다이닝브랜즈그룹의 치킨 프랜차이즈 브랜드 bhc가 새로운 시그니처 메뉴로 자리 잡은 ‘콰삭킹’을 해외 시장에서 정식 선보인다.
bhc는 홍콩과 태국에서 콰삭킹을 출시한다고 4일 밝혔다. 2월 출시된 콰삭킹은 바삭함과 짭짤하고 매콤한 맛이 특징이다. 출시 9개월 만에 530만 마리가 판매되며 인기 메뉴 상위권을 차지하고 있다.
홍콩은 글로벌 미식 트렌드
신세계프라퍼티는 5일 경기도 파주 운정신도시에 ‘스타필드 빌리지 운정’을 정식 오픈한다고 3일 밝혔다.
스타필드 빌리지는 스타필드로 쌓아온 복합쇼핑몰 개발 역량에 지역 커뮤니티 기능을 더한 지역 밀착형 쇼핑공간이다. ‘더 나은 일상의 습관’이라는 콘셉트 아래 고객들이 도보권 내에서 쇼핑·미식·여가·교류를 모두 누릴 수 있도록 설계했다.
1호점 스타필
지평주조가 한식 다이닝 공간 ‘푼주(PUNJU)’에서 올해 하반기 출시한 프리미엄 제품 4종을 처음으로 소개하는 자리로 시음회 ‘지평연회’를 열었다.
지평주조는 올해 신제품 △지평석탄 △지평부의 △지평소주 △지평약주 4종으로 전통 양조 철학과 현대 미식·문화예술을 결합한 브랜드 경험을 전달한다는 방침이다.
광주요·가온소사이어티, 화요그룹 안으로전통 지키며 혁신 추구⋯스마트팩토리 구축“글로벌 경쟁력 위해 주세법 규제 완화해야”
화요가 증류주 브랜드 ‘화요’에 도자 브랜드 ‘광주요’, 식문화 플랫폼 ‘가온소사이어티’ 역량을 집결해 술을 중심으로 식문화 전반을 아우르는 종합 브랜드 그룹으로 도약한다.
조희경 화요 대표는 1일 경기도 여주시 화요 여주공장에서
종합외식기업 다이닝브랜즈그룹이 4월에 이어 두 번째 단독 바자회인 ‘아름다운 특별전’ 개최를 마무리했다고 1일 밝혔다.
이번 행사는 지난 상반기 첫 단독 바자회의 성공적인 개최에 이어 다이닝브랜즈그룹의 사회공헌 슬로건 ‘맛마미아(맛을 나누고, 마음을 잇고, 미래를 아름답게!)’의 가치를 지속적으로 실현하고 기업의 사회적 책임을 다하기 위해 마련됐다.
신설법인 고메드갤러리아...‘외형∙전문성∙신시장’ 동시 확장신기술 도입 등 그룹 계열사 간 시너지 극대화, 식품 시장 선도 고메드갤러리아 수장엔 외식·F&B 전문가 차기팔 대표 선임
한화그룹 김승연 회장의 3남 김동선 부사장이 아워홈 인수 이후 처음 추진한 인수합병(M&A)를 성공적으로 마무리했다.
아워홈의 100% 자회사 고메드갤러리아가 신세계푸드
SPC그룹이 말레이시아 쉐이크쉑 4호점 ‘파빌리온 쿠알라룸푸르(Pavilion KL)점’을 오픈했다고 1일 밝혔다.
이 매장은 수도 쿠알라룸푸르의 대표 번화가인 부킷빈탕(Bukit Bintang)에 위치한 대형 쇼핑몰 파빌리온 쿠알라룸푸르 1층에 160석 규모로 입점했다. 파빌리온 쿠알라룸푸르는 700여 개의 패션·뷰티·다이닝 매장이 입점한 말레이시
여행 트렁크에서 출발한 혁신의 계보, 몰입형 전시로 만나보다색동·창호·만자문…한국적 미감 입은 루이비통 체험형 매장명품을 넘어 문화·미식·예술로…루이비통의 새로운 실험
루이비통이 29일 서울 명동 신세계백화점 더 리저브(옛 본관)에 체험형 매장인 ‘루이비통 비저너리 저니’를 연다. 루이비통 비저너리 저니는 문화 공간과 레스토랑을 아우르는 체험형 매장이
다이닝브랜즈그룹의 프리미엄 한우다이닝 브랜드 창고43이 직원들의 구이 전문성을 평가하는 ‘그릴 마스터십(Grill Mastership)’ 대회를 개최했다고 27일 밝혔다.
그릴 마스터십은 기존 운영되던 구이 평가 제도를 한층 고도화한 창고43만의 내부 전문가 인증 프로그램으로 2023년 하반기부터 연간 2회 운영되고 있다.
서비스 매뉴얼과 고객 응대
서울신라호텔은 한식당 ‘라연’이 세계 미식계를 대표하는 권위있는 레스토랑 가이드 ‘라 리스트 10주년 어워즈’에서 한국 대표로 한식을 선보였다고 25일 밝혔다.
24일(한국 시간 25일) 프랑스 파리 외무성 관저에서 열린 ‘라 리스트 2026’에서 서울신라호텔 ‘라연’이 94.5점을 획득하며 전 세계 200대 레스토랑에 7회 연속으로 선정되면서, 한국
종합외식기업 다이닝브랜즈그룹이 21일, 서울 용산구 아동복지시설 혜심원을 찾아 '사랑의 김장 나눔' 봉사활동을 진행하며 ESG 경영 실천에 앞장섰다고 24일 밝혔다.
