9일 서울 시내의 한 대형마트를 찾은 시민들이 식자재 코너에서 장을 보고 있다. 최근 고유가와 고환율 기조가 장기화 되며 올해 상반기 주요 농축수산물과 먹거리 가격이 두자릿수 이상 상승한 것으로 발표됐다. 이날 국가데이터처에 따르면 올해 상반기 조기 가격은 지난해 같은 기간보다 16.9% 올랐고 쌀은 15.1%, 인삼은 14.6%, 망고는 13.1%,
한국 식료품 가격 구매력 기준 OECD 2위…3년 연속 최상위권조기·쌀·감자 등 줄줄이 상승…고유가·고환율 여파 이어져
한국의 식료품 가격이 구매력 기준으로 경제협력개발기구(OECD) 회원국 가운데 3년 연속 최상위권을 기록한 것으로 나타났다. 여기에 고유가와 고환율 여파로 주요 농·축·수산물과 가공식품, 외식 가격까지 오름세를 보이면서 하반기에도 먹거
고유가와 고환율 장기화 여파로 올해 상반기 주요 농축수산물과 가공식품, 외식 가격이 줄줄이 오르고 있다. 반면 일부 농산물은 풍작으로 가격이 폭락했지만 생산비는 오히려 치솟으면서 농가들은 수익 감소와 비용 증가라는 '이중고'를 겪고 있다. 업계에서는 하반기에도 환율과 기상 변수 등의 영향으로 먹거리 물가 불안이 이어질 가능성이 크다는 전망이 나온다.
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국내서 연간 50만개 판매된 대표 보양 간편식, 맛과 품질 경쟁력 인정받아초도 물량 약 8000봉 출항, 美 한인마트, 에스닉 마켓 등 100여개 매장 입점현지 반응 모니터링 통해 수출 제품 라인업 및 유통망 확대 추진
신세계푸드가 여름철 대표 보양 간편식인 ‘영양삼계탕’의 미국 첫 수출을 시작하며 해외 간편식 시장 공략에 나섰다.
신세계푸드는 8일 영
외식 물가 부담에 HMR 수요 폭발…스타 셰프·예능 협업 신제품 전면 배치흑염소·능이 등 프리미엄 보양식 확산…대형마트·편의점 반값 할인 및 이색 메뉴 경쟁
초복(15일)을 앞두고 여름철 보양식 수요가 늘면서 식품·유통업계가 삼계탕과 장어, 닭갈비, 냉면 등 다양한 신제품을 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나섰다. 외식 물가 부담이 커진 가운데 집이나
한류 공연 앞세운 K푸드페어, 소비 체험·수출상담 동시 공략3300만달러 MOU·계약 성과…가격·현지 규제는 다음 문턱
베트남 하노이 국립컨벤션센터(NCC) 1층 전시장. K팝 공연을 기다리던 베트남 젊은 관람객들의 발길은 무대 앞에만 머물지 않았다. K푸드 체험관과 시식 부스, 분식 코너 앞에도 줄이 이어졌다. 위너 공연을 보러 왔다는 27세 회사원 푹
hy는 면역 기능과 장 건강을 동시에 관리할 수 있는 '바이오리브 면역 유산균'을 선보이며 '바이오리브' 브랜드 라인업을 확대한다고 7일 밝혔다.
신제품은 면역 기능과 장 건강을 함께 관리할 수 있도록 설계한 것이 특징이다. 주원료로는 hy가 독자 개발한 개별인정형 원료 'HY7017'을 적용했다. 이 원료는 인삼 뿌리에서 분리한 유산균으로, 식품의약품
전북문화관광재단, 6~9일 본사 1층 로비서 홍보부스 운영모주 시음·관광기념품 판매… 구매인증 이벤트도 진행
전북특별자치도문화관광재단이 6일부터 9일까지 국민연금공단 본사 1층 로비에서 전북 서부내륙권 관광자원과 로컬체험상품을 알리는 홍보부스를 운영한다고 밝혔다.
