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  • 양세형, ‘뼈없는 갈비탕’ NS홈쇼핑서 직접 선보인다
    양세형, ‘뼈없는 갈비탕’ NS홈쇼핑서 직접 선보인다
    월계수잎과 통후추로 잡내를 제거하고 1차로 삶은 소갈비를 수작업으로 뼈를 분리해 육수와 함께 진하게 끓여냈다. 실온 보관 상품으로 팩당 700g이다. 양세형이 NS홈쇼핑 생방송에 TV홈쇼핑 최초로 출연해 방송 60분간 다양한 응용 요리를 선보이고, TV 예능 프로그램에서 보여주지 못한 레시피에 대한 에피소드를 전한다.
    2024-01-10 10:17
  • 1인 가구ㆍMZ 겨냥한 롯데백화점 소용량 선물세트
    1인 가구ㆍMZ 겨냥한 롯데백화점 소용량 선물세트
    이 밖에도 집에서 요리를 하지 않는 ‘키친 클로징(Kitchen Closing)’ 시대를 맞아 명절 음식을 간편하게 즐길 수 있는 세트도 선보인다. 대표 상품으로는 조리된 음식을 집으로 배달해주는 ‘집반찬 연구소 모듬전 3종(1만4800원)’, ‘라운드키친7 나물 5종(3만5000원)’ 등이 있다. 또한, ‘온하루 우엉떡갈비 GIFT(5만4000원)’, ‘한월관 곰탕 GIFT 1호...
    2024-01-10 06:00
  • “압도적 스케일 자랑”…삼성·LG, CES 2024서 신기술 ‘큰 장’ [CES 2024]
    “압도적 스케일 자랑”…삼성·LG, CES 2024서 신기술 ‘큰 장’ [CES 2024]
    시연자가 주방에서 요리하면서 조리법을 찾자, 볼리가 싱크대 위의 빈 곳을 이용해 조리 동영상을 띄웠다. LG전자 부스에서는 AI 에이전트를 만날 수 있었다. 볼리와 달리 AI 에이전트는 두 발이 달렸다. 음성·음향·이미지 인식 등을 접목한 멀티모달(Multi Modal) 센싱과 첨단 인공지능 프로세스를 토대로 사용자의 상황과 상태를 정교하게 인지하고 능동적으로...
    2024-01-09 20:21
  • LG ‘AI 에이전트’에 삼성 ‘볼리’로 맞불…반려로봇 경쟁 불붙었다 [CES 2024]
    LG ‘AI 에이전트’에 삼성 ‘볼리’로 맞불…반려로봇 경쟁 불붙었다 [CES 2024]
    사용자가 주방에서 요리하면서 조리법을 찾자, 볼리가 싱크대 위의 빈 곳을 이용해 조리 동영상을 띄웠다. 이외에도 고령 가족의 건강 상태를 확인해주거나, 반려동물의 식사 시간을 점검하는 등 돌봄 활동도 수행한다. 삼성전자 관계자는 “개인 맞춤형 서비스를 제공하는 제품으로 발전시켜 연내 출시할 계획”이라며 “아직 가격은 정해지지 않았다”고...
    2024-01-09 15:52
  • 삼성전자, 나만의 AI 집사 로봇 '볼리' 깜짝 공개 [CES 2024]
    삼성전자, 나만의 AI 집사 로봇 '볼리' 깜짝 공개 [CES 2024]
    요리를 하면서 두 손이 자유롭지 않을 때 볼리를 활용해 전화를 쉽게 걸고 받을 수 있고, 게임을 하거나 영화를 시청 중일 때는 사용자를 대신해 현관 밖의 방문객을 확인해 준다. 삼성전자는 수년간의 연구개발을 진행해 새로운 기술을 기반으로 집안에서의 개인 맞춤형 서비스를 제공하는 제품으로 발전시켜 출시할 계획이다. 구체적인 출시 일정은 정해지지...
    2024-01-09 10:25
  • “글로벌 AI·모빌리티 기업도 총집합”…주목할 만한 곳은? [CES 2024]
    “글로벌 AI·모빌리티 기업도 총집합”…주목할 만한 곳은? [CES 2024]
    세비는 스마트 요리 기기인 ‘스마트 쿠커’로 최고혁신상을 받았다. 스마트 쿠커는 특허받은 펄스 전기장 기술을 기반으로 저온에서 신속하게 음식을 조리해준다. 영양소를 40% 이상 보존하고 기존 조리법 대비 최대 90%의 에너지를 절약할 수 있다. 이 외에도 미국 헬스테크 기업 엘레반스헬스(Elevance Health)를 이끄는 게일 부드로 CEO가 기조연설에서 신규...
