이랜드이츠의 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈는 현장 직원들의 아이디어를 실제 신메뉴로 반영하는 ‘2026 애슐리퀸즈 그랑프리’를 진행했다고 18일 밝혔다.
애슐리퀸즈 그랑프리는 고객과 가장 가까운 자리에서 일하는 현장 관리자들의 메뉴 아이디어를 발굴해 시즌 메뉴로 상품화하는 프로그램이다. 올해 주제는 2026년 7월 이후 '치즈 시즌' 개편을 위한 신메뉴 제안이
제철 원물 강조한 가성비 전략 적중... 브랜드 대표 라인업으로 부상망고 조기 출시로 디저트 시장 선점... 2년간 망고 사용량 20톤 달해
제철 과일을 전면에 내세운 기획 상품이 베이커리 업계의 흥행 보증수표로 자리 잡고 있다.
이랜드이츠가 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 '프랑제리'는 과일 케이크 시리즈인 ‘쑥대밭’이 지난 2024년 4월 첫선
중증 장애인 비중 75% 달성, 실질적 일자리 기회 확대장기근속 장애인 64명 포상, 안정적 근무 환경 조성 주력
이랜드이츠 애슐리퀸즈가 장애인 고용을 늘리고 장기근속을 돕는 제도를 통해 안정적인 일자리 기반을 확장하고 있다.
13일 이랜드이츠에 따르면 애슐리퀸즈는 4월 기준 장애인 149명을 고용했다. 지난해 4월 111명과 비교해 38명 늘어난 수치
다가오는 봄을 맞아 관련 신제품이 출시되고 있다. 기존 제품군을 고도화한 신제품들도 눈에 띈다. 리미니와 헤라는 시즌 제품을, 풀무원과 노스페이스는 대표 상품군에서 새로운 시도를 했다.
풀무원식품, ‘고농도 진한 두부’
풀무원식품은 고농도 콩물로 콩 본연의 고소함을 극대화해 30% 더 진한 ‘고농도 진한 두부’ 3종(진한 두부, 순두부, 연두부)과 2
'외식+마트' 통합해 식품BG로... '집밥서 외식까지' 매출 2조 정조준패션BG, 신발 편집숍 폴더 정리하고 '1조 스파오' 등 SPA 육성 집중유통BG, 아울렛은 '공간' 아닌 '콘텐츠'… 가성비 PB로 유통 체질 개선
이랜드그룹(이랜드)이 일부 사업 구조 개편을 통해 ‘선택과 집중’ 전략에 속도를 낸다. 외식과 마트를 결합한 ‘통합 식품BG(Bus
애슐리퀸즈 작년 매출 20% 뛰어 5000억원 예상올해 애슐리퀸즈 매장 150개까지 신규 출점빕스는 맞춤형 공간 마련에 쿠우쿠우 해외진출도
외식물가의 고공행진이 이어지면서 국내 뷔페 레스토랑에 소비자들이 몰리고 있다. 합리적 가격에 식사와 음료, 디저트까지 해결할 수 있다는 것이 최대 장점이다. 올해 각 브랜드 운영사들은 매장을 확대하거나 메뉴 차별화를
이랜드그룹이 급변하는 유통 환경에 대응하고 사업별 전문성을 강화하기 위해 유통과 외식 사업 영역을 BG(Business Group) 체제로 개편했다.
이랜드는 기존 통합 운영되던 사업 부문을 '유통BG'와 '식품BG'로 이원화하고 각 분야의 책임 경영을 강화한다고 2일 밝혔다.
신설된 유통BG는 채성원 신임 대표가 지휘봉을 잡는다. 채 대표는 NC
올해 크리스마스 풍경은 하나가 아니다. 같은 날, 같은 기념일을 앞두고 소비는 어느 때보다 극명히 갈라졌다. 한쪽에서는 1인당 20만 원이 넘는 호텔 뷔페와 수십만 원짜리 케이크가 예약 오픈과 동시에 동났고 다른 한쪽에선 편의점과 마트의 5000원 안팎 케이크와 가성비 먹거리가 빠르게 팔려 나갔다. 소비가 회복됐다는 말보다 소비가 ‘분리됐다’는 표현이 더
할머니·어머니·딸 3대 모녀 서사 풀어이랜드뮤지엄 소장품으로 협업 전시셰프 컬래버·디저트 뷔페 등 프리미엄 강화
입구의 붉은색 커튼을 걷고 들어가면 홈 파티가 준비된 거실 공간이 반긴다. 디저트 뷔페, 크리스마트 트리, 벽난로 오브제까지 미국 가정집의 크리스마스 홈파티에 초대된 것 같다. 이곳은 바로 ‘하우스 오브 애슐리’, 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈가
'티메프(티몬·위메프) 사태' 당시 가맹점의 미정산 피해액 23억 원을 전액 보전해주거나, 장사가 안되는 점포의 중도 해지 위약금을 면제해 주는 등 '착한 경영'을 실천해 온 프랜차이즈 본사들이 서울시 인증을 받았다.
