냉장보관 검색결과

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이스타항공, 고객 레시피로 기내식 신메뉴 개발

이스타항공이 고객이 직접 제안한 레시피를 실제 기내식으로 출시하는 공모전을 연다. 이스타항공은 11월 20일까지 ‘기내식 레시피 공모전’을 진행한다고 23일 밝혔다. 고객이 개발한 요리를 전문가 심사와 온라인 투표를 거쳐 실제 기내식 메뉴로 선보이는 방식이다. 대한민국 국민이라면 누구나 자신의 사연과 추억이 담긴 레시피를 응모할 수 있다. 최종 수상자

2026-10-23 09:00
선선해졌다고 안심했다간…식중독 4건 중 1건은 ‘가을’ 발생

최근 5년 가을철 연평균 73건 발생…여름 107건 이어 두 번째로 많아도시락·포장음식 상온 방치 주의…야외활동 땐 아이스박스 활용 날씨가 선선해지는 가을에도 식중독 발생이 적지 않은 것으로 나타났다. 최근 5년간 발생한 식중독 4건 중 1건가량이 가을철에 집중돼 여름 다음으로 많았다. 식품의약품안전처는 2021~2025년 계절별 식중독 발생 현황을 분

2026-10-19 09:34
유행 짧아진 일본⋯기업들, SNS 넘어 일상서 히트상품 찾는다

조사ㆍ발표 사이 끝나는 ‘반짝 인기’ 증가취향 세분화에 대중의 공통 경험도 줄어매장 관찰ㆍ대면 인터뷰로 숨은 수요 발굴 유행의 수명이 짧아지고 소비자의 취향이 잘게 나뉘면서 일본 기업들이 히트상품 개발의 해답을 소비자의 일상에서 찾는다. SNS에서 화제가 된 상품을 따라가는 것만으로는 차별화하기 어려워졌기 때문이다. 데이터로 현재의 인기를 파악하는 데서 나

2026-10-11 06:00
갈비·송편의 흔적 지워라…‘급찐급빠’ 체지방 유산균 눈길

체지방·장 건강 한번에…기능성 유산균 제품 잇달아hy·풀무원·유한양행, 체지방 감소 프로바이오틱스 확대 추석 연휴 전과 갈비, 송편 등 기름지고 탄수화물이 많은 명절 음식을 즐긴 뒤 빠르게 체중 관리에 나서는 이른바 ‘급찐급빠’ 수요에 맞춰 체중조절 기능성을 내세운 유산균 제품에도 관심이 커지고 있다. 식품·건강기능식품업계도 체지방 감소 기능성 프로바이오

2026-09-27 12:00
[BioS]셀트리온, ‘졸레어 시밀러’ 300mg용량 "유럽 출시"

셀트리온(Celltrion)이 만성자발성두드러기(CSU) 및 알레르기성 천식 치료제 ‘졸레어(Xolair, 성분명: 오말리주맙)’ 바이오시밀러인 ‘옴리클로(Omlyclo)’ 300mg을 유럽에 출시했다고 25일 밝혔다. 옴리클로는 유럽내 정식승인받은 첫 졸레어 바이오시밀러로, 셀트리온은 지난해 말 유럽에 옴리클로 75mg, 150mg를 출시한데 이어 올해

2026-08-25 10:01
셀트리온, ‘옴리클로’ 300mg 유럽 출시⋯제품 경쟁력 강화

셀트리온이 만성 자발성 두드러기 및 알레르기성 천식 치료제 ‘옴리클로’(성분명 오말리주맙) 300㎎을 유럽에 출시하며 제품 경쟁력 강화에 나섰다. 셀트리온은 지난해 말 유럽에 옴리클로(75㎎·150㎎)를 출시한데 이어 올해 중순부터 독일, 영국, 프랑스 등 주요국에 300㎎을 신규 출시했다고 25일 밝혔다. 옴리클로 300㎎ 출시는 환자의 투약 편

2026-08-25 09:02
고령층·만성질환자 폭염에 취약…여름철 건강수칙 준수 당부

기후변화로 폭염이 일상이 되면서 온열질환은 물론 식중독과 방광염 등 여름철 질환도 급증하고 있다. 의료진은 단순히 더위를 피하는 것을 넘어 충분한 수분 섭취와 위생 관리 등 생활 속 예방수칙을 철저히 지켜야 한다고 당부했다. 부산 온병원은 30일 부산·경남 지역에 폭염 중대경보가 발효된 가운데 폭염이 인체에 미치는 영향과 여름철 건강관리 요령을 소개하며

