재료도 열대과일을 생과일 그대로 쓰는가 하면 솜사탕, 인절미 등 다양한 토핑을 활용해 소비자의 취향에 따라 선택의 폭을 넓혔다.
국내 디저트 시장은 약 8000억원 규모로 이 중 빙수 시장은 최소 1500억원대에 달할 것으로 보고 있다. 팥빙수 단일 메뉴로 성장 발판을 다진 빙수 시장이 최근 종류를 헤아릴 수 없을 정도로 다양한 메뉴를 선보이며 성장세를 이어가는...
카페베네가 13일 오전 서울 카페베네 서대문경찰서점에서 여름 성수기를 앞두고 7주년 스페셜 신메뉴 '눈꽃빙수' 8종을 선보이고 있다. 눈꽃빙수 8종은 브라운 밀크눈꽃빙수와 샐리 인절미눈꽃빙수 등 부드러운 우유 얼음을 바탕으로 메뉴별 특성에 맞은 다채로운 토핑을 소비자의 취향에 따라 선택할 수 있다. 최유진 기자 strongman55@
카페베네가 13일 오전 서울 카페베네 서대문경찰서점에서 여름 성수기를 앞두고 7주년 스페셜 신메뉴 '눈꽃빙수' 8종을 선보이고 있다. 눈꽃빙수 8종은 브라운 밀크눈꽃빙수와 샐리 인절미눈꽃빙수 등 부드러운 우유 얼음을 바탕으로 메뉴별 특성에 맞은 다채로운 토핑을 소비자의 취향에 따라 선택할 수 있다. 최유진 기자 strongman55@
"인절미만 보면 나는 눈물이 난다. 고소한 콩가루가 묻어 있는 인절미에는 우리 4형제에 대한 어머니의 애틋한 사랑과 안타까움이 버무려져 있기 때문이다.
나는 전쟁이 한창이던 1951년 충남 서산에서 창녕 성씨 가문의 종갓집 4형제 중 맏이로 태어났다. 세상의 혹독한 현실을 알게 된 것은 나에게 너무나 이른 초등학교 5학년 때이다. 아버지가 새어머니를 들이면서...
김혜자는 곱고 환한 미소, 조근조근하고 얌전한 말투와 달리 입속에 칼을 품은 강순옥이 장모란에게 펼치는 솔직하고도 소심한 복수극을 인절미를 씹듯 쫀득쫀득하게 연기하고 있다.
장모란을 사람들에게 자기 남편의 '세컨드'라고 소개하고, 반지 하나로 장모란을 보란듯이 KO패 시킨 후 좋아서 어쩔 줄 몰라하는 강순옥을 다른 배우가 하는 것은 상상이 되지 않을...
가격은 개당 플레인 2천900원, 팥 3천200원, 애플망고·고구마·인절미·로투스 크런치 잼 각각 3천500원 등이다.
프랑스에 다녀온 붕어빵은 서울 홍대 인근에서 인기를 끌기 시작해 작년 말부터 전국 현대백화점 등 백화점 식품관을 중심으로 매장을 확대하고 있다.
신세계백화점 강남점 식품관에서도 최근 대기행렬이 가장 긴 디저트 가게는 일본식 붕어빵인...
투표 참여자 중 50명을 추첨하여 인절미브레드 쿠폰과 영화 예매권이 제공되며, 응원 댓글을 남기는 50명에게는 탐콩라떼 쿠폰이 증정된다.
본선 진출작들에는 국내 및 해외의 영향력 있는 베테랑 광고인, 대학 교수 등 글로벌 광고인들로 이루어진 전문가 심사위원에게 평가를 받는 기회가 주어진다.
한편 탐앤탐스 씽크 광고공모전은 오는 29일까지 심사를...
J트러스트 임직원과 참가자들이 조를 이뤄 진행하는 '승마체험'을 시작으로 '말 먹이 주기', '짚라인 체험', '인절미 만들기', '4륜 오토바이 체험' 등으로 진행됐다.
이번 행사에 참가한 방배노인종합복지관 관계자는 "어르신들이 답답한 도시를 하루라도 벗어나 쾌적한 자연 속에서 여유를 즐길 수 있도록 하기 위해 행사에 참여하게 됐다"고 말했다.
특히...
속에서 가족과 함께하는 다채로운 활동으로 진행해 참가 가족들의 높은 호응을 얻었다.
자녀들과 함께 행사에 참석한 한 고객은 “아이들과 함께 인절미를 만들어 먹은 것, 소원등(풍등)을 날린 것이 특히 기억에 남는다”며 “아이들이 농촌체험을 할 수 있는 좋은 기회였고, 함께하는 체험활동을 통해 가족의 정을 느낄 수 있는 소중한 시간이었다”고 말했다.
생생정보통, 생생정보통 인절미탕수육, 생생정보통 인절미
생생정보통에서 소개됐던 인절미탕수육에 관심이 모아지고 있다.
17일 KBS2 생생정보통에서는 쫄깃함을 자랑하는 인절미탕수육과 상큼한 맛이 일품인 비빔 자장면을 선보였다.