서울시는 15일 서울시청에서 가맹점과의 공정한 거래와 상생 협력에 앞장선 8개 가맹본부를 '서울형 상생 프랜차이즈'로 선정하고 시상식을
‘1만9900원 점심 뷔페’의 힘...주부‧시니어 모임 잡아대규모 아파트 단지 인근 지점, 50대 이상 리뷰도 多“물가 고공행진 속 식사부터 커피까지 가성비있게 한 번에”
이랜드이츠의 패밀리 레스토랑 애슐리퀸즈가 평일 낮 시니어 모임 장소로 급부상하고 있다. 기존에는 2030세대 모임, 데이트 장소로서의 상징성이 컸다면 최근에는 평일 점심 1만9900원
킴스클럽ㆍ이랜드글로벌 흡수합병핵심사업 간 시너지 창출 팔 걷어마트 식품코너 등 즉석요리 개선
황성윤ㆍ조일성 '투톱 체제'의 이랜드리테일이 내실 다지기의 중심에 섰다. 그동안 대형마트 사업을 맡았던 킴스클럽과 패션 브랜드 사업의 이랜드글로벌을 이랜드리테일이 흡수합병하면서 사업 구조를 단순화하고 뷔페식 패밀리 레스토랑인 애슐리의 '집객효과'를 앞세워 유통업
뷰티‧패션‧식품업계에서 신상품을 선보였다. 코스맥스는 국가유산진흥원과 조선 왕실의 정취를 담은 ‘궁궐 향수’를 내놨고, 코오롱인더스트리FnC부문(코오롱FnC)의 스트리트 골프 브랜드 골든베어는 배트맨 협업 컬렉션을 공개했다. 이랜드이츠의 피자 전문 브랜드 피자몰은 가을 시즌 신메뉴 ‘어텀 캠프 파이어’를, 엘지유니참의 성인용 기저귀 브랜드 라이프리는 ‘슬림
1일 이랜드리테일, 킴스클럽ㆍ글로벌 흡수합병“재무 부담 줄이고 본업 경쟁력 강화 위한 조치”사업부별 잘하는 것에 방점, 조직과 자원 통합·효율화
이랜드그룹이 3년 만에 지배구조를 원점으로 되돌리면서 사업 효율화를 중심으로 ‘체질 개선’에 본격적으로 나섰다. 업계에서는 이랜드그룹의 최근 실적 부진과 재무 부담이 가중되는 가운데, 분산된 조직과 자원을 통합
이랜드리테일은 델리 바이 애슐리 인천점을 뉴코아아울렛 인천점 지하 1층에 열었다고 29일 밝혔다. 애슐리퀸즈의 시그니처 메뉴를 포함해 약 150여 종의 메뉴를 선보인다.
‘델리 바이 애슐리’는 이랜드이츠의 뷔페 애슐리퀸즈의 인기 메뉴를 즉석 섭취 식품 형태로 선보이는 브랜드다. ‘마트 안의 뷔페’, ‘3990원의 집밥 솔루션’이라는 콘셉트로 출발해 입소
이랜드재단과 이랜드복지재단은 올해 사회공헌 기부 예산을 확정, 계열회사 및 임직원 참여형 나눔 활동을 지속한다고 25일 밝혔다.
이랜드는 매년 이익의 10%를 사회에 환원한다는 철학 아래, 계열사별로 기부 예산을 편성해 재단 사업을 뒷받침하고 있다. 이를 통해 단순한 금액 후원을 넘어 본업을 살린 현장 중심·참여형 사회공헌 모델로 발전하고 있다.
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노랑통닭 인수 난항⋯버거킹도 아직 안 팔려시장 성장세 둔화에 폐업자도 크게 증가불황에 M&A 시장서 프랜차이즈 매력 ↓
한때 인수합병(M&A) 시장에서 최고 인기 매물이던 외식 프랜차이즈에 찬바람이 불고 있다. 매물로 나오는 브랜드는 많지만, 실제로 거래로 이어지는 사례는 드물다. 외식업 전반에 대한 M&A 관심도가 떨어지면서 업계에 경고등이 켜졌다는
이랜드그룹이 상반기 패션·유통·외식 등 주요 사업부문을 중심으로 수익성과 외형이 두루 성장했다. 특히 2분기 영업이익은 두 자릿수 성장세를 나타냈다.
14일 이랜드그룹에 따르면 올해 2분기 연결 기준 영업이익은 860억 원으로 전년 대비 19% 증가했다. 같은 기간 매출은 1조4074억원으로 6% 늘었다. 1분기 실적을 포함한 상반기 누적 영업익과 매
이랜드그룹이 자회사 이랜드이츠 식음료(F&B) 브랜드 중 9개를 시장에 매물로 내놨다.
이랜드그룹 관계자는 “매각을 검토하고 있어 내놓은 것이 맞다”며 “선택과 집중 차원에서 여러 방안을 검토하는 것”이라고 밝혔다. 매각 주관을 맡은 곳은 삼정KPMG다.
이랜드이츠는 현재 뷔페식 패밀리 레스토랑 브랜드 애슐리를 비롯해 자연별곡, 피자몰, 로운 등
이랜드이츠의 피자 브랜드 피자몰은 뷔페의 여름 시즌 신메뉴 ‘플레이 더 피자 팩토리’를 선보인다고 12일 밝혔다.
플레이 더 피자 팩토리는 다양한 토핑과 메뉴 조합을 즐길 수 있도록 구성됐다.
새로 출시한 피자는 △까르보뇨끼 △불닭디아볼라 △페페로니시카고 △하와이안디트로이트 △트러플고르곤졸라 5종이다. 샐러드바와 디저트 메뉴도 12종도 함께 출시했다
영화나 드라마에서 등장만으로도 작품에 집중하게 하는 인물을 ‘신스틸러(Scene Stealer)’라고 한다. 외식업계에서는 그간 주요 고객층을 20~40대라고 여겼으나, 지난해부터 10대와 50~60대 소비자가 증가하고 있다. 이들을 ‘식(食)스틸러’라고 하는데, 50~60대 중년은 특히 ‘미식 중년’으로 정의되며 새로운 소비 트렌드를 이끌고 있다.