양준혁이 안성재 셰프를 모른다고 답했다.
5일 방송된 KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서는 홍콩으로 떠난 정호영, 정지선, 양준혁의 모습이 전파를 탔다.
이날 세 사람은 홍콩의 서구룡 문화지구에 위치한 홍콩 모수로 향했다. 박물관 내부에 터를 잡은 홍콩 모수는 식사 중 전시를 즐길 수 있는 강점이 있었다. 전시품 역시 시즌마다 교체된다고.
작년 연결 기준 영업익, 9.9% 감소 501억원글로벌 베이커리·국내 외식 시장 성장 훈풍조지아 공장 가동...美 매출 42% 성장
CJ푸드빌이 작년 연결 기준 매출이 전년 대비 12% 증가한 1조280억원을 기록하며 7년 만에 ‘1조 클럽’에 복귀했다고 3일 밝혔다. 같은 기간 영업이익은 9.9% 감소한 501억원으로 집계됐다.
국내 외식과 글로벌
글로벌 외식 시장서 존재감…한식·일식 등 확산 공로 인정'Change for the Better' 결실…'다시 찾고 싶은' 그 한 끼
이조앤 카이젠 다이닝 그룹(Kaizen Dining Group) 대표이사가 산업표창 수상의 영예를 안았다.
미국 내 유명 외식 기업 카이젠 다이닝 그룹은 지난달 31일 서울 중구 대한상공회의소 국제회의장에서 열린 '제
배우 유지태가 영화 ‘왕과 사는 남자’ 흥행을 플렉스로 자축했다.
1일 유지태가 ‘왕과 사는 남자’ 흥행을 기념에 지난달 31일 ‘한명회식’이라는 이름으로 회식 자리를 마련했다는 소식이 전해졌다.
이에 유지태 소속사 엠에스팀엔터테인먼트 측은 “유지태가 회식 자리를 마련한 것이 맞다”라며 스태프들에게 프리미엄 일식 다이닝을 대접했음을 알렸다.
당시
힐스테이트ㆍ래미안ㆍ자이 등 어깨 나란히
DK아시아의 하이엔드 주거 브랜드 ‘로열파크씨티(Royal Park City)’가 국내 대표 브랜드 반열에 올랐다.
DK아시아는 로열파크씨티가 브랜드가치 평가기관 브랜드스탁이 발표한 ‘대한민국 100대 브랜드’에서 68위에 선정됐다고 1일 밝혔다. 이 평가는 230여 개 산업군 1000여 개 브랜드를 대상으로 브
롯데백화점이 ‘미식 콘텐츠’ 강화에 속도를 내며 잠실을 서울 핵심 식음 상권으로 끌어올리고 있다. 프리미엄 일식 오마카세와 신규 브랜드를 잇달아 유치하며 목적형 방문을 유도하는 전략이 본격화되는 모습이다.
롯데백화점은 잠실 에비뉴엘 6층에 프리미엄 일식 전문점 덴푸라 키이로와 히츠노야를 유통사 최초로 선보였다고 1일 밝혔다. 롯데타운 잠실을 중심으로 미
파르나스호텔이 지난해 4743억원의 매출을 달성했다. 영업이익은 812억원이다. 웨스틴 서울 파르나스 개관 이후 실적이 반영되며 회복 흐름이 이어지고 있다.
31일 파르나스호텔에 따르면 웨스틴 서울 파르나스는 개관 108일 만에 매출 436억 원을 기록했다. 2025년 리모델링에 따른 8개월 이상의 운영 공백에도 불구하고, 개관 이후 실적이 빠르게 반
다이닝브랜즈그룹은 가맹점, 소비자, 지역사회와의 상생을 핵심 가치로 삼고 ESG 경영을 체계적으로 추진하는 등 지속가능한 프랜차이즈 생태계 조성에 힘쓰고 있다. 특히 원자재 가격 상승에 따른 가맹점 부담을 줄이기 위해 약 500억원 규모의 원자재 원가 인상분을 본사가 자체 흡수하는 등 실질적인 상생 정책을 시행하며 가맹점의 경영 안정과 동반성장을 뒷받침
26일 서울 여의도 FKI타워 컨퍼런스센터에서 열린 ‘2026 소비자 유통대상’에서 대상인 동반성장위원장상을 수상한 박원철 다이닝브랜즈그룹 이사와 시상자인 이초희 이투데이 편집국장이 기념촬영을 하고 있다. 이투데이가 주최한 소비자 유통대상은 진화하는 유통산업을 이끄는 리더를 발굴하고 시상함으로써 유통산업의 발전적인 모델을 공유하고 널리 전파하는 자리다.
