페어링 검색결과 - 이투데이

검색결과 총603건

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안성재 식당, '와인 바꿔치기' 논란에 결국⋯"엄중히 받아들여" 공식 사과

안성재 셰프가 운영하는 모수 서울 측이 ‘와인 바꿔치기’ 논란에 사과했다. 23일 모수는 공식 인스타그램을 통해 “최근 온라인 커뮤니티를 통해 알려진 사안과 관련하여 머리 숙여 사과의 말씀을 올린다”라며 사과문을 게재했다. 이어 “지난 19일, 와인 페어링 서비스 과정에서 고객님께 정확한 안내가 이뤄지지 않아 혼선을 드렸다”라며 “이후 응대 과정에서

2026-04-23 22:19
200가지 커피, 버튼 한 번에 가능한 ‘버츄오 월드’...“네스프레소, 시장 1위 공고히 할 것”[현장]

아이스·라테 소비 80% 겨냥…‘무한한 커피 경험’ 제시점유율 38% 1위 굳히기…"한국 시장 투자도 지속" “네스프레소는 ‘무한한 커피의 세계’를 탐험하는 경험을 제공, 업계 1위를 더욱 공고히 할 예정입니다.” 네스프레소 코리아 박성용 대표는 23일 ‘네스프레소 버츄오 월드 미디어 데이’에서 새로운 브랜드 전략을 공개하며 이같이 밝혔다. 올해로

2026-04-23 17:00
‘브랜드 먹고·만들고·찾아간다’ 오뚜기, 경험형 식문화 확대

오뚜기가 브랜드 경험을 중심으로 한 여러 플랫폼을 통해 소비자와의 접점을 확대하고 있다고 22일 밝혔다. 오뚜기의 브랜드 경험 전략은 △참여형 공간(오키친 스튜디오) △고정형 공간(롤리폴리) △이동형 플랫폼(Yellow Kitchen)으로 구성돼 단순한 외식이나 체험을 넘어 브랜드의 가치와 정체성을 고객이 직접 느끼고 공감할 수 있도록 설계한 것이 특

2026-04-22 14:21
광화문 절경 품은 ‘더 플라자 다이닝’ 개장…한화푸드테크의 미식 승부수

한화호텔앤드리조트의 외식전문 자회사 한화푸드테크가 서울 광화문에 새로운 파인 다이닝 플랫폼 ‘더 플라자 다이닝’을 선보인다. 경복궁과 청와대, 북악산을 한눈에 볼 수 있는 한식·중식·양식 파인 다이닝을 한자리에 모았다. 한화푸드테크는 24일 서울 종로구 KT광화문빌딩 웨스트(West) 15층에 더 플라자 다이닝을 개점한다고 21일 밝혔다. △고급 한

2026-04-21 14:30
스타벅스 ‘테이스티 저니’ 기획한 김충회 “오픈런 맛집과 컬래버, SNS 입소문 탔죠”[미니 인터뷰]

“디저트 트렌드 ‘푸드 중심’으로…스타벅스도 디저트 경험 확장”“망원·성수 핫플과 협업…‘빵케팅’ 디저트를 스타벅스 고객들에게” 스타벅스도 기존 ‘커피 페어링’에 집중한 푸드에 더해 전에 없던 트렌디한 푸드 경험을 제공하기 위해 ‘테이스티 저니(Tasty Journey)’를 시작했습니다. 테이스티 저니 기획을 담당하는 김충회 스타벅스코리아(스타벅스)

2026-04-19 18:00
신세계백화점, ‘특별 차회·미식회’ 열고 체험형 콘텐츠 강화

신세계백화점이 전통 차와 한식을 결합한 체험형 콘텐츠를 앞세워 미식 경쟁력 강화에 나선다. 단순 식음 공간을 넘어 ‘경험형 프리미엄’으로 고객 체류 시간을 늘리겠다는 전략이다. 신세계백화점은 직접 운영하는 ‘하우스오브신세계 디저트살롱’에서 한국 차와 제철 식재료를 기반으로 한 차회(茶會)와 미식회를 새롭게 선보인다고 12일 밝혔다. 하우스오브신세계

