아울러 같은 점포 10층 식당가에서 유기개발이 운영해온 냉면전문점 유원정도 지난 18일자로 철수했으며, 대신 부산 지역 냉면 맛집인 ‘함경면옥’ 직영점이 입점한 상태다.
유기개발은 서 씨와 외동딸 신유미 씨(33)가 실소유주인 회사다. 그동안 롯데백화점 본점과 영등포점, 잠실점, 부산본점 등에서 유원정, 마가레트(커피전문점), 향리(우동전문점), 유경...
4일 저녁 방송한 SBS ‘일요일이 좋다-런닝맨’에서 ‘일베’ 논란은 2라운드 냉면집 미션을 수행하는 과정에서 일어났다.
개리, 송지효, 지석진, 김종국의 화이트 팀은 지압판 위에서 골키퍼를 하면서 골을 막아야하는 상황. 김종국은 이 미션을 수행할 주자로 개리를 지목하며 “우리는 개운재다”라고 말했다.
이에 자막에도 “우리는 개운재입니다”, “화이트팀...
두 사람의 무대를 본 연예인 판정단은 “원석과 가공석의 대결이었다”며 “음식으로 치자면 평양냉면과 함흥냉면 같았다”고 극찬했다. 특히 김구라는 “개그맨 손헌수 같다. 내 장담한다”고 말해 이목을 끌었다.
흥겨움이 가득했던 이 대결의 승자는 68표를 얻은 ‘석봉이’로 결정됐고 아쉽게 탈락한 ‘석봉어머니’의 정체는 디스코맨으로 돌아온 개그맨 손헌수로...
연 매출 25억 원에 달하는 대박 냉면집이 소개됐다.
29일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 연 25억의 매출을 올리는 대박 먹물냉면집 ‘남궁 본점’이 소개됐다.
이 냉면집의 가장 인기 메뉴는 9가지 고명이 올라간 먹물 냉면. 이 먹물 냉면을 먹은 손님은 “정말 건강해지는 느낌이다. 맛도 좋다”고 칭찬을 아끼지 않았다.
남궁에는 독특한 먹물 면을...
또 과거 냉면으로 유명한 존박은 기존 이미지에서 탈피해 요리를 쉽게 만들어주는 제품 쿠킷으로 직접 요리하는 모습을 보이며 소비자들의 신선하다는 평을 얻고 있다.
이번에 온에어되고 있는 존박의 온라인 영상은 배가 고픈 채 거실바닥에 누워있는 존박의 모습부터 시작된다. 이어 존박의 모습과 비슷한 자세를 연출한 원시인의 진화과정이 차례대로 이어진다. 걷기...
더불어 1000여 명의 설계사로 구성된 ‘빅드림 봉사단’이 전국 47개 노인복지관과 연계해 독거노인에게 쿨 스카프·수박·냉면·삼계탕 등을 담은 ‘하하하(夏) 웃음 바구니’를 제작해 전달하는 ‘시원한 여름나기’ 행사를 실시했다.
신한금융 관계자는 “외로움과 폭염 속에서 홀로 지내는 어르신들이 건강하고 시원한 여름을 보낼 있도록 지속적인 관심을...
특히나 김치찜과 함께 시원한 냉면은 이 집에서 특별한 여름 별미로 꼽힌다. 냉면에 김치찜 고기를 함께 먹으면 여름 더위도 단번에 달아난다고.
주인장은 이 모든 비법이 한정식집을 운영하던 어머니에게 혹독한 훈련을 덕분이라며 감사한 마음을 전했다.
한편 이날 공개된 삼통 김치찜 집은 서울 성북구 동선동에 위치해 있다.
이처럼 낮은 가격이 가능한 이유는 사장님이 직접 매일 새벽 수산시장을 찾아 신선한 재료만을 사오기 때문이라고.
한편, 이날 방송에서는 초대형 물회 냉면 집도 소개되었다. 48cm의 초대형 그릇에 나오는 해당 매장의 물회 냉면은 어마어마한 양에 더불어 신선한 다양한 종류의 해산물로 주목받았다. .
유희열은 존박에게 "못 본 사이에 별명 부자가 됐다"며 '냉면성애자', '국민덜덜이', '글로벌 프로 예능꾼' 등 다양한 별명을 나열했다.
어쩌다 이런 별명을 얻었냐는 질문에 존박은 "자꾸 그런 것만 시켜서 그렇다. 가장 큰 주범은 이적"이라고 말해 웃음을 안겼다.
그는 "김동률은 진지하고 이적은 호탕하다"며 장점을 언급한 그는...
공부방 규모에 따라 4명에서 8명의 CJ 임직원이 방문해 대청소를 한 후에는 CJ제일제당 식품을 활용한 시원한 냉면과 닭 강정 등 입맛을 돋우기 위한 여름별미를 제공하면서 공부방 아이들과 선생님의 건강한 여름나기를 응원하는 시간을 가졌다.