홍보 부스는 국민연금공단과 현대백화점, KB국민은행이 마련한 ‘지역사회와 함께하는 NP
농식품 53억8190만달러·농산업 약 16억6000만달러…합산 4.1% 증가라면 9억3540만달러로 27.9%↑…농기계·비료 선전 속 스마트팜 부진
K푸드+ 수출이 라면을 앞세워 상반기 기준 역대 최대 실적을 갈아치웠다. 라면과 과자, 음료 등 가공식품이 미국·중국뿐 아니라 중동·중남미·유럽으로 확산했고, 딸기·포도·배 같은 신선 과일과 농기계·비료 등
자연산 민어부터 한우·장어까지…제철 고급 식재료 활용한 특선 메뉴 풍성‘뷔페 속 오마카세’·테이블 서비스 접목…호텔식 차별화된 미식 가치 제안
역대급 폭염과 삼복을 앞두고 호텔업계가 자연산 민어, 장어, 전복, 토종닭 등 대표 보양 식재료를 활용한 특선 메뉴를 잇달아 선보이며 여름철 고객 잡기에 나섰다.
30일 호텔 업계에 따르면 웨스틴 서울 파르나
음식에 스토리 더해 경쟁력 높이고문화·관광 연계해 범정부차원 추진일관된 글로벌 식문화 정책 펼쳐야
K푸드 세계화가 국가적 과제로 부상하고 있다. 이제 K푸드는 단순한 농식품 수출 확대 정책의 범주를 넘어섰다. K팝, K드라마, K뷰티 등 한류 콘텐츠가 세계인의 사랑을 받으면서 한국 음식에 대한 관심도 함께 높아졌고, 이는 농식품 수출 증가로 이어졌다. 한
‘삼소’부터 ‘2차 깐부회동’까지...식사 동선 연일 화제HBM칩 판매 급증에 BBQ도 수혜...‘젠슨 황 효과’ 재조명글로벌 IT스타의 한 끼에 K브랜드 노출 효과 ‘톡톡’
한국인의 대표 회식 메뉴 ‘삼소’(삼겹살+소주)부터 치킨, 냉면, 삼계탕, 과자까지. 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 손 대는 K푸드에 국내 식음료업계가 들썩이고 있다.
한국을 찾은 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 '삼소(삼겹살·소주)', 치킨에 이어 삼계탕 식당을 방문한 것으로 전해졌다.
7일 업계 등에 따르면 황 CEO는 전날 저녁 가족 등과 함께 서울 종로구 체부동에 있는 삼계탕 식당 토속촌을 찾았다. 예약은 없었고, 방문 30분 전 식당 측에 연락했다고 한다.
황 CEO 일행은 토속촌의 대표 메뉴인 삼
“균주 발굴부터 기능성 검증, 제품화까지 한 번에”“수입균주 의존도 0% 수준 만든 ‘HY8001’”“장 건강 넘어 면역‧피부까지...마이크로바이옴 연구 속도”
올해는 새로운 100년을 준비하는 50주년으로, 국내 시장을 넘어 글로벌 시장을 바라보는 미래를 준비하고 있습니다.
1976년 설립된 국내 식품사 최초의 연구개발(R&D) 연구소인 hy중앙연
KGC는 전날 농촌진흥청(농진청)과 ‘K-인삼 및 농생명자원의 사업화’를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 27일 밝혔다.
KGC는 이번 MOU를 통해 △신규 기능성 소재 탐색 △건강기능식품 소재 개발 △국내 농생명자원 생산기술 개발 등 3대 핵심 분야를 중심으로 공동 연구 및 사업화에 나선다.