경기 성남시 중원구 성남동에 위치한 ‘칭하이’는 인절미탕수육과 비빔자장면으로 유명하다. 인절미탕수육은 돼지고기와 쫄깃한...
SK건설은 지난 달 30일 밀알복지재단과 서울 도봉노인종합복지관에서 송편과 인절미 등 추석음식을 만들어 인근의 저소득 홀몸어르신들께 전달하는 가족봉사활동을 실시했다고 1일 밝혔다.
이날 행사에 참가한 SK건설 임직원과 가족 100여명은 송편과 인절미를 만들고 사과, 배 등 제철과일을 정성껏 준비해 선물바구니에 담아 포장했다. 바구니 안에는 임직원 및...
눈꽃빙수, 인절미빙수, 망고빙수 등의 올 여름 최고 인기 메뉴들은 늦여름인 지금도 높은 판매량을 기록하며 계절에 상관없이 사계절 디저트 메뉴로 꾸준한 인기를 이어갈 것으로 예상된다.
이렇게 커피전문점의 인기를 능가하는 빙수의 선전이 확산되자 빙수 브랜드 마다 아이디어 메뉴를 선보이며 여름의 마지막을 장식하고 있어 눈길을 끈다. 그 중...
러닝머신에서 5분도 뛰지 못하고 헐떡거리는 당신에게 “마라톤대회 나가야 하니 아침 일찍 인절미 구워달라”고부탁하는 철없는 남편이 되어 있네요. 우리는 생생한 젊음들끼리 만나서 결혼을 했는데, 그새 왜 나만 이리 잘 뛰고, 잘 놀게 되었나요? 내가 운동하고, 노래 부르는 동안, 당신은 무얼 했나요? 당신은 정민이 낳고, 놀아주고, 밥 먹이고, 또 놀아주고, 기저귀...
망고 코코넛 빙수, 블루베리 빙수 외에 파인애플ㆍ다크 초콜렛ㆍ구운 코코넛 등이 들어간 캐리비안 베이 빙수, 곱게 간 얼음에 크림 치즈 파우더와 라즈베리 콤포트를 올린 치즈 케이크 빙수, 팥과 인절미를 얹은 전통 팥빙수 등이 준비된다.
아이스크림으로는 티라미수 아이스크림에 진한 에스프레소 더블 샷과 마스카포네 치즈가 어울린 티라미수 템프테이션...
밀크팥빙수는 풍성한 팥 위에 아몬드, 인절미떡, 밤, 미숫가루 등 다양한 토핑을 올려 고소하게 즐길 수 있는 우유 팥빙수로 남녀노소 누구나 좋아하는 팥빙수 고유의 맛을 살렸다.
애플망고 요거빙수는 얼음 위에 애플망고를 넉넉하게 두르고, 요거트 아이스크림을 올린 다음 애플망고 토핑을 한번 더 올려 망고를 시원하고 달콤하게 즐길 수 있는 메뉴다.
베리베리...
인절미떡 같은 투박한 외관이 친숙함을 느끼게 했지만 그 맛은 너무 새로웠다.
박기자 ★★
진하고 고소한 우유향이 좋았지만 가격대비.. 글쎄? 이 정도 가격을 주고 먹기에는 다소 부담스럽다는 생각. 일단 양이 너무 적다.
본점 : 신사동 551-3
지점 : 홍대, 한남동
이용시간: 11:00-22:00
정기휴일: 연중무휴
문의: (02)541-0301
또한 핵심재료인 콩떡은 100% 국내산 찹쌀로 만든 인절미에 단백질 및 항산화 성분이 풍부한 검정콩을 넣어 고소하고 쫄깃한 풍미를 살렸다.
파리바게뜨의 관계자는 “빙수에 있어서도 건강하고 순수한 맛을 추구하는 소비자들이 늘었다”며 “얼음, 팥, 떡 등 빙수 기본재료의 퀄리티를 높인 제품들이 빙수 특유의 시원하고 깔끔한 맛을 잘 살려 좋은 반응을 얻고 있다”고...
인기리에 판매중인 뚜레쥬르 빙수는 ‘인절미팥빙수’, ‘후르츠요거트빙수’, ‘녹차빙수’ 등 총 3종. 인절미 팥빙수는 부드러운 우유와 고소한 인절미, 담백한 팥이 어우러져 더욱 고소하고 기품 있는 맛을 내는 스테디셀러 팥빙수이다.
CJ푸드빌 관계자는 “더위가 일찍 찾아와 출시일이 앞당겨 진데다 빙수를 찾는 고객도 더욱 늘어나 빙수 매출이 호조를 보이고...
통으로 들어간 과일과 쫄깃쫄깃한 인절미는 더욱 풍성한 식감을 선사한다.
KFC의 팥빙수 출시는 무더운 여름이 다가오면서 시원한 먹거리를 찾는 고객의 니즈를 반영한 것으로 달콤한 과일이 어우러져 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있다. 가격은 3800원이다.
또 KFC는 시원한 ‘스파클링 에이드 3종’도 함께 선보였다. 히비스커스, 유자, 블루레몬 과즙을...