2026-04-12 06:00
보틀벙커, ‘블랙벙커데이’서 와인·위스키 등 주류 최대 반값 할인

롯데마트의 주류 전문 매장 ‘보틀벙커’가 연중 최대 할인 행사인 ‘블랙벙커데이’를 열고 주류 수요 공략에 나선다. 보틀벙커는 22일까지 잠실점·서울역점·상무점 등 전국 3개 매장에서 블랙벙커데이를 진행한다고 9일 밝혔다. 상·하반기 연 2회만 열리는 시그니처 행사로, 와인과 위스키 등 2000여 종의 주류 및 관련 상품을 최대 50% 할인된 가격에 선

2026-04-09 06:00
오뚜기 ‘오키친’의 건강한 봄소풍 도시락...“가벼운데 맛있다”[해보니]

시그니처 ‘옐로우’로 따뜻하고 포근한 키친 스튜디오저당‧저칼로리 등 ‘라이트앤조이’ 활용한 식문화 공유 오뚜기는 젊은 층을 중심으로 재미와 경험을 중시하는 트렌드가 확산하고 있다는 점에 주목해 2022년부터 4년째 쿠킹 및 브랜드 체험 공간 ‘오키친 스튜디오’를 통한 쿠킹클래스를 운영하고 있다. 오뚜기는 다양한 소비자층을 대상으로 온·오프라인 쿠킹클래

2026-04-08 06:00
롯데백화점, 잠실 에비뉴엘에 유통사 최초 '키이로·히츠노야' 오픈

롯데백화점이 ‘미식 콘텐츠’ 강화에 속도를 내며 잠실을 서울 핵심 식음 상권으로 끌어올리고 있다. 프리미엄 일식 오마카세와 신규 브랜드를 잇달아 유치하며 목적형 방문을 유도하는 전략이 본격화되는 모습이다. 롯데백화점은 잠실 에비뉴엘 6층에 프리미엄 일식 전문점 덴푸라 키이로와 히츠노야를 유통사 최초로 선보였다고 1일 밝혔다. 롯데타운 잠실을 중심으로 미

2026-04-01 06:00
호텔업계, 봄바람 난 고객 잡기...벚꽃·야외 나들이에 제격인 ‘와인·맥주 페어’

JW 메리어트 서울, 200종 와인 앞세워 도심 봄 미식 제안여의도 메리어트, 벚꽃 시즌 겨냥한 와인·맥주 축제워커힐, 1천여 종 와인·AI 추천으로 체험 콘텐츠 강화 호텔·리조트 업계가 봄 시즌을 맞아 와인과 맥주를 앞세운 체험형 콘텐츠로 고객 유치에 나서고 있다. 따뜻해진 날씨와 야외 활동 증가에 맞춰 ‘가볍게 즐기는 음주’와 ‘계절 감성’을 결합

2026-03-29 09:30
이마트24, 성수에 디저트 특화 ‘디저트랩 서울숲점’ 오픈

신세계그룹 계열 편의점 이마트24는 13일 서울 성동구 서울숲 아뜰리에길에 디저트 특화매장 '디저트랩 서울숲점'을 오픈했다고 15일 밝혔다. 디저트랩 서울숲점은 성수동 일대의 트렌디한 카페, 맛집을 찾는 10~30대 젠지 여성을 주요 타깃으로, 이마트24의 디저트 상품 경쟁력을 알리고 감각적인 브랜드 이미지를 보여주기 위한 전략적 거점 매장이다. 디

