술안주 검색결과, 7페이지

검색결과 총171건

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해물칼국수 만드는 법 화제, 진한 국물이 술을 부르는 이유

갖가지 해물 국물은 뜨거움과 해물 특유의 강한 향 덕에 술안주로도 제격이다. 해물칼국수 만드는 법을 접한 네티즌은 "해물칼국수 만드는 법, 해물맛이 아니라 해물향을 즐기는게 비법" "해물칼국수 만드는 법, 추운 겨울 별미 가운데 하나" "해물칼국수 만드는 법, 닭칼국수와 또 다른 맛" 등의 반응을 보였다.

2014-01-20 13:20
[맛집, 여기자가 간다] 일산의 숨은 진주 '배가주방'...미식가도 반한 이자카야의 진수

규동은 술안주 '곁다리'로 먹기에 아까울 정도였다. 주인장이 직접 만든다는 규동 소스는 불맛과 어우러져 한국식 불고기 소스와는 차별화된 독특한 맛으로 입맛을 사로잡았다. 진한 국물 맛의 나가사키 짬뽕도 적절한 선택이었다. 특히 해산물의 신선도가 훌륭했다. 가늘면서도 쫄깃함이 강조된 면발은 눅진한 맛의 국물과 잘 어울렸다. 맛 좋은 안주와 술, 그리고 좋은...

2014-01-17 10:56
감자 크로켓 만들기 화제, 맛이 어떻길래?

게시물에 따르면 담백한 맛이 일품인 크로켓은 어린아이들이 밥을 잘 먹지 않을 때 간식으로 안성맞춤이며, 어른들의 술안주로도 인기다. 크로켓을 만드는 재료는 감자 250g, 슬라이스 치즈 2장, 당근 50g, 쪽파 50g, 달걀 2개와 적당한 양의 소금, 약간의 빵가루, 밀가루, 식용유, 토마토소스 반 컵, 우스터소스 작은 술 1/2, 물 1/3컵, 바질 1/2작은 술이 필요하다. 재료가...

2014-01-15 20:25
콘 샐러드 만들기 "간식, 안주로 딱"…비법은 이것!

최근 2NE1 멤버인 박봄이 간식, 반찬, 술안주용으로 만들 수 있는 다양한 레시피를 소개한 가운데, 비교적 재료 수가 적고 조리가 간단한 콘 샐러드에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다. 레시피 재료는 옥수수 200g과 피망 20g, 색의 조화를 이루기 위해 홍피망 20g, 양파 100g, 식초 1ml, 레몬즙 1ml, 설탕 13g, 소금, 올리브유 24ml가 필요하다. 이 중 식초...

2014-01-06 19:20
[한국경제 현장을 가다]이생재 샘표 영동공장장 “위생관리 시스템, 경쟁사서 벤치마킹”

지금까지 술안주란 인식이 강했던 육포가 점차 간식, 영양식으로 이미지가 변화되고 있기 때문이다. 이 공장장은 “아직 부족한 부분이 많지만 품질과 위생관리에 최대한 노력할 것”이라며 “육포를 간장과 더불어 샘표의 대표 제품으로 성장시킬 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

2013-12-20 10:15
[한국경제 현장을 가다]샘표 ‘육포 질러’ 영동공장…원료육 손질 체력·위생과의 싸움

술안주로 먹기만 했던 육포. 직접 만든다는 생각에 의욕이 넘쳤지만 ‘헛방(헛손질)’이 대부분이다. 급기야 옆에서 일하던 직원들이 힐끔거리기 시작한다. 나도 모르게 얼굴이 벌겋게 달아올랐다. ‘오늘 하루 쉽지 않겠구나 ’란 생각에 머릿속이 하얗게 됐다. 이곳은 바로 충북 영동군에 있는 샘표식품 ‘육포 질러’ 공장이다. ◇‘화장실’없는 공장… 위생복 입는...

2013-12-20 10:15
밤의 효능, 알코올 산화 돕는다…"연말 송년회 필수품"

특히 비타민C가 많이 함유돼 있어 피부미용과 피로회복, 감기예방에 좋으며 알코올의 산화를 돕기 때문에 술안주로 좋다. 당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 들어 있어 성인병 예방과 신장 보호에도 좋다. 밤의 효능을 알게 된 네티즌들은 “밤의 효능 이정도일줄 몰랐다. 밤 삶아먹어야겠다", "밤의 효능보니 군밤먹고 싶다", "밤의 효능...