    2024-01-08 10:34
  • 굽네, 미국 텍사스 1호점 열고 ‘북미 시장 공략’
    굽네, 미국 텍사스 1호점 열고 ‘북미 시장 공략’
    지앤푸드가 운영하는 오븐요리 프랜차이즈 굽네는 텍사스 1호점을 오픈했다고 8일 밝혔다. 굽네는 미국 LA 지역 진출에 이어 텍사스 권역까지 연착륙하며 적극적인 북미 시장 영토 확장에 나선다. 텍사스 1호점이 위치한 곳은 캐롤턴 hmart 상권으로, 인근에 한인 타운 상가가 위치해있어 한국 및 아시아 상품 및 식음료의 판매가 활발한 곳이다. 총 80석 면적 약 240㎡(72평)...
    2024-01-08 09:07
  • 혼자 지구 세 바퀴·기내식 20번…데이터로본 ‘2023 제주항공’
    혼자 지구 세 바퀴·기내식 20번…데이터로본 ‘2023 제주항공’
    B씨가 선택한 최고의 사전주문 기내식은 ‘생선요리와 화이트와인’으로 20번의 주문 중 9번의 선택을 받았다. 제주항공 사전주문 기내식 부동의 1위 메뉴인 ‘불고기 덮밥’을 제치고 기내식 애호가 B씨의 선택을 받았다. 또 지난 한 해 동안 리프레시 포인트를 가장 많이 사용한 고객은 총 700만8000 포인트를 사용한 1978년생 여성 C씨다. 제주항공의 리프레시...
    2024-01-08 09:03
  • 이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    전문가 협업 등 차별화 요소를 더한 축산 선물세트도 저렴한 가격에 판매한다. 전문가의 레시피로 만든 ‘요리연구가 정미경의 한우 언양식 소불고기’는 사전예약 시 20% 할인한 7만8400원에 선보인다. 삼겹살·목심 등으로 구성된 ‘제주 흑돼지 세트’는 지난해보다 저렴해진 8만9800원에 500세트 한정수량 판매한다.
    2024-01-08 06:00
  • “겨울방학 초등돌봄교실에서 요리·합창 배워요”...서울교육청 32개교 돌봄 프로그램 지원
    “겨울방학 초등돌봄교실에서 요리·합창 배워요”...서울교육청 32개교 돌봄 프로그램 지원
    주요 프로그램은 △요리 △합창 △뉴스포츠 △전통놀이 △연극놀이 △토탈공예 △보드게임 △책놀이 등 8개 분야로 구성됐다. 학생 수요를 반영해 수준별 놀이 게임형 문예체 프로그램을 학교별로 다양하게 지원한다. 조희연 서울시교육감은 “다양한 수요에 따른 양질의 돌봄교실 프로그램 개설·지원으로 단위학교의 업무를 경감하고 돌봄교실에 참여하는...
    2024-01-07 09:00
  • 국내 밀 자급률 제고는 '선택 아닌 필수'…지난해 우리밀 사용 식품 업체 5배 늘어
    국내 밀 자급률 제고는 '선택 아닌 필수'…지난해 우리밀 사용 식품 업체 5배 늘어
    실제로 aT는 지난해 밀 사용량이 많은 '한국쌀가공식품협회' 및 '한국중식요리협회'와 국산밀 소비 확대를 위한 업무협약을 체결하고, 협회 소속 업체를 대상으로 신제품 테스트용 국산 밀가루 샘플을 공급하며 국산밀 사용 전환을 유도했다. 그 결과, 지난해 총 46개 업체에 국산밀을 공급해 2022년 9개 업체와 비교해 공급업체 수가 5배 이상 증가했다. 특히...
    2024-01-06 06:00
  • 네이버 치지직, 9일부터 트위치 구독 연동…베타테스터 규모도 확대
    네이버 치지직, 9일부터 트위치 구독 연동…베타테스터 규모도 확대
    네이버는 보다 다양한 송출 환경과 대규모 네트워크 트래픽을 테스트하기 위해, 게임 외에도 요리, 음악, 토크 등을 주제로 하는 스트리머들에게도 베타테스터 권한을 제공하겠다는 방침이다. 9일부터 기존 트위치 스트리머와 시청자들을 위한 구독 승계 프로그램도 제공된다. 스트리머와 시청자가 ‘구독기간 이어가기’를 신청하면, 트위치에서 활용하던 다양한...
    2024-01-04 10:58
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 신용산역 맛집을 찾아라! 장어구이 맛집 ‘돌○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 신용산역 맛집을 찾아라! 장어구이 맛집 ‘돌○○’
    서울 용산, 용산역, 신용산역, 삼각지역 맛집으로 통하는 ‘돌○○’에서는 특별한 장어요리를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 통영에서 직배송한 바닷장어를 돌판 위에 채소를 곁들여 구워낸다. 고소한 맛과 깔끔한 가게 분위기에 기념일처럼 특별한 날 방문하기에도 좋다는 후문이다. 용의 형세를 띤 땅에서 맛을 즐기다 ‘신용산역’ 편 ‘돌○○’의 특별한 맛 이야기는...