2026-03-15 09:51
‘디저트 성지순례’ 빠질 수 없지…편의점업계, MZ 공략에 사활

특화 매장 오픈한 CU·이마트24와 가격 앞세운 GS25쇼핑 넘어 미식ㆍ체험 공간으로 진화하는 편의점 시장 국내 편의점 업계가 생필품 쇼핑 공간에서 나아가 ‘K디저트 거점’으로 빠르게 진화하며 치열한 생존 경쟁에 돌입했다. 경기 침체와 소비 위축 속에서도 디저트 수요가 꾸준히 늘자 편의점들은 차별화한 K디저트를 앞세워 고객 유입 확대와 브랜드 경쟁력

2026-03-14 11:00
‘파인 다이닝 경험’, 이제 호텔에서 유명 셰프와 함께 즐기세요[주말&]

갈라 디너·와인 페어링 확대…호텔 레스토랑 ‘셰프 마케팅’ 경쟁미쉐린 셰프부터 스타 셰프까지, 호텔 미식 콘텐츠 차별화 전략 최근 호텔업계가 유명 셰프와의 협업을 앞세워 미식 콘텐츠를 강화하며 고객 유치 경쟁에 나서고 있다. 갈라 디너, 셰프 컬래버레이션 메뉴, 와인 페어링 행사 등 고급 미식 경험을 주요 마케팅 요소로 활용하며 호텔을 찾는 이유 자체

2026-03-13 11:00
하이트진로, 호주 멜버른에 ‘진로포차’ 상륙… K-소주 현지화 가속

하이트진로가 호주 문화의 중심지 멜버른에 브랜드 거점인 ‘진로포차(JINRO POCHA)’를 오픈하고 남반구 시장 공략에 속도를 낸다. 한국 특유의 포장마차 문화를 현대적으로 재해석한 이번 매장은 현지인들이 진로(JINRO) 브랜드를 상시 체험할 수 있는 랜드마크로 운영될 예정이다. 12일 하이트진로에 따르면 회사는 글로벌 식음료 트렌드에 민감한 멜버

2026-03-12 15:16
“테킬라도 와인처럼”...론칭 1주년 ‘오초’, 타코 페어링으로 K-미식 선도[맛보니]

테킬라 오초(Ocho)가 프리미엄 주류로 포지셔닝하며 미식 페어링을 시도, 국내 확산에 나선다. 아영FBC는 11일 서울 성동구 성수동 엘몰리노에서 오초 국내 론칭 1주년을 기념해 기자간담회를 열고 타코 오마카세와 오초 3종 페어링 코스를 선보였다. 오초는 처음으로 싱글 에스테이트 개념을 도입한 테킬라 브랜드다. 싱글 에스테이트는 와인의 싱글 빈야드

2026-03-12 09:00
이마트24, 성수동에 체험형 디저트 특화매장 ‘디저트랩 서울숲점’ 오픈

차별화 상품부터 유명 브랜드까지 한자리서 즐기는 미식 공간 선봬 이마트24는 서울 성동구 서울숲 아뜰리에길에 이마트24의 차별화 상품부터 트렌디한 브랜드까지 한자리에서 즐길 수 있는 디저트 특화매장 ‘디저트랩 서울숲점’을 13일 오픈한다고 12일 밝혔다. 디저트랩 서울숲점은 성수동 일대 맛집을 찾는 10~30대 여성을 주요 타깃으로 설정해 이마트24의

2026-03-12 06:00
런치플레이션에 커피·빵으로 점심...카페업계 ‘커브레족’ 모시기 경쟁

스타벅스, 협업 베이커리·미니 케이크 인기…푸드 매출 비중 20%까지할리스, 즉석 샌드위치 강화 효과…푸드 매출 전 분기 대비 28% 증가팀홀튼, 매장 조리 ‘팀스키친’ 도입…푸드 매출 비중 한 달 새 6%p 상승 서울지역 식당의 삼계탕 한 그릇 값이 1만8000원(한국소비자원 '참가격' 1월 기준)을 육박하는 '런치플레이션' 현상이 지속하면서 카페에서