2013-12-18 19:44
[e창업레이더] 2014 창업, '컨셉트 뷔페'처럼 구성하라

펀펀한 공구이의 실속 메뉴에는 켄터키 치킨, 두부김치 등 술안주로 인기가 많은 메뉴들이 포함되어 있어 소비자들은 합리적인 소비를 할 수 있다. 또한 '공사판'을 모티브 삼아 빈티지 감성을 살린 인테리어로 볼거리를 제공하고 있어 인기다. 한편 대표적인 국내 카페 브랜드인 카페 띠아모는 각종 커피, 샌드위치 메뉴 외에도 특별 메뉴인 젤라또와 젤라또 응용...

2013-12-18 13:50
살라미 뜻, 알고 먹으면 더 맛있어!

이 소시지는 저온에서 장시간에 걸쳐 건조시키기 때문에 보존성이 좋다. 얇게 썰어서 오르되브르나 카나페의 재료로 쓰면 좋으며 술안주로도 즐겨 먹는다. 이같은 내용을 접한 네티즌들은 "살라미 뜻, 이런거 였구나" "살라미 뜻, 알고 먹으니 더 맛있다" "살라미 정말 맛있다" 등의 반응을 보였다.

2013-12-03 21:35
탕수 만두 만들기, 새콤달콤한 탕수소스...가장 중요한 녹말물 조절 '어떻게'?

쉽게 구할 수 있는 냉동만두와 탕수소스를 이용한 탕수만두는 식사 대용뿐만 아니라 술안주나 간식으로도 제격이다. 요리 방법은 아래와 같다. 먼저 만두는 종이 수건으로 물기를 제거하고 160도로 열이 오른 기름에서 노릇하게 튀겨낸다. 그리고 양파와 청ㆍ홍피망은 2cm 길이로 정방 썰기하고, 불린 목이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰며, 파인애플도 한입 크기로 준비한다....

2013-11-27 15:54
‘VJ특공대’ 왕냄비해물탕ㆍ냄비밥ㆍ매운등갈비찜ㆍ냄비곱창전골ㆍ홍꼬탕 가락국수外 냄비요리 ‘군침’

한우 곱창만 쓴다는 서울의 한 냄비곱창전골 가게에는 날마다 배달되는 신선한 곱창만 쓴다. 몸에 좋은 사골 육수와 버섯 육수를 넣어 비린내를 싹 잡았다. 자작한 국물에 끓여 먹는 가락국수도 별미 중의 별미다. 홍합과 꼬막이 만난 ‘홍꼬탕’은 널찍한 전골냄비 안에 홍합과 꼬막이 한가득 넣어 술안주로도 제격이다.

2013-10-25 22:15
［e창업레이더］‘외식프랜차이즈 최신 트렌드 키워드는 '전통-복고'

합리적인 가격으로 든든하게 한 끼를 챙길 수 있고, 메뉴에 따라 술안주로도 먹을 수 있기 때문이다. 육대장은 이러한 사례를 입증하는 대표적인 브랜드다. 파와 소고기, 당면으로 만든 '옛날식전통육개장' 그리고 17가지 한약재로 만든 '한방보쌈'을 선보인다. 육대장은 인천을 중심으로 전국 각지에 매장을 오픈하고 있다. 인천 신세계 백화점 입점에도 성공했다. 이달...

2013-10-16 19:04
돈가스 만드는 법 "맛집 갈 필요 없네...불금 야식으로 낙찰"

쌀쌀해진 날씨에 술안주로도, 한 끼 식사로도 손색이 없기 때문. 돈가스 재료는 1인분 기준으로 돼지고기 목살 90g과 빵가루 1200g, 달걀 50g, 식용유 10㎖, 청주 15㎖, 꿀 15g, 우스터소스 28g, 돈가스소스 30g 토마토케첩 15g, 우유 15㎖ 등이 필요하다. 먼저 돼지고기 목살을 칼등 등으로 두드려 연하게 만든 후, 청주와 소금을 넣고 20분 정도 재워둔다. 재워둔...

2013-10-11 22:41
치즈계란말이 만드는 법..."밥 없어도 한 끼 뚝딱!"