    2024-01-03 17:02
  • 경동나비엔, SK매직 가스레인지 등 3개 품목 영업 양수…“주방가전 사업 확대” [종합]
    경동나비엔, SK매직 가스레인지 등 3개 품목 영업 양수…“주방가전 사업 확대” [종합]
    주방가전 사업 진출도 요리 시 발생하는 요리매연 등 오염물질을 관리해 실내 공기질을 개선하기 위한 목적이다. 경동나비엔은 이번 주방가전 사업 확대로 환기청정기 사업도 더욱 탄력을 받을 것으로 예상하고 있다. 주방가전과 환기청정기를 연동하면 종합적인 실내 공기질 관리가 가능하다. 또한 난방과 온수, 실내 공기질 관리가 하나의 시스템으로 함께 이뤄지는...
    2024-01-03 17:00
  • SPC, 채용연계 교육 프로그램 ‘파리크라상 영 캠프’ 운영
    SPC, 채용연계 교육 프로그램 ‘파리크라상 영 캠프’ 운영
    영 캠프는 청년 취업 활성화 및 전문 인력 확보를 위해 특성화 고교와 전문대학 졸업예정자를 대상으로 제과제빵, 샌드위치, 요리, 커피 분야 기술 교육을 진행하고, 수료자들은 희망자 전원 정직원으로 채용하는 프로그램이다. 영 캠프는 브레드샌드(제빵&샌드위치), 푸드, 바리스타 등 총 3개 클래스에서 상하반기 각 42명씩 연 2회 선발한다. 상반기에는...
    2024-01-03 08:57
  • “집이 더 똑똑해진다”…삼성·LG, 차세대 AI 가전 ‘봇물’
    “집이 더 똑똑해진다”…삼성·LG, 차세대 AI 가전 ‘봇물’
    핸드폰 속 삼성푸드 앱으로 보던 레시피를 인덕션으로 전송하면, LCD 패널에서 제공되는 가이드에 맞춰 손쉽게 요리할 수 있다. 이외에도 AI 로봇 청소기 ‘비스포크 제트 봇 콤보’도 내놓는다. 이 제품은 사물 인식과 주행 성능을 대폭 개선했다. 자동으로 마룻바닥과 카펫 등 바닥의 재질을 감지해 맞춤형 청소를 진행한다. 한 업계 관계자는 “앞으로 가전에서...
    2024-01-02 15:25
  • 디토소비 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    디토소비 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    소셜네트워크서비스(SNS)에서 화제가 된 상품이나 인기있는 레시피를 따라 요리를 하는 것들이 대표적이다. 시간을 아끼고 실패를 줄이는 소비 형태인데, 본인이 지향하는 가치를 중심으로 가격과 만족도 등을 따져 소비하는 가치소비와 반대다. 이미 유통업계는 디토소비를 추구하는 소비자를 잡기 위한 상품을 내놓고 있다. 편의점업계는 디토소비를 추구하는...
    2024-01-01 16:05
  • 고물가에 연말연시 모임도 집에서...홈파티 맞춤 가전 눈길
    고물가에 연말연시 모임도 집에서...홈파티 맞춤 가전 눈길
    쿠첸에 따르면 ‘디 아르떼 인덕션 레인지’는 3400W 고화력에 플렉스존과 듀얼링 대화구를 결합, 대용량 요리를 빠르게 조리할 수 있다. 화구에 경계가 없는 플렉스존은 긴 사각 그릴팬이나 전골냄비 등의 용기 사용이 가능하다. 최대 29㎝ 지름으로 더 넓어진 듀얼 대화구는 용기 바닥 면의 테두리까지 열을 전달한다. 특히 쿠첸온(ON) 앱(APP)과 연동한 맞춤 요리 신기술...
    2023-12-29 15:55
  • “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    이어 롯데마트 은평점 리뉴얼의 핵심인 뷔페 바(Bar) ‘요리하다 키친’가 보였다. 이곳은 프랜차이즈 ‘판다 익스프레스’처럼 도시락 판매 시스템을 닮았다. 고객이 도시락 사이즈를 선택하고 원하는 요리를 선택하면, 롯데마트가 도시락 구성이 나온다. 여기에 추가금을 내면 밥과 면을 추가할 수 있어 훌륭한 한끼가 완성됐다. 박준범 롯데마트 은평점 점장은...
    2023-12-29 06:00
  • 경동나비엔, 오프라인 체험매장 ‘나비엔하우스’ 오픈
    경동나비엔, 오프라인 체험매장 ‘나비엔하우스’ 오픈
    특히, 체험연출존에서는 콘덴싱보일러와 실내 공기질을 쾌적하게 관리해주는 청정환기시스템, 3D 에어후드를 청정환기시스템과 연동해 주방에서 발생할 수 있는 요리 매연을 획기적으로 관리해주는 청정환기시스템 키친플러스, 그리고 난방매트의 역할을 넘어 숙면을 돕는 나비엔 숙면매트 등 주거환경의 쾌적함을 전달할 경동나비엔의 차별화된 기술과 제품을...
    2023-12-27 14:06
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