종합주류기업 아영FBC가 수입·유통하는 ‘디아블로 데블스 카나발(Diablo Devil’s Carnaval)’시리즈가 출시 1년 만에 판매량 25만 병을 돌파했다고 14일 밝혔다.
작년 말 첫선을 보인 디아블로 데블스 카나발은 '와인을 하이볼처럼 즐긴다'는 새로운 음용 트렌드를 제시하며주류 트렌드에 반향을 일으켰다는 평가를 받는다. 가볍고 달콤한 디아
아영FBC는 와인 브랜드 디아블로의 웰니스 콘셉트 ‘디아블로 비라이트’ 시리즈가 출시 1년 만에 누적 판매량 2만5000병을 돌파했다고 7일 밝혔다.
디아블로 비라이트 시리즈는 125mL당 70㎉ 미만의 낮은 칼로리와 8.5%의 저도수로 가볍고 산뜻한 와인으로 꼽힌다. 2023년 처음 선보인 쇼비뇽블랑 제품은 단일 품목으로 두 자릿수 성장률을 기록했다.
여름 시즌에 맞춘 신제품이 출시되고 있다. 주류업체에서는 여름에 인기인 상그리아를 만들 수 있는 저도수 음료를, 베이커리 브랜드에서는 쉐이크 형태의 음료를 선보였다. 동시에 감각적인 디자인을 내세우는 신제품도 눈에 띈다. 액세서리 브랜드는 실루엣을 살리는 가벼운 가방을, 담배 브랜드는 뷰티 브랜드와 협업했다.
지니스램프 ‘아이긴 상콤토닉’
주류업체
곡류에서 나오는 과일 향미와 오크 향미 살린 화요19金
일상의 끝에서 부담 없이 한 잔을 마실 수 있는 술과 시간을 고민했다.
프리미엄 증류식 소주 브랜드 화요가 10년 만에 신제품 ‘화요19金’을 선보였다. 화요19金은 옹기와 오크 숙성 원액을 블렌딩한 소주다. 우리 쌀 100%로 발효‧증류해 옹기에서 숙성한 원액에 오크통에서 숙성한 목통 증류
" 마케팅 비용, 유지할까 말까"⋯각사, 비용 대비 매출 고민 중'테라' 하이트진로ㆍ'크러시' 롯데칠성음료⋯"일단은 줄이자"OB맥주 "공개 어렵지만 예년 수준 전망...고객과 접점 확대"
국내 맥주 3사가 여름 성수기 시즌에 돌입했다. 그러나 마냥 웃을 수만은 없는 상황이다. 코로나19 엔데믹에도 회식 문화가 줄어든 데다 고물가 등 여파로 국내 맥주
하이트진로는 올해 출시 6주년을 맞은 ‘진로’가 젊고 트렌디한 소통을 강화하며 제로슈거(무설탕) 대표 소주 브랜드 지위를 굳힌다고 23일 밝혔다.
진로는 우리나라 최장수 소주 브랜드로 하이트진로는 과거의 진로를 재해석해 2019년 ‘진로이즈백’으로 새로 출시했다. 오리지널 진로는 일제강점기에 출시돼 판매량을 추산할 수 없어 진로이즈백(진로) 판매량으로만
소주ㆍ맥주 가정 소비 역성장건강 중시 트렌드에 주류 침체수출ㆍ포트폴리오 다양화에 힘써
즐겁고 가볍게 술을 즐기는 음주 문화가 확산하면서 소주와 맥주를 기반으로 하는 전통 주류사 하이트진로와 롯데칠성이 고민에 빠졌다. 최근 젊은 층 중심으로 무알코올 맥주나 저도수 주류가 각광을 받으면서 주류업체들 역시 변화하는 음주 문화에 대응하고 있다.
3일 금융감
오늘날 바텐더는 기술자와 주류 전문가를 넘어 ‘문화 선구자’ 역할을 요구받고 있다. 이들은 주류에 대한 깊은 이해를 바탕으로 술 문화를 창조하고 전파하며, 만취한 고객에게 술을 제공하지 않는 등의 책임 있는 주류 제공이라는 역할도 맡고 있다. 바텐더를 체계적으로 육성하고, 뛰어난 자질을 갖춘 인재를 발굴하는 것이 점점 더 중요해지고 있다.
19일 주류
불황기 대표 상품으로 꼽히는 편의점 소주와 라면 등의 인기가 둔화된 것으로 나타났다.
6일 편의점업계에 따르면 올해 1~8월 기준 편의점별 소주 매출 증가율(전년 동기 대비)은 CU 9.2%, GS25 7.3%, 세븐일레븐 15%로 집계됐다고 연합뉴스가 전했다.
이는 코로나19 기간인 2020~2022년 편의점 소주 매출 증가율이 연간 20%대에서
경상남도 기반의 주류업체 무학의 소주 브랜드 ‘좋은데이’가 저도수 경쟁에 합류했다. 최근 불고 있는 저도수 트렌드를 제품에 반영해 MZ 소비자 공략에 나선다는 계획이다.