CJ그룹 관계자는 “ ‘CJ는 지속성, 비즈니스 연계, 임직원 참여’의 3대 사회공헌 원칙 아래 그룹 및 계열사 차원의...
'컬투쇼' 존박이 여전한 냉면 사랑을 과시했다.
존박은 21일 SBS 라디오 '두 시 탈출-컬투쇼(이하 컬투쇼)'에 김태우와 함께 출연했다.
이날 존박은 '아직도 냉면 좋아하냐'는 질문에 "물론이다"라며 남다른 냉면 사랑을 외쳤다. 이에 DJ 김태균과 정찬우가 "우리는 요즘 평양 냉면에 푹 빠져 있다"라고 말하자 "이제야 사랑에 빠진 거냐...
냉면과 순댓국집을 가서 감명을 받았다"라며 "맛있는 집은 목숨 걸고 찾아 다닌다"고 열혈 미식가이자 '수요미식회'의 팬임을 고백했다.
이어 "너무 놓쳤던 집이 많았었다"며 "평양 냉면 특집에서 나도 모르는 집이 있어서 감동을 받았다"고 시청 소감을 전하기도 했다.
한편, 이번 짬뽕 편에서는 짬뽕의 이름의 유래와 역사, 짬뽕이...
함흥냉면
함흥은 없고 냉면만 남았다
함경남도 바닷가
집은 멀고 고향 잃은 음식이다
그해 겨울 눈 내리는 흥남에서
LST 타고 떠나온 뒤
함흥냉면에는 함흥이 없고
메밀이 들어 있다
못 가는 북방의 냉기처럼 서늘한
더운 날엔 혀가 기쁘라고
굵은 고추무거리에
푸덕한 명태 버무려 회를 얹은
잇몸을 간질이는 면발을 끊어내며
혀에 척척 감아 날래 먹고 나면
왠지...
‘냉장고를 부탁해’ 존박이 평양냉면에 대한 각별한 애정을 나타냈다.
18일 방송된 종합편성채널 JTBC 예능프로그램 ‘냉장고를 부탁해’에는 존박과 김준현이 냉장고 주인으로 출연했다.
이날 방송에서 존박은 죽기 전에 마지막으로 먹고 싶은 음식으로 평양냉면을 꼽았다.
존박은 “냉면을 처음 먹었을 때 어떻게 이렇게 맛있는 게 있을까 생각했다”며 냉면에...
‘전통 삼계탕+김치말이국수(냉면) 세트’는 전통 삼계탕과 더불어 시원하고 새콤달콤한 육수로 무더위를 한방에 날려줄 ‘손수 김치말이국수·물냉면’을 함께 맛볼 수 있다. ‘전통삼계탕+훈제오리+육개장 세트’에는 전통삼계탕과 참나무향 그윽한 훈제오리, 정성가득 육개장 제품이 한데 담겨 풍성한 구성을 자랑한다.
이 외에도 전복죽과 아워홈의 감칠맛...
갈비집에서 빠질 수 없는 또 하나의 메뉴, 바로 냉면 역시 맛있기로 소문한 곳이다. 냉면의 특징은, 주문 즉시 면을 뽑는다는 것이다.
이에 매출은 자동적으로 상승했고, 연간 무려 35억을 벌어들인다는 사실이 확인됐다.
손님들은 "감칠맛이 돌고, 갈비가 양념이 담백하면서도 진한맛이 난다"라고 극찬했다.
이날 방송에서 김가은은 존박을 위해 그가 좋아하는 냉면 육수를 준비했고, 존박은 “요즘 냉면을 끊고 있다. 냉면, 덜덜이, 비욘세 이런 거 다 금지어다”라고 말해 폭소를 자아냈다.
그러자 이상민은 그 이유에 대해 직접 설명해주며 “(존박이) 박준수 PD의 피해자다. ‘방송의 적’이라고. 완벽한 엄친아를 완벽한 바보로 만들었다. 이 제작진이 바로 그 ‘방송의...
책에 소개된 식당 91곳은 냉면, 막국수, 칼국수, 설렁탕 등 한 끼에 1만원이 넘지 않는 서민 맛집이다. 1인분에 1만5000원인 여의도 생태탕집을 소개하면서 “가격 때문에 소개를 망설였다”고 할 정도다.
30년 이상을 금융·경제 관료로 치열하게 살며 ‘대책반장’이라는 별명까지 얻은 김 전 위원장이 틈틈이 즐겨 찾는 식당이 총망라됐다. 대부분 30~40년 역사를...
이날 미션을 받은 멤버들은 주사위를 던져 나온 숫자만큼의 멤버가 워터 슬라이드에서 냉면 먹기에 성공하면 휴식을 주겠다는 말에 의욕에 찬 모습을 보였다. 대표로 박명수가 주사위를 던졌고 '1'이 나와 희망적이었다.
그러나 게스트인 샘 오취리, 샘 해밍턴까지 나섰으나 성공한 사람은 나오지 않았다.
이어 제작진은 4명의 멤버가 수직 하강 미끄럼틀에서 소리...