12월부터 시작하는 서울 주요 호텔들의 딸기 뷔페 가격이 1년 새 많게는 30%에 육박하는 인상률을 보이고 있다. 출하물량 감소와 높아진 인건비, 지난해보다 메뉴나 서비스를 강화한 점 등이 가격 인상 배경이라는 설명이다.
27일 호텔업계에 따르면 올해 딸기 뷔페를 운영하는 곳은 롯데호텔서울, 반얀트리클럽앤스파서울, 서울드래곤시티...
올해 딸기 등 동계작물의 화분매개용 꿀벌 수급은 화분매개용 꿀벌 전문 농가 육성과 생산자와 사용자 간 중계시스템을 구축해 원활할 것으로 예상된다. 양봉농가에서 봄부터 가을까지 사육한 봉군 수가 증가해 올해 화분매개용 꿀벌 수급은 원활하게 이루어지고 있다.
현재, 전체 필요량(42만6000봉군)의 약 18%(8만여 봉군)가 동계작물인 시설 딸기의 수정용으로...
품목별로는 라면과 과자류·음료, 김밥(쌀가공식품) 등 가공식품과 딸기·김치 등 신선농산물의 성장세가 두드러졌다.
이달 3주까지 라면은 842만7000만 달러를 수출하며 전년 대비 25.4%가 증가했다. 이어 딸기(24.6%)와 배(18.1%), 쌀가공식품(17.9%), 김치(9.4%), 음료(8.7%), 과자류(4.5%) 등도 증가세를 기록했다.
라면은 역대 최고 실적이었던 지난해 실적 7억7000만...
롯데슈퍼는 겨울철 대표 과일인 K품종 상생딸기(500g)와 제주감귤(3kg)을 기존 대비 10% 가량 할인한 각 1만6900원, 1만2900원에 선보인다.
현영훈 롯데슈퍼 슈퍼운영부문장은 “슈퍼에서 한 끼 식사를 합리적인 가격에 준비할 수 있도록 이번 행사를 준비했다”며 “신선, 가공, 델리 전체적으로 할인 행사를 진행한다”고 말했다.
사과와 딸기 등은 1㎏부터 소포장 기준도 추가해 소규모로 포장할 수 있게 된다.
국립농산물품질관리원은 '농수산물 품질관리법'에 따라 농산물 상품성 향상과 유통 효율을 높이기 위한 농산물 포장·유통 기준인 '농산물 표준규격'을 개정·고시하고 23일부터 시행한다.
개정 고시 주요 내용은 △사과·딸기 등에 대한 소포장 거래 무게기준 추가 △포도(샤인머스켓)...
스타벅스 코리아는 21일부터 ‘스타벅스 딸기 라떼’를 한정 판매한다고 20일 밝혔다.
스타벅스 딸기 라떼는 부드러운 흰 우유 위에 딸기 과육이 층을 이루는 음료다. 2019년 첫 출시 이후 봄 스테디셀러 음료로 자리 잡아 누적 판매 530만 잔을 돌파했으며, 올봄에만 200만 잔 이상 판매될 정도로 인기를 끌었다.
올해는 딸기 수확철에 맞춰 평년보다 3개월 출시를...
딸기와 토마토, 애호박, 오이 등 주요 과채류의 작황이 부진해 출하량이 줄어들고 이에 따라 가격이 올라갈 것이라는 전망이 나왔다.
15일 한국농촌경제연구원이 발표한 11월 과채관측에 따르면 11월 주요 과채 출하량은 적게는 4%, 많게는 15%까지 줄어드는 것으로 나타났다.
품목별로 본격적인 출하가 시작하는 딸기는 출하량이 전년 대비 6%가 감소할 것으로...
청년떡집은 크림떡, 끼니떡, 꿀호떡 등 다양한 떡 상품을 자체 개발해 선보이고 있다. 최근에는 잔망루피, 오둥이와 같은 인기 캐릭터와 협업해 출시한 단독 상품이 소셜미디어(SNS)에서 인기다. 팝업 행사에서는 수능 대박을 기원한 ‘황금떡 선물세트 1호’부터 ‘잔망루피 딸기크림떡’까지 다양한 상품을 판매한다.
롯데마트는 신선·가공식품 및 생활용품 최대 반값 할인, 딸기 페스티벌, 프리미엄 한우 할인전 등이 이어지고, 레고 등 인기 완구도 최대 30% 할인한다.
신세계그룹사는 ‘쓱데이’를 13~19일 진행, 이마트에서는 신선식품과 가공식품을 최대 50% 할인한다. 신세계 백화점에서도 매주 행사 품목을 달리해 할인전을 펼친다.
홈플러스는 신선 먹거리 대표상품 최대 50...
웅진스마트올 회원에게는 국내 1위 어린이 오디오북 플랫폼 ‘딸기콩’ 구독권을 제공한다. 딸기콩은 현재 국내에서 가장 많은 7000개 이상의 콘텐츠를 보유하고 있다.
웅진씽크빅은 이번 콘텐츠 오픈을 기념해 웅진북클럽 라이브러리에서 추천 도서를 읽은 이용자에게 기프티콘 등을 구매할 수 있는 ‘별보상’을 지급하는 이벤트를 진행하고 있다.
웅진씽크빅...
아이스크림 또한 하츄핑에서 착안해 우유와 딸기맛에 딸기 과육과 핑크·옐로우 팝핑 캔디를 넣었다. 지난달 25일부터는 스틱바 2종도 판매 중이다.
