'생활의 달인' 족발의 달인이 강원도 춘천에서 오랜 세월 한자리를 지키며 동네 사람들에게 인정받은 특별한 맛의 비법을 공개한다.
28일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 강원도 춘천에서 이름난 족발의 달인 유호종(64·경력 35년)·차정순(63·경력 35년) 부부를 만난다.
뉴미디어 종합 콘텐츠 기업 ‘더에스엠씨그룹’의 자회사 ‘티케이벤처스’가 특급호텔 마스터 셰프로 잘 알려진 이산호 셰프와 협업를 통해 ‘성실교자’ 브랜드를 론칭하고 ‘왕갈비만두’, ‘사천고기만두’ 두 제품을 선보였다고 23일 밝혔다.
이와 함께 공식몰 ‘안주선수촌’에서 론칭 기념 할인 이벤트도 한 달간 진행된다.
먼저 왕갈비만두는 개당 38G의
아워홈은 중식 파인다이닝 브랜드 ‘싱카이’에서 베이징의 맛을 담은 신메뉴를 출시했다고 23일 밝혔다.
회사 측은 "중식 4대 요리의 진수를 선보이는 싱카이는 메뉴 테마를 ‘북경미가(北京味佳)’로 선정하고 현지의 다채로운 맛을 담은 전통음식 3종을 선보인다"며 "이번 신메뉴는 중식 40년 경력의 아워홈 이휘량 셰프가 북경구석구석을 직접 탐방하며 현지의
유통업체가 ‘맛집’ 경쟁에 발벗고 나섰다. 오프라인 매장을 찾는 소비자 발길이 줄어들자 줄 서서 먹는 맛집을 유치해 집객 효과를 노리는 것이다. 실제로 맛집을 들인 유통업체의 식음업장 매출이 유치 이전 대비 늘어나며 시너지 효과를 톡톡히 보고 있다.
17일 신세계백화점에 따르면 다양한 지역의 빵, 떡, 닭강정 등 인기 맛집이 잇달아 입점했다. 신세계
임창정 모서리족발이 종편 예능프로그램에 등장했다.
임창정 모서리족발은 15일 방송된 TV조선 ‘아내의 맛’에서 등장했다. 임창정 모서리족발은 가수 겸 배우로 활동 중인 임창정이 직접 만들고 관리하는 족발집이다.
임창정은 자신의 이름을 걸고 운영하는 만큼 가맹점주들과 신뢰를 쌓는 것을 중요시하는 것으로 알려졌다.
이날 방송에서 임창정
신선한 목살을 두툼하게 썰어 불판에 올린다. 벌건 숯불에 육즙이 툭 떨어지는 찰나 굵은 소금을 ‘촥촥’. 삼겹살은 방심하면 타 버리니 잽싸게 뒤집는 게 포인트. 족발 살살 녹는다.
‘세계 가축가금류 시장과 무역’ 보고서에 따르면 지난해 전 세계 사육 돼지 수는 7억6900만 마리. 이 가운데 절반이 넘는 4억3300만 마리가 중국에 있다. 돼지열병이
'프레시쿡(Fresh cook)'이 TV 속 화제의 요리를 '밀키트(Meal kit)'로 판매한다.
롯데슈퍼는 온라인 가정간편식 전문관인 프레시쿡에서 '삼시세끼'라는 단어를 검색하면 tvN에서 방영 중인 ‘삼시세끼’ 프로그램 속 출연자가 만드는 요리의 레시피와 식재료를 그대로 가져와 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 '밀키트(Meal kit
‘마라’ 열풍부터 정통 짜장면까지 최근 외식 시장에서 중국 음식의 인기가 눈길을 끈다. 기술을 요하는 중식 카테고리인 만큼 직영으로 운영하는 것은 물론, 프랜차이즈, 백화점 입점까지 다양한 형태로 외식 시장에 나서고 있다.
14일 외식업계에 따르면 사천요리 전문점 시추안하우스가 지난 6일 신규 오픈한 안다즈 서울 강남 호텔에 입점했다. 안다즈 서울
현대백화점 신촌점 식품관이 젊은 고객을 겨냥해 맛집을 대거 선보인다.
현대백화점은 4월부터 진행된 신촌점 식품관 리뉴얼 공사를 마치고 1,990㎡(602평) 규모의 F&B 매장을 재오픈한다고 11일 밝혔다.
