 유별나다. 세계라면협회(WINA) 통계에 따르면 성인 1인당 라면 소비량은 연간 78개로, 베트남(82개)에 이어 세계 2위로, 남녀노소 사랑하는 대표 메뉴다. 1963년 처음 개발한 다소 짧은 역사임에도 라면은 전 세계인이 사랑하는 대표 K푸드로 급부상했다. 본지는 국내 라면 시장에서 한 획을 그은 대표 제품 25개를 선정, 출시 비

2025-07-03 05:30
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 천안 우거지 갈비탕 전문점 '진○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 우거지 갈비탕 전문점 '진○○○'을 찾아간다. 27일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 우거지 갈비탕 전문점 '진○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 천안시 서북구 성환읍 성환역 인근에 있는 '진○○○'의 대표메뉴는 우거지 갈비탕이다. 이 집의 육수는 끓는 물에 담가 핏물을 뺀 소뼈를 8시간 우

2025-05-27 17:27
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 매운 갈비찜 전문점 '황○○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 매운 갈비찜 맛집 '황○○○○○○'을 찾아간다. 20일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 매운 갈비찜 맛집 '황○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 충북 청주시 상당구 서문시장 인근에 있는 '황○○○○○○'의 대표메뉴는 매운 갈비찜이다. 화끈한 맛을 제대로 즐길 수 있는 이 집의 갈비찜은

2025-05-20 17:35
일본 서부서도 3일째 산불 이어져...수천명 대피 지시

건조한 기후에 강풍 등 화재 진압 어려워이마바리시 화재선 6000명 피난 지시 내려져 26일 일본 서부에서 3일 전부터 발생한 산불 등이 진압되지 않으면서 수천 명에게 대피 지시가 내려지는 등 피해가 이어지고 있다. 이날 NHK방송 등에 따르면 일본 시코쿠 에히메현 이마바리시, 혼슈 오카야마현 오카야마시, 규슈 미야자키현 미야자키시에서 발생한 산불

2025-03-26 11:16
'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요?, 쌈밥 전문점 '망○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 쌈밥 전문점 '망○○○○'을 찾아간다. 24일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 삼겹살 쌈밥 전문점 '망○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 서울 중랑구 망우동 망우역 인근에 있는 '망○○○○'의 대표메뉴는 삼겹살 쌈밥이다. 청겨자부터 케일, 당귀 등 12가지 쌈 채소를 시작으로 찜기에

2025-03-24 16:55
[포토] 홈플러스, 저속노화 식단 ‘친환경 황제버섯’ 등 최대 반값

홈플러스는 저속 노화 트렌드에 맞춰 26일까지 ‘친환경 황제버섯’ 등 버섯과 채소를 최대 50% 할인한다고 21일 밝혔다. 친환경 황제버섯은 농촌진흥청에서 개발한 프리미엄 백황 품종이다. 식감은 스테이크와 비슷하다는 평가다. 국내에서 무농약으로 재배해 더욱 건강하게 즐길 수 있다. ‘앵콜! 홈플런 is BACK’ 행사의 일환으로 친환경 황제버섯은 한

2025-03-21 09:45
서울시ㆍ산림청, '경제 활성화'·'정원문화 확산' 맞손

서울시와 산림청이 손잡고 정원문화 확산과 경제 활성화에 협력하기로 했다. 서울시는 12일 오전 10시 서울시청 6층 영상회의실에서 산림청과 업무협약을 체결하고 ▲국산 임산물 소비 촉진 ▲국산 목재 이용 확대 ▲정원처방 프로그램 활성화를 위해 노력하기로 했다. 우선 시는 산림청이 국가상표로 출시한 ‘숲푸드’ 등 국산 임산물을 올해 서울국제정원박람회장에

2025-03-12 10:00

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