올해로 열여섯 번째를 맞은 '2026년 대한민국 소비자유통대상’에서는 장기 불황과 인공지능(AI) 기반 기술 패러다임 변화, K컬처 열풍이 교차하는 기회와 위기의 시간 속 우리나라 유통 산업의 위상을 높인 기업을 수상자로 결정했다.
종합대상인 산업통상자원부장관상은 롯데백화점을 선정했다. 롯데백화점은 백화점·에비뉴엘·롯데월드몰 등 플랫폼별 차별화 전략과 리
중동발 리스크 확대와 고환율 여진, 소비 양극화라는 삼중고 속에서도 대한민국 유통 산업의 미래를 제시한 주인공들이 한자리에 모였다. 26일 서울 여의도 FKI타워에서 열린 ‘2026 소비자 유통대상’ 시상식은 위기를 기회로 바꾼 기업들의 혁신 DNA를 확인하는 자리가 됐다.
올해로 16회째를 맞이한 이번 행사에서 최고 영예인 산업통상부장관상을 받은 ‘
GS샵이 29일 밤 9시 35분 TV홈쇼핑 방송에서 '모두투어 하이클래스 동유럽 7박 9일' 여행 상품을 소개한다. 모두투어 하이클래스는 여행 여정과 콘텐츠 경험 전반을 고려해 설계한 모두투어의 프리미엄 여행 브랜드다.
23일 GS샵에 따르면 이번 상품의 가장 큰 차별점은 여행의 시작과 끝을 공항이 아닌 집으로 확장한 점이다. 서울 및 수도권 거주 고
공항 아닌 집에서 시작⋯이동까지 설계한 초고가 여행 경쟁크루즈·전세기·F1까지 '경험 확장형' 프리미엄 상품 잇따라
고환율과 경기 둔화 속에서도 수천만 원대에 이르는 초고가 여행 상품이 잇따라 출시되며 여행 소비의 양극화가 한층 뚜렷해지고 있다. 이동 편의부터 숙박, 콘텐츠, 체험까지 전 과정을 고급화한 상품이 늘어나면서 일부 수요층을 중심으로 '초럭
삼성물산 건설부문은 대치쌍용1차 재건축 사업 수주에 나선다고 23일 밝혔다. 삼성물산은 단지명으로 '래미안 르네아르 대치(RAEMIAN ReneAr Daechi)'를 제시하며 '새롭게 태어난 대치의 얼굴이자 하나의 고귀한 예술적 단지'라는 의미를 담았다고 설명했다.
대치쌍용1차 재건축은 서울 강남구 대치동 66번지 일대 기존 15층 5개동 630가구
국내 최대 치킨 프랜차이즈 BBQ가 중미 온두라스에 이어 남미 콜롬비아에 1호점을 오픈했다.
국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹에 따르면 BBQ 콜롬비아 1호점인 ‘BBQ 프로벤사(BBQ Provenza)’점은 대표 핵심 도시인 메데진에서도 가장 트렌디한 지역으로 꼽히는 엘 포블라도 내 프로벤사 입구 인근에 들어선다. 이곳은 보고타와 함께 콜
재방문율 50% 육박하며 '운정 맘' 사로잡아4월 중순부터 8000평 근생시설 선봬1만5000평 규모 초대형 로컬 허브 구축교육·의료 아우르는 원스톱 생활권 제공
신세계프라퍼티가 운영하는 ‘스타필드 빌리지 운정’이 개장 100일 만에 파주 인구의 4배에 달하는 방문객을 모으며 지역 랜드마크로 자리매김하고 있다.