이번에 새단장 오픈한 신촌점 식품관 매장은 20~30대 젊은 고객들의 선호도가 높은 델리·식음 매장을 들여온 것이 특징이다. 100년 전통의
현대백화점이 중소 식품 협력사와 협업해 식음료(F&B) 브랜드 개발에 나선다. 중소 협력사의 제조 기술에 현대백화점의 시장 트렌드 분석 및 마케팅 역량을 더한 새로운 브랜드로, 급변하는 식(食)문화 트렌드를 리드해 나가겠다는 구상이다.
현대백화점은 5일 리뉴얼 재오픈하는 신촌점 식품관에 F&B 브랜드 ‘물고기 베이커리’, ‘팔공분식’을 선보인다고 2일
‘스타필드 시티 부천’이 경기 부천의 새로운 택지지구인 옥길 신도시에 오픈한다.
신세계그룹은 오는 3일 ‘스타필드 시티 부천’을 프리 오픈해 이틀간 운영한 후, 5일 그랜드 오픈한다고 2일 밝혔다.
스타필드 시티 부천은 지하 5층 지상 9층 높이에 연면적 10만㎡, 매장면적 4만1800㎡, 동시주차 1900대 규모로 이뤄졌다. 트레이더스를
바이오헬스케어 시장을 선도하는 전문유통기업 ㈜프리마인과, 국내 최초로 지인 기반 온라인 모바일광고 플랫폼을 개발한 나르고㈜가 KAIST 세종캠퍼스에서 업무협약(MOU)을 체결했다고 30일 밝혔다.
프리마인은 100세 시대를 넘어 전 세계인의 건강증진에 기여한다는 기업의 비전을 담아 건강발효음료 제품인 ‘슬립토와 비토스’, 기능성식품, 뷰티케어제품
원앤원이 운영하는 박가부대는 배달전문앱 요기요와 함께 할인 프로모션을 31일까지 진행한다고 22일 밝혔다.
이번 프로모션은 ‘수제햄 부대찌개세트 2인’과 ‘프리미엄수제햄 부대찌개세트 2인’ 등 총 2종의 대표메뉴를 요기요를 통해서 주문하면 3000원 할인 혜택을 제공하는 것이다.
할인 구매 방법은 요기요에 접속해 회원 로그인과 박가부대 메뉴를 선택
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 1만 원 7종 족발 맛집 '종로족발'을 찾아간다.
29일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 7종 족발 맛집 '종로족발'을 찾아가 저렴한 가격에 푸짐한 양을 자랑하는 특별한 맛의 비법을 듣는다.
부산 하단에서 이름난 종로족발에서는 족발, 불족발, 튀김족발, 샐
'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕 코너에서 3000원 선지해장국+3500원 황태해장국 맛집 '유정족발'을 찾아간다.
5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 리얼가왕(리얼 가격의 왕) 코너를 통해 선지해장국과 황태해장국으로 이름난 '유정족발'을 찾아가 저렴하면서도 푸짐한 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'유정족발'에서는 선지해장국이 3000
“지금 전기차 충전 한 번에 400㎞ 굴러가요. 서울에서 부산도 못 가. 동력원으로 쓰이는 2차 전지의 에너지 밀도가 낮아서 그래요.”
지난달 19일 전라북도 군산시 군장대학교 부속건물 한편에서 강의가 한창이었다. 계단형으로 층진 공간에는 20여 명이 수업을 듣고 있었다. 모두 군산 고용위기종합지원센터의 ‘전기차 2차전지 자동화장비기술인력양성과정’ 수
전라북도 군산시 지역경제의 뿌리는 ‘대우와 현대’였다.
1997년 대우자동차가 군산시 소룡동 국가산업단지에 공장을 세웠다. 굴뚝에서 피어오르는 연기를 따라 사람들이 몰려들었다. 이방인들은 산단 주변에 하나둘 자리를 잡았다. 소룡동과, 그 옆 나운동은 이들의 터전이 됐다. 2001년 대우차는 지엠에 팔렸지만 노동자들의 ‘지엠 조끼’는 마을의 상징이
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너에서 합정동에 뿌리내린 베트남 3단 콤보 '미에우'를 찾아간다.
1일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너를 통해 베트남 3단 콤보 맛집 '미에우'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
합정역 맛집, 양화공원 맛집으로 통하는 '미에우'에서는 다양한