양측은 기능성 소재 관련 연구 성과·데이터·산업 동향을
◇재정경제부
25일(월)
△MDBㆍUN과 함께하는 AI 개발협력, 한국형 AI 현장을 국제사회와 공유
26일(화)
△경제부총리 10:00 국무회의(청와대)
△통계(리서치) 조사에 「간편나라통계」 활용하세요!
△외국환거래법 일부개정법률 공포안 국무회의 의결
△국가데이터인재개발원 미래 데이터 인재 육성
△국가데이터처장, 데이터 전문기업 ‘엔코아
중소벤처기업부는 지역의 자생적 성장 거점 육성을 위해 신규 도입한 ‘2026년 지역특화발전특구 컨설팅 지원사업’의 최종 지원대상 지방정부 10곳을 선정했다고 11일 밝혔다.
지역특화발전특구는 전국 기초지방정부가 지역 특성에 맞는 특화사업을 추진할 수 있도록 일정 구역을 규제특례 지역으로 지정하는 제도다. 2004년 도입 이후 지역 특화산업 육성과 지역
농식품부·마사회, 전국 16개소 도심승마체험 본격 시행은퇴 경주마·국산 승용마 활용…체중·신장 제한 두고 안전관리 강화
말과 승마를 접하기 어려운 도시민들이 지역 축제장에서 무료 승마 체험을 할 수 있는 기회가 전국으로 확대된다. 서울숲과 한탄강, 태화강, 세종 한글축제 등 주요 축제장에 승마 체험 공간을 마련해 일상 속에서 말과 교감할 수 있도록 한다는
롯데쇼핑의 이커머스 플랫폼 롯데온이 전북 지역 중소기업과 소상공인의 온라인 시장 진출을 체계적으로 지원한다. 상품 발굴부터 입점, 마케팅, 판매 확대까지 전 과정을 아우르는 협력 체계를 구축해 지역 특산물의 경쟁력을 끌어올리고, 전용 기획전과 할인 혜택을 통해 소비자 접점을 넓히는 것이 골자다. 이를 통해 지역 경제 활성화와 상생 유통 모델을 동시에 강
아모레퍼시픽이 가정의 달에 맞춰 글로벌 럭셔리 뷰티 브랜드 설화수를 통해 피부에 즉각적인 생기와 온기를 불어넣는 핵심 제품을 선보였다. 4월 순차적으로 공개한 설화수의 대표 제품인 윤조에센스의 기술력을 눈가 피부로 확장한 ‘윤조아이세럼’과 ‘윤조에센스미스트’가 그 주인공이다.
이달 들어 선보인 윤조아이세럼은 노화 징후가 가장 먼저 나타나는 여린 눈가
●Stage
◇드라큘라
일정 7월 10일 ~ 10월 18일
장소 LG아트센터 서울
연출 데이빗 스완
출연 신성록, 김준수, 전동석, 고은성, 조정은, 박지연, 김환희 등
2014년 국내 초연 이후 꾸준히 사랑받아온 대표 흥행 뮤지컬 ‘드라큘라’는 브램 스토커의 동명 소설을 원작으로 한다. 400년 넘는 세월 동안 단 한 사람만을 사랑한 드
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
전복어채, 계육녹두편
날씨가 더워질수록 입맛은 줄고 몸은 쉽게 지친다. 이럴 때 필요한 보양식은 무겁고 기름진 음식이 아니라, 소화 부담은 낮추고 단백질과 영양은 고르게 채운 한 접시다. 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있고,
당산(堂山) 아랫마을에 블루베리 묘목을 심고 어설픈 농사꾼이 된 건 내 나이 쉰두 살 되던 해였다. 그 시절 60~70대 마을 할머니들은 삼삼오오 짝을 지어 복숭아 농장이나 인삼밭에 일을 다니곤 했다. 워낙 일솜씨가 탁월한 ‘농사의 달인’들이었던지라, 오라는 데가 많아 골라서 다닐 정도로 인기가 높았다. 이후 15년의 세월이 흐르는 동안 활기와 생기