세계 밀·콩 생산량 하향 조정과 남미 작황 부진 등으로 2분기 도입물량 주 구매시기인 지난해 4분기 올해 1분기 국제 곡물가격 상승에 대미환율까지 올라 수입단가지수가 오른 것으로 농경연은 분석했다.
곡물 수입단가는 3분기에도 계속 오를 전망이다. 3분기 곡물 수입단가지수는 식용 171.7, 사료용 169.7로 2분기 대비 각각 7.4%, 6.8%가 더 오를 것으로 농경연은...
밀은 주요 수출국인 러시아와 우크라이나 전쟁에 따른 수출 차질과 미국의 작황 우려 등으로 가격이 크게 올랐다. 옥수수는 에너지 가격 상승과 함께 주요 수출국인 우크라이나 수출 감소 예상으로 가격이 급등했다.
러시아와 우크라이나는 전 세계 밀 수출의 30%, 옥수수 수출의 20%를 차지지고 있다. 우크라이나 당국은 전쟁에 따라 파종 면적이 줄어들어...
여기다 가뭄으로 아르헨티나, 브라질, 캐나다에서 농작물 작황이 좋지 않아 콩과 유채씨 오일을 포함한 많은 대체유 공급 또한 어려워졌습니다.
식물 기반 바이오 연료에 대한 수요가 증가함에 따라 대두와 카놀라유를 가공하는 시설이 미국과 캐나다에서 수년 내에 문을 열 것으로 예상되지만, 단기적으로 생산을 증가시키기는 어려울 것이란 관측입니다.
바이오연료...
스마트팜 기술은 매 여름처럼 연이은 태풍, 장맛비로 농작물 작황이 부진하거나, 겨울철 한파에 따른 냉해 피해로 채소 시세가 폭등하는 경우 더 부각된다.
이런 장점에 힘입어 사계절이 뚜렷한 한국에서 스마트팜은 기후변화에 대응할 수 있는 차세대 기술로 각광 받고 있으며, 국내외에서 관련 시장이 빠르게 성장 중이다.
이마트는 스마트팜 채소를 더욱 신선하게...
그는 "장기적으로 가격 인상을 초래할 수 있다"며 "현재 남미 지역에서 콩기름 작황이 좋지 않은 데다, 러시아의 우크라이나 침공 사태도 길어지고 있어 식용유 전반의 공급이 어려운 실정"이라고 설명했다.
화장품 업계도 인도네시아 팜유 수출 중단 사태를 지켜보고 있다. 팜유는 비누와 크림, 로션 등 화장품 원료로 사용된다. 업계 관계자는...
최근 곡물 가격은 작황부진과 러시아의 우크라이나 침공 여파로 가격이 급속도로 뛰고 있다. 특히 러시아와 우크라이나는 세계 옥수수 시장 수출량의 약 20%를 점유한 것으로 알려졌다.
김희원 신한금융투자 연구원은 “지난 겨울 부진한 날씨로 인한 작황 부진으로 곡물시장은 가격 상방 압력에 민감해진 상태였다”며 “러시아와 우크라이나가 농산물의 주요...
이와 함께 러시아가 작황 개선에 필수적인 비료 수출마저 걸어 잠그면서 사태가 더 심각해졌다. 러시아는 전 세계 비료 시장의 20%를 차지하고 있어 영향력이 크다.
블룸버그 계열사 그린마켓이 집계하는 북미 비료가격지수는 올 들어 20% 상승한 상태다. 막시모 토레로 FAO 수석이코노미스트는 “비료 부족은 전 세계 식량 생산을 억누를 수 있다는 점에서
러시아...
외식 및 식품 물가 오름세는 남미 작황 부진과 러시아와 우크라이나 전쟁에 따른 밀가루 등 원재료 가격 인상이 영향이 크다. 여기에 액화천연가스(LNG)와 알루미늄 캔 포장용기 등 부자재 오름세를 비롯해 코로나19에 따른 전세계적인 물류난으로 해상 운임이 상승한 영향도 반영됐다.
실제 지난달 시카고상품거래소에서 거래된 국제 곡물 선물 가격 지수는 전달...
기상 악화, 작황 부진 등에 최근 우크라이나 전쟁 여파까지 더해지며 식탁 물가가 들썩이고 있다. 이에 대형 유통업체들은 외부 여건에 구애받지 않고 안정적으로 신선식품을 생산 공급할 수 있는 스마트팜에 눈을 돌리고 있다.
20일 유통업계에 따르면 롯데슈퍼, 이마트 등은 스마트팜에서 생산한 제품들을 선보이며 소비자 반응을 살피고 있다.
스마트팜은 농업에...
코로나19 바이러스로 인한 글로벌 물류대란, 미국의 이상고온에 따른 작황 부진 등으로 수입산 감자 물량이 줄어들었기 때문이었다. 언뜻 생각하면 국산 감자를 쓰면 안 될까 싶다. 하지만 한 식품업계 관계자는 “가격 차이가 너무 커 수입 감자를 쓸 수밖에 없다”고 잘라 말했다.
이번에는 감자튀김 대란, 그것도 일시적인 공급난에 그쳤다. 하지만 기후위기와...