2026-03-11 05:30
KT, MWC26서 K-컬처·AI 결합…‘K RaaS’ 공개

AI 에이전트 협업부터 데이터 거버넌스까지 AX 실증 사례 소개산업별 실제 적용 사례 기반 글로벌 비즈니스 기회 확대그룹사 협력 통한 통합 역량 제시 KT 2일(현지시간)부터 스페인 바르셀로나에서 열리는 MWC26에 참가해 K-컬처와 접목한 대한민국 최신 혁신 기술을 공개한다고 1일 밝혔다. KT는 MWC26 주 전시장 4관에 ‘광화문광장’ 콘셉트의 전

2026-03-01 09:21
달라진 디자인, 향상된 사운드…갤럭시 버즈4 시리즈 공개 [언팩 2026]

갤럭시 버즈4 프로·버즈4 선봬안정성·편안함·독보적 음질 삼성전자의 웨어러블 기기 ‘갤럭시 버즈’가 역대 최고 수준의 사운드와 편안한 디자인으로 거듭났다. 삼성전자는 25일(현지시간) 미국 샌프란시스코에서 열린 ‘갤럭시 언팩 2026’ 행사에서 ‘갤럭시 버즈4 프로’와 ‘갤럭시 버즈4’ 2종을 공개했다. 갤럭시 버즈4 시리즈는 다양한 사용자의 귀에 꼭

2026-02-26 03:00
박철환 에이비씨컨텐츠그룹 총괄대표 “문화·예술·스포츠에도 와인 스며들게 할 것”[유통人터뷰]

공연기획자서 성악가 보첼리 가문 와인 소개하다 매력에 빠져공연, 예술, 스포츠까지 접점...“와인, 자연스럽게 페어링 되길” “와인과의 만남은 뜻하지 않은 만남이었지만, 지금은 비즈니스와 인생에서 빼놓을 수 없는 존재가 됐습니다. 문화예술을 즐기는 순간 속에 와인이 자연스럽게 녹아들기를 바랍니다.” 육류는 레드, 해산물은 화이트라는 와인 페어링의 기

2026-02-24 05:30

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브라보 마이 라이프

연말모임에 딱 맞는 술자리

최근 한식의 깊은 맛과 우리 술의 풍미를 함께 즐기는 ‘푸드 페어링’ 문화가 더욱 주목받고 있다. 부담스럽지 않으면서 품격 있게 즐길 수 있고 입맛에 익숙한 한식과 은은한 우리 술의 조화는 건강과 기호를 모두 만족시킨다. 이번 연말, 가까운 사람들과의 모임에서 우리 술과 한식의 정갈한 페어링을 경험해보길 권한다. 한식과 전통주의 세력 확장 바

2025-12-20 06:00
한국의 맛을 따라 걷다…K-미식벨트

방탄소년단(BTS)를 비롯한 K-팝 아이돌 그룹, 넷플릭스 오리지널 ‘케이팝 데몬 헌터스’, 유튜브·SNS를 통해 확산되는 ‘먹방’ 콘텐츠까지. K-컬처 열풍이 전 세계로 확장하면서 K-푸드 역시 글로벌 관심의 중심에 서 있다. 한국 음식을 경험하기 위해 방한하는 외국인 수요도 빠르게 늘고 있으며, 정부도 이러한 흐름을 새로운 성장 동력으로 삼기 위해

2025-12-06 06:00
[현장에서] K-라이스페스타, 우리쌀·우리술에 쏟아진 관심

일산 킨텍스 제1전시장 3홀에서 열린 제2회 ‘2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타’는 첫날부터 붐볐다. 개막식 시작 전부터 관람객들이 몰리며 축제장을 가득 채웠다. 농협경제지주가 주최·주관하고 농림축산식품부가 후원하는 이 행사는 쌀 소비 확대와 쌀 가공식품 산업의 성장을 목표로 한다. 개막식의 테이프 커팅식은 주요 인사들이 참석한 가운데 진행

2025-11-28 17:32