이마트는 오는 14일부터 20일까지 일주일간 원양선사 직거래 수산물전을 열고 동태, 오징어, 갈치, 참치회 등을 500톤 물량을 최대 35% 할인 판매한다고 13일 밝혔다.
이번 원양선사 직거래전은 올해로 여섯번째를 맞는 행사로, 2005년부터 매년 농림수산식품부, 한국원양협회와 연계해 선보이는 행사로 매년 1회씩 진행하고 있다
이번 행사의 주요 판매
미국에서 살모넬라균 감염자가 급속도로 늘고 있다.
미 질병통제예방센터(CDC)는 6일(현지시간) 지난 1월28일부터 3월25일까지 미국 19개 주와 워싱턴 D.C. 등에서 살모넬라균에 의한 식중독 환자가 최소 100명 발생했다고 발표했다.
확실한 원인은 확인되지 않았으나 CDC가 감염자 중 51명을 상대로 인터뷰한 결과 이 가운데 70%가 식중독 증상을
고급 일식집에서나 맛볼 수 있었던 참치 타타키를 실속 있는 가격으로 가정에서 즐길 수 있게 됐다.
동원산업은 겉면만 살짝 구운 뒤 참나무 훈연으로 풍미를 살린 참치 타타키 제품 ‘동원 살짝구운 훈제참치’을 출시했다고 27일 밝혔다.
이 제품은 참치를 고온에서 순간적인 열을 가해 겉면만 1.5mm정도 굽고 훈연한 제품으로, 속살에서는 참치 특유의 촉촉함
미국 로스엔젤레스(LA)의 한 나이트클럽에서 선풍적인 인기를 끈 고급 햄버거가 뉴욕에 상륙한다.
호텔을 운영하는 SBE엔터테인먼트의 고급 햄버거 체인 ‘우마미버거’가 맨해튼에 매장을 연다고 블룸버그통신이 21일(현지시간) 보도했다.
우마미버거는 기존의 비프 패치에다 트뤼프향 치즈와 포트와인에 졸인 양파를 토핑하는 등 패스트푸드인 햄버거를 고급 요리로 발
동원F&B가 중저가 실속형을 중심으로 설날 선물세트 물량으로 600만개를 준비했다. 경기침체 때문에 3~5만원짜리 제품에 대한 수요가 높은 것으로 예측한 것. 이에 동원F&B는 간판 제품인 참치캔 등 가공식품을 중심으로 올해 설날 선물세트 매출을 1000억~1100억원을 올리겠다는 계획이다.
참치선물세트는 동원F&B를 대표하는 제품이다. 참치세트로는 최
사조그룹에서 운영하는 캐슬렉스서울CC(대표이사 최세환)이 특선스페셜로 사조참치회를 선보여 고객에게 좋은 반응을 얻고 있다.
모기업인 사조산업에서 올해 최상의 품질과 수확량 확보로 최상의 참치부의를 고객에게 제공하고 있는데, 사조참치 스페셜(4인기준,32만원)은 메카,빅아이,가마,오도로,아까미,오도로 배꼽으로 구성됐다. 사조참치 특선(4인기준,26만원)
선물세트의 최강자, 동원F&B가 민족의 명절 추석을 맞아 건강을 담은 마음, ‘동원 추석 선물세트’를 준비했다.
2011년 올 추석에도 ‘건강’을 테마로 하는 선물세트들이 꾸준히 사랑 받을 것으로 기대된다. 이에 동원F&B는 참치, 김, 홍삼, 비타민 등의 ‘건강 식품’으로 구성된 추석 선물세트를 내놓았다.
이번 선물세트의 주요 특징은 건강과 친자연
연간 4000억원에 달하는 참치캔 시장을 두고 참치 명가(名家)의 대결이 눈길을 끌고 있다. 동원그룹과 사조그룹이 주인공. 점유율 기준으로 지난 5월말 AC닐슨에 따르면 동원F&B 49.7%, 사조 20%를 차지하고 있다. 매출 기준으로는 동원이 69.8%, 사조가 16.5%다.
특히 이들은 참치선단을 가지고 있어 참치 명가에 대한 자존심이 강하
KOFA(특수법인 한국원양산업협회)는 7일 참치데이를 맞아 참치 조업선사들과 함께 참치 홍보에 나선다.