아이들의 밥반찬 혹은 어른들의 술안주로 유용해 치즈계란말이 만드는 법이 주목받고 있다. 공개된 치즈계란말이 레시피에 따르면 2인 기준, 달걀 150g(2개), 체다치즈 68g, 소금, 식용유, 마요네즈, 토마토 케첩이 필요하다. 재료가 준비되면 달걀을 잘 풀어 체에 곱게 걸러준 뒤 소금을 넣어 간을 맞춘다. 그 다음 불에 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀 푼 것을...

2013-09-26 08:16
'이과생 기념일 챙기는 법 2탄'…이번엔 '이과생 메뉴판'

사진 속에는 번데기탕, 비빔만두, 마른 안주, 후르츠칵테일, 제육볶음 등의 술안주와 소주, 생맥주 등의 주류가 적혀 있는 메뉴판의 모습이 담겨있다. 그런데 메뉴판의 가격이 상상을 초월한다. 각종 수식을 사용해 가격을 표시해 놓은 것. '이과생 메뉴판'을 접한 네티즌들은 "'이과생 기념일 챙기는 법'에 이은 이과생 메뉴판, 나는 제육볶음 밖에 못시키겠다...

2013-08-20 08:07
[알뜰쇼핑] 천원의 행복에 빠져보세요~

저렴한 가격에도 불구하고 프라이드 닭다리의 고소함을 그대로 느낄 수 있어 주머니 가벼운 학생들은 간식으로, 직장인들은 술안주로 부담 없이 즐길 수 있다. 미니스톱의 ‘천원 닭다리’는 한정 기획상품으로 여름 성수기 동안만 판매된다. 패밀리 레스토랑 T.G.I.프라이데이스는 시원한 생맥주를 저렴하게 즐길 수 있는 ‘T맥타임’ 프로모션을 진행 중이다....

2013-07-18 11:01
개방적인 수제 돈까스 "아이들의 술안주용?...심하게 개방적이네"

그러나 자세히 살펴보면 오타가 있다. 판매 문구에는 ‘아이들의 술안주용 및 아빠 간식용’이라는 글이 쓰여 있다. 이는 ‘아빠의 술안주용 및 아이들의 간식용’이라는 문구의 오타로 보인다. 개방적인 수제 돈가스 사진을 본 네티즌들은 "주인장 급하셨네", "개방적인 수제 돈가스라고 제목 붙인 네티즌 센스도 놀랍다" 등의 반응을 나타내고 있다.

2013-05-30 14:27
[온라인 와글와글]쩍벌춤·벗겨줘 나의 튀김옷… 낯뜨거운 대학축제

네티즌들은 “술안주 이름이 뭐 이리 저질이야?”, “벗겨줘 나의 튀김옷, 그 남자의 소세지, 어제 모텔에 들어가던 게 걔랑 마리(계란말이), 나를 젖게 해줘 마른안주?”, “훤한 대낮에 쩍벌춤, 미니스커트 서빙은 또 뭐래. 푼돈 좀 벌어보겠다고 악을 쓰는구나”, “요새 대학은 지성인의 요람이 아니라 ‘나가요’의 요람이네”, “1년에 1000만원씩 들여 저런 짓 하는...

2013-05-30 10:44
[e창업레이더] 강강술래, 100% 한우갈비살 ‘칠칠한우떡갈비’ 출시

신상품 모두 HACCP 인증을 받은 최첨단 위생시설에서 생산돼 안심하고 먹을 수 있으며, 두께도 3cm에 달해 한 끼 식사대용은 물론 자녀들의 영양간식과 술안주, 캠핑 먹거리로도 잘 어울린다는 게 회사측 설명이다. 김상국 강강술래 사장은 “건강한 음식에 대해 관심이 높은 고객들의 입맛을 사로잡기 위해 전통방식을 살리고 건강을 더한 떡갈비를...

2013-04-30 17:01
이안에프앤비 꼬지마루, 웰빙 신메뉴 출시

‘데리야끼 훈제 철판오리’는 쫄깃하고 담백한 훈제오리에 달콤하고 감칠맛나는 데리야끼 소스가 어우러진 일품요리로 식사를 겸할 수 있는 안주요리다. 그리고 ‘쭈꾸미 볶음’은 야들야들하고 쫄깃한 쭈꾸미가 매콤한 소스와 만나 감칠맛이 나는 볶음요리로 술안주로 제격이다. 또한 비엔나햄을 베이컨으로 돌돌 말아 짭짤한 맛으로 가볍게 즐길 수 있는 ‘베이컨...

2012-12-01 20:49

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