이번 봉사활동은 다이닝브랜즈그룹의 사회공헌 슬로건 ‘맛마미아(맛을 나누고, 마음을 잇고, 미래를 아름답게!)’ 가치를 실현하기 위해 마련됐다.
특히 이번 행사는 송호섭 대표이사를 비롯
“올해는 입구부터 테마파크에 들어온 듯한 몰입감을 주는 데 집중했습니다. 작년보다 규모를 키우고, 레이아웃을 전면 재배치했습니다.”
장혜빈 롯데백화점 시그니처이벤트팀 팀장은 ‘롯데타운 크리스마스 마켓’ 오픈 전날인 19일 팸투어에서 이번 크리스마스 마켓의 콘셉트와 차별점을 설명하며 흥행에 대한 자신감을 내비쳤다. 올해 롯데타운 크리스마스 마켓은 서울
신세계까사는 22~23일 이틀간 서울 학여울역 세텍에서 열리는 ‘잠실래미안아이파크’ 입주박람회에 참여한다고 21일 밝혔다.
잠실래미안아이파크는 12월부터 입주가 시작되는 2678가구 대단지다.
이번 입주박람회엔 유럽 고급 침대 브랜드 히프노스, 템퍼를 비롯해 삼성전자, LG전자 등 국내가전 업체들이 앞다퉈 참여한다. 신세계까사도 대표 브랜드 까사미
성수동 버거 맛집 ‘르프리크’ 협업구내식당 정규 메뉴로 편성, 전용 코너 운영도 추진
삼성웰스토리가 성수동 프리미엄 버거 레스토랑 ‘르프리크’와 협업해 독창적인 맛의 버거를 구내식당에서 선보이는 ‘월드고메버거’ 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다.
르프리크는 고기가 아닌 치킨 패티를 넣은 수제버거로 파인다이닝 퀄리티 맛집으로 손꼽히는 곳으로 최근 프
이케아 코리아는 29일 광주광역시 동구 독립로 롯데백화점 광주점 9층에 ‘이케아 롯데 광주점’을 오픈한다고 20일 밝혔다.
앞서 이케아 코리아는 2월부터 8월까지 6개월간 팝업 스토어를 운영했다. 기존 대비 2배 넓어진 공간에서 수납, 조명, 어린이 제품 등 400여 개의 홈퍼니싱 제품을 선보인다. ‘모든 시작은 주방에서’ 캠페인을 바탕으로 주방 및
LG전자 초프리미엄 빌트인 가전 브랜드 ‘SKS’가 미국 시카고에 새로운 쇼룸을 열고 글로벌 고객과의 접점을 확대한다.
LG전자는 최근 미국 시카고에 있는 디자인 및 건축 전문 상업 공간 ‘더 마트’에 새로운 ‘SKS’ 쇼룸을 개관했다고 19일 밝혔다.
미국 서부 캘리포니아 나파밸리와 동부 뉴저지에 이어 중부에 마련한 세 번째 쇼룸이다. 건축·디자인
마산의 노포(老鋪) 보양식 브랜드 ‘백제령 삼계탕’이 첫 분점을 부산에 열었다. 40여 년 한결같이 지역에서 사랑받아온 한방 보양식 맛집이 백화점에 입점하는 것은 이번이 처음이다.
롯데백화점 광복점은 10층 식당가에 ‘백제령 삼계탕’이 새롭게 문을 열었다고 18일 밝혔다. 백제령 삼계탕은 깊고 진한 한방 육수, 정성스러운 조리법을 앞세운 프리미엄 보양식
가격 단위 큰 소비도 예상...뷰티 디바이스‧프리미엄 브랜드 인기수험 생활 후 보복 소비 양상도...항공권, 호텔 뷔페도 수요 늘어
“작년에도 수능 직후 수험생 중심 수요가 발생했고, 연말 크리스마스 시즌도 있어서 소비 심리가 살아나지 않을까 기대해요.“
2026학년도 대학수학능력시험(수능) 다음날인 14일 찾은 서울 서초구 반포동 신세계백화점 강남
내년 1월, 뉴저지주 6호점, 2월 조지아주 7호점 오픈테이크아웃은 물론 풀다이닝 서비스 제공미국서도 통한 판매율 1위 ‘뿌링클’ 및 현지화 메뉴 판매
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 뉴저지주와 조지아주에 새롭게 가맹 계약 체결을 완료하며 현지 시장 확대에 박차를 가하고 있다.
14일 bhc에 따르면 내년 회사는 미국 6호점이자 네 번째 가맹
2026학년도 대학수학능력시험(수능)은 끝났지만, 유통업계의 ‘수능 특수’를 겨냥한 마케팅 전략은 한동안 이어진다. 매년 시험을 마친 수험생들을 대상으로 외식업계는 물론 테마파크 등에서 다양한 혜택과 이벤트를 마련해 또 하나의 연말 소비 특수를 누려왔다. 올해는 호텔 카페, 뷔페 등에서 진행하는 이벤트도 눈에 띄어 유통업계의 전략도 더 다양해지는 분위기