CJ푸드빌도 티니핑 캐릭터를 활용한 케이크 2종을 선보였다. 솜사탕 모양의 '퐁신퐁신 포실핑', 아이스크림 마켓을 구현한 '사르르 샤샤핑'이다. 신제품은 시즌4 첫 방영일인 9월 27일에 맞춰 출시했다.
풀무원 식품은...
국내에서도 품종 육성이 활발히 이뤄져 2021년 기준 국산화율은 딸기 96.3%, 양배추 97%, 버섯 60%, 토마토 54.9%, 장미 31.1%, 참다래 27.2% 등이다.
특히 딸기는 품종 독립의 대명사로 불린다. 김 원장은 "2002년 충남농업기술원 논산딸기시험장에서 신품종 개발에 착수한 지 7년 만에 '매향' 품종을 개발하고, 이후 다양한 국산 품종이 잇달아 개발되면서 지금은...
강의실 밖 외부기관에서 아이들과 각종 체험을 할 수 있는 ‘우리 아이 안전 예방을 위한 각 시도 안전체험관 무료 체험’, ‘꿀벌과 곤충 생태 체험’, ‘귤, 딸기 등 인기 과일 농장 체험’ 등이 대표적이다.
다양한 상품 브랜드와 협업한 컬래버레이션 강좌도 주목할 만하다. 최근 MZ 고객을 중심으로 한 위스키와 칵테일 열풍에 따라 홈플러스 ‘주주클럽’ 가입...
올해 GS25의 딸기샌드위치가 지난해보다 1개월 빨리 출시된다. 스마트팜을 활용해 딸기를 재배한 덕이다.
GS25는 스마트팜에서 키운 딸기를 공급받아 만든 딸기샌드위치를 온라인을 통해 선보인다고 19일 밝혔다.
이번에 출시한 딸기샌드위치는 24일부터 우리동네GS 앱 안에 편의점사전예약매장수령 메뉴를 통해 주문이 가능하다. 매주 화요일 1000개 한정 판매한다....
2016년 출시한 ‘초코파이 바나나’가 품귀 현상을 빚으면서 제과부터 주류에 이르기까지 바나나 열풍을 불러일으킨 바 있으며, 딸기, 수박, 멜론 등 계절한정판 파이 시리즈로 출시할 때마다 큰 관심을 모으고 있다.
‘꼬북칩’ 역시 2017년 첫선을 보인 이래 콘스프맛, 초코츄러스맛 등 다양한 맛과 차별화된 식감으로 국내뿐만 아니라 미국, 호주 등 전 세계...
지난달 농산물 중 과실의 물가 상승률은 24.0%로 평균의 6배가 넘었다. 상승 폭은 전달(13.1%)보다 10.9%p나 커졌다. 특히 사과의 물가 상승률이 54.8%로 소비자물가 전체 세부 품목 중 생강(116.3%) 다음으로 높았다.
이어 복숭아 40.4%, 귤 40.2%, 딸기 31.6%, 수박 30.2%, 참외 21.0%, 밤 14.9%, 오렌지 12.5%, 바나나 10.8% 등이 뒤를 이었다.
새로 출시한 한정판 제품은 리차드 퀸의 시그니처 패턴인 장미 꽃잎과 하얀색 물방울 도트가 검은색 보틀에 ‘오렌지 로즈’, 진한 녹색 보틀에 데이지 플라워 패턴이 새겨진 ‘데이지’ 등 두 가지다.
망고, 바나나의 풍부한 과일 향에 더해진 딸기잼, 배, 복숭아의 달콤함, 여기에 스파이시하고 스모키한 풍미가 더해져 조화로운 균형을 이루는 점이 특징이다.
GS25는 전국적으로 열풍을 일으키고 있는 이색 디저트 ‘아이스딸기탕후루’를 출시한다고 4일 밝혔다.
아이스딸기탕후루는 GS25가 쿠캣과 공동 기획해 내놓은 차별화 냉동 디저트 상품이다. 국내산 딸기를 설탕으로 코팅한 후 얼리는 등의 공정 방식으로 바삭한 식감을 잘 살려 낸 것이 특징이다. 구매 즉시 취식해야 하는 시중 상품과 달리 대량 구매해 냉동고 등에...
탕후루는 중국 전통 간식으로, 국내에서는 딸기, 샤인머스캣 등 과일에 설탕 시럽을 입힌 형태로 판매한다.김 대표를 증인으로 채택한 보건복지위원회는 청소년 설탕 과소비 문제를 지적할 것으로 보인다. 또 제품 특성상 끈적한 설탕 부스러기가 주변을 오염시키는 문제와 전반적인 매장 청결도를 짚을 것으로 보인다.
이밖에‘배달의 민족’을 운영하는...
3300만 명의 글로벌 SNS 팔로워를 보유한 아시아 최대 푸드미디어 기업 중 한 곳으로 GS25, GS더프레시에 ‘딸기쏙우유찹쌀떡’, ‘ㅋㅋ만두’ 등 80여종의 상품을 공급하고 있다.
GS리테일에 따르면 홍콩 내 가장 큰 슈퍼마켓 브랜드 중 하나인 파크앤샵은 쿠캣 전용 매대를 꾸렸다. 특히 한글이 들어간 홍보물을 그대로 사용하는 등 쿠캣 브랜드를 통한 K푸드...
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