11일 주류업계에 따르면 무학은 좋은데이 소주의 알코올 도수를 기존 16.5도에서 0.5도 내린 16도로 새로 출시했다. 이번 도수 변경은 좋은데이 병(360㎖)과 페트병(640㎖·1
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 이달 8일 국내에서 가장 낮은 도수인 ‘1.5도 맥주’를 출시한다고 7일 밝혔다.
신제품은 도수를 낮추고 최종 제조 단계에서 홉향을 배가 시키는 공법을 활용해 저(氐)도수임에도 불구하고 맥주 본연의 맛과 풍미는 모두 구현했다.
패키지에는 도수가 낮은 상품 특성을 반영해 '해당 상품을 구매하면 술을 많이 먹을 수
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 본업인 치킨을 넘어 일식까지 포토폴리오를 확장하며 종합식품 외식 기업으로 발돋움하고 있다.
제너시스BBQ 그룹은 일본 외식기업 와타미와 합작으로 선보인 일식 주점 브랜드 '와타미'를 '토리메로'로 리브랜딩한다고 8일 밝혔다.
와타미는 작년 5월, 코로나 이후 증가한 혼술족과 적은 인원으로 음식과 술을 즐기는 새로
종합주류회사 하이트진로는 변화하는 소비자 트렌드를 반영해 참이슬 후레쉬를 전면 리뉴얼한다고 13일 밝혔다. 리뉴얼 제품은 내일(14일)부터 출고한다.
새로워진 참이슬 후레쉬는 제조 공법과 도수 변화를 통해 음용감을 개선했다. 특히 특허 받은 대나무 활성숯을 활용한 정제과정을 4번에서 5번으로 늘리며, 잡미와 불순물을 한번 더 제거했다. 또 소비자의 도수
"선양에 빠지는 여정을 시작하겠습니다"
충청권 주류업체 맥키스컴퍼니가 ‘국내 최저 도수, 칼로리 소주’를 앞세워 수도권 소비자 공략에 나섰다. 젊은층 유동인구가 많은 서울 성수동에 첫 팝업 매장을 열고 MZ세대 소비자와의 접접을 늘리겠다는 계획이다.
선양은 맥키스컴퍼니가 창립 50주년을 기념해 올해 3월 출시한 희석식 소주로 국내 최저 도수인 14.
국내 성인들의 절반은 혼술이나 여럿이 함께하는 술자리를 좋아한다는 조사 결과가 나왔다.
롯데멤버스는 5~6일 리서치 플랫폼 라임(Lime)을 통해 ‘주류 소비 설문조사’를 실시한 결과(표본오차 95% 신뢰수준에서 ±2.2%포인트) 성인층의 절반 가량은 술자리를 좋아하는 것으로 집계됐다고 18일 밝혔다.
조사 대상은 6개월 이내 술을 마신 적 있는
오미크론의 확산에 따라 정부와 지자체가 명절 이동 자제를 당부하는 가운데 이번 설 연휴 역시 집에서 휴식하며 명절 연휴를 보낼 사람들이 많을 것으로 예상된다.
설 황금연휴를 보내면서 명절 음식, 배달음식, 간편조리식(HMR) 등 칼로리가 높은 음식에 대한 부담이 높은 소비자들에게 칼로리 부담을 낮춘 음료 및 맥주를 알아봤다.
롯데칠성음료의 ‘칠성사이다 제
편의점 세븐일레븐이 배달의민족과 협업을 통해 선보인 수제맥주 시리즈 두 번째 상품 ‘굿 기분좋은 맥주(이하 굿맥주)’를 출시한다고 20일 밝혔다. 7월 출시한 ‘캬 소리나는 맥주(이하 캬 맥주)’의 매출 호조에 힘입어 소비자 의견을 적극 수렴해 준비한 후속작이다. 세븐일레븐은 지속적인 신상품 출시를 통해 편의점 수제맥주 시장을 선도해 나갈 계획이다.
배달
건강ㆍ다이어트 트렌드 따라 과일향 첨가한 저도수ㆍ저칼로리 주류 인기해외선 이미 대세…하드셀처 포함 RTD 카테고리 나홀로 성장
낮은 도수, 낮은 열량을 주 콘셉트로 삼은 '하드셀처'가 등장하고 있다.
하드셀처는 미국 등지에서 이미 유행하고 있는 주류 카테고리로, 알코올과 탄산에 과일향을 첨가했으면서도 저칼로리 스펙을 가진 점이 특징이다. 코로나 팬데믹
코로나19 사태 이후 골프 인구가 급증하면서 급식ㆍ식품업체가 골프장내 식음료 사업 강화에 나섰다. 특히 최근 크게 늘어난 MZ세대 골프족을 공략하기 위해 이색 레시피를 앞세운 먹거리가 쏟아지고 있다.
한국레저산업연구소에 따르면 올해 국내 골프인구는 2017년보다 33% 늘어난 약 515만 명으로 추산된다. 이 가운데 MZ세대 골프족 증가세가 두드러져, 올