2026-07-30 11:38
김기중 징계 철회에⋯김도영 글러브 냉장 보관 재조명

프로야구(KBO) 국군체육부대(상무) 투수 김기중의 자동 출전정지 10경기 징계가 철회됐다. 한국야구위원회(KBO)는 29일 김기중의 글러브를 조사한 결과 적발된 물질이 폭염으로 녹아 나온 글러브 내부 접착제로 확인돼 자동 출전정지 10경기 제재를 철회했다고 밝혔다. 김기중은 25일 경기도 고양 국가대표훈련장에서 열린 2026 메디힐 KBO 퓨처스리그

2026-07-29 17:38
LG '노크온' 냉장고 500만대 돌파…10년간 '분당 1대' 팔렸다

LG전자의 '인스타뷰(노크온)' 냉장고가 글로벌 누적 판매량 500만 대를 돌파했다. 이 제품은 10년 전에 세계 최초로 선보인 문을 열지 않고 두 번 노크만으로 내부를 확인할 수 있는 냉장고다. LG전자는 2016년 출시한 인스타뷰 냉장고가 지난달 기준 글로벌 누적 판매량 약 530만 대를 기록했다고 26일 밝혔다. 지난 10년간 약 1분에 1대씩 판매

2026-07-26 10:00
여의도 한강수영장 상륙한 남양유업 ‘에몽 시원함 보관소’

초코·말차·단팥에몽 활용 눈꽃빙수 선봬8월 30일까지 여름 시즌 운영하며 브랜드 경험 확대 남양유업이 서울 여의도 한강수영장에서 가공유 브랜드 '에몽'을 활용한 팝업형 카페테리아를 운영한다. 남양유업은 소비자의 브랜드 경험을 넓히기 위해 8월 30일까지 여의도 한강수영장 카페테리아에서 '에몽 시원함 보관소'를 운영한다고 20일 밝혔다. 이번 팝업 매장

2026-07-20 10:38
수박, 아직도 잘라만 드시나요?⋯올여름 활용법 총집합 [이슈크래커]

미숫가루 타서 먹습니까?! 처음에는 모두가 고개를 갸웃했습니다. 수박 화채에 미숫가루라니. 쉽게 상상이 가지 않는 조합이었기 때문인데요. 하지만 한 숟갈 맛본 뒤 분위기는 완전히 달라졌습니다. “진짜 맛있다”, “고소하다”는 감탄이 이어졌고, “조금만 더 주세요”라는 말까지 나왔죠. 11일 MBC 예능 ‘놀면 뭐하니?’에서 소개된 ‘구미식 수박 화채’

2026-07-13 14:49
온열 질환에 식중독까지…여름철 건강관리 요령[e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 본격적인 여름을 앞두고 계절성 건강 위험 요소에 대비해야 한다. 기상청의 2026년 6~8월 3개월

2026-06-13 06:30
봄동비빔밥 다음은 이거다⋯SNS서 난리 난 '마늘종비빔밥'

봄동비빔밥에 이어 마늘종비빔밥 레시피가 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 공유되고 있다. 과거 방송 장면이 다시 퍼지며 ‘봄동비빔밥’이 주목받은 데 이어, 5월 제철 식재료인 마늘종을 활용한 짧은 조리 영상이 확산하면서 계절 채소가 온라인 유행 메뉴로 소비되는 모습이다. 27일 SNS와 숏폼 플랫폼 등에서 '마늘종비빔밥'을 검색하면 ‘봄동비빔밥보다

2026-05-27 16:13
부산항에 스마트 콜드체인 거점 구축 시 물동량 월 약 10만TEU 증가

부산항에 인공지능(AI) 기반 스마트 콜드체인 물류거점을 구축할 경우 월평균 물동량이 약 10만TEU 증가할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 25일 한국해양수산개발원(KMI)의 ‘국가 스마트 콜드체인 물류거점센터 구축연구’ 결과에 따르면 K푸드 수출 확대를 위해 항만 중심의 첨단 저온 물류체계 구축이 필요하고 부산항을 글로벌 신선물류 허브로 육성할 필요

2026-05-25 10:16
오뚜기 ‘라이트앤조이 저당 드레싱 3종’‧K2 냉감 의류 ‘오싹’ [나왔다 신상]

유통업계가 본격적인 더위가 시작되자 시즌 트렌드를 반영한 신제품을 내놓고 있다. 22일 오뚜기는 당류 함량을 줄인 라이트앤조이 ‘저당 드레싱’ 3종(참깨·아몬드캐슈넛·시저)을 선보였다. K2는 여름을 맞아 냉감 의류 ‘오싹(OSSAK)’을 내놨고, 이디야커피는 제철 생과일을 활용한 ‘생과일 음료’를 출시했다. 자연주의 뷰티 브랜드 시로(SHIRO)는 프래그