동원산업 등 참치 조업선사들은 이마트, 농협하나로클럽 등 서울·경기지역 40여개 매장에서 참치횟감을 평소보다 20% 할인 판매한다. 원양선사들은 참치데이 행사 기간 동안 농협하나로클럽 양재점을 비롯한 이들 매장에서 대형 참치 원어를 횟감 으로 썰
동원F&B는 참치, 김, 홍삼, 비타민 등의 ‘건강 지향 식품’으로 구성된 설 선물세트를 출시한다. 특히 식품 세트 최고 인기 제품인 참치 세트를 전면에 내세워 선물세트 시장을 공략할 계획이다.
참치선물세트는 동원F&B를 대표하는 제품이다. 고단백 저지방 식품 참치는 남녀노소 누구나 좋아하는 건강식품의 대명사로 오메가 3 지방산이 풍부해 치매 예방과
올해 설 선물세트는 가짓수는 많아졌고 중저가 실속형 제품이 주를 이룰 전망이다. 이전처럼 획일화된 선물세트가 아니라 프리미엄 제품에서 헥사 제품까지 다양한 제품 구성으로 소비자의 니즈(Needs)를 충족시킨다는 계획이다. 헥사 제품은 중요한 기능만 남겨서 저렴하지만 실속을 따지는 소비자가 늘면서 찾는 이가 많아졌다.
동원F&B는 종합& 실속형의 다양
동원F&B는 설을 맞아 건강을 담은‘동원 설 선물세트’를 출시한다고 11일 밝혔다.
이번 선물세트의 특징은 건강이다. 동원F&B는 참치, 김, 홍삼, 비타민 등의 ‘건강 지향 식품’으로 구성된 설 선물세트를 내놓았다. 특히 식품 세트 최고 인기 제품인 참치 세트를 전면에 내세워 선물세트 시장을 공략할 계획이다.
올 동원F&B는 설
창업을 준비하는 점주가 흔히 뛰어드는 곳은 요식업을 필두로 한 프랜차이즈다. 하지만 요식업 특성상 박리다매를 해야하기 때문에 고수익을 내기는 쉽지 않다. 프랜차이즈 업계 관계자는 “점주들이 투자비용을 감수하더라도 이익이 많이 내는 업종을 선호한다”고 말했다.
이에 창업컨설팅 관계자는 “점주들의 요구를 충족하는 프리미엄 창업을 하려면 오피스상권을 중심으로
식품업계가 설 선물세트 판매를 본격화한다.
26일 관련업계에 따르면 식품업계는 올해도 지난해와 비슷하게 고급 상품과 함께 중저가 상품이 많이 판매될 것으로 예상, 다양한 가격대의 선물세트를 판매한다는 전략이다.
CJ제일제당은 실질적인 소득, 지출 규모가 큰 폭으로 늘지는 않을 것으로 예상, 물량기준으로 지난해 설 보다 약 6%정도 신장한 49
신세계 이마트는 농림수산식품부와 함께 원양선사 직거래 수산물전을 오는 31일부터 내달 13일까지 127개 전점에서 열고 동태, 오징어, 참치회 등의 수산물을 최대 25% 할인 판매한다고 29일 밝혔다.
이번 행사는 이마트가 농림수산식품부, 원양협회와 연계해 단독으로 선보이는 것으로, 지난 24일 진행한 09년 '한ㆍ러 어업회담'으로 러시아 동태 어획
설 대목을 앞두고 식품업체들이 설 선물세트 판매전에 돌입했다. 올해는 경기침체의 영향으로 1~3만원대 '알뜰세트'를 대폭 늘리고 설 비용부담을 우려하는 소비자들을 적극 공략할 것으로 보인다.
14일 업계에 따르면 CJ제일제당은 100여종의 다양한 선물세트를 대부분 5만원대 이하로 구성하고 지난해 설과 비슷한 470만 세트를 판매를 목표로 세웠다
건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 새로운 외식장소로 해산물 전문점이 인기를 끌고 있다.
강병오 FC창업코리아 대표는 "육류에 비해 지방과 콜레스테롤이 적고 가격이 저렴한 것이 이유"라며 "구제역이나 AI(조류 인플루엔자) 등 먹거리 파동의 영향이 적은 것도 하나의 이유"라고 말했다.
업계에 따르면 이같은 최근 추세에 따라 예비창업자들의 관
경기불황의 장기화는 창업시장에도 악영향을 끼쳐 창업시장도 이를 극복하기 위한 노력이 지속되고 있다. 이중 대표적인 불황타개책으로 시간 및 가격파괴 매장이 각광을 받고 있다.
시간파괴는 영업시간의 연장 및 조정으로 매출증대를 꾀하는 방법이고 가격파괴는 지난해 부터 창업시장의 하나의 트렌드로 자리잡으면서 이제 외식업 뿐만 아니라 서비스, 유통업 등 전분