스마트팜 기술은 매 여름처럼 연이은 태풍, 장맛비로 농작물 작황이 부진하거나, 겨울철 한파에 따른 냉해 피해로 채소 시세가 폭등하는 경우 더 부각된다.
스마트팜에서는 작물 성장을 위한 ‘최적의 환경’이 조성되고, 그간 축적된 빅데이터에 기반한 ‘과학적 재배’가 가능,사시사철 양질의 채소를 생산할 수 있기 때문이다.
이번에 선보인 스마트팜 채소 8종은...
◇ 버거 업체 대부분 수입 감자 사용…대형 프랜차이즈 수급 ‘비상’
코로나19 영향으로 해상운송이 원활하지 않은데다, 인력난과 작황 부진까지 겹친 이유가 크다. 실제 맥도날드 감자튀김의 경우 품질 일원화를 위해 미국 아이다호주에서 생산되는 러셋버뱅크 품종 가자로만 만들어지는데, 지난해 해당 지역 농장들이 폭염으로 작황이 부진했다. 운임 지표가...
조생종은 재배면적이 지난해 대비 1.2% 늘었지만 일부 지역에서 가뭄과 낮은 겨울 기온에 작황이 부진했기 때문이다.
5∼6월에 수확해 이듬해 3∼4월까지 소비되는 중만생종의 생산량은 작년보다 11.3%, 평년보다는 14.9% 줄어든 102만2000톤으로 관측됐다. 중만생종은 재배면적이 6.7% 줄어든 데다 초기 생육이 다소 부진하면서 생산량이 줄어들 전망이다....
지난해 쌀 생산량은 388만1600톤으로 기후가 나빠 작황이 좋지 않았던 전년 350만7000톤보다 약 37만 톤 이상이 늘었다. 쌀 추정 수요량은 361만 톤으로 초과분은 약 27만 톤에 달한다.
이에 정부는 초과 생산분에 대해 시장격리에 나섰다. 우선 20만 톤이 대상이 됐다. 문제는 이 쌀을 정부가 사들이면서 '역경매 방식'을 사용했다는 것이다. 최저가격을 정하지 않고 일정...
총 어업생산량 중 가장 비중(62.8%)이 큰 천해양식 어업은 입식량 증가, 작황 호조 등으로 생산량이 늘면서 전년(230만8000t) 대비 3.9%(8만9000t) 증가한 239만7000t으로 집계됐다. 숭어류, 흰다리새우, 전복류 등의 생산량이 늘었다.
해외 수역을 조업 구역으로 하는 원양어업은 자원량 증가로 인한 어황 호조로 오징어류, 명태, 황다랑어의 어획량이 늘면서...
불안한 작황, 원활하지 못한 물류 상황에 지난해 국내 감자 수입량은 일제히 감소했다. 롯데리아, 맥도날드는 '심플로트' 등 글로벌 공급처로부터 100% 수입산 감자를 쓴다. 한국농촌경제연구원이 최근 발간한 보고서에 따르면 지난해 신선냉장 감자 수입량은 전년 대비 8% 감소한 2만8322톤, 가공 감자는 1% 줄어든 16만5280톤인 것으로 집계됐다. 이는 코로나 바이러스...
조류인플루엔자(AI) 등의 영향으로 가격이 상승해 ‘금(金)란’으로 불리는 계란과 지난해 작황 부진으로 ‘금딸기’로 불린 딸기 역시 합리적 가격에 선보인다. 건강한 닭이 낳아 무항생제 인증을 받은 ‘하림 무항생제 신선한 영양란(대란 25입, 1.3kg)’은 행사카드로 5910원에 판매된다. 또한 우리나라 우수 품종 발굴 및 확산을 위한 ‘K-품종 프로젝트’의...
통계청에 따르면 지난해 쌀 생산량은 388만1600톤으로 기후가 나빠 작황이 좋지 않았던 전년 350만7000톤보다 약 37만 톤 이상이 늘었다. 쌀 추정 수요량은 361만 톤으로 초과분은 약 27만 톤에 달한다.
이에 정부는 쌀값 안정을 위해 지난달 20만 톤을 시장격리한다고 밝혔다. 정부가 쌀을 사들여 비축해 가격을 안정시키겠다는 것이다.
하지만 최근 진행한...
커피 주요 산지 작황 부진에 따른 국제적 커피 시세 폭등과 코로나19 영향으로 인한 물류비 상승이 이번 커피 제품 출고가 인상의 요인이라고 관계자는 전했다.
남양유업은 관계자는 “불가피하게 커피 제품의 출고가 인상을 진행한 가운데, 회사는 인상 폭을 최소화하기 위해 인상 요인의 일부만 반영해 가격 부담을 줄이고자 노력했다”라고 전했다
식량 가격 상승은 코로나19 사태 이후로 공급망이 불안해졌고, 여기에 아르헨티나와 브라질 등 남반구에서 가뭄이 계속되면서 옥수수 작황이 나빠지는 등 이상기후에 따른 수확량 저조가 작용했다.
우크라이나를 둘러싼 미국과 러시아의 갈등에 따라 국제유가도 상승세다. 우리나라가 주로 들여오는 두바이유는 11일 기준 배럴당 91.79달러로 두 달 새 30% 이상...