2026-05-22 11:00
봄철 눈 가려움·충혈 반복된다면…알레르기 결막염 의심 [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 따뜻한 날씨와 함께 야외 활동이 늘어나는 봄철, 꽃가루와 미세먼지에 노출되면서 눈 가려움과 충혈

2026-04-11 09:00
세븐일레븐, 안 데워도 찰진 삼각김밥 ‘2세대 라이스 혁명’ 선도

냉장에서도 갓 지은 밥맛 유지, 노화 방지 신기술 적용롯데와 ‘팀MD’ 꾸려 1년 연구, 수분감·조직감 대폭 개선다음 달 7일 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10 종 출격, 전용 마요네즈 개발3일 이내 도정한 삼광미 사용, 김밥·초밥 등으로 기술 확대 국내 편의점 삼각김밥의 역사를 쓴 세븐일레븐이 다시 한번 혁신을 선포했다. 24일 세븐일레븐은 전자레인지에 데

2026-03-24 18:30
멀츠 에스테틱스 코리아, 2025 지속가능개발목표경영지수 최우수

멀츠 에스테틱스 코리아가 ‘2025 지속가능개발목표경영지수(SDGBI)’에서 최우수그룹에 선정됐다고 29일 밝혔다. 지난해 처음으로 SDGBI 국내지수 우수그룹에 진입한 데 이어, 올해는 한 단계 상승한 최우수그룹에 이름을 올렸다. SDGBI는 유엔(UN) 지속가능개발목표(SDGs) 협회가 2016년부터 발표해 온 UN SDGs기반의 경영분석지수로,

2025-12-29 09:41
이성기 강원대 명예교수 “완전식품에 가까운 달걀, 식습관 개선에도 도움”[2025 에그테크]

가금·달걀 분야 국내 최고 권위자 중 한 명인 이성기 강원대학교 동물생명과학대학 명예교수는 달걀을 ‘완전식품’이자 ‘도덕적 식품’으로 평가했다. 이 교수는 20일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 ‘에그테크 코리아 2025’에서 진행된 건강포럼에서 이같이 말했다. 이 교수에 따르면, 달걀 생물가(Biological Value, 단백질 체내 이용률)

2025-12-20 15:33
전문의가 꼽은 건강 계란은 ‘반숙란’…“밀가루 음식은 꼭 계란과 함께”[2025 에그테크]

‘닥터딩요’ 운영 김태균 부산 인창요양병원 내과2과장‘닥터프랜즈’ 운영 우창윤 윔클리닉 대표원장 등 토크콘서트반숙 계란, 하루 1~2개 섭취 시 혈당 및 체중 관리에 효과적후라이보단 수란 권장...채소·잡곡밥 곁들이면 완벽한 건강식단 계란이 콜레스테롤 수치를 높여 해롭다는 속설은 사실이 아니다. 계란을 꾸준히 섭취하면 혈당과 체중 관리에 도움이 된다는

2025-12-20 14:10

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브라보 마이 라이프

좁은 문, 그 안의 넓은 행복

부신 조명 아래 번쩍거리는 후광을 뽐내며 웅장한 자태로 고객을 유혹하는 놈. 몇 번이고 동네 백 원짜리 고스톱 판에서 상대방 패를 가늠해보듯 이리저리 살피고 살펴본 그날, 사건의 발단이었다. 딸의 혼수용 전자제품을 사기 위해 딸과 함께 매장을 찾았다. 로봇 청소기·스타일러 등 어떻게 사용하는지도 모를 신제품이 한가득. 유독 냉장고는 최신형을 장만해야

2026-05-30 06:00
부담 없이 나눠 먹는 단백질 관리

나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다. ‘단백질 중요한

2026-03-24 06:00
곰팡이 없는 장, 과학으로 빚는 전통의 맛

시간이 빚고 손끝에서 완성되는 발효의 미학, 그 안에는 세대를 잇는 건강한 맛의 유산이 있다. 2024년 유네스코 무형문화유산으로 등재된 ‘장 담그기’를 현대화해 누구나 집에서 쉽게 몸에 좋고 맛좋은 장을 담글 수 있다면 어떨까? “30분이면 장 담그기 끝!”을 외치는 태초먹거리교실을 찾았다. 11월 1일 대전 유성구의 한 강의실에 30여 명의

2025-12-10 06:00