신세계프라퍼티는 스타필드 빌리지 운정이
현대카드가 프리미엄 신용카드 ‘the Orange’를 17일 공개했다. 2021년 ‘the Pink’ 이후 5년 만에 내놓은 컬러 시리즈 신상품이다.
‘the Orange’는 온라인쇼핑, 다이닝, 웰니스, AI 구독 등 지정 영역에서 결제금액의 10%를 M포인트로 적립해준다. 적용 대상에는 네이버플러스 스토어·쿠팡·무신사·크림·29CM 등 온라인몰과 일
호텔 라운지·바 프로모션 확대…기념일 고객 잡기
호텔 업계가 화이트데이를 맞아 다양한 시즌 한정 디저트와 로맨틱 프로모션을 선보이며 고객 유치에 나섰다. 케이크와 초콜릿 등 디저트 상품부터 샴페인 세트, 로맨틱 다이닝, 클래식 공연까지 경험 중심의 콘텐츠를 강화해 특별한 기념일 수요를 공략하는 모습이다.
13일 호텔 업계에 따르면 파라다이스시티와 파
갈라 디너·와인 페어링 확대…호텔 레스토랑 ‘셰프 마케팅’ 경쟁미쉐린 셰프부터 스타 셰프까지, 호텔 미식 콘텐츠 차별화 전략
최근 호텔업계가 유명 셰프와의 협업을 앞세워 미식 콘텐츠를 강화하며 고객 유치 경쟁에 나서고 있다. 갈라 디너, 셰프 컬래버레이션 메뉴, 와인 페어링 행사 등 고급 미식 경험을 주요 마케팅 요소로 활용하며 호텔을 찾는 이유 자체
단지 내 상업시설에 매장 배치⋯“프리미엄 주거 서비스 강화”
국내 3대 시행사로 꼽히는 DK아시아가 인천 검단신도시에 조성 중인 하이엔드 주거단지에 프리미엄 식음(F&B) 브랜드를 도입하며 주거 서비스 강화에 나섰다.
DK아시아는 인천 ‘신검단 로열파크씨티Ⅱ’ 주택전시관에서 프리미엄 식음 서비스 기업 ‘고메드 갤러리아’ 1호점 오픈 기념행사를 개최했다고
미쉐린 스타만 있는 줄 알았죠? 편견 깨는 ‘빕 구르망’
미쉐린 가이드라고 하면 대부분 고급 레스토랑을 떠올린다. 예약이 어렵고 가격도 부담스럽다 보니 ‘나와는 상관없는 곳’이라고 생각하기 쉽다. 하지만 미쉐린 가이드에는 별(스타) 레스토랑만 있는 것은 아니다. 합리적인 가격으로 좋은 음식을 즐길 수 있는 이른바 가성비 맛집 빕 구르망(Bib Gou
모과나무를 지키려던 한 사람의 마음이
세계적인 건축과 예술을 품은 자연 미술관으로 자라났다.
안 가본 사람은 있어도 한 번만 간 사람은 없다는 사유원(思惟園)은 대구시 군위군 팔공산 자락 70만㎡에 펼쳐진 거대한 자연 미술관이다. 겉모습은 수목원이나 정원이지만, 안으로 들어서면 완전히 달라진다. 건축계의 노벨상이라 불리는 프리츠커상 수상자 알
최근 한식의 깊은 맛과 우리 술의 풍미를 함께 즐기는 ‘푸드 페어링’ 문화가 더욱 주목받고 있다. 부담스럽지 않으면서 품격 있게 즐길 수 있고 입맛에 익숙한 한식과 은은한 우리 술의 조화는 건강과 기호를 모두 만족시킨다. 이번 연말, 가까운 사람들과의 모임에서 우리 술과 한식의 정갈한 페어링을 경험해보길 권한다.
한식과 전통주의 세력 확장
바